饰品店创业计划书.doc

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1、吾爱饰品创业计划书 目录一、项目简介- 3-二、店铺选址- 3-1、环境分析- 3 -2、商圈分析- 3 -三、目标客群-4 -四、店铺的设计与布局- 4 -1、店铺的店面处理- 4 -2、店面设计的必要条件- 4-3、招牌设计- 4-4、店铺的橱窗设计-4-5、店铺的地面设计- 5 -6、店内的气氛渲染-5 -7、商品布局方式- 5 -五、店铺商品管理- 5 -1、店铺商品结构策略- 5-2、商品定位- 5-3、商品陈列管理- 5 -4、商品采购管理- 5 -5、商品库存管理- 6 -六、 促销体系-6 -七、店铺安全与防损管理- 6-1、店铺安全管理- 6-2、员工与顾客安全管理- 6 -

2、3、店铺损耗管理- 6 -八、 公司未来五年计划- 6 -九、 顾客投诉处理- 6 -附录- 6 -一、 项目简介我做的是饰品销售项目，店名是吾爱饰品店。起始资金预计三十万元。二、 店铺选址我将门店的地址选在了长春临河街与卫星路交汇处。1、 环境分析1） 交通条件交通条件较好，公交与轻轨路线多： 2）建筑群分析店铺地处大学城内部，周围有多个大学。2、 商圈分析1） 人口特征分析店铺处于大学城内部，来大城消费的顾客中有80%90%是大学城中的学生；10%20%是附近的居民。学生的年龄均在1925岁间。教育水平都受过高等教育。大学生的经济水平不高，月消费在在一千元左右。2） 竞争状况分析大城内的饰

3、品店很多，但是规模都不大。市场容量趋于饱和。竞争对手的优势：开店时间长，有一定的知名度。工作经验丰富。品种丰富。竞争对手的劣势：不符合消费者水平，即消费者的消费水平提高了，而商家的商品却没有跟上脚步，仍然是以前的商品格式，价格低廉，质量堪忧。其商品的做工粗糙，一眼就能看出是路边货。我认为商品既然摆放在店铺里面，就要摆脱在露天时的低档气气息。与竞争对手比较，我们的优势：走中档路线。大学生一般不会买价格较高的饰品，同样，对欣赏水平已经提高到一定层次的大多数大学生而言也不会买价格太低廉、做工粗糙的饰品。我们店里的饰品价格在10元到200元不等。质量有保证，做工完美，品种多样。我们的劣势：刚开店不久，

4、没有一定的知名度。我们的饰品价格偏高，一部分学生可能不愿意购买。工作经验不足，亟待完善。3） 附近店铺经营状况经营品种：女生首饰、男生饰品、电脑饰品、手机饰品等店铺规模：20平方米左右外部装饰：彩绘店名、彩灯、灯箱、有少量的装饰，也有没有外部装饰的饰品店。格调：温馨、贵族、朴实、华丽、温暖等员工配置：一般有老板两人，即夫妻。极少有饰品店雇佣员工。商品价格：价格偏低。也有价格高的，但是，据我观察，商品的做工和质量与价格不成正比。三、 目标客群我们的目标客群是南邮、南工、南信、应天、南师大的学生占70%80%；较远一些的大学中的学生、附近的居民占20%30%。四、 店铺的设计与布局1、 店铺的店面

5、处理店面设计参照七条基本的美学原理：和谐、平衡、成比例、对比、对称、律动、强调。一般来说，顾客愿意接近门店，有进入店中的欲望，是店铺接近顾客的第一步，如果顾客连门都不愿意进，商品再好，服务再优质，也是枉然。所以，门店的店面处理尤为重要。2、 店面设计的必要条件1） 店面简洁大方，容易随时保持清洁。如果店头肮脏不堪，顾客非但不会靠近店门，反而会避之不及。2） 让顾客在店外就能分辨出是卖饰品的店3） 店面设计不能阻挡顾客的视线，让顾客一眼就能看得到店内物品的整齐摆放。4） 店头明亮，色彩适当。屋顶有适当的高度，让顾客感受不到压迫感5） 由店头进入店内的通道保持适当宽度，时刻保持畅通无阻。6） 店头

6、要有使人心情愉悦的整齐、高雅的商品展示，以吸引顾客。7） 店面外观类型是半开放式，让顾客一眼就能看清门店内部，通过橱窗配置，使橱窗对顾客具有吸引力、尽可能无阻碍地把顾客诱导到店内。8） 在门店外摆放一个身带饰品的彩纸模特，且能够体现出门店精神：青春靓丽、高贵优雅。3、 招牌设计1） 我决定用灯箱做招牌。色彩应温馨、明亮而且醒目突出，使消费者过目不忘。以红、蓝色为主。2） 招牌四周有连续的闪烁灯，吸引顾客的眼球。3） 招牌的内容就写店名：玲珑饰品4） 招牌的位置放置：距离地面180厘米5） 照度：2000勒克斯。4、 店铺的橱窗设计1） 橱窗陈列的方式由于我们做的是饰品，所以采用专题式橱窗陈列。

7、橱窗里摆放一些适合大学生佩戴的简洁美丽、高贵优雅的饰品。以此宣传商品，吸引顾客。2） 橱窗的制作要求基本要求是突出商品，不要喧宾夺主。形状要求大而完整、单纯。无小而复杂的繁琐装饰颜色用明度高、纯度低的统一色调，即明快的调和色。3） 灯光要求要求光线隐蔽、色彩柔和，避免过于鲜艳、复杂的色光。初步定于采用蓝、白色光，给人一种高贵优雅的心里感觉。饰品摆放时，也可采用悬挂法。增加其的空间感。4） 橱窗设计的其它注意事项第一， 符合防尘，防热，防风，防盗等要求；第二， 经常打扫卫生，保持清洁；第三， 橱窗陈列应勤加更换。5、 店铺的地面设计地板使用木质地板。木地板有柔软、保温、光泽好的优点。地板图案采用

8、扇形曲线组合为特征的图案，体现柔和、高雅之气。6、 店内的气氛渲染店内的照明以橘黄为主色系，给顾客以温暖、热情、亲近的感觉，照度为500勒克斯。重点照明根据饰品的性质决定，如体现高贵主题的饰品用紫罗兰色灯光照明。体现欢快、明朗主题的饰品用米黄色灯光照明。照度为1500勒克斯。 7、 商品布局方式1） 交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品，摆放在入口处。2） 贵重商品以及交易次数少、选择性强的商品 摆放在门店的深处。3） 关联商品可临近摆放、相互衔接，以便利选购、促进连带销售。 4） 在收银台上摆放一些价低、便携的物品。如指甲剪 五、 门店商品管理1、 店铺商品结构策略由于我们走的是

9、中档路线，所以采取中低档商品占绝大多数的政策，其经营比重为高档商品占10%，中档商品占50%，低档商品占30%。2、 商品定位三个月每次，将饰品的销售情况做一个排序。从中划分出3070商品，2020商品，5010商品。3070商品的价格定位：在没有市场竞争的条件下，按分类平均毛利率水平下浮1%至5%；在有市场竞争的条件下，比竞争对手价格下浮1%至5%。2020商品价格定位：按分类平均毛利率水平定价。5010商品的价格定位：按分类平均毛利率水平上浮30%至50%。3、 商品陈列管理1） 易见易取商品陈列容易让顾客看见，容易让顾客接触、拿取和挑选。一些易碎的商品陈列于平胸的高度，以消除顾客可能损坏

10、商品的顾虑。主力商品一般陈列在85120厘米左右。2） 重点突出3） 价格醒目4） 安全性保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，适当的使用盛装器皿，并进行彻底的卫生整理，给顾客一种清洁感。4、 商品采购管理1） 供应商的选择待添加的隐藏文字内容2选择信誉度高并且其饰品的质量有保证、做工细腻、紧跟潮流的供应商。2） 商品的验收入库检查核对订单数量与实际到货数量是否相符。检查商品的质量，商品是否有损坏、污损情况。发现有问题的商品，立即拒收。5、 商品库存管理1） 库存数量与商品流转相适应，根据销售数据，据结合市场调研，读出目前的保险存量。考虑商品库存的周转率。2） 加强商品销售数据分析，掌握库存动态

11、，尽量做到订货周期与商品销售相适应。 六、 促销体系 1、 促销方式 1） 特价促销：限时折扣、折扣券销售、特卖商品（增加人气） 促销作用：促进销售，处理滞销、积压品，给主力商品带来销售机会。 2） 捆绑促销 3） 节日促销 每年的店庆促销，每月的节日期间进行促销，如五一、国庆节、教师节、母亲节、元旦节、圣诞节、情人节等 七、 门店安全与防损管理1、 店铺安全管理1） 在门店的出入口出设置电子防盗系统2） 在门店内部设置多个摄像头，在门店外部设置一个摄像头。2、 员工与顾客安全管理1）对员工进行安全教育，树立安全意识2）对员工进行安全知识培训。如消防技术和逃生知识。3）在门店控制范围内，保护员

12、工与顾客的人身和财产安全。3、 店铺损耗管理1） 做好商品验收工作2） 正确陈列商品，减少商品损耗3） 加强商品储存管理4） 加强商品标价管理八、 公司未来五年计划 公司在经营的第二年扩展一家直营店。第三年，拥有第三家直营店。第四年在南京江宁地区大学城内发展第四家直营店。第五年 开始发展加盟店。公司具有一定的知名度。九、 顾客投诉处理处理一般顾客投诉程序1） 认真听取顾客投诉2） 理解其情感，表示同情，表示愿意帮助3） 提出可选择的方案，有时候可以做适当的补偿4） 处理过程中要时刻记住不以损失公司客源，不损失公司信誉，不损失公司利益为原则。5） 对客户投诉建立档案6） 总结评价及时处理好客户的投诉，增加顾客的忠诚度。附录 店铺日常工作管理相关文件 偷盗处理办法相关文件 店铺安全管理手册相关文件 店铺商品质量管理相关文件 店铺人力资源管理相关文件 店铺损耗管理相关文件