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1、 蒙城县月亮湾休闲农庄“徽姑娘农家乐” 项目实施方案月亮湾休闲农庄系安徽省2014年度“徽姑娘农家乐”项目扶持实施单位。为贯彻落实安徽省人民政府办公厅关于进一步加快乡村旅游发展的若干意见精神，大力推进我省乡村旅游发展，打造“徽姑娘”农家乐旅游服务品牌，特制定如下实施方案：一、指导思想深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕农村妇女创业增收和发展壮大乡村旅游业为目标，坚持“徽姑娘”农家乐旅游发展与社会主义新农村建设相结合、与全省乡村旅游产业发展相结合、与鼓励农村妇女自主创业相结合，努力把“徽姑娘”农家乐旅游服务品牌培育成为我省乡村旅游发展的新品牌、美好乡村建设的新亮点。 二、目标任务通过项目建设，提升素
2、质、美化环境、打造品牌，争创“徽姑娘”农家乐旅游服务先进典型，引导广大女性积极投身乡村旅游建设，推动“徽姑娘”农家乐旅游服务的产业化、多元化、特色化。 三年内把月亮湾休闲农庄，打造成 “徽姑娘”农家乐旅游服务示范基地和示范户，帮助一部分农村妇女通过在该农庄就业实现增收致富。 三、主要措施 （一） 改善就餐环境。对农庄的院落进一步美化，院内花木进行更新绿化、地面铺设地砖，客房包间进行重新装饰、亮化。在绿化区内增添新的娱乐、健身设施。院内环流水池清淤，放养观赏性强的金鱼群。改造后厨，更新餐具。为顾客创造一个安全，卫生，温馨的就餐环境。 （二）建设采摘生态园。在农庄西侧、北侧建40亩水果园，种植桃、
3、梨、葡萄、大樱桃等适合本地土壤和气候特点的水果品种。采取无公害标准化生产技术，种植番茄、黄瓜、彩色辣椒、西瓜、甜瓜等名特优新品种10亩。 （三）规范服务标准。按照安徽省农家乐旅游服务质量等级划分与评定要求，结合本农庄实际，围绕乡村旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素，争创 “徽姑娘”农家乐星级评定活动。严格按照 “徽姑娘”农家乐旅游示范基地和示范户在餐饮、住宿、娱乐等方面规范要求，坚持依法经营、规范管理、健康发展。 （四）加强教育培训。 “徽姑娘”农家乐项目的实施，要求从业人员在业务素质，服务水平要有新的提升。依托各类培训部门，深入开展市场经营、烹饪技术、服务规范、职业道德、健康卫生、消防安全
4、、环境保护等知识和技能的培训，不断提升月亮湾休闲农庄服务水平。 （五）借助媒体宣传。“徽姑娘”农家乐旅游，纳入本地乡村旅游整体宣传计划。借助新闻媒体、网络、广告牌等渠道，打响“徽姑娘农家乐”品牌。开展与周边农家乐结对、互动、联谊活动，引导留守妇女走进农家乐，享受农家乐，发展农家乐，促进经济效益和社会效益的双赢。（六）强化组织领导。为实施好本项目，月亮湾休闲农庄成立了领导组织，精心筹划，合理布局，科学施工，按时序圆满完成计划任务。领导成员如下：组长：何玉凤 组员：陈 炯 冯乐乐 李云静 四、附蒙城县月亮湾休闲农庄“徽姑娘农家乐”项目实施行事历 蒙城县月亮湾休闲农庄“徽姑娘农家乐”项目实施行事历时
5、间 实施内容备注3月份1、 组织材料，申报项目2、 建生态园（鲜果采摘，蔬菜种植）3、 种植西瓜40亩4月份1、 绿化农庄周边，院内花木更新2、 增添健身、娱乐设施3、 盆景花卉专用地面铺设5月份1、 整修客房，包间2、 更换餐具3、 建制纱窗门6月份1、 绘作大型广告牌，宣传企业形象2、 添置办公设备3、 完善农庄各项管理制度，做好“五个统一”7月份1、 举办3周年店庆，搭建宣传平台，提高农庄知名度2、 培训员工3、 接收大学生来农庄参加暑假社会实践活动。8月份1、 生态园鲜果采摘2、 学习同项目单位，进行联谊互动3、 对农庄庭院的水系进行改造9月份1、 员工培训学习2、 编排、演练文艺节目，准备“庆国庆，大联欢”10月份1、 农庄国庆联欢2、 建宣传栏，对外宣传企业文化11月份1、 总结补缺，迎接项目组验收2、 邀请项目建设指导单位座谈农庄的下一步发展
