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1、店长每日工作流程店长每日工作流程 时间段 1、晨会 2、职工出勤状况确认 3、卖场、仓库状况确认 8：00-9：00 作业项目 1、当日主要事项的布置 2、服务理念的灌输 1、出勤、仪容仪表及工牌检查 作业重点 1、商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查 2、后场仓库检查 1、营业额 2、来客数 3、客单价 4、顾客购物品项数 5、未完成销售预算的部门 6、询问昨日晚间有无投诉等突发事件 1、各部门人员、商品、促销等就绪 2、店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车、购物篮等就绪 1、促销计划 2、商品计划 3、出勤计划 4、其他 1、营业未达到销售预算的原因分析与改善 2、电脑报告时段商品销售状
2、况分析，并指导有关部门限期改善 1、缺品确认指定人员追踪 2、重点商品、季节商品、热销商品所占货架陈列面积确认 1、仓库库存品种、数量及管理状况了解 1、各部门商品销售情况及促销活动效果 2、服务台加强促销活动宣传 1、同地段竞争店与本店营业状况比较 2、竞争对手正在进行的促销活动 1、如何达到今日的营业目标 1、新入职促销员工培训 2、门店自行组织定期在职员工培训 1、人员变化、请假、培训、顾客意见等 2、月、周计划，营业会议竞争对策等 1、日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况及分析 1、卖场人员、商品卫生、理货员补货、促销等情况 1、对各组的要货单进行审核签字确认 1、货
3、架商品种类及数量情况、收银台顾客付款结算情况 2.配合促销广播 3.明日工作计划 1.做出当日总结 2.明天销售预算 1.了解畅销、滞销商品 2.了解缺货、欠货情况 1.商品丰满度 2.店内清洁卫生工作 4、昨日营业状况确认 1、开门营业状况检查 9：00-10：00 2、各部门作业计划重点确认 1、营业问题点追踪 10：00-11：00 2、卖场商品态势追踪 1、库存状况确认 11：00-12：30 2、营业高峰状况确认 12：30-13：30 午餐 1、竞争店调查 2、部门会议 13：30-15：30 3、员工培训 4、工作记录及各种计划、报告撰写与准备 1、时段、部门营业额确认 15：3
4、0-16：30 2、全卖场巡视、检查 3、要货单审核 16：30-18：30 1、营业高峰情况掌握 18：30-21：00 1.当天营业情况的确认 2.营业结束前巡视 21：00-21：30 1.关店后货场情况 店长的主要工作职责 执行上级政策 遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。 应及情况处理 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；维护店内各种设备的正常运转，消防设施的检核，区域卫生的落实等。 店员管理 根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评； 店员的辅导与培训 协
5、助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。 财务管理 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误；做好各项报表的管理。 商品管理 负责店铺内货品补齐，商品陈列；管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。 活动管理 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动；制定各种活动的计划。激发导购工作热情，调节货场购物气氛。 信息管理 了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。与消费者建立良好的关系，尽量满足其需求。 日常经营管理 负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态， 并对导购进行培训。 店长的管理内容大部分是复杂的例行事务，因此，店长只要把握
6、店内作业环节的重点，就能基本保证店铺作业的正常进行。 店长每日工作流程 准备工作： 一. 店内人员必须提前半小时入店,并进行签到. 二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装胸牌的正确佩带 三. 店长工作流程： 1. 安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理; 准备当日备用零钱 2. 分配完工作后,检查电话线、传真机、POS机、音响照明灯、工作是否处于正常工作状态 3. 对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表 4. 查看POS库存,是否有未审核的单据 5. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 6. 点名,检查签到本 1. 传达公司文件.包括通知、调令、促销活
7、动操作方法、店长会议情况 2. 宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标 3. 分配今日人员的工作区域与主要职责 4. 对店员进行相关的日常培训讲解 5. 带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临# 欢迎下次光临 谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收 7. 营业期间 8. 记录当天晨会日志 9. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上 10. 监督促销活动的实施1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 11. 促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 12. 促销商品及时补货上架 13. 处理营业中顾客投诉 1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况 2. 不与顾客抵触,始终保
8、持微笑,并认真讲解 3. 不要轻意向顾客做出承诺 14. 对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程、礼仪、商品基本知识等 15. 接收货品,安排人员点货验收 1.察看箱子外包装有无破损方可收货 2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货 3.店内点货按箱中出库清单,逐一点货 4.对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部 16. . 时刻维持店生卫生状况 17. 午餐期间 1. 合理安排店员轮流外出进餐 2. 监督检查B班人员签到情况 3. 收银员交接工作的及时监督 18. 检查营业高峰期零钱备用情况 19. 店长外出,安排代管人员负责门店管理 20. 营业高峰期 1
9、. 查看截止销售额 2.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 3.将情况通知店员,激励店员再接再励 21. 为高峰期做准备 1.空缺商品再次检查并补货 2.零钱的及时检查与兑换 3.促销活动资料的关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 4.将情况通知店员,激励店员再接再励 22. 对周边信息的收集 1.竞争对手的商品情况/促销情况 2.周边同一业态商家的促销情况 23. 促销活动的执行及跟踪 24. 晚餐期间 1. 合理安排店员轮流进餐 2. 监督交接班情况 三. POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力 25. 营业结束 1. 安排卫生的打扫 2. 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内 3. 当日销售数据的传输及补货单传真,此外还有会员资料的传真 4. 将当日销售票据打印,作好当日销售记录 5. 店员下班签字 6. 如为盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可 签字下班 7. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作 8. 关闭所有用电设备 26. 关门上锁
