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1、梦里水香龙井茶冲泡法中国茶艺-龙井茶冲泡法 尊贵的各位嘉宾大家好，欢迎光临梦里水香茶馆，相聚在这里是一种缘分，茶与我们的感知与交流，是物我合一的最高境界，拘一捧水，洗去浮华，高楼为山，人流作水，来桌前坐下，邀你共品清茶一杯。 茶艺师到场，茶艺师敬礼：一谢茶农栽培，再谢茶客欣赏，三谢各位品饮。 介绍冲泡法： 今天我们表演的是绿茶的冲泡法，龙井产于浙江杭州，外形扁平，色翠略黄，香气幽雅，清高，滋味甘鲜醇和。 接下来介绍茶具的组合：热水壶，茶巾，茶配件，茶荷以及干茶，透明玻璃杯，木质茶海。 1. 焚香除妄念：称为点香，茶是天地之间的灵物，品茶需要意境，青烟袅袅中。庄重肃 穆的气氛自然彰显，对茶的品味
2、也会随之深邃。 2. 冰心去凡尘：即洗杯“冰心”比喻心的纯洁，这道程序以“冰心去凡尘”命名，正是取其纯洁之意。 3. 玉壶养太和：俗称凉汤“玉壶养太和”指的就是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中等到水温降到合适再来冲茶，“玉壶”自为性灵之物，以“玉壶”比喻瓷水壶，尽显高贵之气。 4. 清宫迎佳人：即投茶， 5. 甘露润莲心：称为润茶。先将杯中注入茶杯约1/3容量的热水。由此。杯中氤氲之气可以完存达到润茶的目的。 6. 凤凰三点头：即冲水，因冲水的过程中水壶有节奏的三起三落，好似中国传统文化中神奇的百鸟之王凤凰在频频地向品茶者点头致意。 7. 碧玉沉清江：即泡茶，茶如碧玉，温润清华，水如清江，淡淡如雾
3、。 8. 观音捧玉瓶：奉茶，将沏泡好的西湖龙井敬奉给喜爱嘉宾，表达出梦里水香茶馆对来宾的庄重与祝愿，希望杯中的茶可以像玉瓶中的甘露一样，为品者茶驱除灾病与痛苦。 9. 春波展旗枪：即赏茶，杯中水因茶的渲染，此时犹如春波荡漾，一派生机盎然。 10. 会心悟茶香：也称闻茶，闻茶香的目的是悟茶香，自可闻出春天的气息，甚至是清醇悠远难以言传的生命之香。 11. 淡中品至味：即品茶，龙井茶的茶汤清丽纯美。甘甜鲜嫩，虽淡不乏味，只要用心去品，便可从淡淡的龙井茶香中品出至清，至雅，至真，至纯的韵味来。 12. 自斟乐无穷：品茶之后，乐趣自显，品茶之乐，乐在闲适平和，乐在怡然自得，从中体味修身养性，感悟人生的无穷乐趣。 茶艺表演到此结束，祝各位品茗愉快！
