《特百惠牛肉干制作方法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《特百惠牛肉干制作方法.docx（1页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
特百惠牛肉干制作方法特百惠牛肉干制作方法 主料：牛孜盖二斤切长粒、 调料：花椒几颗、大料2大颗、香叶几片、桂皮，生抽， 老抽，冰糖，料酒，也可根据个人口味加点干红辣椒 步骤1、把主料，调料全部放入锅中加水没过即可，炖到烂为止。高压锅15分钟，普通电饭锅1个小时 步骤2、把牛肉连汤带料一起放入炒勺大火炒干为止 步骤3、把牛肉放入微波碗，不盖盖，微波2分钟，取出翻一翻凉一凉在反复微波2分钟重复4到5次。干到满意为止。 步骤4、最后晾凉可以撒一些烧烤干料，随意 经验谈：关键是做好后，要把牛肉干晾开，凉后再装袋内！如果热着装起来，就不脆了！
