《水和食用油的比较教学设计.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《水和食用油的比较教学设计.docx（4页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、水和食用油的比较教学设计“水和食用油的比较”教学设计 望城区星城镇南西中心小学 徐新华 教学内容：小学科学三年级上册第四单元水和空气第二课时水和食用油的比较 一、教材简析 水和食用油的比较是在前一课水的学习基础上展开的更深一层次的探究活动，重在让学生对水和油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 本课主要进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油，比较从液体的颜色、气味、黏度等外部特征开始，过程与方法是有序有深度地开展
2、的；二是比较它们的液滴和“轻重” ，而比较两种液体的“轻重”，实际上是比较油和水的密度；两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同，液滴的形成跟液体的表面张力有关；同时，水在玻璃片上会浸润，滚动后在玻璃片上形成水痕，在蜡纸上则不会；而油滴在两者上都会浸润；三是观察它们作为液体的共同特点。 二、学情分析 三年级的学生刚开始接触科学，对科学是好奇同时陌生。他们经过观察植物，饲养小动物，已经掌握了初步用感官观察的方法，在材料单元也已经接触了科学的比较方法；但到现在，仍然没有独立地完成过科学实验。学生操作还很依赖教师的扶持。对于水，学生积累了很丰富的经验，在此前一课，学生已经认真地将知道的水写到网状图上，
3、也在实践中辨别出了水，知道将醋、牛奶归为水一类。学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的开展提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来，运用科学于生活。 三、教学目标 1、科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 2、过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3、情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 四、教学重、难点 1、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没
4、有固定形状。 2、教学难点：运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 五、教学设想 基于对教材的理解，课堂中主要安排两大板块的教学：水与食用油不同点的研究和水与食用油相同点的概括提升，但是这两大板块的教学不是孤立的，而是相辅相成，融入到四个探究活动中的，这四个探究活动分别是感官观察水和油、比较水和油的滴液、比较水和油的轻重、比较水和油倒入不同容器中所呈现的共有的现象。根据学生实际与我对教学理念的理解，我打算将感官观察和滴液观察以及轻重比较作为分组实验进行探究，而把水与油倒入不同容器所呈现的现象作为演示实验。本课的重点放在观察水和食用油的比较，重
5、在培养孩子的描述能力、整理概括的能力，初步构建“液体”概念。 六、教学过程 观察水和食用油 1.同学们，我们知道水是生活中很常见的一种物质，关于水，我们已经有了初步的了解和认识。 2.知道了水是一种液体，生活中你还知道哪些液体呢？ 3.水是液体，油也是液体，他们一样吗？今天我们就来比较水和食用油。 感官观察水和食用油。 1.要比较水和食用油，你们准备用什么方法观察比较呢？ 2.同学们用感官观察、比较的同时，及时完成观察记录是一种良好的科学学习习惯，我们一起来看看，知道怎么填写吗？ 3.请各组的组长到前面来取材料，拿到材料后就可以观察比较了。 4.通过比较，大家发现了什么？(根据学生的交流来完成
6、板书。) 学生交流水和食用油的不同。 比较水和油的轻重：说说你是怎么倒的？你能解释这个现象吗？ (三)不同滴液的观察比较 1.水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有其他不同之处吗？请把水滴和油滴分别滴到蜡纸和玻璃片上。 2.学生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？ 3.除了同学们说的这些，老师这也有一些提示。进一步观察水和食用油的相同点 1.比较了水的轻重或它们的液滴，谁来说说水是什么形状？ 2.让学生分别说一说水和油的形状。 3.小结：水和油都不能保持固定的形状，它们的形状会随容器的形状改变而改变。 4. 水和食用油有这么多的不同，那有没有相同点吗？(引导学生根据不同点一一相对应，共同找出相同点。) 5.请同学们把维恩图继续补充和完善。 (五)总结提升 1.通过一节课的学习，我们认识了水和食用油的不同之处，并找到了相同之处。 2.对于水这一种液体，你有了哪些新的认识？ 3.油和水的相同点其他液体也具有吗？
