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1、目 录创业（商业）计划书1一、计划摘要2二、公司介绍3三、战略规划5四、创业组织8五、产品服务10六、市场预测12七、营销计划15八、生产计划17九、财务规划19十、风险与退出23小企业创业计划书25一、创业者概况26二、企业概况26三、组织结构27四、选址28五、市场营销29六、财务规划321固定资产322流动资金（月）333销售收入预测（12个月）344销售和成本计划355现金流量计划36创业（商业）计划书公司名称：.黄山市益康药鸡养殖有限责任公司.公司主营：药鸡养殖与销售.团队成员：孟好、吴海艳、钱敬侠、许涛、蔡翔、方健2012-11 一、计划摘要黄山市益康药鸡有限责任公司位于中国优秀旅
2、游城市黄山市歙县。创建于2012年，占地面积100多亩，其中药材种植园区20余亩，养殖面积50余亩，游客参观体验园20余亩。这里交通便利，风景秀美，位置优越。职工人数10人(本科以上学历六人，吸纳有种养殖经验的农民工4人)，主要以中草药配方进行生态养殖技术，目前专业养殖药鸡2万余只。公司自建立以来，大力弘扬“诚实创新，与时俱进”的企业精神，坚持现代化生态养殖理念，走持续、高效的可持续发展道路。企业配有专业的中药种植园，依附黄山特有的丰富中药品种，进行专业中药培植，采以新安江水为辅，从源头杜绝了污染的可能，成立饲料生产车间，引进先进的饲料加工粉碎设备，并自行生产饲料，制成颗粒的同时自然加温消毒，
3、饲料的自然膨化更利于鸡对饲料的完全消化和吸收。企业立足于黄山，面向全国出售口感好，无油腻腥臊，对人体有开胃健脾养肾，活血化瘀，长食可延年益寿的药鸡，此外还兼售各种名贵野生中药材。面对竞争者我们不断扬长避短，虚心学习，不断创新，不断完善经营模式，在企业创立团队的引导下，以质量求生存，以市场拓市场，全力服务与社会！相信在我们的精益求精的追求下，我们的企业定会立于市场的不败之林！二、公司介绍. 黄山市益康药鸡养殖有限责任公司于2012年11月，由总经理孟好的带领的六人创业团队创立。团队领头人孟好生于1990年，在其初中时期由其家庭辅佐开办了个体超市，主营各类百货批发，上学之余积累了大量销售经验，善于
4、与人接触。高中时期自主开办快餐店，获得很大收益。在校期间担任过初中高中团支部书记，大学文艺委员，院学生会干事，营销协会组员。此外孟好兴趣爱好广泛，喜爱各地游历学习，学习之余到过上海、浙江、深圳、北京、南京、云南、内蒙等地参观见习，对各地名俗都有留意，在各地农村见习农业养殖，住所附近更有养殖大户，在对其进行详细了解发现许多问题，希望能在自己创办该种企业时得到修正。组员蔡翔，本科学历，拥有超高的交际能力，在校期间担任院学生会宣传部副部，工作认证负责，多次获得奖学金，积极参加活动，专业课成绩优秀，尤其对中草药有深入研究，得到校领导普遍好评。组员吴海艳，本科学历。来自安徽宿州，是土生土长的农村人，对农
5、村和农业养殖有着深厚的情感，毕业后选择到德青源养殖公司实习，学习家禽养殖技术；性格外向，积极乐观，在校期间积极参加活动，获得诸多奖项；在校期间，做过工行、农行、电信、联通店里，做过安利直销，与朋友开过辅导班，自己做过小生意，开过联通店。无论之前经历了什么，最终还是向内心妥协，选择了在农村创业，搞生态养殖。组员许涛，本科学历，来自安徽宿州。性格活泼开朗，积极乐观，朴实、稳重开拓创新，具有优秀的团队合作精神和务实的工作作风，面对困难不低头，是一个非常优秀的团队伙伴，在所学专业化学工程与工艺有较深的造诣。组员钱敬侠，本科学历。在校期间树立了正确的人生观、价值观、世界观，学习上勤奋刻苦，意志坚定，思维
6、敏捷，注重理论与实践的结合；曾获院三好学生，一等奖学金；工作上积极参加丰富多彩的校园文化生活，具有良好的团队合作能力；同时诚实守信，乐于助人，积极参加社会实践活动及公益活动；对化学工程与工艺专业有较深的研究，同时对所学知识能够学以致用，所以选择了与伙伴一起创办药鸡养殖。组员方健，本科学历。对化学实验方面有一定研究，曾参加过化学实验技能大赛，获得一等奖；对计算机方面有一定造诣，对程序编程这块有一定研究，并初步取得一些成果；性格活泼开朗，在校期间积极参加院校活动，担任学工助理，获得校三好学生的称号，获二等奖学金；暑假期间与朋友合办辅导班，很成功！乐于助人，具有团队合作精神，是个非常好的合作伙伴！
7、企业自团队组建以来，经历了两年的不断考察和研究得以创立。2010年春，企业领导人曾带领部分组员乘着假期前往农村养殖大户实地考察学习，和养殖户亲密接触，积极交流，经过近一个月的学习，掌握了大量养殖技巧和经验，并结合自身知识提出了一系列具有建树性的意见。同年六月，企业领导团队在当地热心区群众的帮助下走进黄山，对黄山丰富的中草药资源做了深入调查了解。组员们不怕苦不怕累，风餐露宿，用了近两个月期间考察询问了黄山当地特有草药的种类及其功效，并利用学校特有资源设备对药品进行科学分析并备份。2011年暑期，团队领导人到亳州养殖种植基地进行了专业实习与培训，为期三个月，回来后开始策划举办自己的公司。经过几个月
8、的筹划和努力，2012年11月，黄山市益康养殖有限责任公司成立。本公司开立初期主要以养殖出售自主研发的药鸡为主营产品。 养殖场为了从源头杜绝污染的可能，引新安江水，成立饲料生产车间，引进先进的饲料加工粉碎设备，并自行生产饲料，制成颗粒的同时自然加温消毒，饲料的自然膨化更利于鸡对饲料的完全消化和吸收。养殖场的鸡的种源来源于农村散养鸡集中提纯后的种苗，为保证产品为土生土长的纯种土鸡，成立鸡苗孵化车间，引进先进的全自动孵化机，以保证鸡苗的纯正。为保证中药材的纯正，我企业已成立专业中药种植园，常年培育所需中药材，保证了药材的纯正无公害。在养殖理念上我们一改以往的简单原粮加工粉碎后直接喂养，引进完善的中
9、草药配方，按照相应比例加工粉碎后混入自行生产的饲料中，在鸡食用的同时机体吸收相应中药的主要成分，完善的中药配伍和饲料混合比例特别有利于提高鸡的免疫力，杜绝鸡群传染病发生的可能。养殖场在精益求精的要求下，逐渐开发引进新品种、新技术，养鸡技术上融百家之长，成一家之言。形成成熟的鸡的养殖体系，在保证完全健康的同时，追求产品更精、更细、更纯。专利饲料配方组方：生黄芪、太子参、金银花、连翘、砂仁、肉寇、黄精、丹参、枸杞等几十味名贵中药。 鸡食用后消化力强，抗病力强，生长过程中杜绝喂食抗生素、激素等药物，其肉烹煮时不用添加任何调料，肉质香鲜、爽口细腻，再一次从根本上杜绝鸡肉烹煮过程中任何污染的可能。 鸡肉
10、和鸡蛋的营养成份对人体有开胃健脾补肾，活血化瘀，长食可益寿延年；食用后，在人体吸收营养成分的同时，完全利用了名贵中药的全部药效，不觉中提升了人体的机体免疫力；中老年人食用后更有明显的感觉：头脑清晰、夜梦缓解、性功能增强等等。特别对病人、术后体质虚弱者以及妇女产后虚脱者有明显增强体质的功效。自主的饲料生产车间，保证从源头上解决任何问题饲料的出现；中草药完善的配方，保证中药成分全部为人体健康必需的各种有效成分；全自动的鸡苗孵化车间，保证了鸡种源的纯正；天然的养鸡环境，保证了鸡生长的自然和健康。目前养殖场推出的主要品牌是自行生产原生态中草药配方饲料养殖的健康、绿色、无公害土鸡药鸡。此种鸡的产蛋率不高
11、，鸡蛋的营养价值全面丰富，老幼皆宜；特别适合婴幼儿的营养补充和辅食的添加。本养殖场以质量求生存，主要体现在草香鸡的生长期180天以上上市销售，以保证鸡的品质；同时按生长期分为三个阶段：180天-360天（一阶段）；360天-540天（二阶段）；540天以上（三阶段）；而肉鸡、普通土鸡生长期仅45-120天即上市销售。 养殖场现阶段正值养殖业务和范围扩展时期，系列乌鸡、山鸡、元宝鸡、贵妃鸡、菊花鸡、鸳鸯鸭等新品种正处于初期引种养殖阶段，养殖技术正在逐步完善和成熟。三、战略规划我企业自主创新研制出具有保健功效的药鸡，药鸡养殖从源头杜绝污染的可能，引新安江水，成立饲料生产车间，引进先进的饲料加工粉碎
12、设备，并自行生产饲料，制成颗粒的同时自然加温消毒，饲料的自然膨化更利于鸡对饲料的完全消化和吸收。养殖场的鸡的种源来源于农村散养鸡集中提纯后的种苗，为保证产品为土生土长的纯种土鸡，成立鸡苗孵化车间，引进先进的全自动孵化机，以保证鸡苗的纯正。为保证中药材的纯正，我企业已成立专业中药种植园，常年培育所需中药材，保证了药材的纯正无公害。在养殖理念上我们一改以往的简单原粮加工粉碎后直接喂养，引进完善的中草药配方，按照相应比例加工粉碎后混入自行生产的饲料中，在鸡食用的同时机体吸收相应中药的主要成分，完善的中药配伍和饲料混合比例特别有利于提高鸡的免疫力，杜绝鸡群传染病发生的可能。养殖场在精益求精的要求下，逐
13、渐开发引进新品种、新技术，养鸡技术上融百家之长，成一家之言。形成成熟的鸡的养殖体系，在保证完全健康的同时，追求产品更精、更细、更纯。专利饲料配方组方：生黄芪、太子参、金银花、连翘、砂仁、肉寇、黄精、丹参、枸杞等几十味名贵中药。 鸡食用后消化力强，抗病力强，生长过程中杜绝喂食抗生素、激素等药物，其肉烹煮时不用添加任何调料，肉质香鲜、爽口细腻，再一次从根本上杜绝鸡肉烹煮过程中任何污染的可能。 鸡肉和鸡蛋的营养成份对人体有开胃健脾补肾，活血化瘀，长食可益寿延年；食用后，在人体吸收营养成分的同时，完全利用了名贵中药的全部药效，不觉中提升了人体的机体免疫力；中老年人食用后更有明显的感觉：头脑清晰、夜梦缓
14、解、性功能增强等等。特别对病人、术后体质虚弱者以及妇女产后虚脱者有明显增强体质的功效。自主的饲料生产车间，保证从源头上解决任何问题饲料的出现；中草药完善的配方，保证中药成分全部为人体健康必需的各种有效成分；全自动的鸡苗孵化车间，保证了鸡种源的纯正；天然的养鸡环境，保证了鸡生长的自然和健康。 目前养殖场推出的主要品牌是自行生产原生态中草药配方饲料养殖的健康、绿色、无公害土鸡药鸡。此种鸡的产蛋率不高，鸡蛋的营养价值全面丰富，老幼皆宜；特别适合婴幼儿的营养补充和辅食的添加 以质量求生存，以品质拓市场，以严格生产健康、绿色、无公害、原生态的食品为导向，以健康食品代替市场上充斥的垃圾食品激素食品等为目标
15、，全力服务于社会。 养殖场为了从源头杜绝污染的可能，成立饲料生产车间，引进先进的饲料加工粉碎设备，并自行生产饲料，制成颗粒的同时自然加温消毒，饲料的自然膨化更利于鸡对饲料的完全消化和吸收。在养殖理念上我们一改以往的简单原粮加工粉碎后直接喂养，引进完善的中草药配方，如：黄芪、丁香、桂皮、太子参、砂仁、丹参、黄精、香叶、枸杞、金银花、肉蔻等40多种名贵中草药。 养殖场的鸡的种源来源于农村散养鸡集中提纯后的种苗，为保证产品为土生土长的纯种土鸡，成立鸡苗孵化车间，引进先进的全自动孵化机，以保证鸡苗的纯正. 草香鸡通体无明显脂肪堆积，烹煮后，鸡皮口感粘滑、柔韧，肉质香鲜嫩滑、无油腻腥臊，鸡肉和鸡蛋的营养
16、成份对人体有开胃健脾补肾，活血化瘀，长食可益寿延年；食用后，在人体吸收营养成分的同时，完全利用了名贵中药的全部药效，不觉中提升了人体的机体免疫力；中老年人食用后更有明显的感觉：头脑清晰、夜梦缓解、性功能增强等等。特别对病人、术后体质虚弱者以及妇女产后虚脱者有明显增强体质的功效。这是普通土鸡所无法比拟的。四、创业组织4.1介绍主要团队成员，经历、学历、能力团队领头人孟好生于1990年，在其初中时期由其家庭辅佐开办了个体超市，主营各类百货批发，上学之余积累了大量销售经验，善于与人接触。高中时期自主开办快餐店，获得很大收益。在校期间担任过初中高中团支部书记，大学文艺委员，院学生会干事，营销协会组员。
17、此外孟好兴趣爱好广泛，喜爱各地游历学习，学习之余到过上海、浙江、深圳、北京、南京、云南、内蒙等地参观见习，对各地名俗都有留意，在各地农村见习农业养殖，住所附近更有养殖大户，在对其进行详细了解发现许多问题，希望能在自己创办该种企业时得到修正。 组员蔡翔，本科学历，拥有超高的交际能力，在校期间担任院学生会宣传部副部，工作认证负责，多次获得奖学金，积极参加活动，专业课成绩优秀，尤其对中草药有深入研究，得到校领导普遍好评。组员吴海艳，本科学历。来自安徽宿州，是土生土长的农村人，对农村和农业养殖有着深厚的情感，毕业后选择到德青源养殖公司实习，学习家禽养殖技术；性格外向，积极乐观，在校期间积极参加活动，获
18、得诸多奖项；在校期间，做过工行、农行、电信、联通店里，做过安利直销，与朋友开过辅导班，自己做过小生意，开过联通店。无论之前经历了什么，最终还是向内心妥协，选择了在农村创业，搞生态养殖。组员许涛，本科学历，来自安徽宿州。性格活泼开朗，积极乐观，朴实、稳重开拓创新，具有优秀的团队合作精神和务实的工作作风，面对困难不低头，是一个非常优秀的团队伙伴，在所学专业化学工程与工艺有较深的造诣。组员钱敬侠，本科学历。在校期间树立了正确的人生观、价值观、世界观，学习上勤奋刻苦，意志坚定，思维敏捷，注重理论与实践的结合；曾获院三好学生，一等奖学金；工作上积极参加丰富多彩的校园文化生活，具有良好的团队合作能力；同时
19、诚实守信，乐于助人，积极参加社会实践活动及公益活动；对化学工程与工艺专业有较深的研究，同时对所学知识能够学以致用，所以选择了与伙伴一起创办药鸡养殖。组员方健，本科学历。对化学实验方面有一定研究，曾参加过化学实验技能大赛，获得一等奖；对计算机方面有一定造诣，对程序编程这块有一定研究，并初步取得一些成果；性格活泼开朗，在校期间积极参加院校活动，担任学工助理，获得校三好学生的称号，获二等奖学金；暑假期间与朋友合办辅导班，很成功！乐于助人，具有团队合作精神，是个非常好的合作伙伴！4.2公司的组织机构运营部，财务部，生产部，销售部。4.3各部门的功能与责任运营部：对公司的各个门店日常经营行为及业务、财务
20、等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能。在操作过程中，应做到指导有方、协调有度、监督有力。财务部：（1）负责资金筹集；（2）负责固定资产投资；（3）负责营运资金管理；（4）负责证券投资与管理；（5）负责利润分配；（6）负责财务预测、财务计划与财务分析。小型企业中财务长和主计可能由一人担任。生产部：（1）执行生产前的一切准备工作，认真检查机台的运转情况，转换运转方式，试运行设备，并送检产品，保证质量指标；（2）执行公司的劳动纪律和上班制度；（3）负责生产结束转换工作及灭菌工作，保证设备的卫生， 做好设备的保养；（4）观察设备的运行，出现故障，及时与相关部门联系，排除故障，保证生产的正
21、常运行；（5）按照SOP操作规定，尽可能减少个岗位相关损耗，提高效益，及时进行设备的维护保养，发现问题立即与相关部门联系解决；（6）清扫工作场所，保证车间和设备清洁卫生；认真做好工作记录，每小时核实工作记录，检查数据的正确性，随时向领导汇报工作情况，按时上下班，督促辅助工的工作，保证生产的效率；（7）积极参与EHS活动，遵守公司各项EHS要求，所有的操作均无安全、环保无事故和事故隐患；8）确保本部门与其他相关部门及部门内部良好的沟通渠道与合作关系，建立相互信任及融洽的工作团队； 销售部：全力负责公司销售工作，完成公司销售目标：（1）围绕公司下达的销售目标拟写营销方针和策略计划；（2）组织货物发
22、运；（3）组织货款催收；（4）受理退货；（5）指导和监督各驻外办事处的工作；（6）考核各驻外办事处的业绩；（7）产成品存量控制，提高存货周转率；（8）销售员营销技能培训；（9）配合市场部实施促销方案；（10）收集销售信息，并反馈给市场部；（11）其他相关职责。2部门权力：（1）有权参与公司营销政策的制定；（2）有权参与年度、季度、月度营销计划的制定，并提出意见和建议（3）部门内部工考核的权力；（4）各办事处销售经理、销售员考核的权力；（5）部门内部员工聘任、解聘的建议权；（6）部门内部员工作开展的自主权；（7）要求相关部门配合相关工作的权力；（8）其他相关权力。 4.4各部门的负责人及主要成员
23、总经理：孟好运营部：钱敬侠销售部：许涛、吴海艳财务部：蔡翔生产部：方健五、产品服务5.1产品的概念、性能及特性土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术
24、可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。5.2 产品的市场竞争力现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资源，产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色
25、禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有无鸡不成宴的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量1012千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，；美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安全卫生问题将受到更多
26、关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。我市本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出510元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。5.3 创新点为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种，如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等
27、。（1）、适时开食和饮水：雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后12小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温（2022），雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。（2）、控制好鸡舍内的温度：刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35（指与鸡背部同高处的温度）以后每5天降低1，在3542日龄时温度最后降至2022。在保温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是：炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆盖做成简
28、易小温室，在炕上铺垫短麦草、干锯末等，炕上的垫料2-3天要更换一次。（3）、光照要适当：1日龄小鸡光照相23小时（灯泡不要过大，一个炕一个15-25W的即可），2-15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。（4）、舍内饲养密度要适宜：0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只，10-20日龄30-40只，20-30日龄20-30只，42日龄每平方米20只。（5）、注意通风：鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。（6）、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。（7）、一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低，每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。
29、晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。 六、市场预测6.1 市场需求分析6.11 无鸡不成席我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51%和60%，达到人均占有22公斤和11.5公斤。禽类产品成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。而鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白（23.3%）、低胆固醇（117毫克/百克）、低脂肪含量（1.2%）和低热量（104千卡/百克）的特点，符合健康食品的基本特征。鸡肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特长的黄羽肉鸡消费为主，特别是广东、广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主；黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。目
30、前大多数家庭的日常饮食，尤其早餐，鸡蛋是必备的食品。“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。6.12 肉鸡消费潜力巨大农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。2000禽肉消费量增长了17%，我国禽肉在肉类消费中的比重接近20%，人均消费量为11.5公斤，低于世界平均水平。我国的人均GDP刚刚超过2000美元，农村人口的人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。 6.13 转变生产方式，发展现代绿色环保生态鸡养殖A.传统生产方式弊端多多我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口额仅占到世界出口总额60363亿美元的 0.
31、2%，畜禽及其产品出口之所以受挫，一方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发展而造成的，另一方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。这些问题的存在，也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。B. 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食
32、品安全性的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的一项重要的大事。回归大自然，消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前，已有 130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。在国际市场上，无公害的安全食品不但价格高，而且销路好。我国于90年代初开始发展绿色食品，2005年，全绿色食品品牌达到4千多个，产量3260多万吨，产值达723多亿元，每年以30%以上的速度增长，绿色食品生产已成为我国建
33、设现代农业的发展方向。C.生态放养土鸡之虫草鸡和药材鸡发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。由于生态放养土鸡不是在鸡舍中长期圈养，而为户外的草地、果园、竹林放养，
34、吃的都是玉米、蚯蚓，小虫等，完全不用担心有添加剂等，是真正的天然绿色产品。 它肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，近年来深受人们的追捧，价格也是节节攀升。其中，尤以虫草鸡和药材鸡独具特色，市场前景相当好！6.2 市场规模预测我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量1012千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，；美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。从长远来看，随
35、着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。 2011年土鸡尤其是虫草鸡和药材鸡在年出栏量、但在省内外市场供仍不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局6.3 产品利润预测养土鸡的成本概算以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例A.饲料投资养生态土鸡90-100天即可达到 2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在22.54元左右。
36、详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。按年产5000只计算，年饲料费用是79000元。B. 场地租赁费用 一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链
37、圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。采用轮牧的方式，5000只鸡需要12亩地，因为是山坡荒地，每亩地的年租金约600元，12亩地共计7200元。C. 鸡棚建设费大鹏技术建设费用为1500元。D.药材投入。因为是民间采摘的草药，每只投入约5元，5000只约25000.E.其他支出约25000元。共计投入119700元年出栏5000只，则每只成本约24元。按平均每只2.5kg的土鸡14元批发，则一只土鸡售价70,，利润为46元/只。土鸡年利润就是46*5000=230000元所以年产5000只药鸡的利润预测是230000元。6.4 主要竞争对手6.5 竞争手
38、段6.6 预计市场占有率七、营销计划项目于2013年1月开始，2015年4月止，年度实施计划如下：2013年1_4月：项目立项，示范场选点、施工、管理及人员培训等。2013年112月：技术培训，示范场管理、推广。2014年14月：项目资料收集、整理，总结验收,推广及销售。2015年14月：农产品深加工，走产供销一体化路线。 风险分析与退出机制： 八风险分析： 任何项目都存在着风险，如何能够有效地预防并控制各种风险是项目探讨之初就应该多方讨论的问题，做为管理者会采取各种措施减小风险事件 发生的可能性，或者把可能的损失控制在一定的范围内，以避免在风险事件发生时带来的难以承担的损失。综合本项目， 有
39、可能存在风险的因素如下：1） 气候的影响由于自然因素对农作物的产量影响较大，所以本项目在运营过程中，无法对 经营产品的数量等做准确的估计，从而在资金的分配上，不会达到更高效的配置。2） 仓库的货损为了物流配送的需要，我们的货物必然会在物流仓库短暂堆放，对某些蔬菜类产品，因为货物本身的特点，在存储过程中必然会带来一定的货损，对这个的预防和控制是本项目必然要考虑的问题。3） 对农作物生产过程的监控因为我们的品牌形象就是有机食品，所以，我们所销售的农产品一定要完全符合我们对外宣传的标准，否则将对我们的形象大大折扣，也会危及公司的生存， 因此我们必须安排人员对全部生产过程进行有效的监控，这个是否能够实
40、现是个难题，而且如果有对公司形象有损的报道，将会大大影响公司的生存；4） 对货源的控制为了达到一定的销售规模，我们必须拥有一定的产品货源，我们面向的对象是广大的农民，非常分散而且难以控制，如果我们要决定他们种植的产品，那么我们需对他们产品的回收做出承诺，假如市场到时候未达到预期的要求，那么损失只能我方来承担。如果我们不决定他们要种植什么， 那么我们的控制无从谈起。二资金退出机制1）上市如果企业发展到一定规模，可以考虑上市，从而资金可以撤离；2）并购如果企业发展暂时不能达到期望的要求，那么可以考虑被别的公司并购；3）管理层收购如果公司运营一段时间以后，公司管理层能够将公司收购，那么其它投资资本也
41、可以及时退出。九、财务计划步骤：财务目标的实现分为近期、中期、远期三步走。第一步：近期目标是会计核算的规范划、准确化。在一套账的模式下，满足公司目前经营管理的需要；满足依法申报纳税的需要。达到近期目标的标志是速达软件内总账与进销存的两账合一。近期目标计划到2009年10月完成。近期目标的核心是会计核算的规范化和准确化，要在“准确”上下狠功夫，工作重点是：一、目前财务建设，包括财务岗位的设置、职责的制订、业务流程的规范。做到财务岗位健全、分工明确、流程规范、各司其职、各负其责（详述见附件一当前财务部门建设）。一、目前财务建设，包括财务岗位的设置、职责的制订、业务流程的规范。做到财务岗位健全、分工
42、明确、流程规范、各司其职、各负其责（详述见附件一当前财务部门建设）。二、相关部门与财务工作配合要点（详述见附件二）。相关部门要按规定传递单据至财务部，便于发生业务及时进行账务处理。三、着重解决账务混乱、账实不符、账账不符的问题。在总账会计的协条下，各岗位对分管的账目进行核实、调整，做到账目清、金额准、账理通、报表实。为总账模块与进销存模块的两账合一打下基础。四、总账模块与进销存模块两账合一。方法有三种，或者在2005总账账套中建进销存，或者在2007进销存账套中建总账，或者新建有总账和进销存的2009年账套，后者工作量最大。要两账合一，除了要盘实资产、两个账套中的账账相符外，还需论证两账合并的
43、利弊得失：两账分设，其初衷是应收账款回款期较长，进销存中已发货业务可以在总账中滞后入账，达到节税目的。其弊处也多多，其一，总账与进销存在同一个速达软件中，却不在一个账套，总账中的收入与进销存中的收入严重不符，一旦税务机关查获，就会视同内账，隐满收入，有严重的税务风险。其二，两账人为割裂，速达总账中的存货无法进行数量金额核算，不能反映存货发出的核算方法，生产成本、销售成本的正确性难以验证，这种不规范的核算，也有税务风险；其三，造成两账中的存货、应收账款的账账不相符，不利于总账中的数据监控进销存中的数据，不便于公司的内部管理。两账合一，能避免两账分设的弊端，且进销存中的收发存业务可以直接调入总账中
44、，大大提高会计核算的效率。也可以运用会计准则、税法的相关规定合理避税，进销存中发货后，根据销售合同，不满足销售确认条件的，总账中可暂不确认收入，已经发出的产品，从“库存商品”转入“发出商品”科目，到收款期开出发票后，总账中确认了收入，再从“发出商品”转入销售成本中，这既确保了总账与进销存中“库存商品”数量一致；又依法合理地进行了避税。第二步：中期的目标是形成符合ERP信息系统的财务管理体系。中期目标的标志是ERP的总账、应收及应付、存货模块的成功上线并试运行，预计2012年1月完成；远期目标是形成规范、适用、高效、成熟运作的财务管理体系，为公司未来上市打下坚实的财务基础。远期目标的标志是公司需
45、要的ERP各模块全面推广上线，并正常运作，预计2012年底完成。实现中远期财务规划的目标的需要开展以下工作：一、中远期财务部门建设。建立制订符合ERP需要的、侧重于稽核监督的财务岗位、岗位职责、业务流程（详述见附件三）。二、符合ERP管理需要和未来企业发展需要的财务制度建设（待制订）。三、狠抓业务流程、财务制度的贯彻执行。四、在业务流程和财务制度实施和运行正常的条件下，开展ERP上线的培训工作。五、推动ERP管理系统的上线，提升公司的管理水平。ERP总账、应收及应付、仓库模块的初始化工作，新上线的ERP与旧的速达账务并行一个月，确保ERP上线成功。以上财务目标的实现，需要公司高层领导一以贯之的
46、大力推进，更需要公司相关部门一心一意的积极配合。以下是财务规划的进度表：步骤目标工作重点标志完成日近期会计核算的规范化、准确化，满足近期对内管理、对外报税的需要1.财务部的建设 2.相关部门与财务的配合 3.账目调整与核对 4.两账合一总账与进销存的两账合一2009年10月中期建立ERP系统下的财务体系1.远期财务部建设 2.财务制度的全面制订 3.ERP上线前的培训 4.ERP部分模块上线ERP部分模块上线2010年1月远期形成规范、适用、高效的财务体系，为上市打下财务基础1.狠抓业务流程的执行 2.狠抓财务制度的执行 3.REP全面上线ERP全面上线2010年12月小企业创业计划书企 业
47、名 称 黄山市益康养殖有限责任公司创业者 姓名 孟好、吴海艳、许涛、钱敬侠、 方健、蔡翔 电 话 12345678 电 子 邮 件 123456 日 期 2012年11月11日 一、创业者概况相关经历：我们是一群有梦想的有志青年，我们怀揣着共同的梦想，我们在业余的大学生活中，经常地参加社会实践活动，有一定的社会经验积累，对于市场销售、产品的运营、都有有所涉及！考虑到黄山的地理位置，由于黄山是属于山区，此处含有丰富的草药资源，又由于黄山市著名的世界旅游胜地，有非常好的市场，对于前来黄山旅游的游客，更加倾向于追求绿色健康。于是我们的团队设计出了了我们的创业项目，我们是以中药饲养家禽为主，与有关大的酒店作联盟，并同时考虑到引入更多的市场的加盟。目前畜禽养殖集约化、大型
