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1、水果连锁店培训手册销售专员技能培训水果连锁店培训手册-销售专员技能培训 销售专员是指比导购员拥有更出色的销售技能、能更好的服务于顾客、更好的与店长沟通。对于销售有着独到见解、能大胆提出自己看法、拥有个人主见的销售精英。他们不仅在新品推广中起着领导作用；还能及时搜集、分析并反馈数据；对导购员进行更具专业性的培训；以及协助门店展开其他工作。他们直属市场部，工作安排由门店店长负责。 1. 销售技能培训 成为销售专员的前提就是成为一个出色的导购员，因此销售技能的培训从导购员做起， 掌握丰富的销售技巧是成为一个销售精英的首要前提。 2. 产品知识的深入掌握 2.1 收集相关产品知识。产品相关知识的收集可
2、以通过许多途径。比如，互联网、报刊杂志、电视节目等了解到每种商品的营养成分、加工食用方法；也可以通过产品的外包装了解到每批货物的产地、规格；还可以询问采购或者门店主管了解到每批次产品的进价、计算相应的销售成本。 2.2 学习产品知识。在收集到许多的产品信息之后，应当总结相关信息，剔除冗余部分，精简其余能对我们销售工作起到辅助作用的部分并熟练掌握。 2.3 运用所学到的产品知识到实践工作中。尽管熟练掌握了很多关于产品的相关知识，但是却不能将其运用到我们相关的工作中，那么我们之前所做的工作都是无用的、多余的。因此唯有熟练的将所学知识运用到实际销售中才能充分发挥出其作用，辅助日常销售。 3. 商品的
3、陈列技巧 商品的陈列应该秉着整洁有序、充盈丰满的原则，在适当的日子选择性的推出主题陈列、醒目陈列以达到吸引顾客眼球，促进商品销售的目的。 3.1 水果的陈列。 3.1.1 主推时令商品的陈列。 3.1.2 特价促销商品的陈列。 3.1.3 节日礼盒、果篮的陈列。 3.1.4 普通商品的陈列。 3.2 休闲食品的陈列。 3.3 干果的陈列。 4. 销售数据的分析 销售数据分析的首要前提是具备一定的计算机运用知识，有充分的上进心能很好的接受公司对其的软件知识培训。 4.1 熟练掌握Microsoft Office系列软件的运用技巧。 4.2 掌握并运用销售系统中的部分功能。 4.3 通过系统数据计
4、算分析。 5. 简单的POP书写 POP(Point Of Purchase)意为“卖点广告”， 其表现形式夸张幽默，色彩强烈，能有效地吸引顾客的视点唤起购买欲，她作为一种低价高效的广告方式已被广泛应用。掌握简单的POP书写技巧，可以让销售随时灵活的进行调整。 6. 团队协作 三个臭皮匠顶个诸葛亮。一句话清晰的说明了团队的力量永远大于个人，只有懂得团队协作的人才能更快、更好的完成工作任务。因此，在团队中怎样与不同的部门沟通是一个出色的销售人员乃至主管都应该具备的一项基本素质。 6.1 尊重同事与上级。 6.2 公私分明。 6.3 态度认真。 6.4 不回避责任。 6.5 虚心接纳别人的观点。 6.6 接受别人批评和自我批评。 6.7 勇于说出自己的观点。 6.8 对于自己正确的观点要敢于坚持，不盲目服从。
