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1、果蔬雕刻教学设计果蔬雕刻之果蔬雕刻字画 一、教学分析： 教材分析： 生活中蔬菜、瓜果随处可见，它们还是天然的雕刻、塑造材料。本课即选用这种取材方便、易于加工的材料进行活泼、有趣的立体造型活动。 教材借助主图设置情境，吸引学生进入教学活动。形式一般是学生最先感知的美术语言，又是制作、塑造过程中必不可少的造型因素。对于蔬果的形的联想，教材安排有小训练，强调形状奇特的蔬果更容易引发联想，以此启示学生选择合适的材料。这样的小训练，对于触动蔬果自然形体的感知、体验以及对其形状、色彩、纹理、质感等特征的联想直至利用蔬果的基本形体进行塑造逐步铺开。 学情分析 五年级学生对雕刻有了初步的认识及了解，尤其通过上
2、一年的活动主题的探究，掌握了一些简单的雕刻技法。本课在学生具备了一定的雕刻技法基础上，进行果蔬雕刻字画的尝试学习，让学生对雕刻造型有一个全新的认识。 二、活动目标： 知识与技能目标：学习简单的雕刻、塑造的基本方法。 过程与方法目标：培养细致、敏锐的观察能力和奇妙、独特的想像能力，发展创新意识和动手能力。大胆实践果蔬雕刻，体验雕刻乐趣。 情感态度与价值观目标：增强对自然和生活的热爱。 三、教学重难点 教学重点：认识果蔬雕刻作品，发现果蔬雕刻的技巧方法 教学难点：运用雕刻方法实践操作，设计雕刻内容。 四、教学过程 创设情境，导入新课 学习指导语： 今天老师为你们请来特殊的朋友？ 请你仔细观察，看看
3、它是用什么方法和材料做成的？ 出示雕刻作品观察。讨论汇报。同学们观察的很仔细。利用身边可得的瓜果、蔬菜做成的果蔬雕刻作品，也是我们这节课要学习的内容，板书课题。 学习与探究 学习指导语：果蔬雕刻就是在瓜果、蔬菜等物品上，通过特殊的刀法，加工成形状美观且有观赏价值的工艺品。在学习果蔬雕刻前要了解一些基本雕刻手法,熟练掌握了这些手法就可以雕刻出栩栩如生的作品了。 播放课件欣赏栩栩如生的果蔬雕刻作品。 学生自学课本19页，找出果蔬雕刻的基本手法。 切将大块整料切成薄片、条、块、丁、丝、粒等形状时适用的手法。注意刀与原料应保持垂直，一刀到底，避免连块或连片。 旋大拇指按住刻的部位四指握刀运动。在刻制各
4、种花卉时适用此法，能使被雕刻的材料圆滑规则。 刻大拇指、食指、中指捏稳刀身，形同握笔。此法适合雕刻浮雕画面。 镂空 也是在果蔬雕刻时常用的方法。 2学生思考哪种果蔬适合雕刻？ 可选用一些颜色较深的软硬适中的果皮进行雕刻，并且可以利用果蔬原来的颜色恰当地选择雕刻形象。 3自学认识果蔬雕刻方法阴刻和阳刻，课件展示不同的刻法雕刻作品，学生说说哪种雕刻方法。 实践与体验 学习指导：学生根据所学知识进行动手实践。发挥小组合作的优势，完成任务较好的同学帮助动手较慢的同学。 教师巡回指导作业 1、在选好的果蔬上写好文字,注意字的大小和间距或在果蔬上设计图案。 2、用刻刀沿着线条刻出字的每个笔画、图案的每根线条，注意把握刻的深浅度。 3、修整一下边缘线和其它不完美的地方。 总结交流，评价作品 分组展示，每组请一名同学当讲解员，介绍本组作品的优秀作品。 评价标准： 引导学生从雕刻的速度、雕刻的方法、作品的工整程度、材料和工具的选择是否合理等方面进行评价。 小结 说说这节课有什么收获。 六、板书设计 果蔬雕刻字画 材 料 ： 肉 质 果 蔬 基本手法 ： 切 旋 刻 镂空 刻法： 阴刻 阳刻
