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1、烟草栽培的生物学基础 任务二烟草的生育过程,烟草的一生包括营养生长和生殖生长两个部分。根、茎、叶的生长为营养生长，花、果实、种子的生长是生殖生长。烟草以采叶为目的，主要应促进营养生长，这样才能提高产量。烟草一生分为苗床和大田两个时期。苗床期是指从播种到移栽，一般为60天，大田期是指从烟苗移栽到采收完毕，一般为100-120天。,1.苗床期的生长发育,（1）种子的萌发：烟草种子萌发开始的几个小时是种子吸水的物理过程，当种子含水量约占干种子重量的30时，种子就膨胀，水分暂时停止进入种子。种子萌发的最适宜温度为2528，低于7.5种子不发芽，高于35种子将丧失活力。变温条件就像催化剂一样，能使种子发
2、芽快而整齐。,（2）幼苗生长：幼苗出土后先展开两片子叶，子叶呈椭圆形，叶脉不明显，后逐渐长出真叶。烟草出苗后到发第7片真叶之前的近一个月里生长比较缓慢。以后根系已经完整，生长速度加快。烟草幼苗生长的适宜温度是2025，当幼苗叶片变绿以后，就开始用光合作用的产物供应自身的需要。因此需要良好的光合条件，随着幼苗的生长对氮、磷、钾的吸收量也逐步增多。当有910片真？妒保馐逼谖盏牡卣济缙诘？8、磷占76.5、钾占76.7。,苗床期是从烟草播种到移栽前的这段时期。根据幼苗的形态特征和地上地下部生长的动态变化，苗床期可分为四个生育时期，即出苗期（从播种到出苗）、十字期（从出苗到十字）、生根期（从十字到小耳
3、）、成苗期（从小耳到成苗）。四个生育时期具有不同的生长特点，因此各时期管理要求也有所不同。,（1）出苗期指从烟草播种到出苗的这段生育期。烟草种子发芽、出苗要求有适当的温度、水分和通气条件。这一时期栽培管理的中心任务是保证高的出苗率，防止烂芽、炕种。管理上要求做到：播种时覆土不宜过厚，否则影响发芽和出土；播种前苗床应浇透水，播种后要保持苗床土壤湿润，不应有明水出现；做好覆盖物管理，保温保湿。苗床温度以10-30为宜，超过30要适当通风降温。,（2）十字期烟苗出苗后不久，第一、二真叶相继出现，当与子叶大小相似，交叉呈十字状时称小十字期。此时幼苗主根入土很浅，生长缓慢，抗旱抗病力弱。此期是幼苗生长缓
4、慢和最弱的阶段。十字期管理的中心任务是保证幼苗稳健生长，防止死苗。具体要求是：轻浇勤浇水，防止土壤过干或过湿；应间苗除草，减少病害；防止薄膜内温度过高烧苗。,（3）生根期指从第3片真叶生出到第7片真叶出生的生育期。此时期生长中心转移到地下部，即根系生长十分活跃。栽培管理的中心任务是促进幼苗形成发达的根系。管理措施以促进根系生长为主，及时供给磷钾肥。此外，应适当控制水分，保证根系有良好的通气条件。剪叶（五片真叶）。,生根期,（4）成苗期指从第7片真叶出生到烟苗达到适于移栽标准的一段时期。这时幼苗生长中心开始转移到地上部，即地上部生长快于根系。管理上除了根外追肥外，剪叶，使个体有适当的营养条件。移
5、栽前应适当控制水分，揭膜进行炼苗，以提高烟苗素质。,2.大田期的生长发育,（1）根的生长：幼苗移栽到大田后，35天就能恢复正常生长。若带大土地栽培，及时浇水，就不停止生长。根系生长的最适温度为31，在1以下就被冻死，最适宜的水分状况是土壤持水量的60-80。（2）茎叶的生长：移栽后的烟苗前期生长缓慢，栽后30天，茎才开始迅速生长。两个月后生长又变慢，到现蕾后第1朵花开放时，茎的生长达到最大值。移栽返苗以后，叶片生长加快，约每5天出现一片新叶，随温度的升高，以后每23天增加1片新叶。到栽后1个月，每1-2天增加1片新叶。当顶部出现花序时，叶片就不再增加。（3）腋芽的发生：每个叶腋都能发生腋芽，腋
6、芽萌发成为分枝。烟叶打顶以后要及时抹掉腋芽，以减少养分的消耗。,从烟苗移栽至大田到烟叶采收完毕为大田期，约为100120天。根据烟草生长发育的特点，烟草大田期可分为还苗期、伸根期、旺长期、成熟期四个生育时期。,还苗期 指移栽到烟苗成活这一时期，约710天，带土移栽或营养袋（盘）苗移栽往往无还苗期。还苗期是决定大田整齐度和株数的关键时期，越短越好。栽培管理的要点是：1）及时查苗补苗，保证全苗。由于移栽技术不当，或烈日、多风、干旱的影响，或病虫为害等，往往造成死苗。必须抓紧在移栽后35天内及时补苗，保证苗全苗匀。2）及时浅中耕，提高地温。3）防治地下害虫。,伸根期 指烟苗成活到团棵这一时期，约30
7、天左右。此期与烟叶产量关系密切。管理的要点是：1）及时培土围垄。要求在移栽后2025天进行深中耕，并培土1520厘米。2）及时追肥，保证营养充分。以速效肥为主，穴施匀施，距烟株1520厘米远。追肥可以少量浇水。3）防止烟青虫、蚜虫。4）及时消灭杂草。5）注意防涝，防积水。广东这一时期雨水多，应特别注意。,伸根期,旺长期 指团棵到烟株现蕾这一时期，约2530天。此期是决定叶数、叶片大小、叶重的关键时期，是产量、品质形成的重要阶段。烟株应旺长而不徒长或疯长。栽培管理的要点是：1）及时浇好旺长水。2）及时防治病虫害。此期是病虫害多发期。3）注意防涝，防积水。,旺长期,成熟期指烟株现蕾到烟叶采收完毕，
8、约5060天，保证各部位烟叶充分成熟是栽培管理的目标。具体应做好四项工作：1）及时打顶打杈。2）及时防旱、防涝、防积水。3）防止蚜虫等虫病为害。4）及时除草。,成熟期,烟叶的生长发育过程,烟叶从分化形成到衰老成熟，是一个连续的、渐变的过程，其整个生长发育过程，一般分为以下五个时期。1幼叶生长期 幼叶分化出现后1015天之内称为幼叶生长期。此时叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加，烟叶的组织结构基本分化完备。从总体上看，叶面积和重量增长很慢，茎叶角度很小，叶片近直立状，各龄小叶互相包蔽，茸毛密布，呈嫩绿色。,2旺盛生长期 幼叶经过1015天的生长发育之后，叶细胞数目接近最多，此时进入生长旺盛时期
9、。这一时期，叶内代谢活动旺盛，细胞不断分裂和伸长扩大，叶面积快速增加，生长速度加快，叶片光合作用所产生的有机物质大部分用于促进叶片生长，仅有少部分在叶片中积累下来。因此，此时期的烟叶叶片薄，细胞排列紧密，含水量高，碳水化合物少，蛋白质含量高，叶色深绿。此时采收的烟叶，烘烤中不易变黄，烤后叶色灰暗含青度高，有较强的刺激性和青杂气，质量低劣。,烟草在移栽后60天左右，叶片开始由下向上逐渐成熟。一片烟叶从出现到衰老，其过程可分为：1、幼叶生长期 现叶后的1015天内为此期。叶片生长缓慢，叶面积扩展不多，在组织上细胞分裂旺盛，组织结构完备。2、旺盛生长期 整个叶片蓬勃生长，生长量达到最高阶段，初期仍有
10、强烈的细胞分裂，后期以细跑伸长为主，叶面积迅速扩大。光合作用所形成的有机物质大部分用于叶片生长、呼吸和其它生命活动，仅小部分在叶片中积累下来。所形成的面积和体积及重量约为最终叶面积的70，最终叶体积的80，最终干重量的65。3、生理成熟期 通过旺盛生长，叶内干物质积累达到最高峰，叶面积增加缓慢停止，叶面积大小定型，营养物质逐渐积累，呈组织逐渐充实，达到最大的生物学产量，并开始出现某些成熟特性。4、工艺成熟期 烟叶在生理成熟的基础上充分进行内在生理生化转化，高分子的化合物逐渐向低分子化合物转化，细胞明显加大，油细胞扩大或破裂，叶色明显转黄。茎叶角度加大，达到适合采收烘烤的工艺水平，即为工艺成熟期。此时采下的烟叶调制后工业使用价值最高，应及时采收，如推迟采收，叶片逐渐衰老，叶片变薄称为过熟叶，过熟叶的产量和品质都将大幅度下降。,
