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1、优秀店长培训 店长培训前言:销售下滑,来客数越来越低怎么办?来客数不少,但客单价越来越低怎么办?销售额不低,但毛利率越来越低怎么办?卖场面积不小,但平均米效越来越低怎么办?滞销商品库存量太大,直接影响卖场商品周转,怎么办?畅销商品缺货率高,总是订不到货或者到货不及时,怎么办?店长培训背景:做为连锁店的经营者和管理者,经营层面解决哪些问题,管理方面解决哪些问题,这是门店经理每天面对而难得要领的问题;做为现代连锁店的店经理如何避免非职业化的思考、分析与行动,导致经营与管理中的角色错位。在资源与模式稳定的情况下,IT店长决定一个门店的兴衰成败,连锁店长培训是中国连锁企业管理者训练的最重点。店长培训对
2、象:全国各类型IT企业的店长、店经理、卖场主管、导购、促销及储备干部、从事培训和人力资源的相关人员,单位负责人和有志于卖场管理的人员。店长培训的关键:店长是至关重要的人才,一家连锁店成功与否,很大程度上取决于店长的管理能力。他是政策方针的传达者,也是教育部下的指导者;他是营业活动的管理者,也是营业资产的保全者;他是商业情报的收集者,也是做活动的工作者;他是问题纠纷的调解者,他是全店的代表,他是店长!店长培训开篇暖场:德国2006年世界杯用球叫“团队之星”,因为11个人的足球赛靠大家的配合,一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带
3、领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济。店长培训时间:店长培训内容:1、店长的角色定位;2、店面的实际经营管理;3、商品管理;4、销售技巧;5、领导力与人事管理;6、卖场管理运作;7、顾客服务与管理;8、如何实施员工教育训练;9、如何与团队沟通。店长培训课程大纲:一、店长心态与自我管理1、店长职责界定2、角色转换与店长心态调整3、店长必备的八项素养4、店长工作分配与时间管理二、店长人际沟通技巧1、与下属沟通技巧2、与上级沟通技巧3、与顾客沟通技巧三、店面陈列技巧1、商品陈列的基本原则2、商品陈列创新3、有效完善商品陈列四、顾客购
4、买心理分析与销售技巧1、常见顾客需求类型2、十二种顾客类型应对训练五、顾客服务与顾客满意管理1、顾客投诉受理技巧2、提升顾客满意的方法3、如何培养长期忠诚客户六、店面日常管理流程七、店员销售技能培训与现场辅导技巧1、如何挖掘员工潜能2、店长培训技巧训练3、店员现场辅导技巧训练八、店长的执行力训练1、店长执行力的4个关键点2、战略决定高度、执行决定成败3、执行决定结果、细节决定成败4、 细节决定思路、习惯决定成败九、金牌店长技能打造1、店铺陈列与规划管理2、顾客购买心理3、妥善处理投诉,变“危”为“机“4、品牌销售与服务十、金牌店长管理提升1、员工有效管理与辅导2、金牌店长沟通艺术3、金牌店长自
5、我管理培训对象:新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部培训方式:互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出金牌店长培训模式:1、心态+行动2、知道+做到3、培训+绩效4、团队+个性课程收益:1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!6、学习有效激励与管理员工和新员工辅
6、导的技巧,迅速提升店长领导才能!7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!培训背景:店长是店铺经营中的核心人物,店长的工作能力直接决定着店铺的赢利水平。在琳琅满目的大小店铺中,要让你的店铺位居高位,先要从提升你的实际工作能力入手,这是旺铺赢利的要诀!近年来,零售终端是短兵相接、刺刀见红的主战场,而店长则是现场指挥官。店长在店铺的运营中起着中流砥柱的作用,不仅要具有高超的销售服务技巧,更要成为经营管理高手。谭老师将中国传统的“师傅带徒弟”及美国最新的“企业教练技术”有效结合,并使之科学化、系统化,形成“我做你看、你做我看、你教人做”简洁实用的固定模式.专卖店店长
7、职责:店长工作职能主要有专卖店人事管理、日常管理、商品管理、促销管理、运营督导等。以下介绍了店长工作职能,作为制订店长训练课程时的重要参考。1、人事管理商场门店店长具有店面人事管理权力,可以有权参与店面营业人员的招聘、录用的初选;根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚;对店内的突发事件进行裁决。2、日常管理。店长卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容,但站在维护专卖店形象、树立良好品牌的高度看,就成为店长日常管理中必不可少的一项职责。3、商品管理。包括商品的分类管理、价格管理、储存管理、配送管理、保值管理、破损管理和跟进管理。4、促
8、销管理。店长要掌握促销的操作流程,明白如何组织管理促销活动。5、运营督导。店长在日常工作过程中,要发现并改善专卖店各项工作的不足。培训大纲:第一部分:金牌店长培训课程导入(金牌店长培训案例)第二部分:卓越店长提升篇一、店长角色认知1、店长的价值贡献3、店长的六大角色4、店长的职业心态5、店长的管理心态6、店长的服务心态二、店长六大角色1、夹心饼2、指挥官3、兴奋剂4、调和者5、协助者6、培训者三、店长角色如何转变?1、好“太太”做好本职树榜样2、好“媳妇”上司职务代理人3、好“妯娌”部门协作创绩效4、好“妈妈”带人带心还带性四、卓越店长五个指标1、业绩指标2、环境指标3、安全指标4、服务指标5
9、、团队战斗力指标五、卓越店长“六戒”1、抱怨经营者2、自己不做决定3、喜欢独占成果4、不会培养下属5、不具备基本知识6、不给工作设定高标准六、店长自我管理1、自我心态管理2、情绪压力管理3、自我技能管理4、自我知识管理5、自我行为管理6、店长职业生涯规划七、卓越店长修炼1、店长的核心能力2、卓越店长三级跳3、店长能力决定店铺业绩八、店长心态培训1、老板的心态2、积极乐观的心态3、主动热情的心态4、专业务实的心态5、空杯学习的心态九、店长管理理念培训1、态度决定高度2、方法左右效果3、错位导致无位4、店长影响店员5、定位决定地位分享:店长每天开门7件事分享:店长的18张通病画像第三部分:店长销售
10、管理篇一、顾客购物心理分析1、接待新老顾客的方式2、掌握接近顾客的时机3、掌握接近顾客的技巧4、了解顾客的购物心理5、应对不同类型顾客的方法6、了解顾客需求的提问方式7、“上帝”的需求决定一切二、店面广告培训1、卖场喷绘POP2、卖场手绘广告3、橱窗形象广告三、门店促销策划及实施1、促销种类2、促销方法3、拟订促销方案4、促销效果评估四、门店VIP会员制营销1、会员忠诚计划2、会员组织的建立3、会员征集与推广五、店铺销售管理1、店铺卖什么2、目标包含元素3、销售目标管理4、生意分析技巧5、店铺数据管理6、店铺促销管理7、单店业绩迅速提高六、门店绩效评估与提升1、门店绩效评估2、门店扭亏为盈3、
11、门店营运自我诊断七、店长业绩提升培训1、提升门店人气2、提升顾客进店率3、提升店铺成交率4、加强员工业绩管理5、确保主打商品畅销案例:店长销售管理案例第四部分:店长客户服务管理篇一、店长全面服务观1、服务企业,企业就是我们的客户2、服务下属,下属就是我们的客户3、服务顾客,客户就是我们的客户4、服务自己,自己也是自己的客户二、门店服务:以人为本1、不要浮躁2、不要放纵3、不要自满4、不要无视5、不要短视6、不要反感7、不要傲慢8、不要懒散9、不要坐等三、店铺服务管理1、店面服务意义2、服务意识态度3、门店服务形象4、门店服务礼仪5、服务流程规范6、有效处理顾客投诉7、全面顾客满意管理四、店铺客
12、户管理1、谁是目标顾客?2、如何建立顾客档案?3、收集顾客资料的方法4、顾客档案与个性服务5、门店顾客忠诚度测评6、门店顾客忠诚度强化7、门店顾客忠诚度管理8、门店顾客流失的挽回第五部分:店铺运营管理篇一、店面运营四大目标1、门店销售目标2、门店盈利目标3、员工满意目标4、客户满意目标二、店铺流程管理1、店铺日常工作流程标准(1)营业前准备工作(2)营业中现场管理(3)营业后收尾工作(4)异常事务的处理(5)信息收集与运用2、店铺礼仪服务标准3、店铺销售与服务标准三、店铺服务管理1、什么叫服务?2、卖场设施服务3、商品的服务4、顾问式服务5、销售氛围的营造四、店铺顾客管理1、谁是目标顾客?2、
13、顾客忠诚度测评3、顾客忠诚度管理4、顾客流失的挽回五、门店人员管理1、以身作则原则2、充分了解原则3、相互沟通原则4、德才兼备原则5、方法创新原则6、合理竞争原则7、人员激励原则六、门店5S管理1、门店5S管理2、5s的五大提升效果3、门店店长如何推行5S?七、店面形象管理1、店面的形象要素2、卖场布局与规划3、商品陈列十大技巧4、商品展示十大技巧八、门店营运管理1、激情四射的早会经营表2、店面客户满意评价表3、员工岗位规范检查表4、班前检查表5、工作待办单6、销售目标管理表7、客户信息包九、门店运营管控“四把钢刀”1、晨会2、计划3、数据4、培训九、打造黄金门店三个关键关键一:服务导向分享:
14、服务带动五部曲关键二:法令为纲分享:店长掌中宝关键三:团队模式复制案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇一、店长沟通能力提升1、沟通的模型2、有效沟通要素3、沟通与人际关系4、店长必备沟通技巧(1)表达(2)倾听(3)反馈(4)赞美(5)同理心5、店长如何沟通?(1)店长跨部门沟通(2)怎样和上级沟通?(3)怎样与同事沟通?(4)怎样和下属沟通?(5)怎样和客户沟通?二、店长领导力培训1、店长权威的123工程(1)一颗公心(2)两手专业(3)三身榜样2、店长五种权力来源(1)头衔权(2)利益权(3)人事权(4)专业权(5)典范权3、分派工作与教导办法(1)分派工作三原则(2)店长
15、OJT教导四步曲我说你听-我做你看-你做我看-我检查你三、店长激励技巧培训1、目标激励2、财务奖励3、产权激励4、强化激励5、环境激励6、组织激励7、选择激励8、身份奖励9、兴趣激励10、精神激励11、危机激励四、店长执行力训练1、店长执行力的4个关键点2、战略决定高度、执行决定成败3、执行决定结果、细节决定成败4、细节决定思路、习惯决定成败五、团队管理的密码1、跨栏之旅(1)形成期(2)风暴期(3)稳定期(4)高产期(5)调整期2、团队建设(1)认知团队(2)团队误区(3)团队核心(4)团队特色(5)团队协作(6)团队凝聚(7)团队归属3、精神财富(1)选人团队文化的基础(2)融合团队文化的
16、胜利(3)执行团队文化的保证4、化冲突为合作(1)冲突之“利”(2)冲突之“害”(3)冲突的处理技巧(4)冲突处理策略5、制胜的密码(1)人员凝聚团队基石(2)目标激励聚合人心(3)制度规矩成就组织(4)氛围合作创造强大分享:狼性门店“136部队”如何打造?第七部分:督导管理技巧培训一、督导的角色与定位(案例辅导)1、督导的功能2、督导的职掌3、督导的角色与功能4、督导所需具备之知识及资格要求5、连锁运作的灵魂督导二、督导的工作重点与规划(案例辅导)1、总部对督导之要求2、督导工作规划重点3、督导工作流程4、督导访店技巧及指导方法5、门店督导检核三、督导必备管理知识与技巧(案例辅导)1、店面行
17、销与管理知识2、领导统御与沟通能力3、门市经营分析与数据管理4、对部属教育训练的方法一、店长销售心态1、倾注热情、热爱销售2、树立良好的个人品牌3、抓住现在,计划未来4、疯狂执着,激情投入5、运用智慧的销售技巧6、摆脱不良心态的纠缠二、店长销售礼仪1、微笑 2、语言 3、行动4、产品介绍5、收银送客6、礼貌道别三、店长销售产品演示和塑造技巧1、店长销售产品演示技巧2、店长销售产品塑造技巧四、店长销售注意倾听1、倾听的定义2、倾听的重要性3、倾听的技巧2、销售过程中常犯的几个倾听错误3、如何做到正确的倾听五、店长销售沟通技巧1、店长销售沟通的原则2、店长销售沟通的技巧3、店长销售沟通的定义与特性
18、4、店长销售沟通的六大要素5、店长销售有效沟通的步骤六、店长客户购买模式1、找出顾客购买价值观2、不同类型的客户购买模式七、店长销售的八大步骤1、了解顾客的购买信号2、店长销售的八大步骤八、店长销售人员解除客户抗拒点技巧1、顾客抗拒点分析2、解除顾客抗拒点话术九、店长销售人员的不同客户情况如何洽谈1、不同的目的2、有明确购买目的的顾客3、有购买目标但不明确的顾客4、来闲逛商店的顾客十、店长销售成交技巧1、店长销售人员的销售成交的技巧2、客户反对意见、投诉异议的处理技巧 十一、大客户店长销售培训1、大客户销售的关键理念2、销售人员解除大客户的反对意见3、销售人员与大客户成交谈判技巧4、卓越的客户
19、服务十二、提升店长销售业绩1、提升销售业绩的系统方法2、挖掘产品的销售潜力3、挖掘渠道的销售潜力4、运用价格策略提升销售业绩5、促销手段提升销售业绩6、通过人员管理提升销售业绩十三、店长销售服务模式1、销售服务模式流程管理2、销售服务模式与顾客资源信息管理3、销售服务模式与导购员绩效管理十四、顾问式店长销售1、什么是真正的顾问式销售2、顾问式销售的意义3、如何进行顾问式销售十五、店长销售服务心态1、服务质量保证2、提供顶级顾客服务3、对顾客怀抱真诚爱心十六、店长销售服务技巧1、销售服务的基本观念和态度2、创造亲切热情的开始3、推销的技巧4、处理反对意见5、处理价格问题6、与客户保持良好互动十七
20、、店长电话销售技巧1、电话销售的概念与意义2、以客户为中心的电话销售理念3、电话销售人员应具备的素质和技能4、电话销售-良好的开场技巧5、电话销售-客户需求分析能力6、电话销售-促单和成交技巧7、电话销售-把握客户心理的沟通技巧第1部分、连锁店铺营运管理概述连锁店铺的含义及营运管理的目标和内容店铺主要管理岗位的管理内容与素质要求第2部分、连锁店铺的卖场布局与商品陈列零售商品的分类店铺商品的结构卖场布局设计商品陈列的方法和要求第3部分、连锁店铺的商品管理连锁店铺商品采购连锁店铺的存货管理连锁店铺补货与理货的工作流程连锁店铺商品盘点作业管理第4部分、连锁店铺的促销管理连锁店铺促销策划促销活动的实施
21、促销活动效果评估第5部分、连锁店铺的专柜管理专柜的选择与引进专柜的管理内容第6部分、连锁店铺的顾客服务顾客服务概述顾客投诉处理顾客服务质量评价第7部分、连锁店铺的防损管理与安全管理店铺损耗产生的原因店铺损耗的预防防盗性的卖场布局与商品陈列店铺的安全管理第8部分、连锁店铺的人力资源管理连锁店铺人力资源管理概述连锁店铺员工配备与员工素质要求连锁店铺员工的考核与激励连锁店铺员工的培训第9部分、连锁店铺的经营绩效评价连锁店铺经营绩效的评价体系连锁店铺顾客满意度评价连锁店铺经营绩效的过程评价连锁店铺经营绩效的财务评价第10部分、连锁店铺服务管理第一、店铺服务规范第二、顾客服务部工作内容第三、顾客投诉处理
22、第四、顾客服务质量评价案例分析实训项目第11部分、连锁店铺价格管理第一、影响零售价格的因素第二、定价方法第三、定价策略第四、价格的调整第五、商品价格标识管理本章小结案例分析实训项目第12部分、连锁店铺促销管理第一、连锁店铺促销策划第二、零售企业促销策略第三、促销活动的实施与评估本章小结案例分析实训项目第13部分、连锁店铺防损管理第一、损耗的含义及分类第二、连锁店铺的防损措施第三、店铺防损作业管理第14部分、卖场安全管理第15部分、连锁店铺专柜管理第16部分、连锁店铺人力资源管理第17部分、连锁店铺经营绩效评价第18部分、连锁企业店铺人力资源管理第19部分、连锁企业店铺店长作业化管理第20部分、连锁企业店铺理货员与营业员作业管理第21部分、连锁企业店铺收银作业管理第22部分、连锁企业店铺营业服务质量管理第23部分、连锁企业店铺促销活动第24部分、连锁企业店铺安全与防损管理第25部分、店铺管理培训总结