华葛食品有限公司葛根口香糖市场调研报告书.doc

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1、华葛食品有限公司葛根口香糖益阳市场调研报告目 录(前面附有与公司访谈记录)一、摘要二、背景1宏观背景2行业背景三、调研方法四、数据分析1对华葛公司的了解情况分析2对葛根口香糖的了解情况分析3主要竞争对手分析4主要购买场所5消费者对口香糖的包装形式的偏好分析6消费者购买葛根口香糖主要考虑的因素分析7吸引消费者的葛根口香糖的功能分析8价格分析9消费者的购买频率10. 最具吸引力的促销手段五、建议六、结论附:1、调查问卷 2、调查数据汇总表 3、各年龄阶段数据汇总表华葛食品有限公司葛根口香糖益阳市场调研报告一 、摘要 益阳华葛食品有限公司是一家集葛根种植、葛食品研发、生产、销售于一体的科技创新型民营

2、企业。位于风景秀丽的益阳高新区高科园,占地面积24000平方米,现有员工186人,其中中高级管理人才22人。公司是湖南省高新技术企业和创业板上市后备企业,是湖南农业大学食品科研基地和“双百”科技富民工程示范基地,是益阳市农业产业化龙头企业和“十佳”技术创新示范企业。近年来,公司坚持自主创新,开发葛根食品,已研制开发出葛根口香糖、葛根养生茶、葛根养生糊、葛根擂茶、葛根凉茶、葛根奶茶、原味葛片、风味葛条、葛根副食等四大系列近百个产品,共申报五项发明专利,已有两项授权。已获国家发明专利的葛根口香糖被认定为湖南省高新技术产品,通过了省科技成果鉴定和科技新产品鉴定,荣获益阳市科技进步一等奖、湖南省科技创

3、新金奖,连续五年荣获湖南省农博会金奖;已获国家发明专利的葛根养生茶通过了绿色食品认证。公司成立了国内首家葛食品科学研究所,由湖南农业大学五位博士生导师和企业六位工程技术人员组成。所开发的产品深受广大消费者的喜爱。特别是葛根口香糖、葛根养生茶从2006年10月上市,一年多的时间,几乎遍布全省各地,并逐步辐射到了周边的数10个省市和地区。公司的葛食品综合开发产业化建设工程被定为益阳市人民政府与湖南农业大学全面战略合作项目,已在省发改委核准批复,葛食品综合开发工业园被列入省政府加速推进新型工业化“双百”工程,年产5000吨葛根口香糖项目于2008年9月26日奠基,世界杂交水稻之父袁隆平院士为此发来贺

4、信,亲笔题词“开发中华葛宝,发展特色农业。”目前,公司的葛食品综合开发,其产品特色,在国内处于领先水平,其产业规模在省内处于领先地位。为加快葛食品综合开发,加速推进葛产业化进程,公司按照创建“三园”(葛种植科技示范园、葛食品综合开发工业园、葛食品全国加盟连锁葛香园)创新发展的思路,计划投资1.5亿元,建设一个年产5000吨的葛根口香糖厂,一个年产500吨的葛根养生茶厂,一个年产1000吨的风味葛食品厂,达产后年产值5.5亿元,年销售5亿元,创利税8000万元。配套建设200亩葛品种选育、种苗繁殖基地,2000亩葛种植示范基地,20000亩葛订单种植基地,年消化鲜葛根50000吨,为农民增加收入

5、9000万元。华葛人为之而奋斗的目标是:益阳华葛创造中国葛食品品牌,华葛葛食品品牌推进中国葛产业!热忱欢迎社会各界有识之士携手合作,共创辉煌! 二、背景1 、宏观背景 随着经济全球化和区域化的发展,世界经济处于一个快速发展的时期,随着世界科技和文化的发展以及在全球的传播,各国在结合本国国情和吸收引进先进科技的基础上,经济取得了很大程度的发展。中国经济经过改革开放三十年的发展,取得了举世瞩目的成就,国内生产总值已经跃居世界第二,人均GDP已经突破3000美元的大关,人民的生活水平显著提高,恩格尔系数不段降低,食品类消费品支出在消费支出中所占的比重显著降低,对各种生活消费品的需求明显增强,这在一定

6、的程度上对口香糖的需求也会大增,在很大程度上会刺激口香糖企业的发展和壮大。随着中国加入WTO,中国经济高速健康发展,全国GDP平均年增长8%,中国与时间的差距越来越小,人民生活水平大大提高。相应的购买力越来越强,同时提高人民的生活水平也成为人们关注的焦点。随着全球经济技术水平的发展,技术变革对各行业发展的驱动力也越来越大。当今技术的发展,特别是通信.运输技术中的显著进展,为企业展现了无穷的前景和更合理的成本。 2011年中国经济有望继续保持较快发展,GDP增长9%左右.从三大需求来看,消费有望继续稳定增长,考虑到价格上涨因素,消费品零售总额实际增速可能比2010年略有回落。2010年以来,外贸

7、偏快增长的势头超出预期,2011年出口增速可能比2010年适当回落。固定资产投资方面,尽管上一轮基建投资的高峰期正在过去,但作为“十二五”的开局之年,固定资产投资仍将保持20%左右的增速。 2、 行业背景 口香糖虽然已经有一百多年的发展史,但在中国的发展还只有几十年,还是一个比较年轻的行业,各种品牌的口香糖也不是很多,市场竞争也并不是那么激烈,市场潜力巨大,而且随着人民对口香糖需求的增加,要想在口香糖市场上占有一席之地,取得成功的可能性非常大。近年来,中国口香糖市场以每年10的速度增长,目前市场规模已达40亿50亿元。包括箭牌、乐天在内的国外投资者在进入中国市场时,都未料到中国口香糖市场会在短

8、短十几年内达到如此大的规模。随着国际巨头纷纷介入、木糖醇口香糖重分市场份额,中国口香糖市场已成为国内外投资者关注的一个热点。益阳华葛公司葛根口香糖是湖南农业大学开发研制的,华葛公司已申请专利,在中国仅有华葛一家公司生产葛根口香糖。华葛公司葛根口香糖已在益阳以及全国占有一定市场。三、调研方法 这一次我们市场调研是采用抽样调查法,发放问卷。我们将消费者分为四个不同的年龄阶段,分别为18以下、18到28、28到38、38以上,对每个年龄阶段的人发放50份问卷,同时选择了多个不同的地点进行抽样,以保证抽取样本的客观性,发放的问卷采用当场发放当场回收的方式,以提高工作效率。四、数据分析1、对华葛公司的了

9、解情况分析 为了了解人们对葛根食品有限公司的知悉情况,我们随机对两百个人进行了问卷调查,获取的资料如下图表所示。 经常听说偶尔听说没听说过18岁以下11172218-28岁7142928-38岁11261338岁以上111920从上述数据可得知,28岁以下的人对华葛公司的了解偏低,处于这个年龄阶段的人大约有百分之五十没听说过。而所调查的50个处于28-38岁的人中,只有26%的没听说过。相比而言,28-38岁的人对华葛公司更了解。2、对葛根口香糖的了解情况分析调查结果显示:28-38岁的人对葛根口香糖了解程度要深一些。虽其非常了解的人数较18岁以下的要少一些,但不了解的人在四个人群中所占的比例

10、最低。处于这个年龄阶段的人比较喜欢嚼槟榔。而葛根口香糖没有胶姆基口香糖的粘质残渣,避免了咀嚼槟榔而给口腔带来的损害,是一种较为理想的既过嚼瘾,又能养生、保健的新型咀嚼类休闲食品,所以这个年龄阶段的人对其了解较多。3、主要竞争对手分析 我们在问卷上分别设计了四个年龄阶段,就这四个年龄阶段分别做了调查,以便了解不同的消费人群的不同需求,我们得到以下结果:(1)从问卷上我们发现18岁以下的人群主要接触的产品是木糖醇口香糖,排名第二的是葛根口香糖,最后是槟榔。18岁以下主要是未成年的少年,这个时期的人群对口香糖的需求只是单纯的咀嚼作用,可能也会考虑一下保护口腔的功能,但是通过调查我们发现大部分的这个年

11、龄阶段的人群对于葛根口香糖仅仅是了解,但是吃过的并不多,所以对于这个的选择还是比较少的。(2)而第二个年龄阶段,18-28的人群,调查结果和第一条一样,也是木糖醇口香糖的占有率最大,消费者选择的也大多数是这个产品。这个阶段的人群以青少年居多,其次就是青年人,这个年龄阶段的人接受新事物的能力比较强,也比较喜欢追求新鲜的事物,同时现在主张养生的观点越来越强,而这个阶段的人群中也有很多是白领人群,对于口香糖的选择也是为了保护口腔,因此木糖醇成为首个选择。(3)28-38的人群也是比较偏爱木糖醇口香糖的,但是相比较前两个消费人群来说,需求还是没有那么强烈。这个阶段的人群主要是中年人,口香糖对于他们来说

12、,是一个可有可无的商品,因此选择时的要求没有那么多。(4)38以上的人群则不同,通过调查我们发现,这个年龄阶段的人群还是比较了解葛根口香糖的,而在三种产品中,相比较而言,选择葛根口香糖的还是占了多数。这个阶段主要是中老年人,他们没有什么事情做的时候,喜欢咀嚼东西,槟榔又会伤害牙齿,因此大多数人选择葛根口香糖,因为葛根口香糖又可以打发无聊的时间,又不会像槟榔一样伤害牙齿。 通过以上的调查结果,我们得出最后的结论是,目前市场上主要的口香糖品牌就是那么几种,而在这几种产品中,葛根口香糖最大的竞争对手就是木糖醇口香糖,为什么木糖醇口香糖会有那么大的市场占有率呢? 首先木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质

13、,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06 毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂。木糖醇白色晶体,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路

14、里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国,为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂,不受用量限制的加入食品中。木糖醇是防龋齿的最好甜味剂,已在25年的时间内,不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性,在高危险率人群(龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低)和低危险率人群(利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿,牙洞产生率低)中均为适用。以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。 基于以上原因,木糖醇口香糖可以在口香糖市场占有很大的竞争地位,所以也是葛根口香糖的最大竞争对手。4、主要购买场所

15、益阳市场各年龄阶段的消费者有60%偏好于在超市购买葛根口香糖,31%的消费者愿意选择在便利店购买,而选择在促销摊位购买的仅占9%。因为超市属于市场上的主要中间商,不仅产品齐全,而且更能给以消费者信任感,所以大部分的消费者更乐意在超市购买葛根口香糖。近年来,随着便利店的普及,31%的消费者会选择在便利店购买葛根口香糖。5、消费者对口香糖的包装形式的偏好分析在市场竞争日益激烈的今天,厂商竞相以日新月异的包装装潢作为吸引消费者的手段,借以达到开创市场、拓展销路的目的。近年来,随着超级市场的发展,包装容器器材的造型结构美观、多样、科学,包装画面更加讲究宣传效果等发展趋势。为此华葛公司葛根口香糖也采取了

16、强有力的措施,本公司口香糖的包装多样化针对不同的消费人群设计出了不同的款式,具体包括:独立小包装、小袋装、家庭混合装、盒装等。此次问卷均有涉及,下面我们来对具体调研数据进行分析,我们把本次调研的样本分为四个不同的年龄阶段:18岁以下、18-28、28-38、38以上。在此我们先分析不同的年龄阶段偏好的情况:(1)不同年龄阶段对不同包装形式的喜爱程度综合表:(单位:人) 包装形式年龄结构 独立小包装小袋装家庭混合装盒装18岁以下121442018-28岁25821528-38岁231401338以上132539综上分析可得:18岁以下的人群对华葛口香糖的包装形式更倾向于盒装占到总同年龄结构的40

17、%,对小袋装和独立小包装的爱好一般,分别占到28%、24% ,然而对家庭装缺乏热情;18-28年龄段更趋向于独立小包装占到了同年龄阶段的50%,之后对盒装的青睐程度一般,占到同年龄阶段的 30% ,对小袋装和家庭混合装喜爱程度较低;28-38年龄阶段的消费者更青睐于独立小包装占到了同年龄阶段的 46%,对小袋装和盒装的爱好一般,对家庭混合装没兴趣;38以上年龄阶段消费者对小袋装独有情钟占到同年龄阶段的50%,对独立小包装和盒装的追捧程度一般,对家庭混合装缺乏热情。(2)消费者对口香糖的包装形式总的偏爱趋势分析图如下: 针对所有样本即200消费者,分析上图可得消费者对口香糖的包装形式的总的偏好趋

18、势是:大部分的消费者青睐于独立小包装,占36%,对小袋装和盒装的偏好程度一般,分别占:30%、29%。对家庭混合装的喜爱程度偏低仅占5%。综上分析可得:不同消费群体对不同的包装有不同的偏好,比如说:18岁以下消费者趋向于盒装,18-28岁年龄和28-38年龄段都趋向于独立小包装,而38岁以上对小袋装独有情钟。再来分析总的消费者对包装的喜爱趋势,独立小包装相对受欢迎,此外小袋装、盒装次之。有此可看出家庭混合装在消费者的心中的地位并不高,可适当减少其销量或在特定的时期或单位销售。6、消费者购买葛根口香糖主要考虑的因素分析每一产品的消费者构成复杂,购买时考虑的因素各异,不同年龄结构人群考虑的因素更各

19、有千秋,下面我们对:18岁以下、18-28、28-38、38岁以上四个不同的消费人群分别进行分析,然后再对整个消费者市场关于此方面的考虑因素进行总体分析。(1)不同年龄阶段购买葛根口香糖主要考虑的因素分析表:单位(人) 因素 年龄构成口味包装价格品牌绿色健康18岁以下1617843018-28岁3121052128-38岁232841838岁以上3215413由表可分析得出:18岁以下人群购买口香糖时主要考虑的因素是绿色健康,达到60%。对口味和包装有一定的偏好,对价格和品牌不是很在乎;18-28岁的消费人群对口味更看重达到本年龄结构的62%,其次看重绿色健康也占本年龄结构的42%,对价格稍看

20、重,然而对包装和品牌不是很热情;28-38岁的消费者购买口香糖时考虑的因素跟18-28岁的消费者趋同,同样注重口味(46%),其次绿色健康(36%),其他基本相似,相比之下18-28岁之间的消费者更加看重口味;38岁以下的消费者同样看重口味和绿色健康分别占到64%和26%,对其他的方面的偏好程度低。(2)所有样本消费者购买葛根口香糖主要考虑的因素趋向图如下:在200样本里我们分析图可得:消费者在购买口香糖时大都趋向选择口味,占所有样本的40%,绿色健康被考虑的重要程度仅次于口味,占到所有样本的32%,其次依次是价格、包装、品牌。 综上所有分析:不同年龄阶段的消费者在购买葛根口香糖时考虑的因素稍

21、有差别,只有18岁以下的消费者更多考虑的是绿色健康占到本年龄阶段的60%,其他各年龄阶段的情况相似,都考虑更多的是口味。又上分析我们可得出一个重要的信息消费者在购买口香糖时对品牌和包装并不是十分看重。因此这也给正处市场占有初期的相关企业以更多机会。7、吸引消费者的葛根口香糖的功能分析葛根是种有名的中药,主要有清热解火、醒酒护肝、保护口腔、醒脑提神等功能。葛根口香糖的主要成分就是葛根,因此如经常食用也具有同样功效。根据问卷调查我们对消费者对葛根口香糖的功能的认识及偏好有了大致了解,具体情况如下:(1) 不同年龄阶段对其功能的偏好的分析:单位(人) 葛根功能年龄阶段清热解火醒酒护肝保护口腔醒脑提神

22、18岁以下204261418-28岁211341628-38岁217242038岁以上3191813从表格可分析得出:18岁以下、18-28岁、28-38岁消费群体对葛根各功能的认可程度和偏好基本趋同:都认为保护口腔是其吸引消费葛根口香糖的主要功能,分别占到52%、68%、48%,清热解火次之,都占到40%左右。38岁以上消费者由于生理需要更多选择的是清热解毒,占到同年龄阶段的62%,其次是保护口腔占其36%。(2)消费者对葛根口香糖的功能的总体偏好趋势如图所示:根据图示可得:大部分消费者认为吸引其购买葛根口香糖的功能是保护口腔,占到总样本的36%,其次是清热解火,占到总体的33%。再依次是醒

23、脑提神、醒酒护肝:23%、8%。可看出保护口腔是其共同的选择趋向,清热解毒也是其一个被强认可的功能。 综合以上:消费者普遍认可葛根口香糖的保护口腔的功能,大部分消费者也认可其清热解毒的功能,尤其是38岁以上的中老年朋友。此外醒脑提神也占有一定市场优势。8、价格分析 (1)各年龄阶段选择不同价格的人数的比率图:消费者购买产品考虑的一个重要因素是价格,现在很多商品都在价格上下功夫,做文章,通过我们的调查,我们得出以下结果:(一)18岁以下的人群能接受的价格还是比较高的,以一包五个为例,他们能接受的价格是3元。(二)18-28的人群普遍认为2元的价格是比较到位的,比较符合他们的消费水平。(三)28-

24、38的人群主要以中年人为主,以他们的眼光来看,口香糖这种产品能让他们接受的价格基本都在1.5-2元之间。(四)38岁以上的人群也是认为1.5-2元是他们可以接受的价格范围。而对于总人数来分析,在200人中有69人选择的可以接受的价格是2元,所占的比重最大。我们可以据此来确定该产品的最佳价格。通过调查我们发现,消费者的消费观念还是理性的,消费需求也是稳定的。9、消费者的购买频率 调查资料显示:消费者购买葛根口香糖的频率通常是每月1次,其次是每月3次,每月5次以上的消费者也有不少。由此可见,虽然存在部分每月购买0次的消费者,但是对于那些已经比较了解葛根口香糖的消费者而言,葛根口香糖还是比较受欢迎的

25、。同时也可以看出葛根口香糖的市场前景还是比较不错的。10、最具吸引力的促销手段 调查结果显示:消费者比较喜欢的葛根口香糖的促销手段是免费品尝,其次是降价促销,广告和人员推销。消费者更乐意免费品尝新包装、新口味的食品,或者是获得免费赠送、免费试用的优惠。而对于人员推销、广告和降价促销这三种促销手段而言,消费者的偏好差异不是很大,所占比例基本相等。五、建议 通过我们这次问卷调查,我们不仅了解了华葛食品有限公司葛根口香糖在市场的情况,也了解了消费者对于华葛公司的一些建议。下面是我们对消费者意见的总结: 1、部分消费者建议多加强卫生,以保证华葛公司葛根口香糖 的食品卫生安全问题。 2、很多消费者建议多

26、做广告。因为现在华葛公司葛根口香糖的知名度并不是很大,在我们的调查中发现有很多消费者还是不了解华葛公司葛根口香糖,所以应该加大宣传力度,多做一些广告。 3、采取合适的手段广泛推广。除了广告之外,其他的推广也是很重要的,比如要加强人员推广,以提高产品的知名度。 4、部分消费者建议多做促销。其中促销活动包括降低价格或是加量不加价,多进行免费试吃的活动,或是其他的优惠活动。 5、要加强产品的特色。加强其绿色健康的特性,同时将产品的口味做到更好,以满足不同消费者的需求。 6、改善包装。很多消费者建议可以将包装做的更为美观,或是加大包装。 7、加强服务。服务是产品很重要的一个方面,很多消费者都很重视,所

27、以加强服务是很重要的。六、结论 通过这一次市场调研,我们不仅从厂家直接了解了很多关于葛根口香糖的信息,还从消费者的问卷中分析了华葛公司葛根口香糖在市场的情况。 据此,我们总结了机会点和问题点,我们了解到葛根口香糖并不为消费者所熟知,所以加强宣传的力度势在必行。但是,由于葛根口香糖有口味特别,价格便宜,绿色健康等特点,所以在市场发展的潜力还是很大的。我们因该根据其机会点和问题点对市场进行具体的分析,以增加其市场占有率。通过这次的调查,我们不仅对华葛公司葛根口香糖在益阳市场上的销售有了了解,也锻炼了我们自己的能力,为之后我们要做的营销策划打下了坚实的基础!附:1、调查问卷 2、调查数据汇总表 3、

28、各年龄阶段数据汇总表华葛公司葛根口香糖益阳市场调研问卷您好!我是湖南城市学院工商管理专业的学生。我们正在进行葛根口香糖在益阳市场销售情况的调查,希望您能够参与我们的调查。谢谢!1、您的性别?A、男 B、女2、请问您所处的年龄阶段?A、18岁以下 B、18-28 C、28-38 D、38以上 3、您有听说过华葛食品有限公司吗? A 、经常听说 B、偶尔听说过C、没听说过 4、您了解益阳华葛食品有限公司的葛根口香糖吗?A、很了解 B、一般 C、听说过 D、不了解5、您比较喜欢下面哪种产品?A、葛根口香糖 B、槟榔 C、木糖醇口香糖 6、您买上述所选产品的场所主要在哪里?A、超市 B、便利店 C、促

29、销摊位7、您喜欢的口香糖的包装形式是?A、独立小包装 B、小袋装 C、家庭混合装D、盒装8、您可以接受的葛根口香糖的价位是多少?(以一包五个为例)A、1元 B、1.5元 C、2元 D、3元9、您购买葛根口香糖的频率约为多高?(以一包五个为例) A、每月0次 B、每月1次 C、每月3次 D、每月5次以上10、您买葛根口香糖主要考虑下列哪些因素?A、口味 B、包装 C、价格 D、品牌 E、绿色健康 11、最吸引您买葛根口香糖的促销因素有哪些?A 、人员推销 B、 广告 C 、降价促销 D 、免费品尝12、葛根口香糖有如下功能,你觉得能吸引您的有那些?(可多选)A、清热解火 B、醒酒护肝 C、保护口

30、腔 D、醒脑提神13、您对华葛公司葛根口香糖的建议华葛公司葛根口香糖益阳市场调研情况汇总表选项人数题号 项目ABCDF1性别961042年龄阶段505050503是否听说过华葛公司4076844对葛根口香糖的了解程度116538865喜欢的产品5945966购买的场所12062187喜欢的包装形式73619578能接受的价位325469459购买的频率4767533310考虑的因素1022231178211最具吸引力的促销方式4345507212具有吸引力的功能932110263 建议:1)注意卫生3人 2)采取合适的手段广泛推广 3人 3)加强广告3人 4)加强人员推销 1人 5)加强促销

31、1人 6)加强产品口味1人 7)加强品牌宣传1人 8)服务到位 1人 9)价格而优惠1人 10)绿色健康1人葛根口香糖益阳市场各年龄阶段调研情况表1) 年龄阶段:18岁以下 (50份)号题数人项选ABCDE129213111722441692151942763812712144208101311169111713910161784301111127221220426142)年龄阶段:18-28岁 (50份)号题数人项选ABCDE1203037142942141024581131631154725821588112389121712910312105211191711171221134163)年

32、龄阶段:28-38岁 (50份)号题数人项选ABCDE12030311261343181118512112763014672314138616208910151871023284181191016181221724204)年龄阶段:38岁以上 (50份)号题数人项选ABCDE1272331119204217823520191162121871325398814151391418108103215413111461615123191813个人策划日志 这一次市场调研,我与尹晓婉、陈梅、何宏宇、唐亮、曾洁雄在同一个组进行调查。作为这个组的组长,我深感自己身上责任之重大,也明白自己在这次调研活动中要

33、充当一个带头和起决定性作用的角色。作为一个组长来说,我认为自己做的还是很不错的。 首先,我们要明确主题,我布置让每一个人上网搜索资料,最后在小组讨论中提出自己的观点意见。我通过上网搜查,了解到益阳高新区有一个华葛食品有限公司,为方便我们进行调查和实地考察,我觉得可以对他们进行调查。经过小组成员的同意,我们明确了调查的对象为华葛食品有限公司,在与公司的访谈过程中,我们又确定了是对华葛公司的葛根口香糖进行调查。明确主题后,我书写好了基本的调研方案,以便完成我们以后的工作计划。 6月18日下午,我带领组员到华葛公司去,与公司进行了面谈,了解了公司的基本情况。晚上,我们通过讨论,写出了面谈记录和调研计

34、划书,也最终明确了问卷。并将它们发给老师审核。 6月19日晚上,老师为我们的方案和问卷提出了一些意见和建议,我们将其修改后,最终确定了问卷。 6月20日下午,我们将问卷打印了210份,然后在益阳市的几个地方进行问卷发放和回收,问卷发放过程中我们遇到了很多问题,经过了很多次被拒绝的经历,但我们都坚持下来了。晚上回来我们分工将四个年龄阶段的问卷进行汇总,我和尹晓婉负责对18岁以下的人群调查数据汇总。 6月21日中午,问卷汇总完成后,我们明确了调研报告要写的内容,然后进行了分工,并且在晚上完成自己的任务。 6月22日上午,我们对所有调研报告的汇总审核与修改。并且讨论分配了营销策划书的任务。 6月23

35、日晚上,完成营销策划书,并将其汇总。 6月24日下午,再次分析营销策划书,并进行修改。 总的来说,我觉得作为组长,我尽到了应尽的责任,认真的组织组员完成各项任务,也按时的分配任务和进行资料的汇总修改和完善,同时也做好了与老师的沟通工作。在整个过程中,我不仅完成了这项任务,更学到了很多,锻炼了很多,收获了很多! 王锦玉个人策划日志 通过这次实际策划,让我更真实的体会到实际活动不同于纸上谈兵,需要更多的努力与付出。我们组六个人,调查关于华葛公司葛根口香糖在益阳的销售情况。确定主题后,我们小组去了华葛公司进行了实地访谈。初步了解情况后,我们确定了工作计划,设计了问卷,开始调查。因为我们调查的是所有的

36、人群,年纪大一点的,以不懂或看不清为由拒绝填写问卷。中年人以忙为由而不愿参与我们的调查等,但我们并没有退缩,给那些看不懂的人讲解问卷,给看不清的人念问卷,以帮助他们完成问卷的填写。太烈日下,我们就这样进行着工作,直到七点多才疲惫地回校,又要开始问卷统计和分析。虽然很累,但也很有成就感。 如果有机会我想更多的参加一些这样的活动,以提高我的实战经验。 陈梅个人策划日志 在此次市场营销与市场调研策划中,我们组主要采取的是分工与合作的方法,一起参与,一起学习。我主要参与并负责的主要工作如下:1.和其他组员一起到华葛公司进行面谈,并做好会议记录;2.和尹晓婉同学一起负责会议记录的整理,以及面谈记录的编写

37、;3.和其他组员一起前往赫山实验小学、秀峰公园等地发放并现场回收问卷;4.和陈梅同学一起负责整理与统计年龄阶段在28-38岁得调查问卷;5.和陈梅同学一起负责综合整理与统计四个年龄阶段的数据汇总,最终制出一个总表、四个阶段的分表,以及消费者的建议汇总,以方便下一阶段的数据分析;6.根据调查问卷的数据分析,对问卷的第6、9、11题,即消费者对葛根口香糖的购买场所、购买频率、最具吸引力的促销因素进行分析,其成果见调研报告书;7.在营销策划方案中,负责撰写SWOT分析以及目标制定分析;8.其他。 何宏宇个人策划日志市场营销调研是我们工商管理专业的学生必须要完成的设计课程。6月13号我们的市场营销调研

38、就正式开始了,这一天的主要任务是市场调研总动员会议以及每个班分组的情况。我被安排到第四组,成员有王锦玉、伊晓婉、何宏宇、陈梅、唐亮,曾洁雄。我们的调研主题是益阳华葛食品有限公司葛根口香糖在益阳地区的市场调研。从14号到17我们小组完成了市场调研方案和市场调研问卷的设计,这一天的上午由个组长负责介绍各组的市场调研方案情况和调研问卷的具体内容。18号,一等考完英语四级,我们小组开了个小会,讨论去益阳华葛食品有限公司实地考察要准备的问题,半个小时后我们来到了益阳华葛食品有限公司,公司的接待员热情的接待了我们,还介绍了他们告诉的主要产品以及各自的作用、功能、销量等等。公司虽然规模不大,但是产品齐全,有

39、口香糖、槟榔、凉茶、葛根粉等等。在会议室里,经过两个小时的交谈,我们基本上了解了公司的运营情况、产品销量、营业额以及公司未来的发展方向和规模等等。在中途,我们还和接待员等拍了照以及一些他们公司的主要背景。19号,我们重新修改了一下问卷内容并报老师审核和批阅。20号,我们主要的任务是进行市场调研问卷的发放和回收,主要去了附近的中小学、居民区和大学等等。经过四个多小时的努力,我们小组终于把问卷发放和回收完毕,回到学校已经是快八点了。21号以后的几天,我们主要进行的工作是整理和分析市场信息、撰写市场调研报告 、市场营销策划以及个人的个人策划日志。经过十几天的努力,我们终于完成了我们的市场调研课题,圆

40、满的完成了我们的任务。曾洁雄个人策划日志这个学期期末,我们根据系里的安排进行了为期两周的市场营销实习,在实习期间学到了很多东西。根据老师的具体安排,我们总共分两周的实习时间,第一周主要是市场调研过程,在这个阶段我们所做的主要工作是市场调研问卷的设计和发放,我们采取的是当场发放,当场回收的方式,我们选取了人多的、有代表性的地点进行发放问卷,在这一期间,我所做的工作是发放问卷,在发放问卷的时候,并不是无目的的发放,而是选取看起来比较有代表性的人进行调查,采用礼貌用语,对于完成问卷的人报以感谢,发放问卷的时间大概是56小时左右,期间没有抱怨,没有劳累的感觉,尽自己最大的努力进行问卷的发放。之后进行的

41、工作是进行面谈记录的整理与记录,附在我们的报告书上。问卷发放和回收后,就开始了数据的收集、整理、分析和研究,我做的工作是统计18岁以下这个年龄阶段的主要数据,统计数据的时候,采取的是逐项登记,清晰明了,简单大方。得到了具体的数据之后,我们开了一个简短的小组会议,讨论了大概的内容,之后就分配了任务,各自写一部分的内容,我主要负责写最后一部分,也就是行动计划。行动计划的撰写是根据前面进行的各种分析得到的,运用已经学过的市场营销知识,加上我们的数据分析,我得到了接下来的行动计划。在整个市场营销实习中,我觉得我的工作到位,尽职尽责,对于组长分配的任务及时完成并保质保量。尹晓婉个人策划日志2011年6月14日 星期二 晴转多云 今天是我们着手本次市场营销策划的第一天,我们小组选举了小组长,并就此次的课程设计召开了小组讨论会议,在会议上我们组员确定本次调研策划主题为:益阳华葛公司葛根口香糖市场调研及策划。此外,组长就策划方案征求了各方意见,最后列出了策划方案草稿。本次小组成员讨论会意义重要,研制出的策划方案为我们今后的调研策划一系列过程奠定了基础。2011年6月18日 星期六 阴继策划方案研讨出来之后,今天我们迈出了实质性的一步,与所调研产品公司取得了联系并前往公司了解其基本情况。中午十分,天气不是很热,我们小组一行人兴致勃勃前往华葛公司驻地,经过了几经周转终于在益阳高新开发

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