酒店管理承包合同.doc

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1、酒店管理承包合同 酒店承包经营合同 酒店承包经营合同 发包方： 承包方： （以下简称乙方） 第一章 总则 第一条为加强 宾馆经营管理工作，不断提高经济效益和 社会效益。根据国家关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结 合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订宾馆承包经营合同书（以下简称合同）。 第二条甲方将 宾馆的客房部（四至六层，共三层）的服 务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。 第三条 乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅 游业宾馆饭店

2、服务标准，做好服务。 第四条甲方监督资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。 第二章 承包经营的范围和条件 第五条甲方所属的营业场所地理位置座落于其中经营楼层面积 。 第六条乙方承包经营甲方大楼的四楼至六楼的商务房间（一楼大厅，乙 方只享有出入权利）。 第七条上述一楼大厅若乙方在今后打算承包经营使用，必须经得甲方同 意，否则甲方有权索取赔偿。 第三章 承包经营期限第八条甲方承包经营盛发商务宾馆的期限为 年，自 年 月 日起至年 月 日止。 第九条合同期满，乙方完成上缴费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。 第四章 承

3、包金及付款方式 第十条 第五章 甲、乙双方的权利和义务 第十一条甲方的权利 1、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。 2、在承包经营期间，甲方有权监督乙方应遵循国家的法律、法规。监督乙方依法经营、依法纳税。监督乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。 3、在承包经营期间，甲方鼓励并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓各种新的经营业务，不断扩大营业额和获取更多的利润。 4、在承包经营期间，甲方有权不定期检查盛发商务宾馆的建筑物、设备设施、安全卫生等状况，有权要求乙方对不合格的地方作出及时整改。 5、甲方有权了解乙方承包经营状况，查阅乙方经营报表、财

4、务报表、年检资料等材料。但甲方对上述情况负有保密义务。 6、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。第十二条甲方的义务 1、在承包经营期间，甲方有义务配合乙方办理各种年检手续。 2、甲方有义务向乙方介绍盛发商务宾馆的设备设施状况及提供宾馆的部分资料，供乙方参考。 3、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。 4、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对盛发商务宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。 第十三条乙方的权利 1

5、、为使宾馆能满足正常的承包经营需要，在事先征得甲方的书面同意后，乙方方可有权对盛发商务宾馆进行必要的整改和装饰。 2、在合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。 3、乙方有权在营业执照的经营范围内不断扩展业务，创造更多的利润，增加宾馆的知名度，提高其良好的信誉。 4、根据经营需要，乙方有权按劳动法的规定自行招聘酒店的工作人员，录用的工作人员名单在双方劳动合同签订后一个月内报甲方。甲方对此负有保密义务。 5、乙方若以盛发商务宾馆的无形或有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则

6、将追究乙方的法律和经济责任。 第十四条乙方的义务 1、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。 2、乙方对房屋改造装修，应以书面形式征得甲方许可，其费用自行承担，不得以此为借口冲减承包金。承包期满，乙方在经营期间除新添电器设备外，对房屋进行改造时，应以书面形式征得甲方许可，改造后的房屋设备应保留原状，不得拆除，并不得以此要求经济补偿。 3、在承包经营期间，乙方应在宾馆正常经营范围内从事经营活动，违反正常经营范围所引起的一切后果均由乙方承担，甲方不承担任何责任。 4、乙方在经营期间，煤、水电及各项政府收费自行承担。 5、乙方在经营期间应做好防火、

7、防盗工作，否则由此给甲方造成资产损失，乙方应付全部责任。 6、乙方只有经营使用权，无权将甲方资产挪作他用，不准用于抵押担保、作价入股等行为，否则造成损失，乙方负全部责任。 7、乙方对于电器设备也应定期保养，费用自理，确保完好的使用状态，由于乙方使用或维修不当，造成电器报废，乙方应承担重新添置的全部费用。承包期满向甲方交返与合同生效时的备品及电器的数量及品牌保持一致，并能保证正常使用。乙方新添置的设备及备品，合同到期时由乙方自行解决。 8、承包经营宾馆期间所发生的一切费用均由乙方按规定自行缴纳。承包经营所需的给类低值消耗品、物品也由乙方承担。 9、宾馆中乙方自购设备的商业保险由乙方自行办理，保险

8、赔偿金归乙方所有。 10、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和视频、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全，食品卫生安全和财务安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。 第六章 违约责任追究及合同终止 第十五条合同到期自行终止或双方协商一致可随时终止，但首先提出终止方必须提前三个月通知对方。 第十六条在本合同的有效期内，合同任何一方违反本合同的约定，合同的相对方（守约方）都有权解除本合同，并要求违约方赔偿损失。 第

9、十七条在承包经营期间，由于乙方自身的原因而被迫终止对酒店的承包经营，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退还。 第十八条由于乙方违法经营被有关部门查处而使甲方再继续经营受到损失，乙方应负责予以赔偿。 赔偿标准：影响时间天数年承包费/365天计。 第十九条按本合同的付款期限，乙方超10天不能及时付清年度承包金，即为甲方终止合同，甲方有权按合同要求索赔。 第七章 合同的变更与解除 第二十条合同的变更：合同履行中若需要变更，可由双方友好协商，重新签订变更协议。 第二十一条合同的解除：若乙方不能履行及时缴纳承包金义务，甲方有权解除合同；若乙方违反国家法律法规或政府法规，并造成一定影响，甲方有权解除合同。

10、 第八章 合同纠纷、争议的解决 第二十二条对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实篇二：酒店承包协议 酒店承包协议 发包方(以下简称甲方)：_ 承包方(以下简称乙方)：_ 双方根据中华人民共和国合同法及有关法律法规，经协商一致，对于酒店承包事宜签订本协议，以资共同遵守： 第一条 甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。 第二条 酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1.甲方承包给乙方的酒店位于_市_(区、县)_路_号。 2.酒店面积共有_平方米(建筑面积)。 3.该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件（该附件作为甲方按照协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收

11、依据）。 第三条 承包期限、用途 1.该酒店承包期限共_年。自_年_月_日至_年_月_日止。 2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。 乙方如要求续承包，则必须在承包期满_个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包协议。 第四条 承包金支付方式 1.该酒店每年承包金为_元(大写_万_仟_佰_拾_元整)。 2.承包金支付方式如下（选择）： A.分二次付款，签订本协议时缴纳承包金_元；自本同生效后_，需交_元。 B.一次性付清，至本协议签订之日_天内全部缴清。 第五条 承包期间相关费用及税金 1.甲方应承担的费用： (1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有

12、关部门征收本协议中末列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。 (2)_ 2.乙方交纳以下费用： (1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为_元。 (2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。 (3)_ 第六条 酒店房屋修缮与使用 1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。 A.甲方提出进行维修须提前_日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。 B.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。 2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施

13、损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。 3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。 第七条 对酒店的装修部分各自应承担的责任 1.因正常原因解除协议或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_%，乙方承担_%;因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致协议无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_ %;2.因乙方过错导致协议解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种： (1)依附于房屋的装修归甲方所有。 (2)要求乙方恢复酒店的原状。 (3)向乙方收取恢复工程

14、实际发生的费用。 第八条 酒店的转让与转租 1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本协议对新的酒店所有人和乙方继续有效。 2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。 3.甲方出售该酒店，在_个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。 第九条 协议的变更、解除与终止本协议 1.本协议生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本协议，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。 2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除协议： (1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。 (2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。 3.在

15、承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除协议，收回所承包给乙方的酒店： (1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。 (2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。 (3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。 (4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。 (5)利用所承包的酒店进行非法活动。 (6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。 (7)拖欠承包金累计_元。 4.承包期满协议自然终止。 5.因不可抗力因素导致协议无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除协议。 第十条 酒店交付及收回的验收 1.甲方应保证承包期间酒店本身及附

16、属设施、设备处于正常使用状。 2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于_日内向对方提出异议。 3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。 4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。 第十一条 违约责任 1.甲、乙双方应全面实际履行本协议，不履行或者不完全履行的应负违约责任。 2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止协议，收回酒店的经营权，乙方应按照协议总承包金的_%向甲方支付违约金。 3.承包期间，乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负

17、担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_%支付甲方滞纳金。 3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按协议总承包金的_%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。 4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付_元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。 第十二条 保险 在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。 (1)财产险(2)公众责任险 (3)劳工保险 (4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。 第十三条 关于酒店公章的使用 1.承包

18、期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。 2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。 第十四条 免责条款 1.因不可抗力原因致使本协议不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。 2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。 3.因上述原因而终止协议的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。 4.不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。 第十五条 争议解决 本协议发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_种方式解决(以下两种

19、方式只能选择一种)： 1.提请 仲裁委员会仲裁。 2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。 第十六条 本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。 第十七条 其他约定事项 1._ 2._ 第十八条 本协议自双方签(章)后生效。 本协议及附件一式两份，由甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 甲方：(签字盖章)_乙方：(签字盖章)_ 电话：_ 电话：_ 传真：_ 传真：_ 地址：_ 地址：_ 邮政编码：_ 邮政编码：_ 日期：_ 日期：_篇三：酒店承包经营协议书 酒店承包经营协议书 发包房：（以下简称“甲方”） 承包方：（以下简

20、称“乙方”） 甲方和乙方在平等、自愿的基础上，就乙方向甲方承包经营桂林市汇丰宾馆（以下简称“宾馆）部分营业场所的相关事宜协商一致，达成如下协议： 一、承包形式： 乙方以承包方式负责宾馆客房部和其余特定营业区域的经营和管理，以宾馆名义签订合同、对外开展业务联络工作。乙方必须按标准对宾馆进行依法经营和管理，承担承包期内的一切成本费用，并以其资产为承包期内所产生的债权债务承担无限责任。 二、承包范围： 1、乙方承包经营的范围限于宾馆经营所需的主楼内的现有的 间客房、宾馆大堂及旅游接待部、前台行政办公区、四楼早餐厅，上述区域所附属的设施设备及其用房均包括在内。 三、承包期限： 年月 日起，至年 月 日

21、，共年 1、若协议顺利执行，在同等情况下，乙方可获优先续约。 2、若承包期限未满，甲方或业主需要重建开发，本协议提前终止履行，甲方对乙方的可得利润进行补偿，具体如下：每少一年期限未满补偿 万，不满一年按月平均计算。 四、装修投入及时间 1、乙方在进场承包后对宾馆进行装修，装修方案及相关装修费用必须经过甲方法定代表人或甲方特别授权委托人的确认，否则甲方一律不予认可。 2、乙方增加的布草、锅炉乙方有处置权，甲方现有的布草有甲方处置。 3、乙方的装修投入须达到人民币肆佰万元以上（乙方提供票据，供甲方财务入账）。 4、乙方在装修时，甲方给予乙方80天的装修期，装修期免去乙方乙方承包金。 五、承包金 4

22、月淡季万元，每年合计 万元，乙方在当月1日向甲方交纳综合费用。最迟不能迟于每月10日前（含10日）交足，乙方每延迟1日，则按迟缴金额的日万分之三向甲方支付滞纳金。 六、履约保证金 乙方在甲方确定移交时间将承包宾馆客房移交给乙方后三日内，向甲方交纳履约保证金万元整（即 万元正，不计息），本协议方始生效。 1、承包期限满，若乙方在承包期间如期履约，在乙方按约定将承包部分移交给甲方后，甲方在柒个工作日内，将风险金一次性退还给乙方。 七、甲方权利和义务 1、权利 （1）在承包期限内，在乙方交足综合费用前，有权停止乙方对外经营。 （2）在承包期限内，管理宾馆的公章印鉴和证照，保存以宾馆名义签订的经济合同

23、及相关文件，管理宾馆档案资料及人事资料，财产清单，对外以宾馆名义处理有关财务、人力资源和保卫安全工作 （3）在承包期限内，查阅乙方内部运营报表、财务报表和账目，以宾馆名义统一对外做帐报税。 （4）在承包期限内，使用主楼的三间办公室：四楼401办公室一间、402办公室一间，三楼总经理办公室一间。 （5）在承包期限内，每天保留3间免费客房（包括402号套房）；在春节、五一和国庆三个黄金周期间，每天至少可以使用其中1间免费客房；甲方在使用免费客房时，应提前12小时书面通知乙方。 2、义务 （1）当乙方按时足额缴纳每月履约保证金等费用时，提供原有的资产、供电、供水、通讯、消防设施、电梯，协助乙方正常经

24、营。 （2）现在大堂通道处漏水问题由甲方处理，在乙方承包期间由乙方负责。 九、乙方的权利和义务 1、权利 （1）在承包期限内，有权在不触犯法律法规、不超越承包经营范围的前提下，对承包范围内的全部项目及设备设施，有使用权、自主经营权、人事管理权，全面负责承包范围内的经营活动。（2）在承包期限内，在经营授权范围内，有权与第三方进行合作或出租，开展合法经营管理活动，乙方对第三方的行为向甲方负责。 2、 义务 （1）遵守国家法律法规和甲方公司章程，不超越授权范围，依法经营，照章纳税。 （2）承包期限内，按时交纳履约保证金等费用及其他应由乙方负担的费用，承担承包期限内发生的各项经营成本费用和债权债务。

25、（3）每月6日前向甲方提供上月运营报表和财务报表各一份及各项费用明细表。乙方应对所提供的财务报表的真实性、合法性负责。 （4）为甲方查阅经营台账、业务合同、原始单据等资料提供便利和协助。 （5）维护承包经营的资产完好（包括但不限于消防设施、电梯等的维护、年检），固定资产正常损耗除外。若正长损害，乙方应予补偿。在承包期满或承包期中退出的，应按同样的规格、档次、质料和数量归还甲方移交的布草物料和相关设施设备。 （6）依法用工，乙方在承包经营过程中，若因乙方或乙方员工的原因导致甲方成为被告、造成甲方的损失，由乙方赔偿甲方损失，并承担相应的法律和经济责任。期间发生的从属费用（如诉讼费、律师费、取证费、

26、鉴定费等）同样由乙方承担。 十、违约责任 1、乙方不按时交足当月综合费用。当乙方不能在每月1日前交足当月的承包金等费用，且在就甲方书面通知10天内，仍为交足当月综合费用、或违法经营、或严重损坏宾馆资产、或对甲方造成重大经济、名誉损失时： （1）甲方可书面通知乙方解除本承包经营协议，本承包经营协议书自通知之日起自行解除，甲方同时有权停止向乙方提供水电等方面的服务，可自行经管或另行委托他人经营； （2）乙方所交纳的履约保证金不予退还，同时增添的一切设备、装修均作为其因违反本条款约定而支付给甲方，乙方无条件推出； （3）乙方对双方清点造册的资产的损坏、灭失承担赔偿责任（正常损耗除外）。 2、若因乙方

27、违约或违法经营，应由乙方承担赔偿责任，即乙方向甲方赔偿人民币万元整。造成甲方财产损失的，另行按实际情况赔偿。 3、未经甲方书面比准认可，不得单方面改变宾馆现状的（合理装修除外）。否则乙方承担赔偿责任。十一、本协议签订后、生效前，甲乙双方对宾馆现有的资产进行移交，盘点造册，签字确认（附清单）. 十二、乙方注意到甲方宾馆“三星级”资质及“消防预警系统”现状，愿意配合协助甲方积极努力改善。“三星级”资质年检有乙方负责，消防首次年检费用双方各承担50%，由如因上述因素（现状）影响乙方正常经营收入不归责就甲方。 十三、本协议期满后，承包期间进行的装修及改造成果无偿归甲方所有。乙方在承包期限内能认真履行合

28、同，如甲方继续发包，可在同等条件下优先续约，协议另定。 十四、其它条款 1、甲方和乙方确认下述地址为双方的通讯地址，承包期限内所有的书面文件均以送达下述地址为准，送达下述地址10个工作日内即为送达，相应的日期均以送达下述地址之日起计算。 （1）甲方的通讯地址： 地址： 联系人： （2）乙方的通讯地址： 联系人： 电话： 协议履行中，一方通讯地址发生变化，发生变化的一方应及时书面通知另一方，因通知延误，导致另一方按合同约定送达至上述地址，即视为送达，由延误方承担相应法律责任。 2、未尽事宜，双方协商解决，协商不成，可向提起诉讼。 3、本协议由双方签字盖章，自乙方所交纳的风险金户之日起生效。 4、本协议正本一式四份，甲方、乙方各执二份，均具有同等法律效力。 甲方（盖章）：乙方（盖章）： 法人代表（签字）： 日期：年月日日期：年月 日