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开面馆的利润分析 开面馆的利润分析 一、材料成本： 1、面条成本：200X1。5元/斤=300元 2、主料成本：30斤X13元/斤=390元 3、佐料成本：含油盐酱醋等约20元 合计：710元 二、日销售额： 2两X3元/两X1000=6000元 三、日毛利润： 日毛利润=日销售额日材料成本 6000710=5920 四、月毛利润： 5920X30=158700 五、人工工资： 1200X5=6000 六、店面租金： 以成都靠近医院、学校附近，80平米左右，平均约4500至5000之间，以高位计算：5000 七、燃料支出： 500元 八、其它支出： 物管费：每平米1。5元X80平米=120元；水费以每天3吨计，每月约90吨，计RMB：1350元；电费以夏天计，每天开机15小时，每小时2度，每度1。5元计：1350元。 合计：1587006000500050012013501350=144380元
