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1、燕窝怎么吃好处更多 食用燕窝日常须知燕窝怎么吃好处更多 食用燕窝日常须知 燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，燕窝怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。 一、食用燕窝的日常须知 1、周期：燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。 2、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。 儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部
2、有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。 3、注意事项：燕窝配食讲究以清配清，以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。 4、用量：燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。 5、建议停止食用燕窝时间：在患有风热感冒期间;还有女性处于月经时期，因为吸收相对低;未经手术后者放射治疗的肿瘤晚期患者;还有就是为吃过食用蛋白的婴儿。 二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同： 1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。 2、血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个
3、小时。 3、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。 4、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。 5、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。 燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。 三、炖煮注意事项： 燕窝炖煮方法 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起后再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。 1.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖 2.各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁
4、炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。 3.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜 燕窝怎么吃好处更多 如何搭配最有益处，不同的食材搭配，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。 1、木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 2、干捞燕窝 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 3、红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。 4、果汁捞燕窝 预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
