《茶种飞扬播天下——中国茶文化澳洲生根纪实.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶种飞扬播天下——中国茶文化澳洲生根纪实.doc（5页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、茶种飞扬播天下中国茶文化澳洲生根纪实66茶种飞扬播天下一中国茶文化澳洲生根纪实一茶童戴尔斯福德位于澳大利亚墨尔本的西北部,是个相距大约108公里的山区小镇.小镇不大.居民仅有一万多人.十八世纪的淘金热潮,使戴尔斯福德有了繁荣昌盛的发展史.如今.这里已是一个祥和,友好,安泰的多元民族文化地区.这里不仅保留了十八世纪欧洲移民留下的传统建筑和饮食文化.还有着澳洲典型的自然风土人情.这是一座美丽的小镇.一年四季雨水充盈,草木茂盛,百花争香而开.百乌争鸣而语.得天独厚的自然条件和充足的降雨量,使戴尔斯福德成为澳大利亚最大的,含天然矿物浓度最高的温泉地区.这里的天然矿物温泉,水疗中心,阳光浴,泥巴浴,以及
2、各类按摩设施遍布全镇.除此之外,古老的欧式建筑,历史遗址比比皆是.还有天鹅湖泊,熏衣草庄园,古董工艺品市场,手工巧克力作坊,袋熊山植物园等.到处吸引着游人们往来的脚步.使这里成为一个旅游,休闲的理想之地,也是被公认的澳大利亚最长寿地区之一.我们独具东方特色的中国太极茗轩茶文化艺术馆.位于戴尔斯福德主街的古老建筑群之中.前有建于1882年和1867年的市政厅及邮政局,后依秀丽而肃穆的百年修道院艺术画廊.这座曾经是歌剧院的建筑物,在经历了百年风雨之后,依旧那么端庄,典雅.改装后的古剧院,如今变成了一个商业中心,以她新的面目,吸引着来自四面八方的游客.而我们这家具有东方色彩的的茶文化艺术馆,更宛如一
3、朵亮丽的奇葩,以特有的民族艺术风格.不断吸引着人们热切的目光.这里的居民大多是西人.只有屈指可数的几个中国人.包括游客在内,亚裔人士也还是寥寥无几.选择在这里开业,着实下了很大的决心.开业前,少有朋友支持.多数慕名而来品茗的顾客.二l_【I花一二朋友希望我们把眼光投向墨尔本市区或近郊.劝我们不要把经营范围和经营对象远离我们所熟悉的地区和人群.但最终还是戴尔斯福德的神奇魅力征服了我们.使我们选择在这里扎根.我们深知:优秀的文化是无国界的,而信心和诚信.才是通往成功的桥梁.可以说,我们是带着一种对戴尔斯福德的向往及热情,开始了我们激昂的开拓事业.记得开业的第一天,当我们揭开玻璃墙布帘,展现出太极茗
4、轩的全貌时,商业中心里所有的左邻右舍们纷纷对我们新开的店面掌声鼓励.是的.他们见证了我们建店的点点滴滴从设计到装修,从布局到产品,都是由我们自己完成的.多少个黑天白日,加班加点,辛苦劳作.我们终于在戴尔斯福德的土地上扎扎实实种下了一颗来自于中华民族的茶种,如今,这粒种子萌芽了.我们就像获得了一个新生婴儿一样,喜悦,激动.这也寓意着:今后的日子里,这个新生儿注定要我们倾注更多的心血.我们的营业对象主要是西方人士.他们对我们经营的茶饮,茶叶,茶具,茶点,小吃及中国饭菜等都倍感兴趣.尤其是在品过我们上好的茗茶及各类手工的中国饺子后,更是心悦诚服,赞不绝口.来到这里的人们.不管是本地居民或是游客,都会
5、很认真地听我们讲述中国的茶文化,很耐心地注目冲茶,泡茶的全过程,然后非常仔细地品茶,品食.令人欣慰的是,从开业到现在.短短五个月的时间,我们的茶艺馆已经拥有了一批忠实顾客,有些顾客每周要光顾数次;有的顾客说:这儿就像一个温馨的家,令人神往;有的顾客说:终于在戴尔斯福德看见了真正的中国店;还有顾客甚至从周边八,九十公里以外慨外:一月,情的城镇,乡村慕名而来.他们给了我们最大鼓舞的一句话是:Hereisthewendfurviweofdaylesford.(这儿是戴尔斯福德最亮丽的风景线.)在经营了一段时间之后,我们才逐渐意识到,我们的这个店,除了在做日常的商业经营外,冥冥之中.还成了名副其实的东
6、西方文化交流的平台和窗口.每天我们正以自己的言传身教,向西方社会展示着中国文化和中国人的形象,充当着中国文化最直接的开拓者和义务宣传员.从品茗到餐食,从演奏中国古筝到展示中华太极武术,从教授中文语言到切磋东西方绘画及摄影艺术.我们正辛勤地背负着中华文化博大精深的良种,一步一个脚印地在这片西方社会的土地上,默默地耕耘,撒种,并期待着在这质朴而陌生土地上的收获出更多,更大的果实.凝眸.品味.我们在戴尔斯福德这个西人趋之若鹜的地方扎根了.别样风景,别样人生.当我们品着杯中的茶汤,体昧着我们在东西方文化的碰撞与交融中所开拓的事业异国他乡,流水岁月.或许就需要一种像茶一样的淡薄宁静来升腾我们对中华文化的浓浓深情.-4m.-I.至67m
