超市冷冻冷藏商品陈列规范课件.ppt

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1、冷冻冷藏商品陈列规范Perish category display standard presentation,2500酸乳酪、布丁、奶酪、奶油、植物油平均每排:5层*3米*5节风柜,陈列要求:小规格在上,大规格在下,竖向陈列。同一规格低价在左、高价在右。单瓶放在风柜的上部,整排放在风柜的下部,大瓶酸奶与袋装酸奶放在最底层,平面图(平均5节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:原味,加味,乳酸饮料,布丁按照分类,小规格在上,大规格在下,竖向陈列。.从左到右按高单价到低单价陈列.

2、,2501奶酪2502奶油植物油 平均每排:2节风柜,1 element,奶酪,奶油植物油,-此分类排列原则是:该类商品比较特殊价格较高,容易破损放下面几层,黄油、植物黄油放一起形状、颜色相近放一起,片状奶酪放一起,再放其他奶酪形状相近放一起。,平面图(平均2节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1 高价位在上,低价位在下。2.同一规格低价在左,高价在右3.该类商品注意竖直摆放,左右高度尽量 相同。正面展示给顾客,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,2503 蛋类平均每排:3节货架,-此分类排列原则是:该类商品盒装蛋、咸蛋、皮

3、蛋归类陈列(从左到右)。礼盒包装放在货架最下 几层。此类商品应有相应的特殊陈列(如夏季咸蛋、冬季皮蛋)。,3 element,蛋类,平面图(平均 3 节货架),The gondola can be 2.2 m or 1.4m high货架高度可为2.2m或1.4m,1盒装蛋、咸蛋、皮蛋归类陈列(从左到右)。礼盒包装放在货架最下 几层。2.此类商品应有相应的特殊陈列(如夏季咸蛋、冬季皮蛋)。,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,25040鲜奶 25042豆奶 25043果汁平均每排:3节风柜,-此分类排列原则是:按口味分类摆放,盒装与

4、瓶装分清陈列,按口味销量大小可扩大该口味排面(如橙汁)。,1 element,鲜奶,豆奶,1 element,果汁,1 element,平面图(平均3节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1按口味分类摆放,盒装与瓶装分清陈列,2.按口味销量大小可扩大该口味排面(如橙汁)。,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,2510火腿/培根平均每排:2节风柜,-此分类排列原则是:按形状摆放,上面可放圆棒状、下面放片状,最底层放长形状肠类,再按品种上下集中陈列(如肘花类、松花蛋肠等。),1 element,火腿,培根,1 element,平面

5、图(平均2节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1.按按形状摆放,上面可放圆棒状、下面放片状,最底层放长形状肠类2.再按品种上下集中陈列(如肘花类、松花蛋肠等。),Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,2511香肠及熟食品平均每排:2节风柜,-此分类排列原则是:常温火腿肠口味分清摆放,正面朝外竖直摆放,货架最底层放整箱西式香肠放在风柜底层。,1 element,中式香肠,西式香肠,1 element,平面图(平均2节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1.常温火腿肠口味分清摆放,正面朝外竖直摆放,货架最底层放整箱西式香肠放

6、在风柜底层,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,2512加工制品/盆菜平均每排:3节风柜,-此分类排列原则是:盒装类最上层,再按包装大小依次摆放,同时禽类、肉类分清摆放。海产品可按供应商品牌来摆放,这样陈列能使排面美观。腌菜按类别与包装摆放,1.5 element,禽类/肉类,海产品,1 element,0.5 element,腌菜,平面图(平均3节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1.盒装类最上层,再按包装大小依次 摆放,同时禽类、肉类分清摆放2.可按供应商品牌来摆放,这样列能 使排面美观3.按类别与包装摆放,Implem

7、entation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,2514面食.2515豆制品平均每排:2节风柜,-此分类排列原则是:面食口味分开,甜味、咸味分类 摆放,面条类应放在最底层。豆制品盒装豆腐类放在风柜最下二层,其他豆制品放在风柜的上中部;并且要生熟分开。,1 element,豆制品,1 element,面食,平面图(平均2节风柜),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1.口味分开,甜味、咸味分类 摆放,面条类应放在最底层。2.盒装豆腐类放在风柜最下二层,其他 豆制品放在风柜的上中部;并且要生熟 分开。,Implementation Rules排面陈列原则,Ref

8、erence Photos 参考图片,2520海产品,鱼平均每排:4米岛柜,虾类与鱼类及虾仁等水产品应分开出样.虾仁应按规格及虾粒的大小出样,从左至右依次低价位到高价位摆放。,1 element,2 element,1 element,鱼,虾,其他,平面图(平均4节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:鱼 虾 虾仁 其他按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按低单价到高单价陈列.,2521肉类平均每排:5米岛柜,按品种、规格出样,注意横向纵向区分.从左至

9、右依次低价位到高价位摆放。,0.5 element,2 element,1 element,猪肉,牛肉,其他,0.5 element,家禽,0.5 element,羊肉,平面图(平均6节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:家禽 猪肉 牛肉 羊肉 其他按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按低单价到高单价陈列.,2522蔬菜平均每排:6米岛柜,按品种、规格出样,注意横向纵向区分.从左至右依次低价位到高价位摆放。,0.5 element,3 element

10、,薯条,蔬菜,平面图(平均6节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:蔬菜 薯条按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按低单价到高单价陈列.,2523速食平均每排:6米岛柜,按品种、规格出样,注意横向纵向区分.从左至右依次低价位到高价位摆放。,1.5 element,2 element,1 element,面类速食,微波食品,其他,1.5 element,油炸食品,平面图(平均6节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementatio

11、n Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:速食 微波食品 油炸食品按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按低单价到高单价陈列.,2524包子平均每排:10米岛柜,按品种、规格出样,注意横向纵向区分.从左至右依次低价位到高价位摆放。,甜包,咸包,其他,4 element,汤圆,平面图(平均8节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:甜包 咸包 其他包子 汤圆按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按

12、低单价到高单价陈列.,2525水饺,丸类平均每排:12米岛柜,虾类与鱼类及虾仁等水产品应分开出样.虾仁应按规格及虾粒的大小出样,从左至右依次低价位到高价位摆放。,6 element,6 element,6 element,水饺,馄饨,火锅食品,平面图(平均10节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:水饺 馄饨 火锅食品按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.按规格大小陈列,同一商品不同口 味的应集中陈列(如:龙凤新食代系列水饺。从左到右按低单价到高单价陈列.大馄饨

13、与小馄饨应分开陈列,253冰品类平均每排:12米岛柜,按品种、规格出样,注意横向纵向区分.从左至右依次低价位到高价位摆放。,3 element,4 element,2 element,杯,甜筒,三明治,花色雪糕,3 element,棒冰,3 element,盒装,平面图(平均10节岛柜),岛柜长度可为120mm,宽70mm/每节,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,按分类横向排列:杯,甜筒 三明治,盒装 棒冰 花色雪糕按照分类,小规格在左,大规格在右,横向陈列。.从左到右按低单价到高单价陈列.按小分类和规格摆放,同一商品不同口味的应

14、集中陈列(如:千层雪的不同口味。),2540吐司 2542蛋糕平均每排:3节货架柜,-此分类排列原则是:按小分类及品牌陈列,商品分割线与价格牌保持上下一致,2element,吐司,1 element,蛋糕,平面图(平均3节货架),风柜高度可为3m,2.5m或2m,1.口味分开,甜味、咸味分类 摆放,按小分类及品牌陈列2.商品分割线与价格牌保持上下一致,Implementation Rules排面陈列原则,Reference Photos 参考图片,1.中国古代海洋小说的产生和发展,从时间的向度来看,有着悠久的历史;从内容和品质的维度来看,却并不是呈现为鲜明的向前发展的进步性,而是出现经常性回复

15、或几种形态并存的倾向。2.自从古代朝廷采用科举考试选拔人才以来,“金榜题名”与“名落孙山”始终结伴而行。于是,针对考生开发的“补习班”便应运而生。3.书院除了要求学生熟读“四书五经”,还锻炼学生们写八股文的能力,熟悉八股文的格律、步骤等。唐朝和宋朝的科举考试,策问一科是学生们的重点复习对象。4文章通过对比,论证了只有完成由传统经济模式到新动能模式的转型升级,中国经济才有无可限量的未来这一观点。5.文艺高峰的出现,除客观社会环境外,创作主体至关重要。政治清明、经济繁荣、文化昌盛,为文艺家勇攀文艺高峰创设良好客观条件,但伟大杰出作品的产生依然有赖于文艺家自身努力,换句话说,创作主体高度决定文艺高度

16、。6改革开放以来,我国农业从传统走向现代,从单一走向多元,生产技术装备不断升级,农产品产量快速增长都得益于科技对农业的支撑。7小说结尾聚焦于父亲与林掌柜的三举杯,这一情景极具仪式感,既是雪夜酒叙情节的收束,也是全文的升华,带给读者无限遐想。8作者指出人之所以能适应人生境遇的种种变化,就是因为这些变化是在相当长的时间里达到的。9时间之所以让人感到渺茫和不可思议,是因为和空间相比,时间既无法把握,又无法挽留。10这篇散文语言优美、细腻,文采飘逸、富有想象力,字里行间流露出浓浓的文学韵味,让人回味无穷。11.另一种水声,是流水声,细弱又清亮。它来自幽暗的捞纸房某个角落,水从一只装满纸浆的槽缸里溢出来,匍匐进地面。几近难以察觉的流水声,被无边的寂静扩大了。水声泠泠,像由远及近的银铃声从云霄洒落大地。,

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