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1、水果玉米“棒棒甜”市场推广方案一、 前言市场如战场，瞬息万变。在这战场上，关健在于时刻保持着清醒的头脑，密切跟踪市场，细分市场，发掘市场，才可能发现市场机会，才可能立于不败之地。而科学的策划是项目成功的基石之一。因此，拒绝平凡，敢于创新，科学策划，出奇制胜，是我们第一的追求，也是推广新产品永远恪守的策划观。二、 产品概况产品名称：水果玉米“棒棒甜”产品特点：1、 籽粒晶莹剔透、果穗筒形；2、 种皮薄甜脆、果汁多、糖度高可达20%度，比西瓜还要甜2倍；3、 穗长20厘米，棒子可生食；4、 熟食风味有浓郁的奶油味道。营养价值：1、富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了
2、水果和谷物的优质特性；2、生吃能同时得到多种人体必须的生物酶，并含有公认的抗癌因子。三、 水果市场宏观环境调研分析从国际市场看，水果市场容量和贸易范围不断扩大。目前，世界果品年进出口总量超过400亿公斤，年进出口总额超过300亿美元，且每年以5%的幅度递增。全世界有170多个国家和地区参与果品生产与贸易，其中以欧洲、北美洲、亚洲占主导地位。根据商务部对2009年我国农产品国际贸易的分析，劳动密集型农产品进出口双增长，水果出口量达364.6万吨，同比增长16.6%,出口额达20.3亿美元，同比增长23.5%；进口量达114.5万吨，同比增长7.9%,进口额达6.5亿美元，同比增长12.7%，水果
3、贸易顺差比上年增加3.1亿美元。另一方面是果品消费水平和贸易门槛不断提高。果品消费正在向多元化、多层次方向发展，对果品安全卫生要求日趋严格，尤其是对果品药残等有害物质的检验要求十分苛刻，绿色壁垒已逐步上升为果品贸易中的主要壁垒。另外，国际市场上欧洲、北美、澳洲、日本、东南亚市场果品需求量相对稳定；非洲、中东、俄罗斯等国家和地区市场潜力较大。从国内市场看，一方面，经过几年的结构调整、提质增效和品牌经营，很多特色果品如京东板栗、鸭梨、冬枣等品牌类水果的竞争优势已初步显现，市场占有率及品牌效应明显提升。另一方面，各类果品面临的国内外竞争对手也日益增多。进口果品如美国的红提和李子、欧洲的葡萄酒、日本和
4、韩国的梨；国内果品如山东、陕西的红富士苹果，新疆的库尔勒香梨、葡萄，安徽及西北高原的酥梨，山东的金丝小枣、冬枣，山西的大枣等都呈现竞争旺势。要从众多的果品中脱颖而出，品牌的塑造极为重要，产品的自身特点及优势更是关键。四、产品优势分析民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，而食品安全与饮食营养健康更是一个重大民生问题。近年来，愈演愈烈的食品安全问题事件使食品安全与营养问题备受全社会的关注。随着人民生活水平的不断提高，人们在饮食方面的要求已经由单一的吃饱转变为吃得好，吃得健康。我们的水果玉米不仅富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性
5、，在生吃能同时还能得到多种人体必须的生物酶，并含有公认的抗癌因子，这是一种水果型玉米，是健康的水果玉米，这是产品的优势，也是产品的卖点，更是不同于其他产品的自身特点！根据这些特点，我们要对产品进行市场定位，制定推广策略，赢得市场！五、产品市场定位及项目定位 我们要将产品推向市场，首先要将产品进行一个准确的定位，我们将把产品卖给谁？谁是我们的目标客户？我们要推广的是一个什么档次的产品？产品需要富有什么特点？需要进行什么样的包装？如何同别人的相似产品竞争？ 我们的产品引导均恒，推崇健康，那么关注这个产品的必将是非常关注饮食健康的人，哪些人特别关注饮食健康？有孩子、老人的家庭，家庭收入条件较高层次，
6、丰衣足食希望提高生活质量的人群！而这部分人群的消费档次是较高的，所以我们的产品档次应该是中高档面世，有自己独特的包装，如每一个玉米身上独特的标签等等。由此可知我们的产品应定位为：市 场 定 位： 中高端水果形 象 定 位： 健康营养类水果目标客户定位： 孩子、老人、中高收入家庭六、产品推广根据产品的自身特点及定位，我将产品推广分为四个阶段：产品亮相期品牌建设期市场强销期持续期（一） 产品亮相期顾名思义，这是一个产品的亮相阶段，这也是非常重要的一个阶段，我们的产品定位为中高端的产品，我们要如何打入市场呢？1、 作为中高端的产品，要如走向大众走向大家的生活呢，我首先想到的是酒店！酒店，是中高档水果
7、经常出现的地方，只有好的，优秀的，才上的了台面，才能优先带动流行，建议在产品推广初期，和当地多家酒店联盟，签定协议，如赠送一个月，由酒店负责推广，切成薄片，作为酒席、宴会的免费赠送果品等，再给提供酒店商家半年到一年的成本价，由酒店继续负责推进，带动市场流行。2、 水果批发商、销售摊点是每个城市水果销售的主力大户，产品亮相，不可不推。如何让商家愿意购买我们的水果，乐意推销？利益！只有利益！给予商家超低的产品进价，并在签定销售协议时统一定出零售价、超市价及团购价，保证商家的高额利润，商家有挣头，自然会积极推销，当然，为每一位商家提供棒棒甜玉米的相关营养价值及产品介绍是必不可少的，建议设计一个相关宣
8、传画面，赠送给每一位商家，附在销售的玉米旁边，供商家推广、客户查看。3、 带动流行，还有一个非常关键的目标客源，就是孩子，孩子喜欢的东西会引发父母的关注，引发老一辈爷爷奶奶的关注，尤其是他们觉得健康有益的食品，如何让孩子喜欢棒棒甜水果玉米呢？除了口味要让孩子喜欢，还有什么能吸引孩子呢？A、 特别的吃法：提供番茄味的、巧克力味的沾料包，水果玉米沾着吃！B、 特别的切法：提供切好薄片的玉米，不用再在街上抱着一大根使劲啃了，一片一片放在嘴里吃，相信这种吃法还会受到很多女士的欢迎哦！C、 特别的奖励：可以在玉米身上的标签上做一个刮刮卡，上面分别的“棒棒甜玉米健康又营养”十个字，每吃一个玉米就可以收集一
9、个字，集齐这十个字可中一等奖，奖项*；集齐九个字可中二等奖，奖项*，当然，这其中有一个字必然是投放最少的，孩子们为了得到相应的奖励，会经常要求买这种水果吃，然后刮奖集字，一个孩子买了，很可能就会带动全班、带动身边很邻里的小朋友都去买。（二）品牌建设期当产品在市场已有一定份额，有一部分人群已经知道它的存在了，我们就需要更进一步，将产品推广到更大众的地方，让更多的人去了解，此时通过前期的推广，公司已初步积累一定资金，可以请一个小童星作为代言，在户外、电视媒体、报纸上投放广告，进一步提升产品档次，塑造品牌。因为我们将产品定位为中高端类水果，我们要让购买的中高端人群在消费时，不仅觉得自己是在买一个对自
10、己健康的产品，同时，还是在买一个有面子的物品，这个物品是有品牌的，有广告在做的，我买的健康，买的更有面子！通过这样的理念来带动品牌效应，带动更多的人参与消费，买健康的棒棒甜水果玉米，是在享受健康，享受高品质的生活！（三）市场强销期当密集的广告打入市场，更多的人开始了解我们的产品，开始蠢蠢欲动，他们犹豫着要不要尝试，要不要再买一次，多买一些如何打消他们的犹豫？！活动！促销活动！1、 定期特价。过价格战胜出，消费者在进行购买食品时85%都是现场做出决定，特别优惠的价格很容易打动消费者的心，但是长期廉价的物品是不能达到这种效果的。2、 节日的礼品赠送。个精致的密封盒、一条实用的餐巾都可能打动消费者的
11、心，水果很好，礼品更衬心，消费者会毫不犹豫地掏钱。3、 美食节的免费品尝、平价推广。超市及商家等定期举办的美食节上免费让消费者品尝玉米，特别是推出前面提到的不同吃法、切法等，吸引消费者，并将价格低于普通市场水平，会吸引更多水果商家的加入。4、 定期赠送。酒店作为我们的产品推广重要战场，是需要长期保持合作关系的，定期的产品赠送及价格优惠会让酒店更乐意推广这种产品，水果商家也是一样。（四）销售持续期持续期要做的事情非常多，需要多方面的定期了解市场反应。1、要了解消费者对口味的意见、通过消费者的反馈对水果进行调整，如包装调整、口味沾料包调整等等；2、要定期与水果商家沟通，了解销售情况，进行价格调整；
12、3、要经常与联盟酒店沟通，给予果品的摆盘意见，了解用餐者反馈情况等。4、要关注其他水果的包装改进、价格调整及活动情况，及时调整自己的推广战略。除了要多了解各方面情况外，我们还需要根据整体的产品销售情况，调整广告的设放密度及活动密度，当销售低弥时，活动及广告都要加强；当销售情况一片在好时，就是提高售价，开发新品种的时期。七、产品定价策略项目定价策略，指如何根据产品的生产成本和使用价值，应对市场竞争及反应，进行合理的价格组合，在利于销售的前提下，使公司的利润尽可能的增加，这个平衡点也是项目价格定位的关键。而且价格将受到各方面因素的影响，因此将根据实际情况而适当调整。 定价格策略时，须了解其他高端水
13、果产品的价格，考虑市场竞争业态的变化，迎合消费者的购买心理因素； 根据产品推广进度及整体价格策略需要，低开高走，在确保销售率实现的基础上稳步提升； 前期在市场竞争中确立自己的品牌优势，巩固及塑造自己的品牌形象，为日后的稳固销售及发展打下良好的基础； 增大不同包装的差价，如普通水果型包装、真空带调料包装、切片包装等。八、总 结水果市场发展到今天，已经不再是简单的将水果放在超市水果区、户外水果摊点销售，它已经在进行着多面性多样性的发展与改变，香蕉可以制成香蕉片，放在零食点上；黄瓜生产出水果型产品，由菜品进入了水果的地界，只有将我们的产品多样化、特别化，努力提高附加值，才能增强销售能力，才能让更多的消费者喜欢和接受。写的比较急，稿子有一点粗糙，请多包涵！策划人：胡佩文QQ：18323232日期：2010年1月17日
