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序号培训日期培训时间培 训 内 容培训地点培训对象主讲人 1公司基本概况: 青岛海沿人餐饮有限公司简介; 公司位置、经营面积、营业餐位布局; 公司人员组织架构及各部门联系方式; 餐厅经营定位、餐厅特色;公司发展方向、蓝图;2公司基本制度:考勤制度 工资制度 宿舍制度 员工餐制度奖惩制度 员工职务准则3待客礼仪:仪容、仪表规范 仪态、礼仪规范服务礼仪标准 日常礼貌用语4卫生知识:餐厅卫生标准 个人卫生要求员工卫生操作要求 食品卫生知识