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服务员领班岗位职责服务员领班岗位职责 一、 负责主持前厅的各项例会工作。 二、 负责前厅所有人员的考勤记录。 三、 合理安排好每天的工作安排、排休安排、值班人员安排、人员临时调动安排。 四、 对前厅的物品用品进行保管领用工作、盘点工作等。 五、 协助大堂经理拟定服务标准、工作程序和服务工作。 六、 检查开餐前的卫生、落实好餐前准备、设施、设备是否完好 七、 对管辖部门员工的工作状况、思想状况要非常了解、与员工随时保持沟通。 八、 协助大堂经理拟定培训计划对员工进行培训工作。 九、 餐中督导员工按流程、标准化服务。 十、 做好员工上下班的交班工作、检查下班后的收尾工作。 十一、 对营业中的客人投诉反馈意见及时向上级反映 十二、 参加各项会议 十三、 处理解决客人投诉问题。 十四、 完成上级交代的其它工作。
