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1、案例讨论啤酒包装调查问卷设计.案例讨论：啤酒的新包装 某啤酒公司正在考虑改进啤酒包装，采用250ml的小瓶，并用4-6瓶组合包装出售的策略，这样做的目的一方面是方便顾客，因为小瓶容量小适合单人饮用，不需另用杯子，也不会造成浪费。另一方面是希望对更多的人具有吸引力，使小瓶包装啤酒进入一些大瓶包装啤酒不能进入的社交场合。在正式做出采用新包装的决策之前，必须调查下面的问题： 新包装是够有足够的市场？ 目标市场是什么？ 一般在什么时候饮用？ 顾客希望在哪里能买到？ 研究目的有以下几方面： 测量消费者对小瓶组合包装啤酒的接受程度； 辨别小瓶组合包装啤酒的潜在购买者和使用者； 辨别新包装啤酒的使用场合；
2、判断顾客希望在什么地方买到这种啤酒； 判断潜在的市场规模。 样本是18岁以上的饮用啤酒的人。 信息收集将通过在繁华闹市区拦截顾客，并以面谈访问方式进行，同时向被调查者出示新包装啤酒的图片和样品。 下面是调查问卷初稿： 亲爱的女士/先生：您好！ 我是某某调查公司的员工，我们正在进行有关啤酒市场的调查，可以占用您几分钟时间问几个问题吗？您所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要。 1、你已经满18岁了吗？ 是 否 2、您喝酒吗？ 是 否 3、您喝什么类型的酒？ 白酒 葡萄酒 香槟酒 啤酒 其它 4、您喝啤酒吗？ 是 否 5、您认为啤酒适合在正规场合还是在非正规场合喝？ 正规场合 非正规场合 两者都
3、行 6、您多长时间喝一次啤酒？ 天天喝 一星期一次 一个月一次 7、您在什么场合喝啤酒？ 日常进餐时 特别节日 来客人时 周末假日聚会时 郊游时 感到轻松愉快时 其它 8、您知道酒类用多个小瓶组合包装出售吗？ 是 否 9、您认为将250ml的啤酒6个一组包装在一起销售，这种形式如何？ 主意好 10、 为什么？ 不好 无所谓 。 11、 您喝过某某牌啤酒吗？ 否 是 说明：某啤酒公司现正准备改进啤酒包装，拟采用小瓶250ml六个一组专门包装，在市场上推出。 12、 如果价格不比单瓶包装增加的话，您愿意购买这种包装的啤酒吗？ 可能 不愿意 不知愿意 道 13、 为什么？ 。 14、 您会在哪些场合使用这种小瓶装啤酒？ 特别节日 小型聚会 周末 大型正常进餐 聚会 野餐 休息放松 体育运动后 其它 15、 您希望在哪类商店买到这种包装的啤酒？ 副食品商店 烟酒专卖店 大型超市 连锁便民店 其它 16、 您觉得这种包装的啤酒应该与哪些酒类摆放在一起？ 香槟酒 葡萄酒 其它啤酒 饮料白酒 谢谢您的合作。 案例讨论问题： 1. 问卷初稿和研究设计，是否符合调查研究的目标？ 2. 可否用其他问题来了解顾客的态度和购买意向？用什么方法产生更有用的信息？ 3. 问卷中的内容有哪些地方需要作修改？ 4. 修改后，请重新设计一份完整的问卷。
