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1、楼面经理岗位职责楼面经理岗位职责 一、 岗位职称：楼面经理 二、 直接上司：副总经理、总经理 三、 管理对象：DJ主管、酒吧主管、楼面主管 四、 岗位提要： 1、 2、 3、 4、 主要楼面日常工作。 做出工作计划并落实。 整合服务资源，提升服务档次。 提升员工素质，打造优秀团队。 五、 具体职责 1、 2、 3、 认真贯彻总经理下达的有关指示。 分派并督促各项经济指标的落实情况，及时呈报经营状况。 努力学习业务知识，严格要求自己，规范执行各项规章制度，对工作要有高度的责任感。 4、 5、 6、 7、 8、 9、 负责管辖范围的日常管理工作，制定工作计划，对下属进行业务培训。 检查属下岗位职责
2、执行落实情况，每月进行评估，奖勤罚。 掌握员工的出勤情况与平时的工作表现。 坚持勤巡查，现场督导，发现问题及时解决。 负责检查服务人员的仪容仪表，带领并督促员工做好各项工作。 负责安排确认预订，亲自为重要的宾客服务。 10、 虚心接受宾客的投诉，认真分析。 11、 确保按规格布置场地摆设，负责维持高标准的服务程序。 12、 根据所管区域服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。 13、 营业开始时，参加督促每一流程的服务与有关班组、部门协调，保证服务高标准与高质量。 14、 定期检查各班设备的损坏及丢情况，确保及维修，使营业场所正常运转。 15、 检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好行象。 16、 不断调整服务结构，整合服务资源，提升服务档次，对楼面服务质量负有主要责任。 17、 建立和健全部门各项规章制度，注意培养考核和选拨人才。 18、 听取各部主管工作汇报，对部门经营、管理状况和存在的问题进行分析和处理。 19、 调整管理及员工的工作心态，不断提升业务水平，传播最新行业动态，时事动态。 20、 定期组织培训工作和部门各类活动。 21、 多于员工面对面沟通，听取员工意见及建议，了解员工需求，以提高员工的工作激情。
