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1、盐的教学设计课题1 生活中常见的盐教学设计 青铜峡市第五中学 沈学明 教学目标： 1、知识与技能： 了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。 能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。 掌握碳酸根离子的检验方法。 学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。 2、过程与方法： 学会分析实验中出现的问题； 学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。 3、情感态度与价值观： 认识到化学与生产、生活有密切的联系； 了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。 教学重点 过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 酸、碱、盐的反应复分解反应。 碳酸根离子
2、的检验方法。 教学难点 分析粗盐提纯实验的误差。 归纳复分解反应及条件。 教学方法： 联系实际对比区分归纳总结实验探究。 教学用具： 仪器：托盘天平、烧杯、铁架台、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、 酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴。 药品：粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水。 教学课时：共两课时：第一课时：氯化钠及实验探究。 第二课时：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。 教学过程： 第一课时 复习巩固： 提问：什么是盐？ 回答：在水溶液里能离解出金属离子和酸根离子的化合物叫盐。 追问：与我们生活中说的盐是一回事吗？ 讨论：学生回答，引导学生阅读课文p70页。 介绍：化学中的盐，除
3、了食盐外还有好多种，如：硫酸铜、硝酸钾、亚硝 酸钠等，我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的 中毒事件。 过渡：生活中的盐除食盐以外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠、大理石 等。本节课我们先来探讨有关食盐的知识。 新课讲授： 板书：一、氯化钠 提问：如何书写氯化钠的化学式？学生回答nacl 、俗名：食盐。 板书：1、化学式：nacl ，俗名：食盐。 设问：氯化钠是我们熟悉的一种物质，它在生活中有那些用途呢？ 板书：2、氯化钠的用途： 引导学生阅读课文p7071页的有关内容。 小结：生活中作调味品、腌渍食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种； 交通上用于清除公路上的积雪等。 板书：3、氯
4、化钠在自然界的分布：学生回答 过渡：氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水 或煮盐井水、盐湖水将其水份蒸发得到含杂质的氯化钠粗盐， 再将粗盐提纯得到精盐。如何将粗盐提纯呢？ 板书：4、粗盐的提纯： 讨论：粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质 可通过那些步骤来制取精盐? 过滤器的准备和过滤操作应注意那些问题？ 学生回答，教师补充：1、除去可溶性杂质可选择一种或几种化学试剂将 杂质反应掉，同时又不引入新的杂质。除去泥沙可用前面学过的过 滤法。2、一贴、二低、三靠。 引导：今天我们还要练习一种新的操作蒸发，蒸发时应注意那些问 题？ 讲解：蒸发一般用加热的方法将溶剂蒸去，操作时应
5、注意：1、蒸发皿放 在铁圈上，用酒精灯加热，停止加热后，不要立即放在实验桌上； 2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容积的2/3为宜；3、加热时用 玻璃棒不停的搅拌，防止局部温度过高造成液滴飞溅；4、当蒸发 皿 中出现较多量的固体时，即停止加热。 过渡：了解了上述注意事项，下面我们实践粗盐的初步提纯。 活动与探究： 粗盐的提纯 1、溶解 用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛 有10 m l水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解 为止。观察食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10m l水中 再过滤一次，两次后仍浑浊，应查找原因。 3、蒸发 把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发
6、皿铁架台的铁圈上， 用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌，待蒸发皿中出现较多固体时， 停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 4、计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上，回收到指定的容器中， 学生活动，教师巡视指导 交流与讨论：1、过滤后滤液浑浊的原因。2、实验可能出现误差的原因。 3、在溶解、过滤、蒸发操作过程中，都用到玻璃棒，分别起什么 作用？ 学生汇报讨论结果，教师进行适当的评价和讲解 反思：通过本节课的学习，你有什么收获？ 小结：本节课我们学习了氯化钠，了解了它在生活中的重要用途，自然 界的存在及晒制。同时练习了粗盐提纯的各步操作，学习了蒸发 的操作，进一步训练了溶解、过滤的操作技能。 作业：探
7、究报告一份。 板书设计： 第十一单元 盐 化肥 课题 1 生活中常见的盐 一、氯化钠 1、化学式：nacl、俗名：食盐。 2、食盐的用途1）调味品、2）配制生理盐水、3）选种、4）腌渍 食物等。 3、存在：海水、盐湖、盐井、盐矿等。 4、粗盐的提纯：1）溶解、2）过滤、3）蒸发、4）计算产率。 第二课时 板书：二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 引言：上节我们了解了氯化钠的重要用途，那这三种盐又会有什么用途 呢？ 介绍： 碳酸钠在工业上的用途，碳酸钙在建筑业上的用途，碳酸氢钠焙 制糕点、治疗胃酸等。 提问：你能写出这三种物质的化学式，说出它的俗名吗？ 回答：碳酸钠：na2co3，俗称纯碱、苏打；碳酸
8、氢钠：nahco3 ，俗称 小苏打；碳酸钙：caco3 大理石、石灰石等的主要成分。 回顾提问：写出实验室制备co2的化学方程式。 回答：caco3+2hclcacl2+h2 co2+h2o 思考：碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠在化学式的组成上有无共同点？ 回答：含碳酸根离子或碳酸氢根离子。 设问：碳酸钙能与盐酸反应产生co2气体，碳酸钠和碳酸氢钠是否也能 生类似的反应？ 学生发言：能或不能 引导：通过下面的活动与探究你就会明白上述问题。 活动与探究： 向盛有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 m l盐酸，迅速用带导管的 塞子塞紧管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中， 观察现象。用碳酸氢钠代
9、替碳酸钠进行上述实验，并分析。 浊。 分析：两组物质反应都产生co2气体。 讲解：上述反应可用化学方程式表示如下： na2co3+2hcl caco3+2hclcacl2+h2+h22+h2o 提问：通过上述三个反应的学习，你能作何归纳？ 小结： 板书：1、含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生产 co2气体 2、co32-或hco3-的检验： 取少量未知物，加入少量稀盐酸，看能否生产使澄清石灰水变浑浊的气体。 分析解释：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足 量稀盐酸的烧杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一 会儿又慢慢上浮。到接近液面时又下沉。 讨论 分析原
10、因：当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应caco3+2hclcacl2+co2+h2o, 产生气泡，由于鸡蛋的重力大于浮力，所以边冒气泡边下沉。 随着反应的不断进行，co2气体不断附着在鸡蛋壳表面，于是它 们的总体积就比鸡蛋原来的体积大得多，被它排开的水量不断 增多，浮力也就不断增大，等到浮力大于鸡蛋的重力时，鸡蛋 便慢慢上升。当鸡蛋浮到接近液面时，附在它上面的气泡破散 逸出，这是平衡被打破，鸡蛋又下沉。以后，继续重复以上过 程，表现为鸡蛋不断地上浮下沉。 过渡：我们再探究一个实验，看有何特殊现象。 分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生产一种难溶物。 讲解：上述反应的化学方程式表示如下： na2co3+ca(
11、oh)2=caco3+2naoh 设问：上述四个反应，从单质、化合物的角度及反应物和生产物的 结构关系讨论各反应的共同点。 学生讨论总结： 板书并讲解：3、复分解反应：两种化合物相互交换成分，生产另外 两种化合物的反应。 讨论：酸和碱的中和反应是否属于复分解反应？为什么？ 学生讨论总结：属于，符合复分解反应的概念。 讨论：分析上述复分解反应，它们的生成物有什么特点？ 学生讨论： 总结板书：4、复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。 练习： 下列物质间能否发生复分解反应？能的写出化学方程式： 1、硫酸和硝酸钠 2、氢氧化钾溶液和硝酸 3、硫酸钠溶液和氯化钡溶液 4、硝酸和碳酸钾 5、硝
12、酸钾溶液和氢氧化钠溶液 小结：本节课我们了解了三种盐的重要性质和用途，总结出了含碳 酸根离子或碳酸氢根离子的盐的检验方法，并分析得出了复 分解反应的概念及反应条件。 作业：1. 2. 3. 板书设计： 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1、含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应， 生产co2气体。 na2co3+2hcl2nacl+co2+h2o nahco3+hclnacl+co2+h2o 2、co32-或hco3-的检验 取少量未知物加入少量盐酸，看能否生成使澄清石灰水 变浑浊的气体。 3、复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种 化合物的反应。 通式：ab+cd=ad+cb
13、4、复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。 课题2 化学肥料教学设计 青铜峡市第五中学 沈学明 教学目标： 1、知识与技能： 了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 了解化肥、农药对环境的影响。 能对常见的化肥进行简单的鉴别。 2、过程与方法： 学会分析、归纳并对有关信息进行加工。 学会从课本获得知识的能力。 学习如何应用所学知识解决实际问题。 3、情感态度与价值观： 培养为提高生活水平和维护身体健康而学好化学的信念。 教学重点：能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。篇二：生活中常见的盐教学设计 生活中常见的盐教学设计 教学目标 一、知识与技能 1认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。 2学会粗盐初步提纯的操作方法。 3认识复分解反应及复分解反应发生的条件。 二、过程与方法 1让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。 2通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。 3通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出作好铺垫。 4通过相关资料的阅读，增加课外知识。 三、情感、态度与价值观 通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。 教学重点：
