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1、员工手册第一章 总则1、 本手册根据劳动法制定。2、 本手册适用于公司所有员工。第二章 劳动条例一、 招聘1、公司招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。对公司内符合招聘职位要求及表现卓越的员工，将优先给予选拔、晋升机会，其次再考虑面向社会公开招聘。2、所有应聘者机会均等。不因应聘者的民族、宗教信仰和推荐人不同而予以不同的考虑。3、有以下情形之一者不得录用：（1） 剥夺公权、尚未恢复者；（2） 曾犯刑事案件，经判刑确定者；（3） 通缉在案，尚未撤消者；（4） 吸食鸦片或其它毒品者；身体有缺陷、或健康状况欠佳，难以胜任工作者；（5） 未满十六周岁者。二、 试用期1、 员工需经过三至六个
2、月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将延长或终止试用。2、 员工在试用期表现优秀的，经由部门主管申请可以提前正式聘用。3、 公司将对试用期和正式聘用员工收取生活保证金，保证金将在员工离职时退还（手册另有规定的例外）。三、 劳动合同1、 凡被正式录用者，公司将签订聘用合同。2、 公司将在聘用合同到期前一个月与合格员工续签聘用合同；对不合格员工，公司将在聘用合同到期时终止录用。3、 员工不想续签合同的，应在合同到期前1个月向公司提出书面申请，并做好工作交接，否则公司将不退还员工生活保证金。四、 个人档案1、 所有职工在应聘时出示有关简历、学历证明，并填写应聘登记表。2、 员
3、工入职后应认真填写包括个人简历、家庭情况等资料在内的员工信息表，并交验身份证和学历证明等，向人事部交最近半身免冠照3张。3、 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。五、 工作时间1、 公司将参照有关法规，结合本地情况和公司各岗位的工作特点编排工作日和工作时间。2、 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、 发薪方式每月15日发放上月工资。如遇周未或法定假期，将顺延至下一个工作日。七、 岗位变更根据工作需要，公司有权在内部调整员工岗位。八、 员工辞职员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘用后提前30天）向所在部门负责人提出书面申请，经公司批准并完成工作交接后方可离岗。九、 解聘1
4、、 员工无任何过失而自动辞职，符合公司规定程序，获准后，公司将退还保证金并发给当月工资。2、 发生下列情况之一者，公司有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。（1）不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反公司规章制度。（2）旷工3天以上，伪造病假、事假。（3）服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给公司信誉带来严重影响者。（4）被依法追究刑事责任者。（5）违反计划生育规定，造成不良后果者。第二章 有关权益一、 假期1、法定假员工在工作期间没有探亲假，“五一”国际劳动节一天和“十一”国庆节一天，每天补一天的工资，春节三天，补两天的工资。2、病假员工生病必须凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管
5、（病情严重者，可由家属代请）有效。病假期间无薪。3、事假无充分理由，员工不得请事假。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经部门主管、人事部、总经理批准。事假期间无薪。4、培训公司培训内容主要有：企业理念、文化知识、业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考核，公司将根据员工培训期表现及考核结果对员工进行定薪。二、 员工餐厅1、 每个工作日公司负责免费供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。2、 未经部门经理许可，员工不得把工作餐和餐具带出员工餐厅。3、 工作餐时间为半小时，用膳时间表由行政部和厨房领班统筹制订。4、 员工凭餐券用膳，加班加点员工将由行政部
6、另外发给餐券。5、 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。6、 餐券不得转让，不退钱，过期作废。送、借餐券给别人的，将受到失职处分。三、 员工宿舍1、 公司将根据实际情况对公司部分需要住宿员工提供住宿，员工在住宿期间须遵守公司员工宿舍防火、防盗等相关管理制度，听从公司行政部门人员管理。2、 公司有权对违反规定者，进行处罚，对造成严重后果者，公司将不再为其提供住宿。第三章 员工守则一、 工作态度1、按公司服务操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，
7、谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时报告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，如无公事，应在30分钟内离开公司。7、员工不得在工作场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到行政办公室。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在演艺厅、厨房、包房等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用文明礼貌语言。10、未经部门经理批
8、准，员工及各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、 制服及名牌1、员工制服由公司统一发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，不准穿着或携带工作服离开公司。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。3、员工离职时须把工作服和名牌交回行政部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁
9、穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。四、 拾遗1、在公司任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。2、如物品保管三个月无人认领，则由公司总经理决定处理方法。3、拾遗不报将被视为从偷窃处理，情节严重者将交由公安部门处理。五、 公司财产公司物品（包括发给员工使用的物品）均为公司财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。
10、员工如犯有盗窃行为，公司将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。六、 出勤1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。2、除前台经理级及以上管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。3、员工上班下班忘记打卡，须由部门经理签字证明。4、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。5、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。6、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。7、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。8、员工在工作时间未经批准不得离开公司。七、 员工通道1、员工上下班从指定的员工通道
11、入公司。2、后台员工非工作关系不得任意进入公司内客用公共场所、餐厅、客房，使用公司内客用设施。3、员工在工作时间要离开公司时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。八、 公司安全1、员工进出公司，保安人员有随时检查随带物品的权利。2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。第四章 消防安全安全是公司服务质量的重要组成部分。保证顾客的人身财物安全是每个员工的应尽义务。一、 所有员工要自觉遵守公司的安全规定。落实谁主管谁负责，谁在岗谁负责，谁操作谁负责的安全岗位责任制。二、 无关人员非工作需要，不得擅入公司作业间、变电室和仓库
12、等。严禁私自动用、安装各种电器和乱拉电线。三、 重点岗位人员要坚持证上岗，严格执行操作规程，严禁违章作业。四、 认真做好下班前的检查工作，关闭不使用的电器，锁好门窗，清除不安全隐患。五、 严禁将枪支弹药、有毒物品、易燃易爆物品、刀具带入公司，发现以上物品要及时报告领导。六、 员工不准将各种动物带入公司，出入要出示证件。携带物品、包裹离店须部门证明，出门时主动接受检查。七、 各级值班人员要坚守岗位认真负责，及时发现处理值班期间出现的各类问题。八、 不准将大量现金和贵重物品带入公司办公室或工作场所内。九、 不得擅自动用和挪用各种消防设施、设备和消防工具。十、 防火措施1、 严格遵守防火制度，临时用
13、火、用电必须履行审批手续。2、 加强各用火点的管理，落实专人负责制。3、 严格遵守吸烟规定，不许乱扔烟头、火柴杆。4、 全体员工都必须熟知消防常识，会使用消防器材，清楚报警方式。5、 一旦发生火警：A.一定要镇静，力戒惊慌，呼唤同事协助。B.通知总机和消防队，清楚报告起火部位、燃烧物品、火势情况、报警人员姓名。总机应迅速把火情通报给主管领导。C.关闭一切电源、煤气阀门及门窗，迅速启用就近的消防器材，控制火势或将其扑灭。D.当火势扩大危及顾客安全时，要及时引导顾客由楼梯疏散。各岗位工作人员应待所有顾客撤离后，再撤到安全地带。E.若因漏电引起火灾，切勿用水或泡沫灭火剂扑救。F.各部门接到火情警报后
14、，都应立即按以上要求立即行动。G.火警消除后，要保护现场以备调查。十一、疏散由公司总经理发布决定疏散，保安部长、前台经理、艺术总监组织实施：1、 包房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。2、 包房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。3、 各部门主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。第五章 奖惩条例奖惩的根本目的在于公正评价员工的表现，奖优罚劣。奖惩的基本原则：有功必奖、有过必罚、制度面前、人人平等。一、奖励制度1、 先进工作奖：每月评优秀员工，各部门投票产生，奖金100元。2、 重大贡献奖：对公司企业形象、经营管理方式
15、等做出巨大贡献的，奖金500元。3、 通报表扬奖：A.受到委屈不降低服务标准，为公司争光荣者；B.为顾客提供最佳服务，风格高尚，受普遍赞扬；C.拾到贵重物品和货币，主动交出者，按物品的市场价的10%奖励给个人；D.及时发现事故隐患，防止重大事故发生者；E.提出合理化建议被采纳，并取得显著成效者；F.全年无迟到、早退、无病事假，并取得显著成效者；G.在发生重大事件中，勇于奉献，舍己为人，表现突出者；H.其它获得肯定和弘扬的行为。先进工作者和重大贡献奖的评选每年进行一次。通报表扬奖根据需要随时进行，各项奖励均由部门上报事迹材料，交行政部，由总经理研究确定。二、罚款制度1、 迟到、早退依次罚款10元
16、；2、 工作时间内脱岗，窜岗，依次罚款10元；3、 工作时间内，不遵从工作安排，不参加大清扫，不积极主动打扫本区内卫生，卫生打扫不彻底，不合格，依次罚款20元；4、 工作时间内，脱岗吸烟，吃东西，依次罚款5-10元；5、 在寝室内未经他人同意随意翻他人物品，把他人东西占为己有者扣罚50元。6、 职工参与纵容打架，分事情原因，罚款50元，重者开除，工资及违约金一律不返。7、 对待客人不积极主动，热情服务，使客人不满，给公司和其他顾客带来不便，罚款550元，重者开除。8、 下错单，窜单，造成不良后果者，依次罚款550元，重者开除。9、 工作时间内，不准私自窜班及自行确定自己的岗位和打扫范围，违者罚
17、款520元。10、员工顶撞、威吓、辱骂上级管理人员，轻者罚款100元，重者立即开除。11、严禁在公司内争吵或大声喧哗，轻者罚款100元，重者立即开除。第六章 其它一、员工告示栏各部门在显著的位置集中设有告示栏，在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、公司新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常观看。一般情况下，公司只授权行政部、保安部签发、张贴。二、员工建议员工如有任何有助于改善服务，加强安全；增加收入，降低成本，改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给行政部。行政部欢迎你的建议，并会对建议进行仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到公司的奖励。第七章 附则一、 本手册自发放之日起生效。二、 本手册将根据具体情况进行修订，相关制度以最新修订为准。三、 公司对本手册有最终解释权。阅读回执我已经认证阅读了此员工手册，并愿意自觉遵守。 签字： 年 月 日8
