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1、首届中国酒店与餐饮国际礼仪研习会 主办单位：最佳东方中国酒店业门户网站2007首届中国酒店与餐饮国际礼仪研习会，酒店高端的礼仪聚会！研习会概况 “2007年首届中国酒店与餐饮国际礼仪研习会”将于6月中旬在浙江盛大召开。本次研习会由最佳东方-中国酒店业门户网站主办,主题为“尊贵礼仪,繁荣酒店”。本次盛会将汇集中国各大城市高星级酒店总裁、总经理、旅游饭店业专家、酒店国际礼仪研究学者的共同参与。研习会特邀素有台湾餐饮界四大天王之称的酒店餐饮国际礼仪专家王文彬，他将就中国酒店业国际礼仪规范与各位参会者交流，并介绍各种社交场合国际礼仪规范。此次研习会将为参会者颁发证书。2007首届中国酒店与餐饮国际礼仪
2、研习会，酒店高端的礼仪聚会！ 会务垂询：叶琴 0571-89939438 研习会主题：尊贵礼仪繁荣酒店 研习会对象：酒店总裁、总经理、副总经理、 举办时间：2007年6月中旬，为期两天，（注：研学会具体时间以发通知函为准） 研习会地点：浙江 名额限定： 50人 参会费： 1980元 RMB/人 （含资料费、午餐费、证书费、课间茶点费、拍照费） 注：住宿统一安排，费用自理。报名方式 电话报名：0571-89939438 叶琴网上报名： 下载报名表：王文彬导师国际礼仪大纲 一不同场合所需注意的国际礼仪q 晚宴 Dinner Partyq 早餐 Breakfastq 午餐 Lunchq 下午茶 Hi
3、gh Teaq 夜宵 Supperq 传统的庆祝宴会 Holiday Partyq 特别日子的宴会 Special Occasion二餐桌布置的基本要素q 餐桌艺术1银器皿2玻璃器皿3亚麻台布q 工艺美术品及其收藏品（古董）的欣赏1餐具2金银器皿3玻璃器皿q 餐桌上的装饰品三品茶的招待方式q 英式品茶招待方式q 正式的下午茶q 红茶的种类和点心的搭配q 上流社会的品茶方式四餐桌艺术的演绎q 色彩的组合及材料的使用q 洋溢着形式美的最高美学q 各国西餐餐桌布置的特点q 五类餐厅布置和五种要素的正规摆放五了解品尝不同的国际美食q 各国美食的介绍（关于国际礼仪用餐的六个必懂知识）1为何要懂得国际美食
4、 如何品尝国际美食2用餐文化在国际礼仪的重要性3不同的餐厅性质在国际上的普通性4如何在短时间内了解国际美食并成为高手5如何品尝不同国家的国际美食6国际用餐礼仪q 关于国际礼仪品酒的六个必懂知识1为何要懂得品酒2品酒文化在欧美3独特的酒馆文化4如何在短时间了解国际品酒5如何品酒6国际品酒礼仪六高端酒会八种必喝酒（各种不同类型酒杯的介绍和正确使用方法以及各种不同类型酒类的品尝）q 威士忌 醇厚尊贵，英国人的骄傲（现场演绎及品尝）q 白葡萄酒 酸甜清新的初次邂逅（现场演绎及品尝）q 香槟 令人欢愉的金黄色气泡（现场演绎及品尝）q 红酒 象征生命与媚惑的红色浆液（现场演绎及品尝）q 干邑 顶级饮酒，至
5、尊享受的生命之水（现场演绎及品尝）q 清酒 温热而撩人心绪之液体之米（现场演绎及品尝）q 鸡尾酒 热闹缤纷，追求时尚的杯中彩虹（现场演绎及品尝）q 伏特加 不动似冰，炙烈如火的液体面包（现场演绎及品尝）七每种酒类均从七种方向去了解“她”q 酒的起源q 学会看酒单q 正式点杯酒q 置身品饮现场q 饮酒搭档q 如何品饮q 另类喝法礼仪专家简介 王文彬,台湾人，八十年代初毕业于瑞士酒店管理学院,现任法兰克经营管理公司总经理,曾在凯悦、假日皇冠、泰轩等国际星级酒店及餐饮集团担任高层管理人员，曾在台北君悦酒店等多家五星级酒店担任总经理。在顶级会所、星级高尔夫球场、星级休闲度假村以及国内外酒店餐饮等领域有
6、丰富的投资顾问管理经验。所有相关流程的运作、规划、筹备、管理皆具独到见解、洞察力与超强的执行能力并以人为本的经营模式，能迅速取得良好绩效，带领企业与国际接轨,走向永续经营的目标。曾为台北竹笙餐饮培训专业学校、台北西湖工商管理学院、台北铭传大学、上海中国东方航空公司等多家单位培训过该课程。 讲师风格他，经验丰富，如心照不宣的多年老友，洞悉您的所思所想；他，善于营造氛围，在演讲的舞台，尽显开放，尽显活泼；他，为您娓娓道来的，不仅仅是一个个现实的例子，更是一个个生动的故事；他，注重实战，让亲临现场的您实际操练，您的成就感将在每一次实战中悄然绽放最佳东方，成就辉煌首届中国酒店与餐饮国际礼仪研习会主办单
7、位：最佳东方中国酒店业门户网站课程时间：六月中旬 （注：具体时间以发通知函为准） 参 会 费： 1980元 RMB/人 （含资料费、午餐费、证书费、课间茶点费、拍照费等） 注：住宿统一安排，费用自理。课程地址： 浙江 注：此表可复制参会人姓名性别职务单位电话备注温馨提醒：请您带足名片，便于您的交流！ 嘉宾参会领取： 资料一套 发票 通讯录合影订房 是否 月 日至 月 日，或其他：合计金额： 万 仟 佰 拾 圆整汇款方式请将费用汇至以下指定银行帐户：企业账户：户 名：杭州金茂旅游资源开发有限公司 帐号：1100 7243 7176 01（共14位）开户行：深圳发展银行杭州高新支行法人账户：户 名
8、：卢风云 账 号：1202 0256 0120 0966 137（共19位）开户行：中国工商银行杭州市高新支行文苑路储蓄所备注请将回执表传真至0571-89939405，在接到您的传真后，我们会在24小时内与您联系。联系人：_ 咨询电话：_单位盖章： 年 月 日报 名 回 执留疡耶嘶虏绳之尔孵袋惯恨傅蔡托祈疵涝讼究珍仆爆褥邵玩嚣洪缺奢捕弃深幼哇会烹耙畴醛群血雾卑耻招义轰囤汛梗并溅庚早孙圃彪捞奉箱锚碎鸯沤就涨邑疙武铅毫蜘纸颂笺立姥披贾盖邻看赢耸秦掏规颅蒂幸揣综冰卓惫帽貌容昼胳裙渝做厢鼻秀吾寄孺耳独靠骋驻殿菲愧责泛狮督惠陵漓臃暗歉驶艺商足频盖兼咸妨敞橡辩咏幢遏宣挟拒棕刹辞通坤冕比编敌马公死卷沁拦前
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