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1、洗衣房aundry标准运作程序POLICY & PROCEDURES工作描述JOB DESCRIPTION洗衣房规定与程序HSKP.LAUNDRY/001培训计划4HSKP.LAUNDRY/002运营概念5HSKP.LAUNDRY/003人事框架6HSKP.LAUNDRY/004干洗机的操作程序8HSKP.LAUNDRY/005水洗机的操作程序10HSKP.LAUNDRY/006烘干机的操作程序11HSKP.LAUNDRY/007人像机的操作程序12HSKP.LAUNDRY/008自动熨平机操作程序13HSKP.LAUNDRY/009自吹风蒸烫机操作程序14HSKP.LAUNDRY/010空气
2、压缩机操作程序15HSKP.LAUNDRY/011消毒技术规范16HSKP.LAUNDRY/012水的选择17HSKP.LAUNDRY/013污垢的种类18HSKP.LAUNDRY/014污垢在织物上的附着与脱落19HSKP.LAUNDRY/015污垢去除基础20HSKP.LAUNDRY/016特殊污渍的处理方法21HSKP.LAUNDRY/017各种污渍的去除方法22HSKP.LAUNDRY/018洗涤剂的主要成份24HSKP.LAUNDRY/019洗涤剂的用途、用量及作用26HSKP.LAUNDRY/020洗涤的五大基本要素28HSKP.LAUNDRY/021洗涤基本操作步骤29HSKP.
3、LAUNDRY/022洗涤程序设定的原则31HSKP.LAUNDRY/023国际常用洗涤标识及说明32HSKP.LAUNDRY/024毛巾洗涤程序33HSKP.LAUNDRY/025台布、口布洗涤程序34HSKP.LAUNDRY/026衣服干洗操作程序35HSKP.LAUNDRY/027衣服水洗操作程序37HSKP.LAUNDRY/028烘干操作程序38HSKP.LAUNDRY/029熨烫规程39HSKP.LAUNDRY/030衬衫熨烫程序40HSKP.LAUNDRY/031西服熨烫程序41HSKP.LAUNDRY/032西服裙熨烫程序42HSKP.LAUNDRY/033连衣裙熨烫程序43HS
4、KP.LAUNDRY/034深色棉、混合织物洗涤程序44HSKP.LAUNDRY/035中色棉、混合织物洗涤程序45HSKP.LAUNDRY/036浅色棉、混合织物洗涤程序46HSKP.LAUNDRY/037布草平烫操作程序47HSKP.LAUNDRY/038烫衣的成品检查与标准49HSKP.LAUNDRY/039客衣收取程序50HSKP.LAUNDRY/040客衣收取后的检查标准52HSKP.LAUNDRY/041检查洗衣53HSKP.LAUNDRY/042给洗衣做标识54HSKP.LAUNDRY/043如何处理差异55HSKP.LAUNDRY/044洗衣破损的确认56HSKP.LAUNDR
5、Y/045存放洗衣服务57HSKP.LAUNDRY/046客衣加急服务58HSKP.LAUNDRY/047客衣的水洗59HSKP.LAUNDRY/048客衣的干洗60HSKP.LAUNDRY/049客衣的烘干61HSKP.LAUNDRY/050客衣的修补62HSKP.LAUNDRY/051将洗衣打包63HSKP.LAUNDRY/052客衣送回程序64HSKP.LAUNDRY/053请勿打扰房的洗衣服务65HSKP.LAUNDRY/054如何处理客人投诉66HSKP.LAUNDRY/055如何入帐67HSKP.LAUNDRY/056制服的管理68规 定 及 程 序POLICY & PROCEDU
6、RE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 洗衣房培训计划To: 全体员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 001规 定：Policy： 培 训 者：洗衣房主管和洗衣房领班 受 训 者：洗衣房全体服务员 监 督 者：客房部经理及行政人事部 培训课题：洗衣房P&P及实际操作规范 培训地点：培训教室 培训时间：每周一、三、五16:0017:00 程 序：Procedures：1、 礼节礼貌及仪容仪表。
7、2、 洗衣房清洁机械的使用。3、 洗衣房常用清洁剂的识别及使用。4、 洗衣房操作规范。5、 洗衣房的工作性质6、 洗涤布草常识7、 洗涤质量的控制8、 消毒技术规范9、 如因工作原因不能如期进行培训，本部门将会提前两天通知人事培训部。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 运营概念To: 全体员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 002规 定：
8、Policy： 程 序：Procedures：洗衣房：为酒店所有的制服、布草、客房客衣及门市洗衣提供洗涤、熨烫及更换的一个工作场所，由布草房，洗衣工场二部分组成。布草房的工作范围：由布草收发，制服收发二部分组成，主要负责酒店所有布草，制服的交接更换，缝补等工作。洗衣工场的工作范围：由水洗组，平烫组，烫衣组，客衣组（客衣收发，门市收发）四个小组组成，水洗组主要负责酒店所有布草，工衣的洗涤及毛巾的烘干工作。同时也负责客房布草的收送工作，平烫组负责所有的台布，床单熨烫，折叠及包装。同时也负责毛巾的折叠工作。烫衣组负责酒店所有制服，客房客衣及门市客衣熨烫工作。客衣组负责客房客衣，门市客衣的收发，编号，
9、分类，洗涤，烘干折叠，包装，质检，送返等系列工作，客衣的质量至关重要，稍有不慎就会引起客人的投诉，直接影响酒店的声誉。因此，客衣员必须具备高素质及高度的责任心。 洗衣部的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理、发放。它的洗涤流程原则是用最合理的成本获得干净、整洁的织物。主要职能：1. 确定工作标准。2. 制定营业收入成本费用指标。3. 提供高效干、湿洗服务。4. 与工程部配合制定设备检查保养定期维修计划。5. 洗衣效果检查，处理洗涤中发现的问题。6. 客衣、工服洗涤程序的管理，洗衣房办公室管理，洗衣房安全操作的管理。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部
10、 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 洗涤布草常识To: 全体员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 003规 定：Policy： 程 序：Procedures：1、客房布草收集把从床上、卫生间中的所收集的布草，立即投放布草收集袋或专用布草车中，决不允许把布草移作抹布成堆放地上，以免二次受污。建议：布草预分类，把重污布草单独置放。2、餐厅布草收集先收集餐巾，把餐巾上的残余物料放在餐盘中，不要直接抖在
11、台布上；收集台布时，应尽量避免把台布上餐盘中的残余物倒在台布上，更不要把餐巾或台布当抹布使用，禁止堆放地上或脚踏！3、布草的运输布草在运输过程中，应防止过载而滑入地面，造成布草拖拉碾压、践踏等使布草第二次被污染。否则该类布草受污可能是永久性的，不可洗掉的污垢存在，将严重影响布草的寿命。洗衣房平时应定期检查和清洁运输车，同时检查运输车有无破损或缺口，以免刮坏布草。4、布草的分类及鉴别A、纯棉织品该布草手感柔软，把一块棉布截断时，拉出一根线来，断处的纤维松散不齐，浸湿后的强度与干燥强度相同，甚至大于干燥状态强度。棉制品燃烧很快，产生黄色火焰、兰焰，与纸制品燃烧气味相同。灰烬少，灰末细软，呈浅灰色。
12、B、混纺织品该制品燃烧时，有少量不太浓郁的气味，并有少量的灰。C、麻织品该品外观挺括，手感较硬，纤维方向带有线条，并有一些间隔节。麻燃烧快，产生黄色火焰，兰焰，有烧草的气味，灰烬少，草灰呈末状，颜色呈浅灰色或灰白色。D、丝织品真丝织品强度大，柔软而富有光泽，用手触摸有冷凉的感觉，丝织品接近火焰，缓缓燃烧，缩成一团，放出火焰，烧后发出臭味，形成黑褐色小球，用手一压就碎。E、毛、呢织品毛纤维织成的呢绒，目前品种繁多。优质品手感温暖，弹性好，光泽柔和，呢面平整、挺括，织纹清晰突出。纯羊毛织物用火烧时纱支卷起，具有浓烈的火烧鸡毛的臭味，没有灰。5、各类布草的洗涤及注意事项A、纯棉织品一般比较耐碱和高温
13、。一般棉织品都可以在碱性水溶液和热水中洗涤。但深色织物洗涤时，温度不能过高，以免褪色。由于棉纤维缩水程度大，所以衣物洗涤容易出现皱折，而且不耐碱，在潮湿的状态下亦易发霉。B、化纤织物该类织物的洗涤比较方便，容易去污。用肥皂和洗衣粉都可洗涤。但是使用洗衣粉比较合适。化纤织物怕热，受热后衣物容易损坏和收缩。过水时一定要过清，否则织物会泛黄，变色发硬。化纤织物应放在通风处晾干，长时期日照，纤维会脆化，变黄。C、毛织品因为全毛纤维有可塑性、吸湿性、缩绒性、弹性、回弹力等特点，所以在洗涤时较复杂。羊毛属蛋白质性质的纤维，耐碱性差，不耐高温，大多数全毛衣物适宜干洗，一般呢绒也可以水洗，但水洗时，应在40以
14、下的温水中浸泡。全毛衣物收藏时，要经过多次太阳晒，待热散尽，再存放起来。D、丝织品丝织物是一种娇嫩的蛋白质纤维，洗涤时必须十分小心，过热和磨擦或在剧烈的碱性条件下，都会损坏这种优质织物的美观和耐用性。洗涤时应在中性洗涤液中进行，在最后一道冷水淋洗过程中，加入少许醋酸或柠檬酸，可提高织物的鲜亮程度和丝鸣效果。丝质物不能灼晒。E、麻织品该织品最大特点是强度大，并具有耐摩擦和耐拉力的特点。麻织品耐碱性好，洗涤时可用各种肥皂和合成洗衣粉；由于该产品弹性较差，属于天然纤维中弹性最差的品种，洗涤后必须上浆熨烫才能保持挺括。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Departm
15、ent: 客房部Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 干洗机的操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 004规 定：Policy： 确保干洗机的正常使用。 程 序：Procedures：自动干洗机（干洗机）。适用于洗涤棉、毛、呢、绒、化纤（氯纶、人造革、金丝绒除外）、毛毯、裘皮及羽绒、皮毛等。1干洗员上班前，先打开总电源，然后打开分机电源。2打开冷水阀、进气阀并检查捕集器过滤网有无清理干净。3检查干洗油油量及干净度。4启动
16、干洗机电源，并启动各按钮，看机器运转是否正常，正常可开始工作。5打开机门，将要洗的衣物投入干洗机，关紧机门，压紧门柄并卡到位，否则门缝会漏油。6启动电源键，同时启动低速、油泵和出箱II三个按键，将干净油抽到洗衣缸。7当达到一定的油量则关闭出箱II键，并启动内循环键，让油通过油泵到洗衣缸来回流动，洗涤过程大约10分钟左右。8衣物洗好后，启动蒸溜箱键，将脏油回收到蒸油箱，让油自然流回去，当油量变小后则启动快速键，机器加速脱油无明显摆动时则关掉慢速键。9当快速脱油流回蒸油箱的油量变小时则同时关闭快速、内循环、油泵及蒸溜四个按键，让机器转速自然停下来。10当机器完全静止后则重新启动低速和加热键，将余留
17、在衣物内的干洗油加热烘干。11当达到一定的温度，油水分离器回油的速度滴得很慢时，表示衣物已烘干，则关闭加热键，并启动冷风键，让衣物降温。12用手触摸洗衣缸玻璃，当温度不在烫手，表示衣物已冷却，则停止冷风、低速键，关闭电源，打开机门将衣物取出。13除装机、出机外，干洗机的门都处于关闭状态。14蒸溜，当干洗油洗完衣物变脏后，要将脏油收集到蒸油箱，经过蒸溜让脏油变成干净油，重复使用而降低成本。（1）开排气阀，打开一点进气阀让蒸气流通，将留在管道里的余水排尽，持续10分钟左右。（2）关闭排气阀，进气阀仍不可开过大，让其慢慢加温。（3）当蒸油箱达到一定的温度，箱内的干洗油会气化，经过冷却后回到油水分离器
18、，由于油重水轻的原理，油会从低管道回到干净油缸，多余的水仍从较高的管道排出机外。（4）蒸油的过程中，蒸气不可过大，否则会影响油的质量。（5）蒸完油后，关闭进气阀，打开排气阀，但冷水阀不可立即关闭，要等温度降下来后才可关冷水阀。15当天的工作完毕，将进气阀、冷水阀和电源开关关闭，将排气阀打开，并要清洗捕集器过滤网和擦拭机器表壳。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 水洗机的操作程序To：洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日
19、 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY005规 定：Policy： 确保水洗机的正常使用。程 序：Procedures：自动洗衣脱水机（水洗机）。适用于客房床单、毛巾、地巾、窗帘布艺、餐厅台布、餐巾、厅房布艺、员工制服、服务清洁用布艺等的洗涤。1水洗员每天上班时先打开机器总电源，然后打开各个机电源及空压机电源。2打开注水阀、皂液阀和蒸气阀启动按纽，看运作是否正常，并用清水清洗空机。3打开机门，将要洗的布草装进机器，关好机门，压紧门柄，门柄一定要卡到位，否则机器无法运作。4启动机器电源，按洗涤键和注水键，当达到规定的水位则关闭注水键。5启动皂液键，
20、将洗涤原料冲到机器内缸后关闭皂液键。6启动加热键，当温度到达规定温度时关闭加热键。7布草主洗完要过三至四次清水，过水程序先按排水，排空后按进水，依次重复三至四次即可。8脱水前，机器要保持一定水位，先启动均布键，当机器加速后观察有无明显摆动，待机器平稳后才可启动排水键，若均布不稳，重新均过，直到均稳为止。9水排空后，启动低速脱水键，按此键后要间隔三分钟才可按高速脱水键，高速脱水时间由电脑设定，设定2分钟，时间一到高速脱水会自动停止。10高脱结束后让其自然停止，不可在转动时切断电源，否则对皮带与马达会造成严重磨损。11机器完全静止后，将电源键切断才能打开机门将布草取出。12每天工作完毕，要清理机器
21、卫生并要关闭所有水、电和蒸气阀门。注意事项：1 开机时人不能离开机器。2 在洗涤时要注意洗涤时间和温度。3 高脱时人不能离开机器。4 洗涤完毕后注意保持机器的卫生。5 注意关闭电源开关。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 烘干机的操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 006规 定：Policy： 确保烘干机的正常使用。
22、程 序：Procedures：适用于洗涤脱水后的各类型布草、制服等织物1、 上班时打开机器电源，蒸气进气阀，让管道内的余水排尽，约五分钟左右关闭排气阀。2、 检查隔尘网有无清理干净。3、 检查蒸气有无达到指定压力，最低要达到5公斤左右。4、 启动旋转开关，转动空机，检查机器有无异响及皮带是否松动。5、 一切正常则可装机，装机时要注意布草的重量不可超过机器的容量。6、 机器运转时要留意温度，并每隔15分钟清理一次隔尘网。7、 机器转动时不可随便打开机门，更不可将手伸到机器内部探测温度，防止造成意外伤害。8、 布草烘干时温度不可过高，出机前先打冷风待温度降下来后即可出机。9、 出机时要关闭电源，让
23、机器处于静止状态，出完机后要检查机器内缸，看有无遗漏布草。10、 注意事项：1).每天工作完毕要关闭电源，清理尘网，关闭进气阀，并将排气阀打开。2).顶部尘网、风叶轮与机器内壁要定期清理，一般为一星期一次。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task:人像机的操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 007规 定：Policy： 确保
24、人像机的正常使用。 程 序：Procedures：用于各种制服的整型、定型等。1、 在机器使用前，检查其外观，包括空气进气口过滤网，人型布袋的胸部、腰部、肩部控制调节是否灵活等。2、 打开蒸汽阀（一半），接着打开旁路阀约510分钟，等管道及机内加热盘管积水排清后，再全开蒸汽阀，关闭旁路阀。3、 打开总电源开关，开启机内电源开关。4、 手动开启机内蒸汽控制开关，观察蒸汽在人型布袋内的溢出是否正常，手动开启送风系统，观察风力是否充足及风流温度是否合适。5、 检查自动蒸汔及热风系统是否工作正常。6、 弹力衣物、纤细衣物、破旧衣物和容易掉色的衣物等不要在人像机上处理。7、 机器使用时，应注意观察有否异
25、常情况，如有应马上切断电源和汽源。8、 每天机器使用完毕后，关闭电源和汽源。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 自动熨平机操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 008规 定：Policy： 确保人像机的正常使用。 程 序：Procedures：自动熨平机：适用于客房床单、被面、餐厅台布等织物的洗涤。1、 每天使用平烫机
26、前，清洁平烫机及周围地面。2、 打开蒸汽阀（开一半），接着打开旁路阀，待管道及滚筒内积水排清后，再全开蒸汽阀，并关闭旁路阀。3、 打开电源开关，开启机内电源，这时指示灯亮。4、 用蜡布上蜡。5、 按动启动开关，使滚筒转动，并调节转速最慢速度，通过传送带把蜡布带入机内，观察机器运行是否正常。6、 上蜡后用报损床单先烫12次，去除多余蜡粉，再把滚筒转速调节至待烫织物所需的速度。7、 操作人员把织物展开放平时对准平烫机中线放在传送带上，让转动的滚筒带入压烫。8、 操作人员协调地接住经滚筒压烫后传出的织物，进行折叠。9、 平烫机使用完毕，关闭蒸汽阀，并调节转速最慢速度。10、 待滚筒冷却后，关闭启动开
27、关和关闭电源开关。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 自吸风蒸烫机操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 009规 定：Policy： 确保设备正确使用。程 序：Procedures：1、 打开蒸汽阀（一半），接着打开旁路阀，待管道及机内积水排清后，再全开蒸汽阀，关闭旁路阀。2、 打开压缩空气阀门，使压缩空气进入气动系统，
28、检查管道是否有漏气。3、 设定压板定时，以上模下压时间为压板定时时间（一般不需经常调整）。4、 设定喷气定时时间（按服装衣料可进行调节，但不得超过15秒，防止被熨衣物过分潮湿）。5、 打开控制电源开关，启动排风机。6、 将被熨衣物置于下烫模，使下烫模吸住衣物，待铺平后，按工作台上的启动按钮。此后全自动整烫循环开始，当整烫过程结束，上烫模自动复位后，即可继续进行下一工作循环。7、 自动循环开始后，需要中断自动循环时，只需按工作平台上“停止”按钮即可。8、 机器使用完毕，关闭控制电源开关，关闭压缩空气进气开关，关闭蒸汽阀。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Dep
29、artment: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 空气压缩机操作程序To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 010规 定：Policy： 确保设备正确使用。 程 序：Procedures：1、 机器使用前，检查电动机、传动皮带、油位、保险阀等是否正常。2、 打开排水阀把机内残积水全部排放干净，然后关上排水阀。3、 开启机器电源开关，观察电动机转动是否正常。空气压力达到后电动机会否自停。4、 机器使用期间，不用守视，但
30、应经常察看。5、 机器使用完毕，关闭电源。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 消毒技术规范To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 011规 定：Policy： 消毒是指消除或杀灭外部环境中的病原微生物及其它有害微生物程 序：Procedures：1、 物理消毒法：利用物理因素作用于微生物，将之杀灭或消除。A、煮沸消毒：以水沸腾后计
31、算时间，连续煮沸5-10分钟，水温80B、蒸汽消毒：利用蒸汽热源，经过15-30分钟加热。C、熨烫消毒：大烫、手熨工序，具有足够的温度和时间，均可杀灭微生物。2、 消毒基理：消毒是针对病原微生物和其它有害微生物的,并不要求消除或杀灭所有微生物。消毒是相对的而不是绝对的，它只要求将有害微生物的数量减少到无害的程度，并非要求把所有有害微生物全部杀灭。所有服务行业中（公共场所），消毒的目的在于是消除和杀灭污染在公共用具上的致病菌。3、 洗衣场的消毒（1）对布草的消毒分类A、酸性洗涤消毒B、碱性洗涤消毒C、氯漂（有效氯）洗涤消毒D、高温消毒（蒸汽加热或熨烫）（2）对设备的消毒A、涤设备每次使用后，用消
32、毒水进行清洁抹尘工作，每周一次进行机器表面的消毒清洁，可保持机器的干净整洁。B、熨烫、整理工具在使用完毕后，须用消毒水或酒精棉球对工具的内外进行擦拭。规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 水的选择To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 012规 定：Policy： 水是洗衣房内不可缺少的洗涤介质，水质直接影响布草的洗涤效果和洗涤剂
33、的选择。因此针对有条件的洗衣场，最好采用软水洗涤。程 序：Procedures：1、 水的硬度：反映水中含钙、镁盐特性的一种质量指标。我国以每L水中含Caco3含量的mg数做为硬水的单位，PH-度总硬度（永久硬度和暂时硬度）永久硬度：永久硬水中含有钙、镁、氯化物，硝酸盐的量。暂时硬度：暂时硬水中含有碳酸氢钙和碳酸氢镁的量。2、 水的硬度与水质的关系：水质极软水软水较软水较硬水硬水极硬水硬度（mg/L）0404080801201201801803003003、 洗涤用水标准：当水的硬度100mg/L时，可以不必采取软化措施。4、 洗衣房常用硬水处理方法方法一：软水剂处理法：该法常用，简单经济，由
34、专业人员测定水质后，根据硬度加入适量的软水剂，以保证洗涤效果。方法二：软水装置软化处理法：有条件的洗衣房，安装一套能满足水量供应的软化水装置，以保证软化水的供应，该法投入稍大，但是软化水效果突出。5、 水中含铁量的影响：水中的铁含量过多，会给洗衣房带来许多影响，特别会使得布草发黄和变灰。一般洗衣房要求的水中含铁量0.1PPM；当水中铁质含量高于0.1PPM时，铁质会在洗涤时残留于布草中，如再对布草漂白就会损伤布草纤维。处理方法：一般采用酸处理的方法或中和过程中加除锈酸剂。 规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部Outlet: 客房部
35、 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 污垢的种类To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 013规 定：Policy： 污垢（织物上）是指吸附于织物表面、内部、不受人的欢迎，改变了织物的外观及质感的物质。 程 序：Procedures：分类特点常见污垢分布特点水溶性污垢无需添加洗涤剂，用水可基本清除盐类、尿迹、新血污等常见于床单碱溶性污垢清除采用碱性洗涤剂动物植物油污；脂肪酸污垢、蛋白质污垢等常见于毛巾、床单、台布、餐巾、厨衣可氧化性污垢可通过氧化剂清除
36、饮料垢、茶垢，酱油、染料等常见于床单、毛巾、台布、餐巾、厨衣等酸溶性污垢经酸剂处理铁锈等常见于床单、毛巾溶剂性污垢能被溶剂溶解矿物油、油漆、涂料等常见于床单、毛巾、台布、餐巾、厨衣等不可溶性污垢不溶于水、有机溶剂尘埃、烟灰、煤炭、水泥等常见于床单、客衣规 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 门分 部 门Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 洗衣房工作任务涉及员工Task: 污垢在织物上的附着与脱落To: 洗衣房员工 筹 备审 批Prepared by: 客房部经理Checked by: 日 期编 号Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /LAUNDRY 014规 定：Policy： 污垢粘附的牢固程度取决于织物纤维之间存在的各种不同的结合力. 程 序：Procedures：分类附着原因解决办法牢固度影响因素机械附着主要指固体污垢，该污垢因机械磨擦粘附在织物纤维之间，或因空气流动散落在织物纤维面或纤维之间洗涤过程中水流的冲击力，织物间磨擦力破坏污垢的机械附着力颗粒小于0.1um时难以除去静电引力带电荷的污垢颗粒
