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1、生物学业水平考试必背知识点含实验化合物 蛋白质的结构和功能 一、组成元素及分子量 、 二、基本组成单位： 氨基、羧基、氨基酸特点、通式、共同部分、判断、找R基团、20种原因 三、 蛋白质的结构 氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式： 化学键： 反应实质： 二肽、三肽、多肽、肽链、肽键、N肽 相关计算： a个氨基酸脱水缩合形成b条多肽链时，共脱去 个水分子，形成 个肽键， 存在 个游离的NH2和COOH，形成的蛋白质的分子量为 三、 蛋白质分子多样性的原因： 注意：蛋白质多样性原因？氨基酸20种原因？ 三 蛋白质的功能： 结构蛋白： 运输
2、蛋白： 调节蛋白： 免疫蛋白： 催话蛋白： 蛋白质是一切生命活动的 和 。 补充：蛋白质鉴定：蛋白质与 产生 的颜色反应 双缩脲试剂： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL CuSO4溶液 使用： 使用，先加 ，再加 。 注意：不需要隔水加热 核酸的结构和功能 一、组成元素和基本组成单位 元素： 、分子量 、 种类： 基本单位： 注意：初步水解和彻底水解的产物？ 二、 DNA和RNA的区别 存在场所 基本组成单染色剂 结构特点 化学成分比较 DNA RNA 位 三、 核酸的功能 功能：携带 ，在生物体 、 、 中有重要作用。 一切生物的遗传物质是 ；细胞结构的生物遗传物质是 ；
3、 病毒的遗传物质是 ； 烟草核酸初步水解、彻底水解产物是？ 烟草遗传物质初步水解、彻底水解产物是？ 噬菌体初步水解、彻底水解产物？ 烟草花叶病毒初步水解、彻底水解产物？ 糖类的种类和作用 一、组成元素及功能： 注意：糖蛋白参与细胞的识别 二、种类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 组成 的物质 五碳糖 不能水动植物细胞都单糖 葡萄糖、葡萄糖是细胞生命活解的糖 有 六碳糖 果糖、半动所需要的重要能源乳糖 物质 水解后能够植物细胞 二糖 生成二分子 单糖的糖 动物细胞 细胞中的储能物质 水解后能够植物细胞 生成许多个纤维素 植物 的基本组多糖 单糖分子的成成分 糖 动物细胞中的储能物动物细胞
4、 质 注意： 、 、 等是还原性糖，可以与 反应，生成砖红色沉淀。 附：二糖与多糖的水解产物： 蔗糖1葡萄糖+1果糖 淀粉麦芽糖葡萄糖 麦芽糖2葡萄糖 纤维素纤维二糖葡萄糖 乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖 糖原葡萄糖 补充：糖类鉴定：淀粉：遇 变 ，这是淀粉特有的颜色反应。 还原性糖( 、 和 )：与 反应，可以产生 沉淀。 斐林试剂： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液+ 0.05g/mL CuSO4溶液 使用：混合后使用，且 。 条件：隔水加热 脂质的结构和功能 一、元素组成：主要由 组成，有些还含N、P 二、分类及功能 种类 功能 在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。 补充：脂肪的鉴定：
5、脂肪可以被 染成 生物大分子以碳链为骨架 细胞中的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 基本元素C、H、O、N、 组成生物体的最基本元素： 元素。 写出多糖、蛋白质、核酸的单体依次是 、 、 。 生物界与非生物界的统一性和差异性 ：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 ：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 水和无机盐的作用 一、水：1、含量：是活细胞中含量是 的物质。 2、形式： 、 l 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有 ；参与细胞内生化反应； ； l 结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要
6、成分。 二、无机盐 存在形式： ，含量很少 作用 与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 2+3-2+- 维持细胞的渗透压 细胞学说建立的过程 1、内容：由 和 建立于19世纪的细胞学说，是自然科学史上的一座丰碑。 、细胞是一个有机体， 都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 、细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 、新细胞可以从老细胞中产生。 2、意义：细胞学说主要是阐明了细胞的统一性和生物界的统一性。 细胞膜的结构和功能 细胞壁：成分： 特点 功能 细胞膜： 一、细胞膜的成分和功能 1、组成元素： 化学成分： 基本骨架： 注意：细胞膜的功
7、能与 有关。 结构特点： ；体现结构特点的实例： 。 功能特点： 。 二、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开。控制物质进出细胞。进行细胞间的信息交流。 三、细胞膜的流动镶嵌型模型： 1、 构成了膜的基本支架。 2、 分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子中，有的横跨整个磷脂双分子层。 3、磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，所以细胞膜具有 。 四、生物膜系统的结构和功能 在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 注意：生物膜的 和 很相似，在 和 上紧密联系。 举例：分泌蛋白
8、的合成途径： 几种细胞器的结构和功能 一、叶绿体、线粒体的结构与功能 功能：线粒体 叶绿体 共同点： 都是 ,都含少量DNA,RNA。都能半自主复制,都是 ,都能产生 . 不同点：存在部位不同,所含的酶不同,叶绿体中含有色素，内膜特点不同。 注意：扩大膜面积的方式：线粒体 叶绿体 细胞 二、其他细胞器的功能 1、内质网细胞内蛋白质加工和合成，以及脂质合成的“车间”。是细胞内分布最广泛的细胞器。 2、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。 与植物细胞壁形成有关，与动物细胞分泌物的形成有关。 3、核糖体是“生产蛋白质的机器”。 4、液泡主要存在于植物细胞中，
9、内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。 5、中心体有两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 4、溶酶体：“消化车间”，内部含有许多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 注意：细胞质基质是代谢的主要场所 小结： 1、如何判断动植物细胞？植物特有： 动物特有： 2、能产生ATP的细胞器？ 3、能量转换器？ 4、能复制的细胞器？ 5、与有丝分裂有关的细胞器？ 6、与分泌蛋白合成有关的细胞器？ 7、能发生碱基互补配对的细胞器？ 8、含有色素的细胞器？ 9、能产生水的细胞器？
10、10、具有双层膜细胞器？无膜的细胞器？单层膜细胞器 1、细胞核的结构和功能 结构：核膜 核仁 、 染色质：组成 ，特点 与染色体关系： 、 功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 注意：细胞能够正常地完成各项生命活动的前提是 。 细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。 2、原核生物和真核生物的比较： 类别 原核生物 真核生物 细胞大小 细胞壁的成分 细胞核 遗传物质的存在形式 细胞器 主要生物类群 联系：原核细胞具有与真核细胞相似的 和 ，都有 ，显示了原核生物和真核生物的统一性 物质进出细胞的方式 一、小分子跨膜运输方式：自由扩散、协助扩散、主动运输
11、方向 是否需要ATP 举例 自由扩散 协助扩散 主动运输 是否需要载体 细胞膜的选择透过性与 。 曲线： 二、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐体现细胞膜的 ，需要 。 酶在代谢中的作用 一、酶的本质、特性和作用 本质: ，作用场所： ，水解产物 酶的特性： 、 、 。 酶的作用：酶降低活化能，起催化作用。 二、影响酶活性的因素 温度 pH值 三、影响酶促反应的因素 ATP在能量代谢中的作用 一、ATP的相关知识 全称 分子式 A、T、P含义： 作用 二、ATP的相互转化 方程式： ATP含量不多转化时时进行，不是可逆反应，物质可逆，能量不可逆。 绿色植物产生ATP的途径： ；动物产生ATP
12、的途径是 。 说出下列生理活动伴随的是水解还是合成？ 矿质元素的吸收、主动运输、协助扩散、大脑思考、自由扩散、质壁分离、生物电、呼吸作用、外排作用、蛋白质的合成等，光合作用光反应 光合作用以及对它的认识过程 一、光合作用的认识过程： 1、萨克斯： 光合作用能产生淀粉 2、鲁宾和卡门： 3、卡尔文循环： 二、光合作用的过程： 种类： 叶绿素a 叶绿素 叶绿素b 绿叶中的色素 胡萝卜素 类胡萝卜素 叶黄素 注意：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。 生产上，用何种颜色的塑料薄膜做顶棚产量高？ 叶绿体结构： 光反应 物质变化：
13、； ； 能量变化： 。 暗反应 物质变化： ； ； 能量变化： 。 反应式： 。 图解： 相关问题： 1、 二氧化碳、水、何时参加反应？氧气、糖类何时生成？ 142、 用含有C的二氧化碳来追踪光合作用的碳原子，这种碳原子的转移途径是什么？ 3、光反应为暗反应提供了 和 。 4、夏季晴朗的白天某种绿色植物叶片光合作用强度的曲线图分析？ 7-10点；光合作用强度上升的原因 ； 12点；光合作用强度明显降低原因 ； 14-17点；光合作用强度不断下降的原因 。 如何变化？ 5、光照强度减弱，C3、C5、H、ATP、二氧化碳减少，C3、C5、H、ATP、如何变化？ 6、光合作用实质？ 三、影响光合作用
14、的因素及在生产实践中的应用 光对光合作用的影响 光的波长：叶绿体中色素的吸收光波主要在 和 。 光照强度 植物的光合作用强度在 随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时， 。 光照时间 光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。 温度 在一定温度范围内，随着温度升高，光合速率加快，在最适温度时，光合速率最快，过了最适温度后，随温度的升高，光合速率降低。 生产上白天 ，增强光合作用，晚上 ，抑制呼吸作用，以积累有机物。 CO2浓度 在一定范围内，植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再增加。 注意：天气晴朗温度适宜时，适当增加CO2浓度 增加C
15、O2 浓度的方法： 干冰、 增施有机肥等。 水分，矿质元素 四、化能合成作用 硝化细菌： 特点：1、不能利用光能，但能将土壤中的NH3氧化成HNO2，进而将HNO2氧化成HNO3。 2、硝化细菌能利用 的过程中释放出来的化学能，将CO2和水合成为糖类。注意：化能合成作用和光合作用的区别在于 。 细胞呼吸 细胞呼吸概念：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 实质：分解 ；释放 类型： 和 注意：微生物的无氧呼吸也叫做 。有氧气存在时，无氧呼吸受到抑制。 有氧呼吸: 概念：细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，
16、产生 ， 释放 ，生成 。 总反应式： 场所： 过程：第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： 总能量： 去向 和 无氧呼吸 场所： 概念：细胞在酶的作用下，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，释放少量能量，生成少量ATP的过程。 过程：第一阶段： 第二阶段： 产生酒精： 生物类型： 产生乳酸： 生物类型： 无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于 相关问题解决：1、葡萄糖、水、氧气何时参加反应，二氧化碳、水、H、ATP何时生成？ 2、光合作用和呼吸作用中的H作用分别是什么？ 3、不同生物无氧呼吸产生不同的产物，原因是 。一般植物无氧呼吸生成物是 ，但马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根无氧呼吸
17、是 ，酵母菌无氧呼吸 ；动物无氧呼吸生成物是 ，乳酸菌无氧呼吸 。 4、无氧呼吸释放出少量的能量，未释放的能量储存在 。 5、生物进行呼吸作用只要有二氧化碳产生，就一定不是 ，只要有水产生，就一定是 。 二、细胞呼吸的意义及其在生产生活中的应用 1、意义： 为细胞的生命活动提供能量。 2、影响呼吸作用的因素 、 、 3、应用举例：作物栽培时，为保证根的呼吸作用，需要 ； 储存种子时，应该 、 、 抑制呼吸作用，减少有机物的消耗。 水果蔬菜保险时，应该 ，抑制呼吸作用，减少有机物消耗。 细胞的生长和增殖的周期性 1、细胞大小与体积关系 生物体的生长、既靠 增大细胞的体积，还靠 增加细胞的数量。
18、细胞体积增大，其相对表面积 ，细胞的物质运输效率就 。细胞的 的关系限制了细胞的长大。细胞核中的 一般不会随细胞体积的扩大而增加，这也限制了细胞的长大。 2、细胞增殖 细胞增殖意义：生物体 、 、 、 的基础。 细胞通过 进行增殖。真核生物的分裂方式有 、 、 。 细胞的无丝分裂及其特点： 特点：不出现 和 的变化。举例： 练习：细胞进行无丝分裂时，不会出现的是 A纺锤丝的出现 BDNA的复制 C线粒体的供能 D蛋白质的合成 细胞的有丝分裂 1、细胞周期： 的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。 图形： 2、基本知识： 名称识别： 数量关系： 联系： 3、有丝分
19、裂过程： 分裂间期： 完成 和 分裂前期： 分裂中期： 分裂后期：着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极。 分裂末期：染色体变成染色质，纺锤体消失。核膜、核仁重现。在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁 4、植物与动物细胞的有丝分裂的比较不同点： 植物细胞 动物细胞 由中心体周围产生的星射线形成。 细胞中部的细胞膜向内凹陷使细 胞缢裂 前期纺锤体的来源 由两极发出的纺锤丝直接产生 末期细胞质的分裂 细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。 5、有丝分裂的特征
20、和意义 特征：将亲代细胞的 之后，精确的平均分配到两个子细胞中。 意义：由于染色体上有遗传物质DNA，因而在细胞的亲代和子代中保持了遗传形状的稳定性，对生物遗传有重要意义。 6、有丝分裂的数量 间期 前期 中期 后期 末期 染色体 DNA 染色单体 细胞的分化 1、 细胞分化定义：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在 、 和 上发生稳定性差异的过程。 特点： 、 、 。 2、细胞分化意义：生物个体发育的基础通过分化能形成特定形态、结构和功能的组织和器官细胞分化使许多生物体中的细胞趋向专门化，利于提高各种生物生理功能的效率。 3、细胞分化的基础： 高等生物是从一个 开始的，通过 形成
21、多个细胞，每个细胞都含有 。 4、细胞分化的实质： 。 举例：胰岛细胞产生胰岛素，红细胞产生血红蛋白，这两种细胞的基因组成是否相同？为什么？合成的蛋白质不同，为什么？ 细胞的全能性 1、定义： 的细胞，仍然具有发育成 的潜能。 2、体细胞具有全能性的原因 由于体细胞一般是通过 增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和 相同的DNA分子。 3、植物细胞全能性：高度分化的植物细胞仍然具有全能性。 动物细胞全能性：高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但 仍然保持着全能性。 4、全能性大小：受精卵 生殖细胞 体细胞 植物细胞 动物细胞 细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系 细胞衰老的特征：
22、1、细胞内的水分减少，结果是细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢2、细胞内多种酶的活性降。3、细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累，它们会妨碍细胞内物质的交流和传递，影响细胞正常的生理功能。4、细胞内呼吸速率减慢，细胞核的体积增大，细胞内折，染色质收缩，染色加深。5、细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。 细胞调亡的含义 1、细胞凋亡定义：由 所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞调亡。由于细胞调亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡。 2、细胞衰老和调亡与人体健康的关系 细胞调亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干
23、扰都起着非常关键的作用。 癌细胞的主要特征和恶性肿瘤的防治 1、主要特征：一、在适宜的条件下，癌细胞能够 ；二、癌细胞的 发生显著变化；三、癌细胞的表面发生了变化。 2、致癌因子：物理、化学、病毒致癌因子 内因： 3、预防：远离致癌因子，注意饮食，尽量规避罹患癌症的风险。 4、治疗： 。 实验：观察植物细胞的质壁分离和复原 动物细胞、植物细胞都能渗透吸水和失水 动物细胞在生理盐水、蒸馏水、浓蔗糖溶液中现象？ 成熟植物细胞在等渗溶液、蒸馏水、浓蔗糖溶液中现象 一、渗透作用发生的条件：1、 ；2、 。 二、植物细胞的结构 注意：原生质层： 、 以及 称为原生质层。 三、验证实验：质壁分离与质壁分离
24、复原实验 实验方法： 质壁分离观察：液泡大小与颜色的变化以及原生质层与细胞壁的分离情况。 质壁分离结果分析： 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞失水 质壁分离 细胞壁的伸缩性 原生质层的伸缩性 复原实验方法： 质壁分离复原结果及分析： 外界溶液浓度 细胞液浓度 细胞吸水水 质壁分离复原 细胞壁的伸缩性 原生质层的伸缩性 实验：叶绿体中色素的提取和分离 1 实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且它们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 2 方法步骤中需要注意的问题： 叶绿体中色素提取和分离的步骤？ 研磨时加入二氧化硅和碳酸钙
25、的作用是什么？无水酒精、层析液的作用是什么？ 实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？ 滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？ 滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？ 探究影响酶活性的因素 比较过氧化氢酶在不同条件下的分解 观察现象： 实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多 控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。 对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。 影响酶活性的条件 探究酵母菌的呼吸方式 原理：1酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于 ，因此便于用来研究 。方程式 2 可
26、使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2产生情况。 3橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与 发生化学反应，在酸性条件下，变成 。 过程：1酵母菌培养液配制：取20g新鲜食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A和锥形瓶B中 ，再分别向瓶中加240mL质量分数为5%葡萄糖溶液 2检测CO2的产生：用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置，并连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶。然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h。 3检测洒精的产生：各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2
27、支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 观察植物细胞的有丝分裂 1、分生区细胞的特点： 2、步骤： 3、解离漂洗染色 制片取材 4、观察最好的时期 视野中细胞数目最多的时期 显微镜的使用1、目镜长度越长放大倍数 ，物镜越长放大倍数 。 2、放大倍数=目镜放大倍数x物镜放大倍数，指的是长或宽的放大倍数 3、异物判断？ 4、显微镜中的成像问题？ 5、低倍镜视野：视野大、每一个细胞小、视野亮。 6、显微镜使用先 后 。高倍镜下不可用 、镜筒下降时，眼睛要从 观察。 7、从低倍镜到高倍镜使用步骤： a、移动需继续观察部分至视野中央 b、转换转换器换上高倍镜 c、调节光圈，使视野变亮 d、调节细准焦螺旋，使物象清晰 7、用到显微镜的实验： 、 、 、 探究培养液中酵母种群数量的动态变化。
