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1、 KTV经营管理计划 要想管理好KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定水平，即管理科学制度化，服务规范优质化，经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前提下，执行决策.组织.指挥.协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益.拟定如下经营管理方案以共参考.本草案分为管理与经营两部分一.管理部分:KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等.1.组织建设和管理:做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力.财力资源进行组织和管理,
2、KTV做为服务性行业.其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行,我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责.权限进行合理有效的划分.组织的建设与管理,主要从两方面入手.其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制.即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限和划分.班组的编排.管理人员的配备等,进行合理.有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管,配备的人员知道自己该做什么,该如何做,作到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置.其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力.物力.财力.信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的.它会随着季节.气候
3、.外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的心理等因素,对现场资源进行合理的调控.使现有资源不至于浪费也不会溃乏.总之,组织的意义是确保现场的业务合理.科学.有序的进行.2.建立完善的规章制度:俗话说无规矩不成方圆,做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织.服务质量标准.促销方案的制控方式.人事管理.人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做.另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动纪录制度.考勤与交接班制度.服务质量
4、考评制度.卫生制度.行为规范要求.物品使用制度.物品盘存盘库制度.人事考检制度.财务制度.人事管理制度.奖惩制度.晋升制度.人员培训制度.福利制度.收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行.三.现场营运的监督管理:KTV企业在营运中必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作.现场工作主要分为三大部分:第一:班前准备工作主持超开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配.检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准.第二:班中的巡场工作,对现场
5、进行巡视去了解客人的需求,以便进行决策改进并随时注意营运中存在的问题,及时进行解决.纠正.第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学.系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,组为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理.二、经营部分：在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。1.建立市场调查机制，进行市场定位:KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目
6、的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。2确定目标市场，采取有效的营销策略：不同的场所的情况有不同消费人群，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。3.导入KTV创业形象识别系统，创造品牌：企业形象
7、笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现给消费者，让消费者知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。行为方向：a对内：员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。 b对外：市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。切实的要落实自己的工作。
