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1、喜乐康富硒绿色高端产品研发及推广创业计划书 所在学校：西安邮电学院公司名称：喜乐康富硒产品有限公司 项目名称：安康富硒高端产品研发及推广 项目成员：王泽荣 包勋 吴娅 郑小燕 胡生贤目 录1 执行总结1.1 公司简介-11.2 市场机会-21.3 前景预测-21.4 团队概述-32 产业背景2.1 产业背景-42.2 富硒食品-72.3 安康富硒产业发展前景-82.4 富硒产品市场-92.5 服务概述-92.6 概念产品-103 企业发展战略3.1 初期战略-183.2 中期战略-193.3 后期战略-194 市场和竞争分析4.1 市场描述-204.2 目标市场的定位与分析-214.3 SWO
2、T综合分析-254.4 行业竞争分析 波特五力模型-275 营销策略5.1 产品策略-315.2 定价策略-325.3 渠道策略-355.4 促销策略-406 产品生产经营管理6.1 生产基地及要点-496.2 设备购置和改建-496.3 产品质量控制-476.4 生产流程-487 管理团队7.1管理团队组织结构-557.2人员、薪酬、激励以及考核-567.3中后期的组织结构-588 投资分析8.1 融资方案-598.2 公司成立所需资金预算-608.3 公司运营过程中主要费用预计-628.4 风险资本的退出-639 财务分析与预测9.1 主要财务假设-649.2 相关财务分析-689.3 投
3、资收益与风险分析-6810 关键的风险和问题10.1 机遇-7010.2 外部风险-7010.3 内部风险-7110.4 解决方案-71附录一： 建议食用方法-72附录二： 调查问卷-79附录三： 佳硒食品代理商合同-84附录四： 富硒农产品种植收购合同-911 执行总结1.1 公司简介安康拥有一个最吉祥的名字，她凝聚了世人共同的追求与希望幸福安康，境内湿润温和，山水相依，南北过度的地理位置和优质的生态环境，素有生物基因库，天然氧吧的美誉，这里被有关专家一致评价为“优质，天然，健康，安全”的富硒区域，是大自然赋予人类的一笔独特的健康财富。安康富硒资源是不可替代的，最具特色的资源，是“独一无二”
4、的资源，得天独厚的资源优势孕育了潜力巨大的富硒食品产业，佳硒特产食品有限公司是以富有的硒元素为前提，致力于将当地富含硒元素的食品（高端产品）推向市场的公司。硒作为人类“生命的火种”，安康作为“中国硒谷”，公司将利用这个优势，并且利用当地优质硒资源，采取“企业+产业合作社（农户、小加工厂）+市场开拓”的发展模式，在安康市境内各大县区乡镇分布种植基地和签约农户。前期主打产品是富硒香菇、富硒木耳、富硒绞股蓝和富硒核桃这些营养丰富的优质产品。公司将采用统一包装，统一销售和面向高端消费群体，针对所面向的市场制定策略。为人们了解，购买，享受富硒产品提供渠道；同时本公司倡导经济价值、社会价值与生态价值相统一
5、，为人们生活提供绿色健康产品，也促进地区经济发展，农民增收。公司本着惠及大众的“科学补硒，安全补硒，把健康送到家”的理念，倡导“健康源于自然”，“喜（硒）传你我、康便万家”为消费者提供安全，放心，绿色纯天然无公害食品。依托富硒资源优势，以项目为载体，产品为核心，市场为导向，科技为支撑，加大开发力度，走产业化、规模化、集约化发展道路，努力做大扶强绿色食品产业，培育全国名牌产品。使安康富硒农产“品走出大巴山，走进千家万户，走进您的生活”。 1.2 市场机会1) 在富硒产品的市场方面，我国有70%的地区处于缺硒地区，世界上有40多个国家处于严重缺硒地带，在这些地区的人们时刻被“缺硒问题”易患疾病（癌
6、症、克山病）所困扰，2) 安康作为中国的两大硒谷之一，所含硒面积大，地层厚，而且远离城市，土地环境未受污染，所有产品都在自然环境中生长。3) 消费者越来越重视自己的饮食结构，和生命健康。追求天然、健康、绿色食品已成为一种不可抵挡的趋势。而市场上天然，安全，自然富含微量元素的食品有相对缺乏或伪劣居多。4) 目前市场上同类富硒食品品种稀少、销售渠道单一，品牌杂乱无序且认知度低，消费者对硒的概念不强。1.3 前景预测长期以来，硒在我国并没有得到人们的重视，人们更多地把注意力集中在宣传较为普及的钙、铁等营养元素上，而国内企业也随之将产品中富含营养元素重点放在了铁、钙上面。国内外大量资料表明，世界上40
7、多个国家土壤中缺硒，我国约有三分之二地区属于国际公认的缺硒地区，其中近三分之一地区又为严重缺硒地区，全国有70%人口处在缺硒地区。因此 ，有关专家呼吁：要重视补碘一样重视贫硒地区的补硒工作。人体中硒的摄取，主要依靠食物含的硒，专家和政府的知道，富硒产业已经被提高到一个新的高度，我们有信心，快速的占领市场，预测在十年之类占领同类市场的70%。1.4 团队概述我们的团队名是：亮剑队，取名和寓意来自于战争片亮剑。亮剑精神即：古代剑客们在与对手狭路相逢时无论对手有多么强大即使对方是天下第一剑客明知不敌也要亮出自己的宝剑即使倒在对方剑下也虽败犹荣而我们信奉的就是这种不怕一切，敢于挑战的精神。我们将会把狼
8、的野性和团队合作能力发挥到极致；我们将会剑锋所指，所向披靡；我们将会用我们的双手创造出一份巅峰之作。我们团队有四人，都是在校大学生,我们都本着一颗求知的心和敢于挑战的精神走到了一起，我们一起分享，一起思考，一起商讨，一起找出问题的解决方案。我们坚信我们地努力一定会有所回报，因为我们有“亮剑”精神。2 产业背景2.1 产业背景2.1.1 硒硒是人体生命必须的微量元素，且在人体内无法自然合成，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”。硒的营养研究，已成为世界各国，尤其是欧、美、亚洲各国微量元素营养研究最受关注的热点之一，硒的存在与否与人的健康有着密不可分的联系。研究表明
9、缺硒会导致心脑血管病、高血压综合征、肝病、糖尿病、胃肠道病、哮喘、癌症等四十余种病高发。科学证实：“硒”有高抗氧化活性（是维生素的50-500倍）、消除自由基、防止器官老化与病变、延缓衰老、增强免疫、抵御疾病、抵抗有毒害重金属、减轻放化疗副作用、防癌抗癌。2.1.2 硒在安康目前已发现的富硒地区有：湖北恩施、陕西安康、四川万源等。但是，这些富硒区域中有的面积小，有的地区又同时伴生铅、汞等不良矿物质，不适合人体直接食用，目前真正具有开发价值的主要是陕西安康和湖北恩施。作为两个天然高硒区之一的安康，目前市内富硒资源主要分布在汉江以南巴山山脉。岚皋、平利、镇坪三县和汉阴县、汉滨区和旬阳县以南地区硒含
10、量较高，其中含量最高的为岚皋县，硒含量平均值达到0.7070mg/Kg。由于独特的地质地理环境，使安康富硒区成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于我国难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区。科学研究证明，巴山地区土壤含硒量高于秦岭，并由西向东逐渐增高。安康的紫阳、岚皋、平利、镇坪等县及汉滨、石泉、汉阴等县区部分区域均位于大巴山东段，其地质岩层、土壤及水质检测含硒量明显较高，是一个面积较大的富硒区域。平利县绞股蓝，茶叶平均硒含量(95份)为0.335mg/kg，岚皋县平均硒含量(62份)为1.403 mg/kg，其情况附表1。表1 平利、岚皋县绞股蓝、茶叶硒、锌、铜、锰四种
11、元素含量 (mg/kg)硒 锌 铜 锰 均 值 标准误 均 值 标准误 均 值 标准误 均 值 标准误平利县 95 0.335 0.227 43.58 0.185 16.01 0.051 405.8岚皋县 62 1.403 0.331 38.91 0.743 13.94 0.190 206.7 11.汉滨洪山镇有一片以王家阴坡为中心的富硒环境，我们检测了15个土壤标本，其平均含硒为15.74mg/kg。检测菌类，谷类、蔬菜、鸡蛋等样品，含硒量亦较高，检测当地人头发，平均含硒量为4.692.57 mg/kg。安康市的富硒环境以往有不少研究，梅紫青等报告，紫阳县石煤含硒量为5.6632.06 mg
12、/kg，土壤含硒量(2份)均值为3.986 mg/kg，最高达15.74 mg/kg，马铃薯含硒量0.107 mg/kg，玉米含硒量为0.2356 mg/kg，最高达37.5 mg/kg，小麦含硒量为1.145 mg/kg，某些蕨类含硒量为2.68 mg/kg。见附表2、3、4：表2 安康绞股蓝含硒量(8) (g/kg) 含 量 范 围 平均含量 标准差() 变异系数(%)全区 46 14.291892.41 260.30 434.51 166.9安康地区 23 70.091892.41 362.06 436.86 120.66汉中地区 20 14.291887.05 158.62 410.2
13、2 258.60商洛地区 47.32 53.13 50.23引自肖永绥等陕南茶区的硒1988表3 陕南区土壤水溶性硒含量(8) (g/kg) 含量范围 平均含量 标准差() 变异系数(%)全 区 56 0.6715.59 3.46 3.11 90.1安康地区 31 0.7015.59 4.29 3.64 84.8汉中地区 22 0.679.80 2.54 2.02 79.6商洛地区 1.172.35 1.68引自肖永绥等陕南区的硒1988表4 紫阳茶氨基酸、多酚类、儿茶多酚类含量与名茶比较表 紫 云大 江宁 四南 福大 贵潭 云大 淅九 安祁 阳 叶 州 江 白 州苔 台叶 坑 门 种 南茶
14、西种 川种 鼎茶 湄茶 山种 江种 徽种 氨基酸* 3.08 2.52 2.73 3.00 2.63 3.01 2.47 2.48 1.8多酚类化合物30.5 28.41 30.30 26.34 25.47 32.33 31.99 29.06 23.06茶多酚类总量 207.03 187.35 198.71 164.70 156.32 231.84 191.28 188.41 148.71 *-单位为mg/g *-单位为%2.2 富硒食品富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。硒是人体必需的微量元素，不能在人体内合成，
15、所以人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。健康需要富硒食品比起其它保健食品，富硒食品还处于起步阶段。硒缺乏还没有引起人们足够的重视。并且市面上几乎看不到较引人注目的富硒产品的宣传广告。事实上，我国已开发或正在开发的富硒产品很少，只是因为市场尚未打开，除少量硒保健品外，多数产品规模很小，市场上不常见到。而现实是，我国无论是在硒的基础理论研究还是在应用研究方面，都居世界领先地位，在人工加硒食品研究开发方面也做了大量工作，各地都有许多产品出现。对于人来说，没有了健康，一切都无从谈起。疾病往往与贫穷联系在一起。从这个意义上讲，富硒食品是在为人类造“福”。 硒元
16、素对人体健康有许多保健功能，最好的吸收来源就是富硒食品。2.3 安康富硒产业发展前景富硒食品生产企业如何让产品吸引主消费者眼球，成为目前亟待解决的问题。面对如此严峻的缺硒现状，利用富硒资源开发生产天然富硒食品将拥有无限的潜力。安康市富硒资源的开发利用目前初具规模，已研制生产出茶叶、魔芋、矿泉水、山野菜、油料等40余个富硒食品，并探索出了一些各具特色、适合当地情况的生产、经营、科研模式。安康属于全世界难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区域。普查数据表明，在安康富硒区生长的主要农作物95%以上富硒，茶叶90%以上富硒（含硒量平均为0.653mg/kg），高于江浙皖闽等名茶含硒量5.5-8.5倍，
17、农作物、经济作物、畜产品、干鲜果品等的硒含量均显著高于一般地区。安康富硒地层厚度达4050米，富硒浓度适中，不含毒素元素。同时，还伴生锌、锶等人体必须的微量元素。安康以紫阳为中心的区域属于“优质、环保、安全”的富硒区域。所以安康市作为我们公司的创业地将拥有很大的发展潜力，而且也于安康发展策略相符合。安康富硒产品数量巨大，种类也多，而质量也经过专门机构检测，若让如此大的宝藏走出安康、推向中国、走向世界，我们公司将有无限大的发展前景。2.4 富硒产品市场目前统计数据表明各地富硒较大企业数量非常有限，在此可举出几例：陕西紫阳发展中国硒谷，湖北恩施发展世界硒都，四川万源发展中国硒都，而其他生产富硒产品
18、的公司一般为非天然富硒产品，是依靠生物转化方法，在植物的自然生长过程中，有机的将硒元素肥料导入植物体内，从而生产有机硒含量较高产品。安康富硒食品行业在产业规模较为可观的形势下总的来讲，绿色富硒食品在资源和产能等方面的优势并没有完全发挥出来, 安康市富硒食品企业集群一直存在、缺乏统一规划、营销、以及品牌整合等深层次的矛盾。这就要以资源的整合为抓手，通过整合，由原来的多家经营、各自开发市场的推广销售格局,变为由几个龙头公司统一推广品牌、统一包装、统一销售，扶持、培植主导产业和拳头产品，发展一批龙头富硒绿色企业，从而把我市硒资源特色做大、富硒产业做强。2.5 服务概述本公司向广大消费者提供天然、健康
19、、绿色的富硒食品，为使消费者购买满意、食用放心，我们乐意提供并承诺以下服务：明确标明每一种富硒食品的生产日期和保质期，使消费者购买放心。在客户购买过程中，可根据包装袋上所提供专业的富硒食品介绍获取到想了解的产品信息，其中包括富硒食品的营养成分和食用方法建议，帮助消费者解决烹饪难题，做到操作简单而营养最大利用。推广宣传富硒食品的健康作用，营造绿色富硒氛围，促进消费者了解富硒食品，并丰富人们的饮食结构。提供网上订购销售服务、送货服务和保质承诺，诚意接受消费者的各种建议或意见。出版有关富硒食品食疗功能和烹饪方法的专题刊物，使消费者了解、接受并放心食用富硒食品。2.6 概念产品在公司发展初期，我将从菌
20、类、果类、茶类推出四种富硒产品：富硒香菇、富硒黑木耳、富硒核桃、富硒绞股蓝。下面我们将做作详细的介绍：2.6.1 富硒香菇 香菇介绍它含有一种特有的香味物质香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。在2003年9月香港“首届全球中医药大会”上,安康硒菇已通过日本冷冻食品检查协会NS30研究所对输入食品的检验,确认该产品质量较优,其水分含量为1.8%,总蛋白含量为43.8%,属高蛋白植物菌;含脂肪0.4%、灰分12.3%、多糖41.7%（属高多糖菌类）。 香菇的营养价值1. 香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚
21、少，又缺乏维生素A及A原。2. 菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。3. 香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。 补硒 抗氧化 抗病毒 保肝作用 预防缺钙 严防衰老 香菇的作用富硒黑木耳木耳真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。 木耳的营养价值含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、
22、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 木耳的功能2.6.2 富硒核桃中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃堪称营养之王美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。现代医学研究认为：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用
23、。 营养成分当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪5064克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为1520克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。 核桃作用2.6.3 富硒绞股蓝 绞股蓝介绍绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。 绞股蓝营养近代日本学者发现绞股蓝含有与人参
24、皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁 、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。绿茶硒含量平均值0.3015mg/kg高于是国内低硒地区茶叶中硒含量（0.229mg/kg），最高达到1.8393mg/kg， 胶股蓝的功能 3 企业发展战略3.1 初期战略通过富硒这一优势，向市场推出统一品牌的富硒产品，初期主要产品是香菇、木耳、绞股蓝以及核桃。从各个方面宣传富硒这一概念，快速占领高端消费市场；尽最大努力的宣传硒的作用，消费观念上从弱到强的转
25、变。深度发掘安康富硒文化，来包装、提升、推广安康富硒产品，实施文化营销，必将带来佳硒富硒产品全新的销售卖点和新的商机。初期我公司将建立自己的品牌，积累无形资产；收回初期投资，准备扩大生产规模。（1）第一年： 初期公司将于安康当地农民签订合约，建立关系，以促进当地农民生产的积极性，也为公司产品提供货源得到保障； 与当地中小型富硒产品企业协商、交涉，为共同发展大型安康富硒产业做准备； 将产品导入市场，提高产品知晓度，让民众得知硒之重要性，树立品牌形象； 逐步建立健全的销售网络，在西安开45家的佳硒富硒产品销售点； 打开并初步占领西安富硒食品市场； 市场占有率为4%8%。（2）第二年： 提升品牌形象
26、，增加无形资产；与地方安康学院成立富硒安康研发机构； 在中国硒谷网站中建立关于佳硒公司的链接，为扩大知名度和品牌的推广、扩大； 开发新产品，利用现有的销售网络，开拓整个西安市场。 增加广告投入量，吸引加盟商，进军国内市场，向沿海地带国内几大城市先进行扩充市场，市场占有率提升到15%左右；3.2 中期（35年）战略进一步完善和健全销售网络；将国内市场完善化，重点研制相关产品，进一步拓展产品线，实行多元化经营战略；走连锁店销售及加盟商路线，扩大市场，市场占有率达到17%20%，居于富硒产品市场主导地位。3.3 后期战略不断稳固这一市场，在树立品牌的基础上，拥有自己的新产品研发机构，增加中低端产品的
27、发展，类似于富硒茶饮料、富硒矿泉水、富硒保健品等等一系列富硒产品，实现公司的大规模发展，逐渐占领50%市场份额，成为国内富硒产业的排头兵，带动全市富硒产业的发展，实现公司的可持续发展，促进陕南的循环发展，实现农民增收。4 市场和竞争分析4.1 市场描述随着现代生活节奏的加快，人民生活水平不断提高，消费者的饮食习惯和膳食结构也正在发生着由温饱型向营养保健性的转变。可是随之而来的是人们生活压力的加大，人的身体长期处于“亚键康”状态。科学界研究调查发现，这种状况的出现与血硒的含量息息相关，大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与很多疾病的发病率有直接关系，最典型的是我国黑龙江克山县地方
28、病克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。 因为硒对人体的作用很大，而且不能自制，所以专家建议人体摄入硒标准应以每日240-260微克最为合适。但是中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克、合理摄入240260微克相距甚远。我国硒资源的分布示意图为：由上图可知，富硒产品的潜力是巨大的，所以我们计划进入富硒绿色食品行业。根据专家分析，在硒如此贫乏且对人体的作用如此明
29、显的压力和驱动力下，该行业在未来会迅速扩张，以达到人们的正常需求，估计市值将达到1000亿。但是在目前，绿色富硒食品在资源和产能等方面的优势并没有完全发挥出来, 富硒产业企业规模偏小, 对企业集群发展拉动作用不强、品牌杂乱无序、知名品牌少、产业链支撑与延伸不够、高端农产品少、产品精深加工比重低、特色不强都阻碍着该行业的发展。而我公司将会顺着本行业绿色健康型的发展趋势，在此适当的时机快速出击，以大规模的掠夺式快速进入市场，从而切下一份自己的蛋糕。4.2 目标市场的定位与分析 4.2.1 市场的细分1、地理因素地区富硒地区；缺硒地区；严重缺硒地区城市规模小于50万人；50万200万人；200万50
30、0万人；500万人以上人口密度城市；郊区；乡村气候北方的；南方的2、人文因素年龄阶段婴儿；少年；青年；中青年；中年；中老年；老年家庭生命周期单身；已婚，无子女；已婚，有子女；离婚，无子女；离婚，有子女；年长独居者收入少于500元；500元1000元；1000元2500元；25005000元；5000元以上职业家庭主妇；管理人员；官员和业主；推销员；农民；退休人员；专业和技术人员；学生；失业教育小学或以下；中学毕业；高中或中专毕业；大专毕业；大学毕业或以上社会阶层下；中；上3、心理因素饮食习惯随意型；追求绿色健康型认可程度反对；随意；认可；强力认可4、行为因素追求的利益质量；服务；经济使用率不常
31、用；一般使用；常用准备程度未知道；知道；有兴趣；企图购买对产品的态度否定；敌视；积极；不太关心4.2.2 选择目标市场通过市场细分与仔细研究，我们选取的目标市场如下：1、区域市场定位销售区域：我们选择西安为第一年的切入市场，继而从广州、深圳到整个珠三角、长三角、华北、东北三省各一、二线城市率先建立销售网络。第一年以西安市为市场突破口打开产品知名度，建立企业基地第二年继续扩展到珠三角各城市（广州、东莞、深圳）辅以广西、福建地区一二线城市，打造中国南部销售据点第三年分别进攻上海、天津、北京市场建立中国的华东部据点第四年以广东、上海、天津、北京为南、东的辐射点同时向东北三省进发。第五年及以后巩固已发
32、展销售区域的优势，快速占领整个中国缺硒地区的一二线城市， 进一步占领市场分额，提高销售量，并将一定份额的产品向欧盟等国际市场开拓。2、销售拓展计划 4.2.3 目标市场定位1.目标市场对象分析年龄25一60岁之中中等收入以上者25 35已婚青年35 40已婚中青年40 50岁之间中年50岁以上老年职业此阶层多为管理人士、公司职员、行政人员、科教文卫人员、生意人，对硒（se）的认识和认可程度比较高个性注重家庭和乐，领导、同事关系，以及在社交中的自我形象生活方式懂得以侧面的饮食营养健康等来减轻生活压力2消费群特点我们的机会愿意为自己能够在领导同事的关系维护上消费对新事物的接受程度高，乐意尝试新的产
33、品有健康新型的生活方式，追求高生活质量愿意为自己及家人的健康付额外的钱我们的机会消费群行为特点消费能力强，并且有比较正确的健康消费意识 3.消费影响的过程选定目标市场后，我们将以上述群体为中心，辐射到使用者之亲戚、朋友、同事等，从而逐渐扩大市场。消费群相互影响辐射图：购买者使用者：购买者的家庭成员、朋友及上司等影响者：使用者之亲戚、朋友、同事4.产品传播的扩展过程领导消费群体2560岁之中中等以上收入者，有相当的经济基础，文化程度较高，追求绿色健康和高品质的饮食理念。他们是我们产品的领导消费群，是我们初期宣传的重点目标。 需传播引导的消费群体相对于领导消费群体，这一类潜在的消费群体是我们未来更
34、广阔的目标顾客。他们可能：1、 尚未了解我们的产品2、 有传统的购买习惯，对新品牌的接受能力相对较弱。3、 对价格的敏感程度较高，少购买高档品。我们要通过宣传产品概念，引起跟随、追崇、效仿，进而推动大批量购买力的实现。4.3 SWOT综合分析优势（strength）（1） 产品附加值大（2） 产品的生产成本优势（3） 产品扩展潜力巨大（4） 社会效益明显（5） 产品的高质量保证劣势（weakness）（1） 管理经验缺乏（2） 创业资金有限（3） 初期公共关系薄弱（4） 前期投入宣传成本所占比率高机会（opportunity）（1） 政府政策的大力支持（2） 消费者健康意识的提高（3） 尚未出
35、现行业龙头（4） 高档富硒产品的供不应求威胁（threat）（1） 细分市场上同行业竞争（2） 消费者的传统购买习惯（3） 现有富硒食品厂家的技术模仿（4） 国外高档富硒产品的的进入4.3.1 优势1) 富硒资源赋予我们产品的附加值很大，这一优势将在强大技术研发力量的支持下长期保持。2) 产品具有的完全是最优质的硒资源，而且产品本身具有很高营养，而且原料是经过我们采购部门的精心挑选，所以在质量方面具有很大优势。3) 与农户形成紧密的合作关系，所以原料优势导致生产成本低。4) 对硒资源的开发符合政府的政策，且代表了企业对社会的责任感，容易获得公众的支持和理解。5) 市场前景巨大，具有很大的社会效
36、益；富硒产品在市面上的短缺，都像驱动力一样推动公司快速发展。6) 与高校的富硒产品研究机构的合作能降低研发成本，与同类产品相比具有更大的优势。4.3.2 劣势1) 我们创业初期资金来源窄，筹募到的资金有限，资金投入量不多。2) 企业创业初期，各方面的社会关系网还没有建立起来，尤其是外部重要客户和媒体关系的操作。3) 新品牌要深入人心，一定有一个长期的，大量投入的过程。这需要我们花费大量的时间和资金投入。4) 企业成立之初，采购、生产、物流和销售方面还不能达到熟练的协调程度。4.3.3 机会1) 由于真正从公众健康角度考虑，满足安康资源合理开发利用的趋势，政府一定会鼓励、支持拥有技术含量的企业，给予政策上的优惠和支持大学生创业。2) 行业内的现状是标准普遍不高，规模不够强大，尚未出现龙头企业，所以规模经济的优势完全没有开发出来。3) 食品的营养健康问题已经越来越引起人们重视，在普遍倡导健康饮食的今天，绿色健康的食品将深入人心。4) 目前富硒食品行业的生产商数量较少，同行竞争的压力会相对较小，而市场的需求量很大，所以市场发掘潜力巨大。4.3.4 威胁1) 市场的争夺将引发各个企业之间的各种矛盾冲突，我们必须根据自身优势，加强自身的竞争力。2) 消费者对已用品牌都有一定忠诚度，一般不愿更换购买习惯。3) 我们的产品上市后，随着大量的利润
