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海皇粉丝煲做法海皇粉丝煲做法 海皇粉丝煲的原料： 主料：龙口粉丝一把 辅料：鱿鱼50克、蛏子肉50克、鲜虾仁50克、香菇三朵、韭黄一小把、包菜五分之一棵、胡萝卜一根、葱一段、姜一块 调料：盐一茶匙、咖喱粉两茶匙、高汤一碗 叶适量、酱油适量、料酒适量、油盐适量 海皇粉丝煲的做法： 1. 蛏子水煮取肉。粉丝用温水泡软。 2. 包菜胡萝卜香菇切丝，葱姜切丝，鱿鱼切丝和蛏子虾仁焯水。 4. 倒入包菜，胡萝卜，香菇，韭黄，炒均匀。 5. 把粉丝放在上面，浇一小碗高汤，大火煮。 6. 看汁差不多收干了用筷子搅拌开。 3. 锅里放少许油，煸炒葱姜出香味。放入鱿鱼，虾，蛏子，炒均匀，放两茶匙咖喱粉小火炒香。
