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店长每日工作流程 门店店长每日工作流程 1 2 3 4 检查门店员工出勤、仪容仪表，精神面貌，服务用语 检查天气预报、商品调价特价执行情况。 检查日配品、糕点是否有临期、到期及霉变现象，查看落实下架及记录情况。 查看销售状况，商品数据分析，制作合理有效订单。 1 2 3 29 30 31 5 检查门头、橱窗、门口地面卫生；商品、货架、收银台、 室内地面卫生；办公室、后备仓、厕所、死角卫生；设备、器材、空调、冷冻冷藏柜、收款机、工作站、灭火器、垃圾桶、购物筐卫生及使用情况。 检查上次安排工作完成情况；分次查看通知，并贯彻执行；分派工作落实到位。 6 7 8 9 检查商品是否一货一签，标价签填写是否规范，商品陈 列是否合理有序、是否先进先出，商品补位是否及时。 检查单据加载、录入是否及时准确， 检查库存抽查、商品交接、交接日志等是否规范执行，记录是否规范认真；发票、收货单、退货单、调拨单填写是否无误。 检查各种证照是否齐全有效。包括：健康证营业执照、卫生许可证、烟草专卖证、10 户外广告登记、出版物许可、税务登记证等 11 检查各类设施、设备、工具是否运转正常；及时发现问题排除隐患。 店长签字确认 12 对要求后期完成的工作记载；对当天需完成任务的安排。
