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1、物料管理与采购作业教材,第九讲物料管理与采购作业,本讲重点:2.采购作业:采购基本目标;采购作业流程;采购常见问题处理;采购必须注意要素。3.仓库管理:,第九讲物料管理与采购作业,本讲重点:3.仓库管理:仓储部门的职能;存储注意事项;收发料流程;仓库布置;物料盘点。,一、物料管理概论,思考:物料与生产的关系;物料与成本的关系;在企业成本中物料所占的比例。,(一)物料管理的重要性,企业构成七要素:资金、市场、人力、设备、材料、技术、资讯。其中材料占用企业资金的比例较大,如果对物料管理不善:停工待料 损失时间;损失士气;损失对客户的信用。,(一)物料管理的重要性,企业构成七要素:资金、市场、人力、
2、设备、材料、技术、资讯。其中材料占用企业资金的比例较大,如果对物料管理不善:2.物料闲置损失(浪费)仓库场所;经时变坏,损失材料;增加管理,损失时间。,(一)物料管理的重要性,企业构成七要素:资金、市场、人力、设备、材料、技术、资讯。其中材料占用企业资金的比例较大,如果对物料管理不善:3.生产部门堆积:更占用生产场所,整理整顿难以进行。,(一)物料管理的重要性,生产计划、物料控制与进度管理可以说是息息相关,环环相扣。物料管理的精髓:不断料;不呆料;不囤料。,(二)物料管理的范围,物料计划及物料控制;采购;仓储。,(三)物料管理的五大职能,适时:很及时增加或供应物料,不断料;适质:进出库的物料,
3、品质符合标准;适量:供货商的进料数量得到控制;适价:用合理的成本取得所需之物料;适地:从距离最短能最快发为的供货商。,(四)采购绩效指标,迟延数交货进度达成率=100%应进料总数,四)采购绩效指标,退货总数2.采购品质达成率=100%进货总数,四)采购绩效指标,本期价格3.价格起伏=100%前期价格4.供应商开发。,(五)物料采购的基本目标,1 物料如期入库,保证生产,太早、太迟都不好;2 所购物料品质有保障,物料交接服务及时、数量精确,标识清楚;3 同等质的物料,单价、成本要低;4 订单生产型,努力实现零库存,避免呆料。,(六)采购作业的一般流程,1 搜集信息2 询价3 比价、议价4 评估5
4、 打样、索样6 决定,7 请购8 订购9 协商与沟通10 催交11 进货验收12 整理付款,(七)采购管理常见的问题,1.交期延误;2 品质异常;3 标识不清;4 数量短少;5.补料拖延。,(八)采购进度落后的对策,1 与供应商协调,并得到确定的进货时间;2通知物料控制人员,告知准确的进货时间;3 与技术和物料人员协商,有无替代品;4 在必要时变更生产计划。,(九)采购必须注意的要素,1 对采购文件、实样或图案的要求;2 交期、品质保证协议;3 检验方法与行业标准;4 选择服务规范的供应商;5 规范合同条款、图样、样本、及 技术协议书;6 解决争端协议。,(十)物料跟催的方法,1按订单跟催:于
5、交期提前5日提醒交货;2 联单法:将订购日期顺序排列好,提前 一定时间进行集中跟催;3统计法:将订购单统计成报表,提前一定时间进行跟催;4.定期跟催:每周将跟催的订单整理好,打印成报表定期统一跟催。,(十一)采购主管三把火,抓采购进度表;抓供应商资料表;抓物料库存金额检讨表。,三、仓库管理,(一)仓加的职能:收、管、发、帐。,(二)储存注意事项,三离:离顶、离地、离墙;二通:通气、通道;五防:防潮、防蛀、防火、防盗、防尘;,(三)收料流程与发料流程,收料流程:,供应商,进料数量验收,进料品质验收,入库及入帐,表单的分发,是否合格,NO,YES,三)收料流程与发料流程,发料流程:,生产命令,领、
6、补料单,物料发放,物料交接,开出仓单,表单保存与分发,(四)仓储管理的主要机能,1 依据订购单收料规定点收物料;2 将品管验收的物料依储放位置予存放;3存放场所整理、整顿、清洁、防止经时变质,保证物料安全;4 依据领料或备料单配发物料;5 料帐出入库记录与定期盘点;6 不良物料之处理;7 呆料之处理。,(五)仓库场所的布置,平面布置:依材料体积、重量、类别规则储放位置 大门,通 道,C 区,D区,E区,A区,B区,(五)仓库场所的布置,2.立体布置:不影响搬运的情况下增大使用空间;储物架利用;做好物料分类;应统一编号;标识清楚。,(六)物料盘点,物料盘点有如下功能:可确定现存之实物数量,即行纠
7、正帐面数量;不会因为帐面的错误而可影响了生产计划;可以评价物料管理之绩效,如呆料量,存货 周转率;对遗漏之订货可迅速采取订购措施;便于计算成本。,(六)物料盘点,盘点方式通常分为三种:1.小盘点:物料仓库盘点,查核帐面与实物是否一致,以及呆料品增减情况。2.中盘点:盘点对象仓库、生产现场物料、半成品、成品等,并可对成本核算加以纠正。3.大盘点:公司资产全面盘点,含生材器具、现金、有价证券全部。,1.物料盘点之方法,(1)盘点日:禁止进出库,紧急情况预案;(2)盘点人员:仓管员、物料管理、财务;(3)盘点用表单:a盘点笺一式两联:自存,挂在物品;盘点笺应有连续编号,便于整理;白色良品盘点笺可分为三种颜色:黄色呆滞品 红色废品,盘点笺如图,1.物料盘点之方法,(3)盘点用表单 b盘点表:将盘点笺依白色、黄色、红色笺分类,并按连续编号总计于盘点表内。财务盘点表一式联 物控 仓库自存,物料盘点表,2.盘点后的处理,a 依据管理绩效,对分管人员进行奖惩;b 料账、管制卡账面纠正;c 呆、废料作迅速处理;d 加强整理整顿。,