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1、植物生理学名词解释名词解释 自由水:不被原生质胶体吸附的，能自由移动并起溶剂作用的水。 束缚水:被原生质胶粒紧密吸附的或存在于大分子结合空间的水，不能自由移动，也不起溶剂作用的水。 生理需水：直接满足植物生命活动的所需的水。 生态需水：通过改变栽培环境，特别是土壤条件，从而间接地对植物产生影响的水分。 水孔蛋白aquaporin, AQP是指细胞膜上能选择性地高效转运水分子的水通道蛋白 水势：在相同温度、压力下，体系中水与纯水之间每mol体积水的自由能之差。用w 表示，单位为帕。 标准状态下，纯水水势=0 渗透作用：osmosis水分子透过半透膜从水势高的系统向水势低的系统移动的作用称渗透作用
2、。 渗透势s，是由于溶质的存在而引起水的自由能下降的值，为负值，S-iCRT p：由于压力存在而增加的水势。 (在细胞中是细胞壁压力) 一般压力势为正值，只有在特殊情况下如质壁分离时p=0，强烈蒸腾时p0。 m：(衬质势)：由于衬质存在而引起水势降低的数值。一般为负值 衬质：亲水层表面能吸附水的物质 主动吸水由于根系生理活动而引起的吸水过程叫主动吸水。 被动吸水：由于枝叶蒸腾引起的根部吸水，叫被动吸水。被动吸水是植物吸水的主要方式 蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生一系列水势梯度使导管中水分上升的力量称为蒸腾拉力。 蒸腾拉力-内聚力-张力学说(内聚力学说): 由于水的内聚力大于张力，还由于水与输导组织
3、间有强的附着力，所以水柱不会中断而使水分向上运输. 蒸腾作用:水分以气态形式通过植物体 表面散失到体外的过程。 蒸腾速率 (蒸腾强度):单位时间单位叶面积蒸腾的水量 蒸腾比率TR (蒸腾效率） 表示指植物在一定生长期内所积累的干物质与蒸腾失水量之比。 常用g.kg-1表示。 蒸腾系数WUE又称为需水量。 植物在一定生长时期内的蒸腾失水量与积累的干物质量之比。 水分临界期critical period of water：作物一生中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期称。 单盐毒害: 植物生长在只有一种金属离子的单盐中 ，不久即受到毒害以致死亡的现象，叫单盐毒害。 能使植物正常生长发育的溶液叫平衡溶液
4、：作用中心色素指具有光化学活性，可将光能转化为电能的少数特殊状态的叶绿素分子，是光合作用中直接参与光化学反应的色素，含量少，只包括少数的叶绿素a, 即吸收高峰为700nm和680nm的叶绿素a，用P700、P680表示 光合作用中心：指在叶绿体或载色体中进行光合作用原初反应的最基本的色素蛋白结构或者说是原初反应的最小单位。它包括至少一个中心色素分子P、一个原初电子受体A、一个次级电子供体D。 红降现象：当用波长大于685nm照射植物时，叶绿体虽仍吸收光，但光合效率急剧下降，这种现象称红降现象 双光增益效应或爱默生效应：两种光波照射植物，长波红光之外加上短波红光能促进光合效率增加的现象叫双光增益
5、 。 光合链：指定位在光合膜上，上多个电子传递体组成的电子传递总轨道。 水光解：在基粒中，在PS参与下，利用光能，伴随光合作用的非环式电子传递，将水裂解为氧、质子和电子的过程 希尔反应：离体叶绿体在有氢受体存在情况下照光，可以释放O2的过程叫，氢受体叫希尔氧化剂。 光合磷酸化: 叶绿体或载色体在光下把无机磷和ADP转化为ATP，形成高能磷酸键的过程叫 光合磷酸化 光呼吸：植物的绿色细胞在照光条件下吸收O2，放出CO2，需叶绿体参与的过程叫光呼吸。 磷酸运转器：存在于膜上的运转物质的特殊载体，叶绿体每运出一个磷酸酯(如TP)就有一个正磷酸离子(Pi)从细胞质中运回叶绿体。 光合速率：单位时间单位
6、叶面积同化CO2的摩尔数，或产生干物质的量。是衡量光合作用大小的指标，也称光合强度或光合效率。单位molCO2s-1m-2。 总光合速率：植物在光下实际同化的CO2量。 净光合速率：植物实际同化CO2量减去呼吸释放CO2的量。 源source：植物制造和输出同化产物的部位或器官。 库sink：植物吸收消耗同化物的部位或器官。 光补偿点(light compensation point ):随着光强的增高，光合速率相应提高，当达到某一光强时，叶片的光合速率与呼吸速率相等，净光合速率为零，这时的光强称为光补偿点。 光饱和现象:一定范围内光合速率随光照强度增大而增大，当光照达一定程度时提高光照强度，
7、光合速率不再增加，这种现象称光饱和现象。 光饱和点(light saturation point)开始达到光合速率最大值时的光强称为光饱和点。 光抑制：当植物光合机构接受的光能超过它所能利用的量时，使光合组织受破坏，引起光合效率降低的现象叫光抑制。 CO2补偿点(CO2 saturation point)：在光照下植物光合作用所吸收CO2与呼吸所释放出的CO2达动态平衡时，外界中CO2浓度称CO2补偿点。即植物净光合速率为0时环境中CO2的浓度 CO2饱和点(CO2 saturation point)：在一定范围内，植物净光合速率随CO2浓度增加而增加，但到达一定程度时，再增加CO2浓度，净光
8、合速率不会再增加，这时CO2浓度称CO2饱和点。 光能利用率：单位面积光合产物所含能量与照射到同面积土地上日光能之比。 P_蛋白phloem protein：位于筛管的内壁，构成微管结构的蛋白质，具有ATPase活性，它利用水解ATP释放能量推动微管收缩、蠕动，从而推动物质长距离运输。能把受伤筛管分子的筛孔堵塞，使韧皮部汁液不外流。 比集运量：单位时间内通过单位韧皮部横切面积的被运物质量 新压力流学说：同化物在筛管内运输是一种集流，它由源库两SE-CC复合体内渗透作用所形成压力梯度所驱动的。压力梯度的形成是由于源端光合同化物不断向SE-CC复合体进行装卸，库端同化物不断从SE-CC复合体中卸出
9、，以及韧皮部和木质部之间水分不断再循环引起的。 第四章 呼吸作用 呼吸作用respiration: 有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，并且伴随着能量释放的过程。 有氧呼吸aerobic respiration: 活细胞在氧的参与下,把有机物彻底氧化分解,释放CO2和H2O,同时释放能量的过程 无氧呼吸anaerobic respiration 在无氧条件下,细胞把有机物分成成不彻底的氧化产物,同时释放能量的过程 糖酵解(Glycolysis) 指糖在细胞液中，分解成为丙酮酸(Pyr)并伴随着生成ATP的过程。又称EMP途径 呼吸链：呼吸代谢中间产物或所消耗O2
10、的量 呼吸熵RQ：或称呼吸系数，指植物在一定时间内放出CO2量与吸收O2的量之比，一般用mol/mol表示，呼吸熵的生物学意义在于指示底物性质。 呼吸效率：每消耗1g葡萄糖可合成生物大分子物质的g数。 无氧呼吸熄灭点：无氧呼吸停止进行的最低氧含量 氧饱和点：低氧浓度情况下，随氧浓度的增，呼吸速率也增加。当氧浓度增加至一定程度时，呼吸速率不再增加，达最大呼吸速率时的初氧浓度叫 植物细胞信号转导(signal transduction)：指细胞偶联各种刺激信号(包括各种内外源刺激信号）与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。 受体(receptor):指能够特异地识别并结合信号、在细胞内放
11、大和传递信号的物质. 跨膜信号转换(transmenbrane transduction)：信号与细胞表面的受体结合后，通过受体将信号转导进入细胞内，这个过程称 第八章 植物生长物质 植物激素: 在植物体内合成，并可以从合成部位运送到作用部位，对生长发育产生显著作用的微量生理活性物质。 植物生长调节剂: 不存在于植物体内，具有植物激素活性的人工合成的物质。又称外源激素。 生长素的极性运输：生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输，而不能倒转过来运输，这个特点称。 细胞分裂素: 具有促进细胞分裂等生理功能、在第6位取代氨基类嘌呤物质称为细胞分裂素。用CTK表示 “三重反应”：抑制茎的伸长生长；促
12、进茎横向加粗；使茎失去负向地性或根失去向地性而横向生长 “偏上生长”：指器官的上部生长速度快于下部的现象。 增效作用：一种激素可加强另一种激素的效应。 拮抗作用：一种物质的作用被另一种物质所阻抑的现象。 生命周期：生物体从发生到死亡所经历的过程称为生命周期 发育:在植物生命周期过程中植物发生了大小、形态、结构、功能上的有序变化称。 生长: 指细胞、器官或有机体的数目、大小与重量不可逆增加。是发育过程中量的变化 分化: 指遗传上同质的细胞转化为形态、结构、化学组成和功能异质的细胞。是发育过程中质的变化 细胞全能性 指植物的每一个生活细胞都具有该植物的全部遗传信息，在适当的条件下，具有分化成一个完
13、整植株的能力。 极性：指细胞或组织器官的两个极端在形态结构和生理生化上的差异。 脱分化:外植体在人工培养基上经过多次细胞分裂而失去原来分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团，称。 再分化:指离体培养中形成的处于脱分化状态的细胞团再度分化为另一种或几种类型的细胞组织和器官，最终形成完整植株的过程称。 生长积累 指生长积累的数量，可用长度、面积、体积、重量等来表示 生长速率:表示植物生长的快慢 植物生长的周期性:植株或器官的生长速率随昼夜和季节等而发生有规律的变化，这种现象叫，这是植物长期适应环境条件的结果。 生长大周期: 植物生长表现出初期缓慢，以后加快，达到最高，之后又缓慢，以至停止的过程，生
14、长的这一过程叫生长大周期。 植物生长的昼夜周期性: 植物的生长随着昼夜交替变化而呈现有规律的周期性变化，叫做植物生长的昼夜周期性. 生长最适温度：植物生长最快的温度。 生长协调最适温度： 把植物生长最健壮时的温度叫 。 生长协调最适温度略低于生长最适温度 生长的温周期现象: 植物对昼夜温度周期性变化的反应，称为 光形态建成: 由光所控制的植物生长、发育、分化过程叫 植物生长的相关性： 植物各部分之间的相互协调与相互制约的现象，叫做相关性 根冠比：植物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值 顶端优势apical dominance：植物顶芽生长占优势而抑制侧芽生长的现象称 营养生长vegetativ
15、e growth是指植物的根、茎、叶等营养器官的生长，主要集中在出苗至整个生长发育过程的前期； 生殖生长reproductive growth是指植物的花、果实或种子等生殖器官的形成与生长，多集中在生长发育的中后期，花芽开始分化是生殖生长开始的标志。 果树大小年现象:果树栽培上，由于管理粗放，往往造成一年结果多、下年结果少的现象。 休眠(dormancy)：成熟种子在合适的萌发条件下仍不能萌发的现象，称为休眠。 花熟状态植物能对环境起反应而诱导开花所必需达到的生理状态称 植物达到花熟状态之前的时期称幼年期 春化作用:经过低温诱导促使植物开花的作用叫。 去春化作用devernalization：
16、在植物春化过程结束之前，将植物放在较高的温度下，低温的效果会被减弱甚至消除，这种现象称 再春化作用去春化的植物返回低温下又可重新进行春化，再恢复春化的现象称 光周期现象：植物对昼夜长短发生反应的现象称光周期现象。 长日植物: 指日照长度长于一定的临界值时才能开花的植物。即在长日条件下开花的植物。 短日植物: 指日照长度短于一定的临界值时植物才能开花。也就是说在短日照条件下开花的植物。 日中性植物: 指日照长度不影响植物开花。也就是说这类型植物无临界日长。 临界日长critical day period：影响植物开花的每天日照时数的期限称为临界日长。 临界夜长critical dark peri
17、od ：又称临界暗期，指在昼夜交替中影响植物开花的夜晚时数期限。 光周期效应：植物只要得到足够日数的适宜光周期，以后再放置于不适宜的光周期下仍可长期保持这种刺激影响，进行花芽分化、开花的现象叫光周期效应 光周期诱导：将植物置于适宜的光周期下，促使植物开花的处理叫。 光形态建成:由光所控制的植物生长、发育、分化过程叫 呼吸跃变(Respiratory Climacteric) ：果实在成熟之前发生的呼吸速率突然升高的现象。果实采后具有呼吸高峰的果实称为跃变型, 果实采后不产生呼吸高峰的果实称为非跃变型 细胞程序性死亡(programmed cell death,PCD):由细胞内业已存在的，由基
18、因编码的程序控制的细胞自然死亡称 逆境对植物生命活动不利的环境条件统称为逆境。 逆境生理:是研究植物在逆境条件下的生理反应及其适应与抵抗逆境的机理的科学。 抗逆性(resistance or hardiness)： 植物对逆境有一定限度的忍受、抵抗能力与适应性称 避逆性 指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的危害，在相对适宜的环境中完成其生活史 即植物的整个生长发育过程不与逆境相遇，逃避逆境危害。 耐逆性 .即植物可通过代谢反应阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其在逆境下仍保持正常的生理活动。 抗性锻炼(resistance anneal)：是指植物在逆境下，逐渐形成的对逆 境的适应与抵抗能
19、力。 植物的交叉适应(cross adaptation)：植物经历了某种逆境后，能提高对另一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境之间的相互适应作用称。 逆境蛋白: 指在逆境条件下植物体内诱导合成的蛋白质。 渗透调节:是指植物在逆境下，通过细胞内主动积累溶质，降低渗透势，以维持正常生理功能的调节作用称 冷害(chilling injury)：0以上低温，引起植物生理障碍，使植物受伤害至死亡的现象称。 抗冷性(chilling resistance)：植物对0以上低温的适应性叫。 抗冷锻炼也称低温锻炼，即将植物在低温条件下经过一定时间的适应，提高其抗冷能力的过程。 干旱(drought)：指水分过度亏
20、缺的现象。 旱害(drought injury)：土壤水分缺乏或大气相对湿度过低对植物的伤害称。 抗旱性(drought resistance)：植物抵抗旱害的能力称。 大气干旱：空气过度干燥，相对湿度过低使植物蒸腾过强，植物吸水供应不上而造成萎蔫。 土壤干旱：土壤缺少可被植物吸收利用的水分，使植物根系吸水困难，植物体内水分动态平衡严重破坏，致使植物生长困难或完全停止的现象。 生理干旱：由于植物根系的正常生理活动受到阻碍，尽管大气不干燥，土壤也有水，但根系不能吸水而使植物受旱的现象。 萎蔫(wilting)：植物失水时，细胞失去紧张度，叶片的幼嫩部分下垂，这种现象叫萎蔫。 暂时萎蔫(temporary wilting)：降低蒸腾即能消除水分亏缺而恢复原状的萎蔫叫 永久萎蔫(permanent wilting)：降低蒸腾仍不能消除水分亏缺，不能恢复原状的萎蔫叫。
