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食堂供应商评审规定5.2.1供应商的选择途径a) 自我推荐、同行推荐、公司部门推荐、国家有关政府部门推荐；b) 互联网、杂志期刊等媒体。5.2.2供应商的评价内容a) 供应商的资质情况：企业法人、营业执照、企业组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证、食品流通证、体系认证情况等；b) 业绩情况：近三年业绩、获奖情况、食品安全纠纷、合同及执行情况等；c) 财务状况：产值、利润、盈利能力、资信等级、近五年内诉讼事件或重大经济纠纷等，非预付款供应商可以不作评价；d) 机构及人员：建厂时间、组织机构、专业设置、人员状况、生产能力、员工健康证件、产品价格；e) 生产及食品安全卫生：货源健康无污染、检验检疫证明（荤食品种的产品检疫检验证明、15号病非疫区证明及15号病测毒证明，蔬菜品种检查农药残毒检测证明书）、生产设备、生产环境、食品安全管理、食品卫生管理、生产加工管理、食品安全检测、产品的贮存、不合格品的处理、行业内口碑；f) 供货能力、食品流通：供货能力、包装运输、食品流通安全、售后服务；g) 供应商的物资符合食堂物资验收标准。5.2.3以上评价详细内容见供应商评价记录表。
