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1、康师傅营销策划书康师傅干拌面营销策划书 一营销背景 夏天对于传统的方便面行业来说，无疑是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响，整个方便面市场的销售量将明显下降，即使是中国大陆方便面的第一品牌“康师傅”亦是如此。但是，没有热汤吃起来不热的干拌面就很有潜力，它适应大众追求方便的需求并且适应了季节。 二市场分析 1.销售市场分析 在整个拌面市场中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等品项，且拌面市场竞争状况已由几年前的UFO主导市场的局面日渐改善。到 今年3月的调查数据表明，干拌面的市场份额已上升到56%。新面族与干拌面渐渐挤占更多的市场，尤其是干拌面更是异军突起、后来居上，由
2、占11%的拌面市场占有率上升到34%的拌面市场占有率。表明近年来，消费者对干拌面的接受度日益提升，并有成为拌面市场主导者之趋势。 2.消费群体分析 拌面的主要消费群体是80 90后。 80大多正处在创业阶段，工作比较忙没时间做。 80 90后不会做饭的很多，所以速食品成为他们的 80 90后大多喜欢追求潮流，拌面这种新鲜的吃法对他们来说本身就有吸引力。 三营销方案 主题：清爽“拌”一夏 广告语：今天，你“拌”了吗？ 电视广告 女：老公，天这么热，人家都不想做饭，咱们怎么办啊？ 男：凉拌啊! 女;讨厌！不要闹了! 男：我说的是真的！康师傅干拌面，没有热汤的方便面。既省时又省力，泡一下，倒一下，拌
3、一下，美味马上就好哦! 旁白：一样的康师傅不一样的感觉，清爽拌一“夏”，今天，你“拌”了吗？ 广告含义：这则电视广告用一种诙谐幽默的感觉引出“干拌面” 并传递了它方便凉爽的特点，最后从男主人公的角度说出了干拌面的吃法，让大家很容易记住。 产品改良： 中国有句古话叫做“原汤化原食”。拌面是用水先将面泡开，然后把水倒掉，这样让消费者感觉多多少少有些浪费，可以考虑在拌面里附赠盐料 紫菜包，将倒出的汤水沏成紫菜汤，吃完面汤也凉了，正好可以食用。这样既可以顺食增加饱食感，又可以改变干拌面“干”的缺点，并且有利于节省资源，使消费者感觉物超所值。 营销手段 1.生产情侣干拌面 因为干拌面的消费群体大多为80
4、 90，所以可以针对情侣生产心形情侣杯干拌面，引发年轻人对干拌面的兴趣和购买的欲望。 2.现场拌面试吃活动 在超市，学校或者是社区这种辐射力比较强的地区开展“清凉拌一下”康师傅干拌面试吃活动，可以现场让大家填写自己的意见，并附赠小礼品。这样既可以起到宣传的作用又可以集思广益将产品做的更好，同时也塑造了一个良好的企业品牌，让消费者认为“康师傅”是以消费者为中心的。 3.在超市做促销 可以在超市做类似买三盒干拌面增纸巾或者扇子之类的礼品，促使大家开始品尝并接受干拌面，但是这个方法一定要适度，据我在大学生之间的调查，82%的人对长期做促销的产品没有好感，甚至产生反感。 4.冠名举办选秀活动或者公益活动 可以举办一些“康师傅杯”歌唱大赛，街舞比赛这一类年轻人喜 欢的活动。在活动宣传上打出“食面八方”“清爽拌一下”的标语提高知名度。 还可以举办一些公益活动，更能提高“康师傅”的品牌在社会上的公众力，有利于提高消费者对“康师傅”的好感和信任度，从而促使消费者购买产品。
