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1、,饮茶业的开始2茶叶生产和茶文化的发展(2)晋南北朝茶叶文化的几个特征茶饮、茶事进入文学作品中。世说新语、神异记、异苑、左思的娇女诗,杜育的葞赋,杨之的洛阳伽蓝记等都从各个方面对茶饮、茶事进行了描述。从而提高了茶饮在文化上的品位。,四、唐代茶文化(1)唐代茶叶产地1唐代茶叶生产的发展1(2)唐代的茶叶生产和贸易(3)唐代茶叶品名(1)茶饮的广泛盛行2唐代茶文化的发展(2)文人介入,诗文吟诵(3)茶叶专著的出现3陆羽及其茶经的历史功绩,四、唐代茶文化1唐代茶叶生产的发展1)唐代茶叶产地自唐代开始,茶叶的产地快速增加,到中唐时期最为兴盛。唐代杨华膳夫经手录记载:“至开元、天宝之间,稍稍有茶,至德、
2、大历遂多,建中以后盛矣”陆羽茶经“八之出”中记载有八个茶区,一个郡,四十二个州。包括山南、淮南、湖州、剑南、浙东、黔中、江南、岭南等。唐代茶区已遍及四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省,已达到了与近代茶区相近的局面,1唐代茶叶生产的发展(2)唐代茶叶生产和贸易茶马交易”:自中唐以后,饮茶之风大行于西北塞外,因此当地的牧民便驱赶着良种骏马,到内地来进行茶叶交换。后来,又通过使者和商人,进一步扩大(3)唐代茶叶品名约有150种,四、唐代茶文化2唐代茶文化的发展(1)茶饮的广泛盛行陆羽茶经:“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公.盛于国朝,两都并荆渝
3、间,以为比屋之饮”,可以照见唐代国都长安等地饮茶的普遍程度。封氏闻见录:“自邹、齐、沧、渐至京邑城市多开店铺煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮”,可见自京都到北方沿线的许多地区,茶饮已经深入民间,成为生活之必需。宫廷茶饮僧侣茶饮圈,唐代诗人卢仝的走笔谢孟谏议寄新茶碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也。唯觉两腋习习清风生。,(1)关于陆羽的身世大唐开元二十一年(733)中秋节的第二天,竟陵(今湖北天门)龙盖寺的智积禅师在西湖之滨发现一个哭泣的婴儿,于是将他带回了寺院。智积以周易为可怜的孩子占了卦,卦日:“鸿渐于陆,其
4、羽可用为仪。”即鸿雁渐渐降落在地上的意思,于是给他取姓为“陆”,取名为“羽又以“鸿渐”为他的字。,积公本想让他剃度饭依,可是他感兴趣的是儒学,后来陆羽终于逃出了龙盖寺,开始了流浪生活。小陆羽加入了一个戏班,四处演出,渐渐成为了竟陵四乡一个参军戏的名角。并且慢慢自己编脚本和唱词,有蓍名的谑谈三篇。天宝五年(746)春天,竟陵郡给新任太守洗尘特聘陆羽为“伶正之师”组织演岀,陆羽还亲自登台演出了参军戏,小陆羽表现出了非凡的戏剧才能与组织才能,得到了新任太守李齐物的赞赏。不久在李太守的帮助下,陆羽前往火门山拜邹墅(邹夫子)为师,学经业儒,遂了多年的心愿。,陆羽师从邹夫子五年返回竟陵城后不久,与被贬至竟陵的前礼部员外郎、颇享诗名的崔国辅成为了忘年之交,得到了不少熏陶与指导。天宝十四年(公元755年),陆羽第次向崔大夫表明了自己的志向:立志茶学研究,写一部关于茶的专著。随后陆羽开始了他的第一次周游考察。长期调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰茶经三卷,成为世界上第一部茶叶专著。,
