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1、烧开水,请大家回想一下，烧开水的过程中，需要哪些设备？,酒精灯的使用,酒精灯的规范操作方法:1)使用酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽揭下向下放到一边;2)然后用打火机由下而上从侧面点燃酒精灯，再熄灭打火机；3)熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不能用嘴吹,直接盖上灯帽；,温度计,单位：,1、这支温度计的单位：2、每一大格是：每一小格是：3、最高温度是：最低温度：4、测量水温时,随着水温的变化里面的红色液柱会上升。,10,1,100,0,分享我们的观察结果,3、应该选择哪个角度观察温度计上的读数？,俯视,仰视,平视,偏大,偏小,正确,36,34,38,写作12,sh sh读作12摄氏度,
2、1、手拿温度计上端。2、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。3、视线与温度计液面持平。4、在液柱不再上升或下降时读数。5、读数时温度计不能离开被测的水。,如何正确使用温度计,2号杯,错误,正确,3号杯,1号杯,如何正确使用温度计,在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧瓶，以免烫伤；烧的开水不要去喝，这样做不安全；酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤；当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；一定要小心别烫着和碰倒器材。组长分配好任务，做好实验记录。,温馨提示：,观察:烧开水,加热过程中水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，水温
3、直线上升，到一定的时候水面冒“白气”，水快开时有大量气泡产生，水开后继续加热温度也不在变化，但水会逐渐变少。,水开前,水开时,观察到的现象：,插入,水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点。水的沸点在通常情况下是100摄氏度。水沸腾后，水温保持不变。,小结：烧开水,实验器材-酒精灯、铁架台、烧瓶、温度计、水等；现象-水里有大量的气泡冒出来，水温直线上升，到一定的时候水面冒“白气”。水开了的温度是100（通常情况下），水开后温度不再上升。,拓展延伸,提出还想要研究的问题：,如：1、在烧水的过程中，水位为什么会升高呢？2、除了水温的变化，还观察到了哪些现象？把观察到的现象和大家交流。,
4、小学科学四年级上册,不翼而飞的水,讨论：1、老师手中的水和黑板上的水到哪去了？2、你看到水是怎么跑掉的么？3、这说明水变成了什么样的物体跑掉的呢？,水变成了一种无色、无味、透明的气体跑到空气中去了，这种现象叫做蒸发,思考：水是在什么温度条件下变成水蒸气的？,水在平常温度下，慢慢的变成水蒸气飞散到空气中。,这种现象叫做蒸发,水的变化,怎么回事？,你能自己设计实验验证你的假设么？,想一想：日常生活中你还看到过哪些蒸发的现象？,1,2,2,1,1,2,创设问题情境，发现问题,请大家回想一下，烧开水的过程中，水有哪些变化呢？我们做实验来研究一下。,酒精灯,火柴,温度计,湿抹布,在实验操作过程中，不能去
5、碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤；烧的开水不要去喝，这样做不安全；火柴要甩灭，不能吹；酒精灯要在外面点燃再拿到烧杯下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；温度计不能拿出来看；熄灭酒精灯时，不能吹，要用等帽盖,温馨提示：,观察:烧开水,观察与思考：水的内部会有什么现象发生？想一想气泡是由什么变化来的？有颜色吗？什么时候水开了？水开时温度是多少？水开前温度和水量分别是怎么变化的？水开后持续加热温度是怎么变化的？,“水开了”在科学上叫“沸腾”。当我们看到水的内部剧烈的冒出气泡时，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸腾”。,观察与思考：水的内部会有什么现象发生？想一想气泡是由什么变化来的？有颜色吗？什么时候水开了？水开前温度和水量分别是怎么变化的？水开时温度是多少？水开后持续加热温度是怎么变化的？,科学家们对沸腾这一现象研究发现，在一个特定的环境下水沸腾时的温度是100，人们就把水沸腾时的温度叫做水的沸点。水沸腾后，尽管再加热，温度也不会上升。,水的变化,沸腾水烧开时,水迅速变成气泡(水蒸气)跑到空气中的现象.蒸发常温下水变成水蒸气的现象,沸腾和蒸发的相同和不同之处是什么？,你能解释这些现象吗？,拓展延伸,小朋友，这节课你学到了什么？,欢迎批评指正,谢谢！,
