强直性脊柱炎病人食疗方法.docx
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1、强直性脊柱炎病人食疗方法强直性脊柱炎病人食疗方法 中医认为强直性脊柱炎的内因为肾督两虚,外因与风寒湿关系密切,因此可采用如下食疗方法: (1)辛热食品:具有抗风湿祛寒邪的作用,如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。现代药理研究证明大蒜有杀菌、抗病毒等作用,适当进食可预防病毒感染及肠道感染。 (2)豆类食品;大豆、黑豆、黄豆等,含有丰富的蛋白质和微量元素,它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢,帮助修复病损的作用。可治疗以湿重为主的风湿骨痛,对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病,效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子,又可治疗风湿疼痛,经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒,治疗关节
2、酸痛有效。 (3)果实食品:栗子有补肾、强筋健骨的作用,对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。中医认为强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损。服时可生食、熟食,久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷,也能减轻关节、肌肉、皮肤的炎症。青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用,对强直性脊柱炎病人有益处,凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅酒擦患处,可起到止痛效果。乌梅是梅的干燥或未成熟果实,对风湿痛也有卓效,乌梅酸甘可敛阴,酸又人肝,肝得滋养,对关节、筋骨的疼痛、拘挛有缓解作用。桑椹、樱桃也可治疗风湿病。 (1)桂浆粥:肉桂23g,粳米50100g,红糖适量。将肉桂
3、煎取浓汁去渣,再用粳米煮粥,待粥煮沸后,调入肉桂汁及红糖,同煮为粥,或用肉桂末12g调入粥内同煮服食。适用于强直性脊柱炎属寒湿阻络者。 (2)薏苡粥:薏苡仁150g,薄荷15g,荆芥15g,葱白15g,豆豉50g。将薄荷、荆芥、葱白、豆豉用清水1500ml,烧开后文火煎10分钟,滤取原汁盛于碗内,倒去药渣,将锅洗净,将薏苡仁洗净后倒入锅内,注入药汁,置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。适用于强直性脊柱炎属肝肾阴虚兼风湿阻络者。 (3)雪凤鹿筋汤:干鹿筋200g,雪莲花3g,蘑菇片50g,鸡脚200g,火腿25g,味精5g,绍酒1 0g,生姜、葱白、食盐、顶汤各适量。 制作:将鹿筋加入开水浸泡2天
4、后,切成指条块下锅,加入姜、葱、绍酒和水,将鹿筋煨透取出。鸡脚用开水烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,拆去大骨,放入罐内;将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入罐子内,上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片,加入顶汤、绍酒、生姜、葱白,上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时),滤出原汤,汤中加入味精、食盐,搅匀后倒入罐子内再蒸半小时,取出即可食用。适用于肝肾亏虚、寒湿阻络型强直性脊柱炎。 (4)雪花鸡汤:党参150g,雪莲花30g,峨参15g,苡仁1000g,光鸡10kg,生姜50g,葱白50g 。 制作:把鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净掺入清水40kg。将党参、雪莲花洗净切成4cm 长的段,峨参切成0 1cm厚的片,用纱布包好
5、,放入锅中。薏苡仁洗净用纱布另包亦放入锅中,同时加入生姜、葱白,先用旺火将汤煮沸,改用文火炖23小时左右即可。捞出鸡肉砍成23cm见方的块,按定量放入碗中,再把煮熟的薏苡仁捞出,解开抖散,分撒入碗中,加入药汤,用食盐略调味即可食用。适用于脾肾虚寒,风湿阻络型强直性脊柱炎。 强直性脊柱炎的复健运动与休闲活动 强直性脊柱炎带给患者受侵犯部位的疼痛、脊椎活动受限、心肺功能降低、髋关节强直等问题,都会影响日常生活,除了药物的控制之外,必须要进行适当的复健运动,并且在慢性期可参与适度的休闲活动,以促进三项基本的体适能,并增进心理健康: 1.柔软度:避免关节朝向黏连方向进行,并可减少受伤的机会。 2.肌力
6、与肌耐力:对于日常生活与工作上是相当重要的,同时可减少受疾病侵犯之关节承受的力量,并预防骨质疏松的并发症。 3.心肺耐力:可减少因疾病造成的心肺功能限制,并且避免因活动量减少而使心血管与糖尿病等慢性病发生的机会增加。 强直性脊椎炎病人运动的基本原则 1.急性期:发炎厉害的部位可以局部休息,不做运动,如在周边关节,可暂时使用适当的副木,以减少发炎部位的活动,减少发炎程度,如果背部疼痛又需要站立行走时,可使暂时使用护腰,在经过适当的药物治疗,大部分的病人这个时期通常不会太久。 2.亚急性期:当疼痛减轻时,便需要开始做运动,运动的内容应包括增加关节活动范围的运动与肌力锻炼的运动。 (1)增加关节活动
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