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1、抹茶粉的吃法用法抹茶粉的吃法、用法。吃出美味、健康和美丽 日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水，用抹茶刷将抹茶捣开后，即可品味一下原味的日本抹茶道。 蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”！也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”！ 抹茶冰果： 先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”！ 冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再
2、倒入白糖，冲入少许热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”！你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。 制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置
3、盘食用。 抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用 抹茶慕司： 用料：抹茶适量，大小蛋糕均可。 制法：将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可。 抹茶酸奶：先将一平匙抹茶倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶，冲入少许，用茶筅将抹茶刷开后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！ 此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、
4、低脂低热。 由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。 活力抹茶： 材料：抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。 2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均勻。 3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即飲用。 作用：抹茶含有防止細胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化細胞,美容驻颜。 瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dul
5、loo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助！ 抹茶面膜：使用富含維他命C的抹茶可自制面膜對肌膚有很好的美白效果。與同樣富含維他命C的檸檬相比抹茶不含酸性不會刺激皮膚引起發炎。另外抹茶所含的單寧酸成份可收縮肌膚而且有助于養顏潤膚。 除美白肌膚外抹茶還具有殺菌作用故抹茶面膜對粉刺化膿有特效。 做抹茶面膜後觸摸肌膚會感到皮膚很光滑。 在初次使用自制的抹茶面膜前請先用手摸摸看看臉上皮膚有沒有炎症。每次做面膜前都要洗去臉上的污垢。剛洗完澡做面膜效果更好。 材 料：抹茶 2大匙蛋黃 1個 (或蜂蜜 2大匙)麵粉 1.5大匙 製作及使用方法：(1) 在麵粉中加入蛋黃攪拌後再加入抹茶混合。也可用蜂蜜代替蛋黃。 (2) 將做成的面膜敷蓋整個面部在上面罩上紗布讓其停留在臉上約20至30分鐘。做完後用冷水或溫水洗淨。 注意做了面膜後的肌膚會很敏感請勿立即上妝最多也只能薄薄地塗上一點化妝水或乳液。
