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1、1.组成细胞的元素分类及种类。2.不同化合物的元素组成:糖类、脂肪和固醇、磷脂、蛋白质、核酸、。3.细胞中水的存在形式及功能。4.自由水/结合水比值与代谢强度、抗逆性的关系5.细胞中无机盐的主要存在形式及作用,并举例说明。6.不同化合物的元素组成:糖类、脂肪和固醇、磷脂、蛋白质、核酸、。7.斐林试剂与双缩脲试剂的两同三不同。,【课前准备】2学案、3年高考2年模拟、必修一课本【课前必记】,背诵3年高考2年模拟第1页,考点扫描,默写如下问题,探究三、细胞的多样性和统一性(原核细胞和真核细胞)【典例3】下列生物中属于原核生物的一组是()蓝藻 酵母菌 草履虫 念珠藻水绵 青霉菌 葡萄球菌 噬菌体A、B
2、、C、D、【典例4】下列生物中,其细胞内没有核膜和多种细胞器,但又属于生产者的生物是()A真菌 B绿藻C蓝藻 D草履虫,【知识点归纳】、区分原核生物与真核生物:(具体见3年高考2年模拟第14页突破点一)(1)存在方式有哪些不同?(2)转录和翻译有哪些不同?(3)原核细胞与真核细胞有哪些共同的物质或结构?(4)原核细胞没有线粒体、叶绿体,不能进行有氧呼吸和光合作用,正确与否?举例说明。(5)原核细胞有无生物膜?有无生物膜系统?(6)原核生物在生态系统中可属于什么成分?(7)真核细胞一定有细胞核吗?(8)正确区分原核生物和真核生物,判断方法如下:2.分析细胞的多样性和统一性,【变式训练6】细胞的统
3、一性体现在()细胞都有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质,均以为遗传物质真核细胞细胞核内有染色体,原核细胞无染色体,但有拟核,两者都含有真核细胞多种多样,原核细胞也多种多样,而真核细胞和原核细胞又不一样A B C D【变式训练7】(2011山东高考)下列关于原核生物和真核生物的叙述,正确的是()A原核生物细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸B真核生物细胞只进行有丝分裂,原核生物细胞只进行无丝分裂C真核生物以为遗传物质,部分原核生物以为遗传物质D真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统),有利于细胞代谢有序进行【变式训练8】(具体见3年高考2年模拟第14页典例精练考向一1、2题),目标与学法指导,【目标】
4、1.组成细胞的元素分类及种类2.水和无机盐的作用。3.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质【学法指导】1.结合实例分析自由水与结合水比例与代谢的关系 2.理论联系实际,结合表格比较有机物检测方法,深度思考问题,1从元素比较生物与非生物的关系2组成细胞的元素、化合物的种类及含量3水与大多数无机盐在细胞中的存在形式及作用4水与代谢的关系5怎样检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质,探究一组成生物体的化学元素、无机物及其生理作用,【典例1】下列关于元素及化合物的叙述,正确的是()AN不仅是生物膜系统的重要组成元素,也是脂肪、等不可缺少的组成元素B人体内环境中的有维持血浆渗透压的功能C无论是鲜重还是
5、干重,碳元素占人体细胞的百分比最高D细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,【知识点拨】如下知识点如何考查?1.大量元素与微量元素2.干重、鲜重中元素含量3.基本元素与最基本元素4.各种化合物的元素组成5.特殊元素的作用。铁、碘、钙、硼、镁6.同位素标记,知识归纳与总结,1、同位素标记法区分蛋白质与时,用同位素分别标记蛋白质种的S与中的P。2、鲜重与干重:鲜重是指细胞在自然生活状态下测得的重量。干重是指细胞除去水后测得的重量。注意:在做题时提到细胞中的化合物的含量时,要注意是细胞的干重还是鲜重,如果没有特别说明则认为是细胞的鲜重。3、审题时注意元素还是化合物、重量还是数量(数目),如:活细胞中
6、数量最多的原子是氢。,探究点二:水与无机盐在细胞中的存在形式及作用,【典例3】2009年春我国许多地方出现旱情,影响农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述,不正确的是()越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降,有利于抵抗不利的环境条件细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一肌肉细胞中自由水含量较正常的细胞低 当人体缺水时,血浆的渗透压会降低A.B.C.D.【典例4】英国医生塞达尼任格在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐()A.对维持细胞的形态有着重要作用 B.是细胞中某些复杂化
7、合物的重要组成部分C.为蛙心的持续跳动提供能量 D.对维持生物体的生命活动有重要作用,【知识点拨】如下知识点如何考查?1.不同生物、不同发育时期、不同部位水的含量?2.种子的状态。晒干、烤干、燃烧3.干种子中的结合水?4.不同种子的亲水能力不同(大豆、小麦、花生)5.血液、心肌的含水量相差不足10%,为什么状态不同?6.3年高考2年模拟第3页,网络法串联“水”考点7.无机盐的生理作用,与具体实例的联系?,1、自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系:,误区警示,自由水/结合水比值高,代谢旺盛,但抗逆性差。比值低,代谢强度降低,但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性差。,2、结合水是细胞结构的重要组成部分。结合水
8、丢失 意味着细胞结构的破坏,可导致细胞死亡。3、心肌与血液含水量相差无几(分别为79%和82%),但形态截然不同,就是因为水的存在形式不同。4、衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。5、秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高,有利于植物抗寒性提高。6、种子晒干时减少的为自由水,烘干时减少的是结合水。干种子中的水主要是结合水。,暗反应(叶绿体基质)有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)的合成(叶绿体、线粒体、细胞质基质)单糖合成多糖脱水缩合(核糖体)的复制、转录,光反应(类囊体薄膜)有氧呼吸第二阶段(线粒体基质)的水解(细胞质基质、叶绿体基质)肝糖原水解(肝细胞)淀
9、粉、蛋白质、脂肪消化水解,有水生成(参与)的代谢活动,【知识点归纳】,1、在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多。(1)生物种类:如水生生物含水量陆生生物含水量(2)同一生物体不同的生长发育阶段:如幼儿期成年期,幼嫩部分老熟部分。(3)同一生物组织器官种类与代谢程度:如牙齿骨骼血液;衰老细胞自由水含量降低。2、判断三种条件下细胞内水分变化规律(1)环境恶化自由水,结合水。(2)细胞衰老自由水,结合水。(3)生命活动增强自由水,结合水。,探究点三.实验 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质,【典例5】1、在显色的物质鉴定实验中最好选择,的材料,以便于鉴定且避免颜色干扰。比如,可溶性还原糖鉴定试验中
10、不能选择西瓜汁、血液(含葡萄糖)等2、还原性糖有 3、在还原糖的鉴定试验中,需要50-65,其颜色变化:4、脂肪鉴定实验键是能否切出符合要求的薄切片,为什么?。5、蛋白质的鉴定实验中,使用双缩脲试剂时,应先加试剂A(),造成碱性环境后再加入试剂B(4)(注意和使用斐林试剂的区别)。另外试剂B不能太多,否则硫酸铜的蓝色将遮盖颜色反应的真实效果。,斐林试剂和双缩脲试剂的比较相同点:都由溶液和4溶液构成;斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1 溶液。不同点:4溶液浓度不一样:斐林试剂乙液为 0.05 4溶液,双缩脲试剂 B为 0.014溶液。配制比例不一样。使用方法不一样:斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使用,双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后,再加入试剂B。鉴定的对象不一样:斐林试剂鉴定的是还原糖,双缩脲试剂鉴定的是蛋白质。反应本质及颜色反应不一样。,【归纳总结】,探究点四、种子的萌发与成熟,种子萌发过程中的变化1.吸水方式:由吸胀吸水变为自由扩散2.种子干重:出土前减少;出土后增加3.主要营养物质变化(见三年第4页),总结,深度思考问题,1从元素比较生物与非生物的关系2组成细胞的元素、化合物的种类及含量3水与大多数无机盐在细胞中的存在形式及作用4水与代谢的关系5怎样检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质,