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1、生物化学与分子生物学,王顺 副教授,辽宁医学院基础医学院生物化学与分子生物学教研室,Enzyme,第 三 章 酶,The biochemistry and molecular biology department of JMU,酶的活性中心,一、酶的活性中心是酶分子中执行其催化功能的部位,必需基团(essential group)酶分子中氨基酸残基侧链的化学基团中，一些与酶活性密切相关的化学基团。,或称活性部位(active site)，指必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。,酶的活性中心(active center),活性中心内的必需
2、基团,位于活性中心以外，维持酶活性中心应有的空间构象和（或）作为调节剂的结合部位所必需。,活性中心外的必需基团,亲核性基团：Ser的羟基 Cys的巯基 His的咪唑基,常见酶活性中心的基团,酸碱性基团：Asp和Glu的羧基 Lys的氨基 Try的酚羟基 His的咪唑基,底 物,活性中心以外的必需基团,结合基团,催化基团,活性中心,溶菌酶的活性中心,溶菌酶的活性中心是一裂隙，可以容纳肽多糖的6个单糖基（A，B，C，D，E，F），并与之形成氢键和van derwaals力。催化基团是35位Glu，52位Asp；101位Asp和108位Trp是结合基团。,溶菌酶的活性中心,二、同工酶,*定义同工酶(
3、isoenzyme)是指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。,根据国际生化学会的建议，同工酶是由不同基因编码的多肽链，或由同一基因转录生成的不同mRNA所翻译的不同多肽链组成的蛋白质。同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一细胞的不同亚细胞结构中，它使不同的组织、器官和不同的亚细胞结构具有不同的代谢特征。这为同工酶用来诊断不同器官的疾病提供了理论依据。,*举例1：乳酸脱氢酶(LDH1 LDH5),Every LDH molecule consists of four subunits,where each subunit is either H or
4、 M(based on their electrophoretic properties.),There are five LDH isotypes:LDH-1(H4)-in the heart LDH-2(H3M)-in the reticuloendothelial system LDH-3(H2M2)-in the lungs LDH-4(HM3)-in the kidneys LDH-5(M4)-in the liver and skeletal muscle Usually LDH-2 is the predominant form in the serum.An LDH-1 level higher than the LDH-2 level,suggests myocardial infarction(damage to heart tissues releases heart LDH,which is rich in LDH-1,into the bloodstream).,心肌梗死和肝病病人血清LDH同工酶谱的变化,同工酶谱的改变有助于对疾病的诊断,举例 2,B,B,B,M,M,M,CK1(BB)CK2(MB)CK3(MM),脑 心肌 骨骼肌,肌酸激酶(creatine kinase,CK)同工酶,
