网咖员工手册.doc

上传人:仙人指路1688 文档编号:3740931 上传时间:2023-03-18 格式:DOC 页数:61 大小:1.60MB
返回 下载 相关 举报
网咖员工手册.doc_第1页
第1页 / 共61页
网咖员工手册.doc_第2页
第2页 / 共61页
网咖员工手册.doc_第3页
第3页 / 共61页
网咖员工手册.doc_第4页
第4页 / 共61页
网咖员工手册.doc_第5页
第5页 / 共61页
点击查看更多>>
资源描述

《网咖员工手册.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《网咖员工手册.doc(61页珍藏版)》请在三一办公上搜索。

1、前 言从这一刻开始,你已经是大家庭的一员,这里将是你事业的起点,这里有竞争,更有友爱;有历练,更有成长。我们的企业,处在发展和上升的空间之中,我们的目标是打造品质服务,引导行业潮流。无论是作为个体的你还是作为团队的我们,都将依托网咖这样的载体,实现自我价值。 企业的发展方向依托的是投资者的理念和战略,而最终的成功需要我们携手不懈的坚持和努力,除了我们富有竞争力的薪酬体系,我们将为大家庭的每一位成员提供个人发展的平台,创造学习和培训的机会,谋求个体与企业的共同发展和进步,我们为打造一流员工,一流团队、一流服务和一流企业而不遗余力。 每个人的起跑线可能不尽相同,但我们渴望成功、追求卓越的心态是一样

2、的,我们的打拼将会是令人兴奋和愉快的,因为我们只坚持一个信念,那就是你的成长和成就将会带动企业的成长和成功。 作为唯一的你,在我们这里没有标签,我们更注重的是你们身上的闪光点,你们丰富的知识结构、更高的智商和对新事物的接受能力都将是企业的宝贵财富,我们会致力成为在人性沟通上成功的企业,全力发扬你们的优势。 作为企业的领路人,我们也深深的知道,要成为一名成功的职场人士,也要努力适应职场的发展规则,各种处世技巧,而且还能够机智地处理工作和生活中各类问题。我们并没有过多的讨论职业技能,是因为要成为一名有发展前途的员工,必须不断提高自己的职业技能,拓展自己的知识深度和广度,不断提升自己的交际能力和扩大

3、自己的人脉圈,只有这样才有能力制定并实现属于自己独特的职业发展规划。 要想成为一名成功者,你需要具备一些别人没有的能力,这些不是一蹴而就的,需要不断的坚持和学习,要跨越挫败,更要战胜自我,我们会有专门的篇章来帮助大家成就更强大的自己。 奉献、进取、坚持!在不断的磨练中我们才会成长,成熟让我们变得更加强大。 从今天开始,未来的一切都决定在你的手中,充分利用你的自信,通过不懈的坚持和努力,让梦想照进现实。 目 录P1 导论 P1.1 欢迎你加入战地电竞5P1.2 战地电竞简介6 P1.3 战地电竞组织架构7 P1.4 公司的基本政策8 P1.5 健康安全政策11 P1.6 假期12 P1.7 福利

4、13P2 公司员工形象标准篇P2.1 春夏服装15P2.2 秋冬服装16P2.3 仪容仪表17P3 员工日清标准P3.1 网管 18P3.2 收银 21P3.3 保洁23P3.4 车保25P3.5 值班经理26P3.6 硬件整理27P4 网管工作内容早班28晚班29周工作30月工作30P5 收银员工作流程早班31晚班32周工作33月工作33P6 保洁工作内容早班34晚班35周工作35P7 值班经理工作内容早班36晚班37周工作39月工作39P8 店长工作内容日常工作40周工作41月工作41P9 收银工作要求 P9.1 接电话42P9.2 QQ群42P9.3 收银用语42P9.4 吧台机器使用规

5、范42P9.5 吧台辅助机器42P9.6 成长赞助42P10 新员工入职培训 43P11 员工奖惩制度P11.1 员工奖惩(奖励细则)44P11.2 员工成长赞助(赞助细则)45P12 员工奖项评选P12.1 优秀员工评选47P12.2 备注47P13 优秀员工评分标准收银48网管49保洁50车保51P14 年终奖项 52P15 战地电竞晨会流程 53P16 员工卡管理办法 P16.1 目的56 P16.2 发放条件和对象56P16.3 管理办法56P16.4 办理程序56P16.5 总则56P17 突发事件应急措施 P18.1 技术类57 P18.2 运营类58P18 顾客投诉建议处理标准

6、62P19 保密工作规定 64P20 员工离职程序 65P1 导论P1.1 欢迎你加入战地电竞网咖欢迎你加入战地电竞的大家庭,战地电竞的工作成为你事业新的起点。这是你的手册,也是我们战地电竞网咖对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束,并且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在战地电竞充分发挥自己的才能。 政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其象战地电竞这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚实的工作环境。为

7、此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。 你的直属上司是你工作的主要指导人,她(/他)将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时,请咨询公司人力资源部,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,寻求公司最高管理层的帮助。总之,愿你在战地电竞的工作顺心,事业顺利!浙江战地电竞上网服务有限公司人力资源部二一四年十一月P1.2 战地电竞简介战地电竞网络最早于2014年10月在浙江中南商业中心创立,发起人为XXX和他几位志同道合的朋友,目前有两家直营店运河上城店和滨江中南店,战地电竞发起人有丰富的产业资源和发展平台,除了在电子竞

8、技领域连锁发展,我们更是一个多元化产业的平台,你可以有足够的发展空间,只要你的目标是让自己足够优秀和好的品质。战地电竞网咖的管理运营团队的构建策略是从一线工作人员中提拔管理层,具有丰富的实战经验是对管理层的基本要求。你是这支队伍中的一员,希望你充分发挥自己的能力,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍长盛不衰。战地电竞网咖的愿景: 发自内心的微笑战地电竞网咖的使命: 创造健康快乐的都市网络生活战地电竞网咖的经营理念:诚信、创新、共赢战地电竞网咖的服务观: 以客户满意为根本战地电竞网咖的作风: 高效、严谨、坚守承诺战地电竞网咖的行为准则:完成任务,不找借口P1.3 战地电竞网络企业组织架构P1.

9、4 公司的基本政策 开门政策,沟通 员工交流战地电竞网络各店铺店长每个月都会与所有工作伙伴进行全面关于工作、生活以及对营运的意见和建议的交流,这些答案将有助于改善上级以及公司的管理,战地电竞网络有内部员工作交流群和微信公众号,请先关注战地电竞网咖微信公众号。 合理化建议 在你的工作中,你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。战地电竞网络欢迎批评和建议,这对我们战地电竞的成功和未来都是重要的,请向你的直接上司转告你的建议或者直接提交到微信公众号建议栏目。 开门政策如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时,店铺管理层会为他们解释并进行个别讨论。只要工作伙伴有意见,鼓励

10、他们运用这一“开门政策”。 晨夕会晨夕会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式,每天白班前和晚班前各店店长或领班会组织一次晨夕会,主要讨论上一班出现的问题、下一班要注意的事情,以及公司通知等等,目的是更好地上情下达、鼓舞士气,相互交流。 公司规章制度 政策说明战地电竞网络对他的政策感到骄傲,因他的经营和聘用关系的招待既符合现行的国家法律又按照较高水准来制定。所有的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行。对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他/她向他们的主管提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复。 容仪表员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重要的,你必须遵守

11、下列要求:衣着整洁干净发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部,男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清,不准留胡子;女士化妆及装饰不应太多。注意个人卫生,包括每天洗澡、理发、刷牙、使用除臭剂,手指甲保持清洁、剪短等店铺管理组成员穿制服上班。若有问题,或达到上述要求有困难,请与你的主管讨论。你的主管会帮助你做好这项工作。 加班为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班。如加班公司会根据加班时间给予加班工资。国家法定假日以外的加班:公司会根据加班时间给予加班工资。法定节假日加班:在国家法定的节假日(根据国家节假日制度)上班者,可享受日工资双倍的待遇

12、。特殊节假日根据实际情况总经理将会亲自派发节日慰问金。管理公司办公室人员在法定假日加班需经主管及总经理批准,方可享受日工资双倍的待遇。部门主管及其以上人员在法定假日加班几天,也可补休几天。 工资日战地电竞网络工资支付是按月向工作伙伴发放工资。每月第10个工作日前以现金的形式发放上月的工资。 合同,合同期按照公平、公正的原则战地电竞网络会与你签订符合国家有关法律的劳动合同,劳动合同是双方相互的约定。公司的法定代理人或者法定代理委托人与你签订了劳动合同,双方就获得了按照合同所写明的权力并且也承诺了双方所要承担的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为一年。在这一期限中,双方彼此会建立信任和了解以致可能

13、续展至下一个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务。 培训协议为了公司的业务发展,为了更多地培养那些有成绩、有贡献的工作伙伴,公司会安排一些训练机会或培训,一旦这种机会提供给你,将按照公平的原则与你签订关于你自愿接受培训的协议(协议书的内容另定)。如果协议签订,你应遵循协议的有关内容,在培训回来后以自己的行动争取更佳的表现,以证明培训之有效以及你主管对你期望和培养之正确。如果培训合同期未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,如果你提出辞职或被解聘,公司将按照培训合同向你追讨培训费。培训协议与聘用合同同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签订的期限有差异时,以培训协议为准。 培训期、见习期

14、、转正、见习期延长 你的头7天的工作日为培训期,这段时间是你与战地电竞互相了解的机会。如果培训期内的任何时候,你认为战地电竞对你不合适或者你不能胜任这份工作,你可以完全自由地提出辞职。同样战地电竞如果想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同。(培训期内通知期为一天)。这期间你将会受到公司的考核。在培训期结束时,你的主管会与你讨论你的工作表现。如果你的工作表现评估为良好或以上,你将进入见习期开始工作。见习期为三个完整工作月(每月从月初上到月末算一个完整工作月)。见习期满后你的主管会根据你的工作表现给你转正,转正后你的待遇将按照公司正式员工的待遇发放,同时你将享受部分福利。假如你在见习期的

15、工作表现达不到公司的要求或者你违反公司的基本纪律和制度,而你愿意去做出改变,公司有权延长你的见习期,但延长期不得超过一个月。 学习战地电竞网络所有的工作伙伴在培训期满后公司每天将为你办理员工卡,这样你将获得每周14个小时的免费学习时间,为了保证你充足的休息时间,你的上机时间每工作日不得超过2个小时,不可一次性用完时间。 入职日期月薪人员进战地电竞公司的第一天(含培训期)为入职日期。如果你中途离开公司,入职日期则从下一个新开始的日期算起。内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要。请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以及工作表现评定日期都将与此有关。工作伙

16、伴的基本责任工作伙伴的基本责任是保证战地电竞独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住。(具体内容,请见员工操作手册及工作职责部分) 公正、公平战地电竞网络不反对职员相互约会。只要约会不干扰店铺的正常经营和办公室的正常工作。公司鼓励管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平、不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。职员间发生恋爱关系时,应立即报告有关的主管或人力资源部以便妥善地安排,以使工作环境保持公平和公正。公正、公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上。任何战地电

17、竞的工作伙伴不会因为他(/她)的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。 工作职位变动由于工作需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位或地区。如工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可能的情况下按公司需要安排调动。任何最近的一次工作表现被评估为需改进的人员将不作调动(不包括降职)。 辞职 按照合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必须提前30天书面通知对方(见习期的通知期为一天)。辞职的程序如下:所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款。辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信;并同时交人力资源部审核。部门的主管将进行离别谈话。工

18、作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。人力资源部将会通知有关部门,告诉该工作伙伴不再担任任何战地电竞网络任何职务也不能代表公司从事有关的经营活动。同时停止该伙伴所有有关公司帐号、权限等。该工作伙伴的工资,将在下一个工资发放日发放,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将据价酌情赔偿。任何一方要终止劳动合同,他(/她)必须在规定的期限内提交或出具书面通知书。工作伙伴不可使用他(/她)的年假来抵冲通知的时间。接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议)。P1.5健康安全政策战地电竞网络是一个关心你健康的公司,战地电竞致力于向顾客提供最高质量的服

19、务。当你在工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此如果你患有疾病时请勿来上班。战地电竞为你提供了清洁和安全的工作环境,符合有关安全和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和安全的水准,遵守安全规则,保持工作场所清洁。在工作中如果你发现有不安全的情况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进。若有伤害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告。在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告有关人员排除。 防火、防盗办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屉以防有关文件及其它物品遗失或被盗,作为参考

20、,公司不希望你将非常贵重的私人物品、钱财带入公司以免发生不必要的麻烦。店铺管理人员有责任督促员工和其它管理人员采取措施防止公司财物和员工财物被盗,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员工的利益。与此同时,我们更应该将顾客财产的防盗放在第一位,时刻为顾客着想,保护好顾客的财产,一旦有顾客丢失财物,应在第一时间内报告店铺主管领导,必要时请立即报警。 保密由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏给任何人(公司授权者除外),你有义务保守秘密,同时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密。这既是一种良好的工作作风又是对别人尊重的道德

21、表现。这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应注意无论你是离职还是休假,在你离开公司后,你都将承担这种义务。无论你是有意无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此你将去承担这种后果。 个人资料更改为了使公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的店铺负责人或人力资源部主管:住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等。否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分。 工资及工作表现在你进入战地电竞时,人力资源部和你的主管会告诉你的工资及公司的有关政策,战地电竞有

22、其独特的不受外界影响和干扰的工资政策。公司每年会对市场做工资水平调查,根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争能力。 按工作表现付酬战地电竞实行月薪(岗位工资+奖金)的原则。所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或奖励。 职务升迁的工资增加当工作表现好,得到升迁时,会带来工资的增长。工资会根据具体的岗位工资进行增加。 工作职级工作的职级是由公司根据承担工作的责任和战地电竞网络系统的平衡面而作出。在聘用你时人力资源部会告诉你的职级。当你被提升,你的级别也会相应变化。你的职级表明着你在战地

23、电竞所承担的责任和义务。有关职位描述的详情请询问你的主管。战地电竞的原则有两条,一是保持工资在市场上有一定的竞争力,这包括至少一年会做一次有关的调查,二是(更重要的)我们倡导工作伙伴以自己的工作表现来获得收入的增加。 店铺人员编制店长1名、领班2名、收银3名、网管、保洁(若干名,根据机器台数来定)P1.6 假期名称定义规 定 天 数有效证明薪 资补 充 说 明事假员工因个人私事请假半年内累计不得超过30天(不含休息日、节假日)相关领导审批的请假单第一天扣当天工资,超过一天按日工资1.5倍扣发工资员工连续请事假15天以上,半年内累计请事假30天,公司可劝其辞职或予辞退.病假员工因病请假1、未住院

24、者全年累计不得超过30天。2、住院者不得超过90天。连续3天及以上者出具区级以上医院诊断证明病假一天不扣薪,从第2天起按天数扣发工资。病假超过规定天数,经总经理批准,可办理停薪留职手续.停薪留职期间擅就他职视同辞职。婚假符合法定结婚年龄员工结婚符合法定结婚年龄的员可享受3天婚假,达到晚婚规定的加补7天, 结婚证书婚假期间工资照发一次连续休完。产假公司女员工或男员工的配偶生产1、女员工合法生产可享受产假90天,难产的可增加到105天;2、男员工配偶合法生产可享受产假7天。出生证/医院开具的合法流产证明产假期间内发基本工资照发,无奖金1、假期间包括休息日、法定假日。2、产假期满又连续休假30天不能

25、上班者,不保留原工作岗位。丧假员工直系亲属去世。1、给假3天(不含休息日、节假日)。2、如在外地,根据路途适当给一定的路程假。亡故证明丧假期间工资照发直系亲属包括配偶、子女和本人或配偶的祖父母、外祖父母、父母。年休假在本公司连续服务满周年的员工可享受带薪年休假。1、累计工作满1年不满10年,年休假5天;2、累计工作满10年不满20年,年休假10天;3、已满20年的,年休假15天。年休假期间工资照发。年休假不跨年度使用。P1.7 福利 假日全体公民放假的节日新年放假1天(1月1日)春节放假3天(农历除夕、正月初一、初二)清明节放假1天(农历清明当日)劳动节放假1天(5月1日)端午节放假1天(农历

26、端午当日)中秋节放假1天(农历中秋当日)国庆节放假3天(10月1日、2日、3日)部分公民放假的节日和纪念日妇女节3月8日(妇女放假半天) 生日福利战地电竞的每一位家人过生日时,公司都会为其送上战地电竞家人们最亲切的问候,送一个生日蛋糕。(以身份证出生日期为准)A、 店铺管理人员制服规定店铺领班以上人员进入区域管理时,需穿专业制服工作。 标准:男,深色西装、深色裤子、白色衬衫、领带女,深色西装、深色裤子、白色衬衫、领花 清洁:需穿着清洁、整齐、熨烫平整的制服上班B、 纪律 纪律是获得成功和胜利的保证,一流的管理,要求工作伙伴有一流的遵守纪律的自觉性。但规定和规则是必要的,公司订立的规定和规则使所

27、有工作伙伴了解行为规范以及违反规定导致的后果。你应准时上班,及时报告工作情况,勤奋地完成你的任务并达到可接受的水准。应服从主管的指令,你的工作行为不应损害战地电竞的利益。在给予纪律处分前,工作伙伴会被告知他或她未能符合战地电竞网络要求的标准或违反了某项政策/程序,以便使工作伙伴有机会对此事作出说明、申辩。所有的纪律处分程序和/或合同终止,均符合目前的劳动法律和聘用合同。C、 奖励 优秀员工奖优秀员工奖是奖励在战地电竞各店铺工作中表现优异的伙伴,此奖项面对店铺除店长、领班之外的所有人员。此奖项的评选由各店店长、领班共同完成,主要检查日常工作中的各方面的问题。每个店铺每个月评选一名,获奖者将荣登公

28、司网站并颁发现金奖励。 达标奖达标奖是用于奖励完成公司所制定的指标所给店铺员工发放的一种现金奖励,此奖金根据岗位不同,奖金有所不同。此奖项的奖励对象根据财务报表来定。当月出勤满20天的员工既有资格领取此奖金。 团队奖最佳管理奖是用于奖励在发起人企业平台中业绩优秀的整体,主要是激发团队管理,奖励优秀的管理团队。 晋升机会在战地电竞网络,晋升对每个人都是公平合理的,适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升,我们多元化的发展战略能让你有更多可适应的岗位。战地电竞的培训理念就是让员工得到尽快的发展。战地电竞网络的管理人员都要从基层员工做起,升到店铺管理层,就应该知道怎样去培训自己

29、的团队,从而对自己的团队不断进行打造。战地电竞公司的人力资源部每个月会组织相关部门给店长进行各方面的培训,同时每个月会安排一次全员培训。P2 公司员工形象标准篇P2.1 春夏服装保洁、车保(秋冬类似)工作服标准1、 纽扣必须整齐扣上。2、 保持清洁图示:1胸卡标准1、 胸卡别针在左胸袋口内侧。2、 保证水平不能歪斜。图示:2收银、网管工作服标准1、 保持清洁图示:3胸卡标准1、胸卡内容必须按照图示标准由主管制作图示:4店长、值班经理工作服标准1、 白色衬衫、深色裤子、深色领带保持清洁图示:5胸卡标准1、 胸卡别针在左胸袋口内侧。2、 保证水平不能歪斜。图示:6P2.2 秋冬服装收银工作服标准1

30、、 保持清洁图示:7胸卡标准1、 胸卡别针在左胸战地电竞LOGO上方。图示:8网管工作服标准1、 保持清洁图示:9胸卡标准1、 胸卡别在左胸上方深红线内。图示:10店长、值班经理工作服标准1、 男士:黑西装、白色衬衫、深色裤子、深色领带2、 女士:黑西装、白色衬衫、深色裙裤3、 保持清洁图示:11胸卡标准1、 胸卡别针在左胸袋口内侧。2、保证水平不能歪斜。图示:12P2.3 仪容仪表男性1、男性前发不过眉2、鬓角不能过耳3、后发不可越领4、男性不可蓄须5、上班不得穿拖鞋6、不可戴任何首饰7、手指甲应修剪整齐图示:13女性1、女性头发应当梳理整齐,不得遮面2、女性可化淡妆3、不可戴任何首饰4、上

31、班不得穿拖鞋5、手指甲应修剪整齐并不可涂指甲油图示:14P3 员工日清标准P3.1 网管显示器清洁标准1、无污垢、灰尘,屏幕无手印2、外壳和显示屏星期一大扫除用洗洁精擦,平时每天用抹布擦图示:15摆放标准1、显示器的底座与显示屏垂直,不可倾斜2、显示屏正对顾客3、显示屏与桌面边缘的距离保持30厘米图示:16耳机清洁标准1、无明显污垢、油腻2、必须保证耳套无损坏图示:17摆放标准1、一律摆放在显示器右方挂钩上,没有挂钩挂在对应显示器的中间位置2、耳机线不能缠绕、打节放在显示器的后方图示:18键盘清洁标准1、无污垢、烟灰2、星期一用洗洁精,平时每天用抹布且需轻声敲打图示:19摆放标准1、和显示器、

32、椅子在同一中线上,键盘线收放到托盘后方2、无托盘的和显示器、椅子摆放在同一中心线上,线放显示器后图示:20鼠标、鼠标垫清洁标准1、鼠标内外部无污垢、油腻2、鼠标星期一用洗洁精擦,平时每天用抹布擦3、鼠标垫正反面无烟灰、污垢,不起皱4、鼠标垫表面损坏严重及时更换图示:21摆放标准1、鼠标线不缠绕、整齐地放在鼠标垫中间2、鼠标垫贴近托盘右下边缘放置图示:22烟灰缸清洁标准1、每天早上由网管检查发现有脏的,统一收至保洁间,由保洁清洗2、巡逻发现超过3个以上烟头,马上倒掉图示:23摆放标准1、摆放在显示器左方平行且相距3厘米处2、放置香烟凹槽处正对顾客方向图示:24数据延长线清洁标准1、星期一用洗洁精

33、擦,平时每天用抹布擦2、不打节,有损坏立即上报更换图示:25摆放标准1、数据延长线放在显示器右侧,拉伸并垂直于桌面边沿平放2、数据延长线接口距离桌面边缘20厘米多余部分收缩在桌面下图示:26桌椅沙发清洁标准1、桌面无杂物、烟灰、饮料瓶等,不油腻2、桌椅沙发星期一用毛巾擦一次,包括椅子和沙发背图示:27摆放标准1、椅子紧靠桌子整齐排列2、沙发调整到可以让顾客能顺利进去并且能直接落座的位置图示:28机房清洁标准1、玻璃要干净透明,包括机柜玻璃,不锈钢门框2、没有手印,油腻3、每天用玻璃刮和报纸清洁图示:29摆放标准1、机房内所有损坏、更换、维修或备用机器零件不能放硬件仓库的一律排列整齐擦干净图示:

34、30玻璃、展示柜、镜子、窗帘(外场玻璃墙、玻璃门、玻璃窗)清洁标准1、玻璃要干净透明,没有手印,油腻2、每个星期一用抹布擦完后如有水迹请用报纸擦干净图示:31摆放标准1、根据室内的亮度适当的调整,但窗帘拉动幅度要保持一致,美观图示:32风扇空调清洁标准1、每季度擦风扇一次2、无污垢、灰尘图示:33清洁标准1、每星期清洗空调过滤网一次2、每星期将外壳用洗洁精擦一遍,无污垢、灰尘图示:34P3.2 收银吧台台面清洁标准1、每天两次,收银交接班时用抹布擦一遍2、无污垢、灰尘、手印图示:35摆放标准1、无私人物品2、打印机、音响设备、电脑等摆放整齐图示:36吧台地面清洁标准1、每天拖两次,收银交接班时

35、通知保洁清理2、无烟头、杂物、脚印图示:37摆放标准1、顾客物品、备用食品、饮料摆放整齐图示:38吧台展示柜清洁标准1、玻璃要干净透明,没有手印,油腻2、每天早班擦完后如有水迹请用报纸擦干净3、证照每月擦一次图示:39摆放标准1、证照、小吃饮料摆放整齐2、顾客物品和私人物品不得放在展示柜上图示:40冰箱清洁标准1、每个星期一用抹布擦外壳、玻璃,保证无油腻,干净透明2、冰箱内部无异味图示:41摆放标准1、冰箱内部货物储量必须保证80%以上2、各种货物摆放整齐不能混乱图示:42咖啡机清洁标准1、每日用湿布把外部表面的污垢清洁干净,要时刻保持外部表面的清洁2、要定时用清水冲洗里面的咖啡残液,保持内部

36、的清洁。图示:43摆放标准1、咖啡机必须摆放在吧台附近、顾客进门就能看到的地方。图示:44 P3.3 保洁地面盆景清洁标准1、没有烟头或杂物2、人多时以扫地为主图示:45清洁标准1、每个星期一对花盆树页进行清洁2、盆内无烟头或杂物,盆景枝叶每星期清理1次3、如是真植物一星期浇水1次防止枯死图示:46不锈钢制品消防器械清洁标准1、机房、包房门口、玻璃墙等用不锈钢制品包边的每个星期一擦一遍2、无手印、污迹图示:47清洁标准1、消防栓、灭火器、灭火器箱每周二、周五各擦一次2、外壳无灰尘图示:48大便池小便池清洁标准1、每小时进卫生间冲洗一次,每天倒一次纸篓2、无粪便堆积、纸篓不满出、便池清洁、地面干

37、净图示:49清洁标准1、点檀香、放香球,每小时进卫生间冲洗一次2、保持便池清洁图示:50墙面洗手台清洁标准1、每星期用洗洁精擦一次2、无污垢、灰尘图示:51清洁标准1、每小时清洁一次2、无水迹、杂物图示:52镜子保洁间清洁标准1、每小时刮一次2、无水迹、手印图示:53清洁标准1、每小时清洁一次2、无水迹、杂物3、保洁用具摆放合理整齐图示:54休息区楼梯清洁标准1、每次吃完饭时必须保证玻璃桌镜面干净无污垢、灰尘2、椅子干净无污垢、灰尘3、地面干净无杂物、烟头图示:55清洁标准1、每小时巡逻一次用扫帚打扫干净2、干净、无烟头、杂物图示:56垃圾桶清洁标准1、保持垃圾桶外壳干净,无油腻污垢2、垃圾桶

38、每天清倒两次,早班交接班后清倒并清洗一次放回原位,晚班交接班后清倒一次图示:57摆放标准1、紧靠电脑桌或规定区域,方便顾客走动2、桶内必须放置小垃圾袋3、可回收的放在大垃圾箱,不可回收的放小垃圾桶图示:58P3.4 车保门头车辆摆放标准1、保证门头灯箱正常开启,如有损坏立即上报当班主管2、门口地面卫生整洁,无烟头、杂物图示:59摆放标准1、指引顾客方向一致,摆放整齐成直线2、地面卫生整洁,无烟头、杂物图示:60P3.5 值班经理食品仓库硬件仓库整理标准1、食品摆放必须归类整齐,方便取货2、每次入库时将离保质期近的食品放上方尽快卖出3、地面整洁无杂物图示:61整理标准1、物品整齐归类,所有物品必须放在箱内2、地面无烟头、杂物图示:62配电房休息室整理标准1、配电箱附近禁止堆放物品垃圾无特殊情况不能随便打开配电箱门2、地面无烟头、杂物图示:63整理标准1、私人物品整理干净,衣物放在更衣箱内2、地面无烟头、杂物图示:64

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 教育教学 > 成人教育


备案号:宁ICP备20000045号-2

经营许可证:宁B2-20210002

宁公网安备 64010402000987号