酒店管理顾问--筹建酒店设计顾问职责及工作阶段及内容——集团连锁酒店管理公司课件.pptx

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1、酒店管理顾问 筹建酒店设计顾问职责及工作阶段及内容集团连锁酒店管理公司,2023/3/18,叶予舜,1,委托代建、运营管控,楼盘代建,投融资运营,前期管理,规划设计,工程营造,成本控制,资源配置,运营管理,委托代建、投资运营模式,营销策划,与各类金融投资机构对接,竣工交付,为外部资本投资房地产行业提供,项目投资,项目开发管理,合作模式,合作原则,委托方自项目确权后,以契约形式委托进行开发环节的全过程管理,委托方,人文大境,筹措项目开发全部资金,拥有项目开发中的投资决策权、监督权、建议权和知情权,享有项目的投资收益,承担项目投资风险。,根据合同约定组建项目管理团队,履行项目开发管理职责和义务,行

2、使项目日常经营管理权,实现项目管理各项目标,取得合同约定的收益。,2023/3/18,叶予舜,2,3,2023/3/18,叶予舜,酒店设计顾问职责及工作阶段及内容,酒店设计顾问职责 Consultant,各顾问工作阶段及内容,酒店设计顾问工作内容,2023/3/18,叶予舜,5,建筑顾问,Architecture,2023/3/18,叶予舜,6,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,室内设计顾问,Interior Design,2023/3/18,叶予舜,7,机电顾问,MEP,2023/3/18,叶予舜,8,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,Me

3、chanical,Electrical&Plumbing的缩写,即机械、电气、管道三个专业的英文缩写,也就是工程行业常说的机电专业。,厨房洗衣房顾问,Kitchen&Laundry,2023/3/18,叶予舜,9,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,后勤顾问,Back of House,2023/3/18,叶予舜,10,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,灯光顾问,Lighting,2023/3/18,叶予舜,11,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,声学顾问,Acoustics,2023/3/18,叶予舜,12,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,AV顾问,Audio&Vid

4、eo,2023/3/18,叶予舜,13,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,消防顾问,Firefighting&Life Safety,2023/3/18,叶予舜,14,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,艺术品顾问,Artwork,2023/3/18,叶予舜,15,顾问工作阶段及内容酒店设计顾问工作内容,各顾问工作关系协同工作,2023/3/18,叶予舜,16,灯光、艺术品、机电、消防、声学、AV、标识、活动家具、装饰灯具顾问应在内装顾问成果基础上开展工作,并为其反馈条件,保证前场平面及功能合理;厨房洗衣房、机电、消防及酒店管理公司提供相应的技术支持给后勤顾问,保障后勤区功能合理,后

5、勤顾问将最终条件及时反馈;在整合了其他所有顾问成果后,酒店地上平面应结合内装及后勤顾问成果,形成终版设计文件;内装(效果及前场功能)及后勤(后场功能)顾问是重点。,2023/3/18,叶予舜,17,各顾问工作关系协同工作,应熟悉各顾问工作内容及流程,保障阶段性成果进行;掌握各顾问工作关系及衔接,全盘管控,及时共享工作成果,并定时召开设计协调会解决问题,会后形成正式会议纪要并落实;及时审核各阶段成果,以保障下阶段工作的正确方向性;抓住主要顾问(建筑、内装、后勤),分清主次,在遇到问题时能够合理分析,作出决断;讲究沟通及工作方式,正确引导并及时纠正,保证顾问的配合热情。,2023/3/18,叶予舜

6、,18,各顾问工作关系协同工作,设计管控的基本流程Flow,前期工作方案深化初步设计建筑施工图设计内装设计,前期工作设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,20,方案深化设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,21,初步设计设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,22,建筑施工图设计设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,23,内装设计设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,24,内装设计设计管控的基本流程,2023/3/18,叶予舜,25,设计变更 由于业主方或酒店管理公司提出的设计调整,涉及成本的调整为设计变更。由甲方根据内部汇报后提出。工程洽商 由于现场施工后土建条件的变化、工程因素、成本因素等导致原设计无法实施,由施工单位提出的调整为工程洽商,原则上不产生费用调整。,产生原因 施工阶段变更及洽商,2023/3/18,叶予舜,26,设计变更的处理 经与内部各部门沟通后,明确需要调整的设计内容提起设计变更,并须由设计顾问提供变更图纸,纳入最终的设计资料中做为竣工资料。工程洽商的处理 需综合考虑提出洽商的必要性并考虑前后方案的优缺点签确,督促施工单位设计团队及时复核现场条件并提出。工程洽商不可避免,但设计变更应尽量控制。,处理方式 施工阶段变更及洽商,2023/3/18,叶予舜,27,运营战略构建,2023/3/18,叶予舜,28,

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