现代物流管理的特征-质量工程课件.ppt
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1、9.1 供应链与物流管理9.2 准时生产制物流系统模式9.3 第三方物流9.4 绿色物流,第九章 现代物流工程与物流管理,物流一词从Physical Distribution发展到Logistics的一个重要变革,就是将物流活动从被动从属的职能活动上升到企业经营战略的一个重要组成部分,因而要求对物流活动作为一个系统整体加以管理和运行。,9.1供应链与物流管理,一、现代物流管理 1现代物流管理的特征(1)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标(2)现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动(3)现代物流管理以企业整体最优为目的(4)现代物流管理既重视效率更重视效果(5)现代物流是一种以信息为中心满足市
2、场实际需要的商品供应体系(6)现代物流是对商品运动的一元化管理,2.现代物流管理要点(1)物流成本管理(2)物流质量管理 商品的质量保证及改善 物流工作质量 物流质量管 理可以定义为:“用经济的办法,向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系。”,二、供应链管理 1.供应链的概念 供应链(supply Chain)是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品;最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在
3、供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业都带来收益。从物流的观点看,供应链就是广义的物流。,图9-1 供应链的网链结构模型,供应链分为以下几种类型。(1)稳定的供应链和动态的供应链。基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强,而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。在实际管理运作中,需要根据不断变化的需求,相应地改变供应链的组成。(2)平衡的供应链和倾斜的供应链。根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态,而当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时,企业不
4、是在最优状态下运作,供应链则处于倾斜状态。如图9-2所示。,图9-2 平衡的供应链和倾斜的供应链,平衡的供应链可以实现各主要职能(采购低采购成本、生产规模效益、分销低运输成本、市场产品多样化和财务资金运转快)之间的均衡。(3)有效性供应链和反应性供应链。根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)可以把供应链划分为:有效性供应链(Efficient Supply Chain)和反应性供应链(Responsive Supply Chain)。有效性供应链主要体现供应链的物理功能,即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品,以及在供应链中的运输等;反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能
5、,即把产品分配到满足用户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等。,2.供应链管理的概念 供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。例如,伊文斯(Evens)认为:“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式”。,3.供应链管理涉及的内容 供应链管理主要涉及到四个主要领域:供应(Supply)生产计划(Schedule Plan)物流(Logistics)需求(Demand)。,图9-3 供应链管理涉及的领域,4.供应链管理与传统管理模式的区别。供应链管理把供应链
6、中所有节点企业看作一个整体,供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程(如图9-4所示)。供应链管理强调和依赖战略管理。“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系),同时它又是一个有重要战略意义的概念,因为它影响了整个供应链的成本和市场占有份额。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅仅是节点资源简单的连接。供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。,图9-4 供应链管理的范围,5.集成化供应链管理的实现(1)实现集成化供应链管理必须解决的问题
7、 供应链的高成本(大约占净销售值的520)库存水平过高(库存水平经常保持在35个月)部门之间的冲突:目标重构;产品寿命周期变短;外部竞争加剧;经济发展的不确定性增加:价格和汇率的影响;客户多样化需求等。,(2)集成化供应链管理实现的步骤阶段1:基础建设阶段2:职能集成阶段3:内部供应链集成 阶段4:外部供应链集成阶段5:集成化供应链动态联盟,9.2 准时生产制物流系统模式,准时生产制(JIT),又称作无库存生产方式(Stockless production),零库存(zero inventories),一个流(Onepiece flow)或者超级市场生产方式(Supermarket produ
8、ction)。JIT的名称很多,说的都是一回事。一、JIT的实质(1)JIT的出发点是不断消除浪费,进行永无休止的改进(2)JIT是理想的生产方式,追求的是无限地接近极限目标 说JIT是一种理想的生产方式,有两个原因。一是因为它设置了一个最高标准,一种极限,就是“零”库存。实际生产可以无限地接近这个极限,但却永远不可能达到“零”库存。有了这个极限,才使得改进永无止境。二是因为它提供了一个不断改进的途径,即,降低库存一暴露问题一解决问题一降低厍存。这是一个无限循环的过程。,JIT认为库存像是恶魔,它不仅造成浪费,还将许多管理不善的问题掩盖起来,使问题得不到及时解决。比如机器经常出故障、设备调整时
9、间太长、设备能力不平衡、工人缺勤、备件供应不及时等问题,由于库存水平高,不易被发现。JlT是要通过不断减少各种库存来暴露管理中的问题,以不断消除浪费,进行永无休止的改进。(3)JIT是一项综合的管理技术 它涉及到产品的设计,生产计划的编制,机器的改造,设备的重新布置,工序的同期化,设备的预防维修,生产组织和劳动组织的调整,人员的再培训等各方面的工作。任何一个环节不改进,JIT就推行不下去。JIT是生产管理上的一次革命。当管理问题很明显时,可以先解决问题,然后降低库存。,二、牵引式系统 对于加工装配式生产,产品由许多零件构成,每个零件要经过多道工序加工。要组织这样的生产,可以采用两种不同的发送生
10、产指令的方式。1.推进式系统。推进式系统如图9-5所示。,2.牵引式系统 从市场需求出发,由市场需求信息牵动产品装配,再由产品装配牵动零件加工。每道工序、每个车间和每个生产阶段都按照当时的需要向前一道工序、上游车问和生产阶段提出要求,发出工作指令,上游工序、车间和生产阶段完全按这些指令进行生产。物料流和信息流是结合在一起的。这种方式为牵引式(pull)方法、实行牵引式方法的生产系统称为牵引式系统,三、准时生产的看板管理 看板,又称作传票卡,是传递信号的工具。它可以是一种卡片,也可以是一种信号,一种告示牌。丰田生产方式的运用手段是“看板”,根据其使用性质的不同,上面分别记着前道工序、后道工序、类
11、制代码、存放位置、产品名称、产品代码、容器类型、每个容器内的存放件数等等。(1)通过看板来实现“非常准时”的思想是看板管理的原则和基础(2)丰田的看板控制系统。看板及其使用规则,构成了看板控制系统,(3)看板管理的主要工作规则。1)无论是生产看板还是传送看板,在使用时,必须附在装有零件的容器上。2)必须由需方到供方工作地凭传送看板提取零件或者由需方向供方发出信号,供方凭传送看板转送零件。总之,要按需方的要求传送零件,没有传送看板不得传送零件。3)要使用标准容器,不许使用非标准容器或者虽使用标准容器但不按标准数量放入。这样做可减少搬运与点数的时间,并可防止损伤零件。4)当从生产看板盒中取出一个生
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