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1、新形势下的饲料企业核心竞争力之源分析企业管理4,1科广函2010年第20期E舭rpr/seMaztageme颤豫势下韵饲辩盒业浚心竞争力乏源分析胡文辉近十年来,中国的变化很大:十年以后.中国的变化会更大饲料行业也是如此.2000年.我国饲料工业产量7429万t,到2009年发展到1.48亿t:饲料工业总产值由2000年的1580亿元.再上升到2009年的4266亿元.十年之前,没有一个省的饲料产量超千万吨,而现在.继广东(年产1753万t),山东(1677万t)之后,河南(1047万t)崛起于中原,辽宁(1038万t)振兴于东北,成为我国饲料界的”四大金刚”中国的动物饲养和饲料加工工业在经过2
2、0多年的迅猛发展后.正在迈人成熟的阶段企业经营者在激烈的市场竞争环境下,既要扩大规模,又要实现盈利,其压力是非常大的.饲料行业面临着一个大发展,大竞争,大淘汰的格局明天会是什么样子?这个很重要.它决定了饲料企业要采取什么样的对策.昨天,今天,明天,这个行业是否已经不一样了?也许变化没那么明显.但不可否认的是.饲料行业确实在发生变化.经年累月的变化,慢慢地就变成了一种趋势.作为个体的饲料企业.如果想要比昨天做得更好.第一步要做的就是把握趋势.我对今后5年内行业趋势的几个认为:1,30%以上的饲料企业将退出市场.2009年全国饲料加工企业12291家.同比减少1321胡文辉:中国饲料工业协会信息中
3、心.王彬:中国兽医药品监察所.彬家.下降幅度为9.7%.随着养殖业规模化程度的大幅提升.随着饲料企业利润率的进一步降低.这一趋势将延续甚至深化.今后5年内.30%以上的饲料企业将主动或被动的退出市场2,饲料行业进入高成本时代.随着社会的发展.随着国家提出国民收入倍增计划.随着原料市场与国际接轨.今后5年内.虽然饲料企业不情愿.饲料行业也将迎来高成本时代.3,饲料行业进入资本时代随着饲料行业成熟度的提升.其劳动密集型和资本密集型的产业特点将逐渐显现并占据主导.会有更多的饲料企业谋求上市.在资本的力量面前.中小企业将成为狩猎的对象4,饲料行业将全面迎来信息革命.时代在发展,生意可以传统.但工具必须
4、更新.今后5年内.饲料行业将更多的IT化和网络化.有别于最初的办公自动化和网站的建设.这一轮信息革命,将以电子商务,网络技术服务平台,高效网络管理平台为特点我们的社会正在全面信息化.饲料行业也必然会全面信息化.对于饲料企业,不能与时俱进,即意味着落后.而落后就会挨打.5,饲料行业将进入”混业经营”时代.大者如新希望,打造了猪,禽,乳业3条完整的产业链.次者如正邦,艾格菲等,近年大举进入养猪领域,建设猪产业链.更多的企业.或是涉足养殖,或是涉足兽药,疫苗领域.今后5年内,饲料行业的“混业经营”现象将更为突出.因为只有延伸产业钢广自2010年第20期45链才能更好的提高抗风险的能力.预计产业链将成
5、为一线饲料企业的主流选择6,饲料行业的”第三产业”将成为掘金的蓝海.饲料行业作为一个产值4000多亿元的制造业,理应有强大的第三产业支撑.今后5年内.预计饲料行业的”第三产业”将会得到迅猛发展这一是产业发展的自然要求.二是六和等先行者成立”担保公司”,”专业化养殖服务公司”等举措带来的示范效应7,养殖业的规模化,专业化水平将有明显改善.养殖业的规模化程度低,专业化水平不高.一直是影响产业链发展的一大问题.随着国家对规模化养殖业的扶持,今后5年内.预计养殖业的规模化,专业化水平将有大的改善.而且将超出不少人的预期8,玉米一豆粕日粮的主流地位下降.中国的国情,本来不适合玉米一豆粕型的13粮结构.目
6、前国内玉米一豆粕型为主的日粮结构.可以说是国际粮商经典的市场推广案例.然而,随着玉米,豆粕价格的高企,随着饲料产品利润率的下降.该日粮结构将会受到市场的冲击.今后5年内.杂粮,杂粕型日粮将会更多的出现在市场上.玉米一豆粕型为主的日粮结构将会明显削弱9,饲料原料价格的明显波动将成常态中国加入WTO后.中国经济就开始快速融人全经济.下一个5年这种趋势更为明显和深化由于资本的趋利性.国际上大宗农产品价格的明显波动化是不可避免的常态.在全球经济一体化的明天.中国饲料企业要有大宗原料价格明显波动常态化的预期.过去的那种稳定的大宗原料价格状态将被打破10,健康将成为生产力.中国的消费者对动物食品的需求经历
7、了从无到有,从少到多,从多到全,从全到鲜的几个阶段.目前,随着生活水平和消费能力的更进一步的提高.人们对食品的安全和健康更为关注.绿色和有机食品的概念已经深入人心.这就给企业创造了提高产品附加值的机会.今后5年内,健康牌将成为一些产业链企企业管理ErprieMan业的竞争力之源,并获得差异化竞争优势.11,企业社会责任在行业内的影响力迅速扩大.在全球化的今天.不少本土农牧企业已经认识到承担企业的社会责任的意义.并积极地去实践.但大部分尚在起步或摸索阶段.有些也只是停留在口头上.5年内.将有越来越多的饲料企业将社会责任与经营目标和企业使命相结合.并从中获益.对于企业社会责任.这里借用创荷美营养科
8、技(北京)有限公司总经理范学斌的一句话:“一个损害了社会效益的企业.其经济效益是难以持久的.对于以赢利为目的的企业.不能过分的强调社会效益.但是若长期损害社会效益.那它不是被政府所取缔,就是被消费者所抛弃.”l2,全球第一的饲料企业或在国内诞生.随着新希望启动农牧资产的整体上市,一旦成功.以其农牧资产的质量,佐以上市公司的资源.今后5年内.新希望很有可能摘下全球第一饲料企业的桂冠那么.新形势下饲料企业该如何寻找和建设自己的核心竞争力,应对这变化的行业呢?饲料企业要在4个方面下功夫:与上下游形成价值链共生战略,强化内部管理机制,把握产业政策,读懂标杆企业和竞争对手的战略举措饲料企业与上下游关系密
9、切.价值链的共生战略是首先要考虑周到的ABCD4大粮商在这几年把整个中国饲料业搅得不得安生.就是因为他们控制了世界的大豆贸易.我们的饲料企业就这样被吃定了.内部管理机制则是战略的出发地.其效率是企业决胜市场的重要因素之一产业政策是政府资源配置的风向标.也是多元化经营企业战略决策的依据读懂标杆企业和直接对手的战略和举措,是理所当然的事情饲料企业的战略隐蔽性不强.而且行业中高层人员接触机会多,内部流动多.知此知彼是一个饲料企业决策层最起码的战略素养然而.很多饲料企业战略制定和执行都存在较为严重的问题,主要症状包括3点:第一.行业企业管理E胁rprisPMunagernen战略解读过于宏观和全面.但
10、看不清转折点.也拿不准机会和危险究竟在何时何处发生.与行业发展的节奏脱节现象严重第二.死盯标杆企业和直接对手的战略举措.不全面考虑自己的资源情况.以至于陷入到被动的战略应对第三,由于饲料企业战略见效周期长.一些企业在行业稍有变动,竞争对手正常反击得手的时候,就会对既有战略产生质疑,”忍耐”一小段时间之后.如果起色不是很大.就很有可能调整战略一个恰如其分的饲料企业战略.必须是产业,标杆企业,自身发展战略的三结合.行业决定了企业的发展空间,也是企业战略的原发地:标杆企业和直接竞争对手.则是企业战略的参照物.也是自身战略腾挪的作用对象:企业个体则是整个产业的细胞,要注意的是你的一举一动,都会引发竞争
11、对手的反制措施.改变行业的微观乃至宏观生态环境产业环境是每个饲料企业生存和发展的客观背景.首先就要搞清楚自己所属的行业边界.然后解读行业发展大趋势.但这还远远不够,最重要的是要把握住转折的关键点.抢在对手之前出招预判出转折关键点.企业不仅可以更为从容有效地进行部署.还可以腾出时间整合上下游价值链.形成超越单个企业实力的价值链核心竞争力需要注意的是.饲料行业中的标杆企业最容易吸引大部分人的注意力.大家容易把竞争思维锁定在主流模式上.从而忽略了潜在的创新暗流.而且.一味模仿标杆企业.还会导致企业战略的无差异化.死拼硬打只会拖累整个产业.所以,真正秉承差异化战略的饲料企业.应该读懂饲料产业竞争大格局
12、的主流和暗流.不为表象的竞争所迷惑,发现,建设并巩固自己的”专属”利润区.所以说.读懂饲料产业发展状况对饲料企业制定长久有效的战略来说至关重要当竞争对手未看清产业环境时.企业可以快速占领有利于自己的”专属经济区:当竞争对手采取了与产业发展相适应的战略时.企业还可以适时调整战略.转移水域,重新布网,有效规避同质竞争,实现真/研广萄2010年第20期一正的可持续发展六和集团是个典型的例子.l0年前洞悉产业未来变化,提出”微利经营,服务营销,密集开发”3大战略.不足5年时间就从一个普通的区域型饲料企业快速晋级为国内饲料行业的一线领军企业.当业内的饲料企业纷纷向”微利经营,服务营销,密集开发”靠拢后,
13、六和集团又提出扮演“产业链上的组织者”.在此指引下.借助所打造的8位一体的”担保鸡”,”担保鸭”产业模式.一举摘下饲料行业”一哥”的帽子.要想读懂饲料产业未来的发展状况.饲料企业的决策者需要花费大量的心血研读行业信息和数据.然后通过自己的经验和智慧加以判断.而不能像欧美那样通过量化分析就可以了这种借助量化模型,最终却以质量分析加以判断的方式.也很容易产生很大的方向性偏差,所以需要专业的高度,实战的准度,思维的开阔等战略素养的支撑当饲料企业深人地把握了产业演变轨迹和演变模式后.产业战略就可以开始与企业战略的竞争原则对接了主要包括:站在顾客立场上看待购买意愿的变化.站在供应商的立场上分析成交意愿的
14、变化.跟踪各个业务部门的变化.把组织内的冲突看做是市场压力的一种反应.将竞争者当做产业同盟者看待面对具体的竞争对手.一个企业必须要在角色和定位两个方面做出选择角色选项有引领者和追4种演变轨迹各自的4个演变模式相对应.于是就形成了一个明确的战略内容组合山雨欲来风满楼.天气变化的征兆比较明显.仅凭肉眼就可以感知趋势变化.而一个产业的演变是悄无声息的.饲料企业必须要深入分析和研究,才能让自身的战略具备先发优势.相信饲料企业若能正确感知饲料产业未来的趋势变化.搞清楚产业,标杆企业和自身的战略关系,便能既见森林,又见树木,战略的远瞻性和策略举措的实效性.是可以兼得的而解决了这些源头问题.饲料企业的竞争力也就会水到渠成.一
