塑业有限公司质量管理手册.doc

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1、版次：A /0 编号：LB/GL2010质量安全管理手册 依据食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则编制编制：办公室、生技部、质检部、供销部审核：批准：2010年9月25日发布 2010年9月25日实施塑业有限公司 发布目 录目录 1公司简介 3任命书 4 公司组织机构图 5 质量安全方针、目标 6质量安全管理制度 7质量管理考核办法10质量安全应急预案12清洁生产制度14仓库管理制度16产品标识规定 18设备/凹印版管理制度19培训管理规定 21人员卫生监控程序 25关键控制点控制办法 27危害因素的识别和控制 28文件管理制度 29采购管理制度 32供方评价准则 35采购产品检验

2、/验证规定 36工艺管理制度 37产品更换控制办法 39过程产品检验规定 40产品防护管理规定 42产品使用说明书 43检验管理制度 44检验设备和计量器具管理制度 46产品出厂检验规定 49不合格品管理规定 50不合格品召回制度 51退货管理制度 52安全生产制度 53废弃物处理规定 55企 业 简 介任 命 书为了贯彻执行食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则，确保质量安全管理体系的各项要求得到实施、保持，加强对质量安全管理体系有效运行的领导，特任命：李同志为质量安全负责人，兼生产技术部部长，负责公司质量安全管理工作；负责组织生产和产品技术指导、设备管理和安全生产管理，负责产品生

3、产和车间管理工作。并具有质量否决权。黄同志为供销部部长，负责原、辅材料的采购和产品销售。赵同志为质检部部长，兼检验员；负责产品质量检验和试验；负责不合格品和检测设备的管理，负责检验计量设备的管理，独立行使检验的权利，不受任何行政干预，并具有质量否决权。许同志为办公室主任，负责公司人力资源管理、文件管理、人员培训工作。甄同志为办仓库保管员，负责产品防护、储存、仓库管理工作。 总经理： 2010年9月25日企业质量安全管理组织机构图总 经 理质量安全负责人生产技术部质检部供销部车间办公室检测室仓库 质量安全方针、目标质量方针是公司总方针的一个重要组成部分，是公司的质量宗旨和方向，是企业的质量承诺，

4、是公司全体员工质量活动的指针，质量目标是质量方针的具体化。质量方针、质量目标均由总经理制定发布、评审和修订。 质量方针：科学管理，安全环保，品质优良，顾客满意。 质量目标：产品出厂合格率100%，卫生指标检验合格率100%，顾客满意度95%总经理： 2010年9月25日质量安全管理制度 编号：LB/GL00120101目的为了使质量安全管理活动能够按照有关规定，正常有序的进行，从而实现原材料采购、生产加工过程、产品质量检验、成品包装、储存等生产过程的全过程质量管理，特制定本制度。2范围适用于公司所有部门、岗位。3职责3.1质量负责人负责相关部门、岗位的职责、权限和相互关系。并做好关系协调3.2

5、各部门、岗位负责按照本制度的要求履行职责、行使权利。4 职责和权限4.1 总经理4.1.1根据实际需要，建立相应的组织机构，并规定他们的职责权限和相互关系；4.1.2全面领导公司的日常工作，向公司员工传达满足顾客和法律法规要求的重要性；4.1.3 制定质量方针和质量目标；4.1.4确保质量安全管理体系运行所必需的资源配备；4.1.5负责办公室和财务部等工作的直接领导和部门工作的协调。4.1.6对最终产品质量安全负全责4.2 质量安全负责人4.2.1负责质量管理工作，确保质量安全管理体系的过程得到建立、实施和保持；对生产许可产品实物质量进行有效的控制；4.2.2向总经理报告质量安全管理体系的运行

6、情况以及需改进的需求；4.2.3对生产系统工艺设备满足合同需求能力提出意见和要求；4.2.4组织、监督产品的开发和工艺管理工作； 4.2.5组织实施生产过程满足质量控制要求保证产品过程的有效运行； 4.2.6主持质量安全有关会议，对处理质量安全问题做出决定；4.2.7 参与严重不合格品的评审，组织评审处置结果的实施。4.3质检部 4.3.1负责产品检验状态标识的管理；4.3.2负责采购产品，过程产品和成品的检验和验证；4.3.3负责监视和测量装置的管理，建立测量装置台帐，按测量装置周期校准计划对在用测量装置进行周期校准，确保检验、试验、生产使用的测量装置在有效期内使用，并对测量装置进行标识4.

7、3.4负责不合格品的判定，组织相关部门对不合格品进行处置。4.4生产技术部4.4.1负责编制生产计划，并组织实施；4.4.2负责公司新产品开发过程的控制；4.4.4负责编制工艺文件、关键控制点的作业指导书，并监督实施；4.4.5负责公司的生产设备管理及维护保养，保持设备处于完好状态；4.6 供销部4.6.1负责编制采购计划并组织实施；4.6.2负责组织对供方的评价与选择、建立合格供方名录，并在合格供方名录中的供方组织采购；4.6.3负责识别顾客的要求与期望、做好与顾客的沟通和联系；4.6.4负责合同的签订和修订，建立合同台账，定期检查合同的执行情况；4.6.5负责仓库管理及产品的搬运、贮存、交

8、付及售后服务； 4.6.6负责组织处理顾客的投诉及退货事宜。4.7 办公室4.7.1负责质量安全管理文件和记录的编制、发放并进行统筹管理；4.7.2负责质量安全目标、质量管理制度的考核；4.7.3负责编制员工培训计划，并组织培训,并对培训效果进行评价。4.8生产车间4.8.1负责生产车间环境清洁安全，确保产品的生产不受污染； 4.8.2按照有关标准、工艺规程、作业指导书等技术文件要求组织生产，实施生产过程的监视和测量及产品状态标识，并做好有关记录4.8.3组织落实工艺纪律、工序质量控制，保证生产过程处于受控状态；4.8.4严格执行设备、计量器具的使用、维护和保养规定，确保产品质量；4.8.5负

9、责生产车间质量安全管理工作，建立生产车间质量考核制度，并对质量安全工作进行考核；4.8.6及时上报生产中出现的车间的质量事故，当产品不符合规定要求时停止生产和转序，查明原因，提出整改措施，杜绝非预期使用；4.8.7组织不合格品的标识、隔离和及时处置；4.9质量检验员4.9.1不受行政命令的干涉，按工艺文件和有关标准，负责采购产品、过程产品、成品的质量检验工作；4.9.2熟练掌握工艺文件、技术标准、检验规程和测量方法，对测量结果的准确性负责；4.9.3认真做好检验记录，并对其正确性负责；4.10仓库管理员4.10.1建立库存物资台帐，作好接收、保管、发放记录，确保产品帐、物、卡相符，并对库存产品

10、质量负责；4.10.2保持库房整洁卫生，通风良好，保证库容、库貌符合规定要求；4.10.3按要求分类码放，明确标识，防止混淆和非预期使用；4.10.4负责库房的防护，做好防潮、防漏、防尘、防火、防昆虫工作，确保库存产品不受损失、不受污染。4.11供销员4.11.1 严格执行采购计划，并对采购产品质量负责；4.11.2 根据合格供方名录和相关要求实施采购；4.11.3参与合格供方的选择和评价4.11.4负责市场调查，收集市场信息，并及时反馈到有关部门；4.11.5识别顾客需求与期望，参与合同评审，对合同内容与顾客进行协商；4.11.6按合同法要求签订购销合同；4.11.7负责与顾客沟通，及时掌握

11、顾客动态；4.11.1认真做好服务工作，包括产品售前介绍、退、换货等，并协调处理顾客信息。4.12生产操作人员4.12.1熟练掌握工艺操作规程及技术要求，严格按现行有效的工艺文件操作；4.12.2确保本岗位环境清洁安全，确保产品的生产不受污染；4.12.3正确使用生产设备，负责设备的日常维护和保养，确保设备处于完好状态；4.12.4关键特殊过程操作人员应经考核合格。4.13设备管理员4.13.1负责检查设备的完好率，监督检查设备维护保养情况，确保设备正常运行。4.13.1设备发生损坏或出现故障时应及时进行维修，使生产不受影响；4.13.1负责设备备件管理。4.14技术人员4.14.1执行国家相

12、关法律法规及行业标准；4.14.2负责编制工艺、检验等技术文件；4.14.3负责工艺技术文件的更改；4.14.4负责指导、监督、检查工艺文件的实施；4.14.5负责根据市场需求开发新产品。质量安全考核办法 编号：LB/GL002-20101.目的为保证公司质量目标的实现，体现公平原则，提高员工积极性，从而更好的规范公司及员工的行为，特制订本考核办法。2.范围适用于公司全体员工。3.职责3.1质量负责人负责公司质量目标的分解。3.2质检部负责质量目标完成情况的统计和考核。3.3各部门负责按公司要求完成各自质量目标。4程序及要求4.1部门质量目标考核4.1.1公司质量目标为“产品出厂合格率100%

13、，卫生标准检验合格率100%，顾客满意度95%”。4.1.2各部门质量目标分解：序号部门指标目标值1质检部检验数据准确率99%2供销部主要原材料供方评价率100%采购物资合格率98%顾客满意度95%3生技部产品出厂合格率100%生产计划完成率100%卫生标准检验合格率100%4办公室文件受控率100%4.1.3考核程序a) 各部门质量目标每月考核一次； b) 质检部于每月12日前将各部门质量目标完成情况统计汇总，经质量安全负责人审批后实施考核；c)实际完成比目标值每降低0.5%扣罚责任部门100元；d)对当事部门的经济处罚，从本月工资总额中扣除。4.2质量管理制度执行情况考核4.2.1为保证质

14、量安全管理制度的有效实施，实现对各过程质量的控制，各部门应严格执行质量安全管理制度中各项管理规定。同时为有效监督、检查质量安全管理制度的执行情况。4.2.2成立检查小组，成员由各部门负责人组成；4.2.3办公室组织检查小组每月28日进行定期的检查。4.2.4检查内容包括：各部门质量安全管理制度中的各项管理规定的执行情况、实施结果的程度等绩效情况。4.2.5由办公室编制质量安全管理制度执行检查表，规定具体的检查项目、检查方法4.2.6检查结果采用评分制，总分得80分为及格，不足80分为不及格，每降低或超出5分奖励或处罚金额为工资或奖金的1020%。4.2.7对当事部门的经济处罚，从本月工资总额中

15、扣除。 4.3相关的文件无4.4相关的记录质量目标考核记录质量管理制度检查表质量安全应急予案 编 号：LB/GL00320101目的为了对可能影响产品质量安全的潜在紧急情况和事故（如错用工业级原料、超范围使用助剂或安全性能未加评价）等情况进行处置，避免因此造成的质量危害，本着“预防为主、抢救有序、统一指挥、分工负责”的原则，特制定本应急预案。 2范围本应急预案适用于错用工业级原料、超范围使用助剂及安全性能未加评价等类似情况的应急反应和处理措施。职责3组织机构3.1公司成立质量安全应急处理小组：总指挥：林宣厂成员：周光靖、赵琳、许洪波、黄娜、甄国君4职责4.1办公室：负责督促检查、落实应急计划；

16、负责潜在的事故或紧急情况发生后所采取纠正预防措施的处理及监督检查。4.2供销部：负责与客户及相关单位进行联系，负责应急物资的保障。4.3质检部：负责配合办公室对应急现场质量安全因素进行识别。5、程序及要求5.1有关单位人员紧急联系电话一览表序号职务姓名联系电话1总经理2质量安全负责人兼生产技术部部长3质检部部长兼试验员4办公室主任5供销部部长6仓库保管员5.2处理程序5.2.1事故易发生单位（生产车间）应成立应急队伍并落实应急措施。5.2.2办公室负责健全包括所有部门、客户相关单位的应急电话联络表。5.2.3各基层单位在识别和评价危害因素的过程中，确定本单位的事故状态和紧急情况，提出预防重大质

17、量安全事故的组织措施、技术措施和必要的物质准备。5.3 易发生危害因素的环节5.3.1错用工业级原料；5.3.2人为破坏；5.3.3人员出现重大疾病；5.3.4天灾人祸5.3.5防尘措施5.3.6防火措施5.3.7停电5.4应急措施5.4.1发生以上危害因素时，各单位应立即采取措施对此原材料进行隔离并停止使用，同时逐级上报到质量安全小组。5.4.2尽快确定受污染材料、产品，并实施隔离，确保可能染污的产品处于严密监控中。5.4.3根据产成品卫生标准的有关规定对污染的产品进行监测，以确定被污染的程度，并及时通知材料供方到现场参与应急处理。5.4.4确定被污染的程度后，将未用的原材料退货，污染的半成

18、品、成品销毁或另做他用。5.4.5 若有已发出的产品，立即与相应客户联系，禁止此类污染产品包装食品，及时到客户现场与其协调解决办法。5.4.6事故的预防由质量技术部进行管理，做好日常工作的检查、纠正和落实。5.5处理与改进办公室在质量安全事件发生后，应对发生的原因进行调查分析，针对事故或事件发生的原因，责成 责任部门采取纠正措施，并组织对应急预案和相关程序进行评审及修订，使其不断完善，提高应急应变能力。5.6应急预案的演练应急预案应根据实际适时组织进行演练。公司和各单位可结合生产情况，在确保完善的情况下，组织演练，以检验和测试应急反应和处理中心的应急能力和应急预案的可行性，提高实际技能及熟练程

19、度，通过演练后的评价、总结，纠正存在的问题，从而不断提高预案质量。5.7常用客户应急电话序号客户名称联系电话备注6 相关的文件 无7 相关的记录 销货记录、不合格品召回记录清洁生产制度 LB/GL00420101目的为了保证生产环境的清洁，不对生产过程造成污染，产品卫生符合相关国家标准，特制定本制度。2范围适用于公司生产车间的环境卫生和生产要求。3职责3.1生技部负责本制度的制定和修改。3.2生技部负责本制度的贯彻实施与考核。4 程序及要求4.1车间清洁卫生规定4.1.1每月必要时必须彻底清扫（或清洗）生产场地的地面、墙壁、排水沟。4.1.2生产设备应定期清扫（清洗），保持清洁，每周一次定期用

20、医用酒精消毒。4.1.3工厂必须设置专用的危险品存放地，存放杀虫剂和一切有毒、有害物品。这些物品必须贴有醒目的有毒标记。危险品在指定的专门人员的严格监督下使用，严禁污染食品。4.1.4厂内禁止饲养家禽、家畜。4.1.5工厂应对新参加工作及临时参加工作的人员进行卫生教育，定期对全厂职工进行“食品卫生法”、本规范及其他有关规定的宣传教育，做到教育有计划，考核有标准，卫生培训制度化和规范化。4.1.6车间操作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员。必须经健康检查并取得健康合格证后方可工作。工厂应建立职工健康档案。4.1.7凡患有下列病症之一者，不得在车

21、间工作：痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者）；化脓性或渗出性皮肤病；其他有碍食品卫生的疾病。4.1.8车间操作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣、勤理发。不得留长指甲，涂指甲油。4.1.9车间操作人员不得将与生产无关的个人用品、饰物带入车间；进车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋；头发不得外露；不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场地。4.1.10严禁一切人员在车间内吸烟、随地涕吐。4.1.11当设备停机时间较长时，应将所有设备清理，保持清洁。4.1.12产品包装应采用无毒、无味的塑料材料或纸箱制成。4.1.13产品存放时应有防雨、防晒、防爆措施。4.1.14运

22、输过程中应有防雨、防污染措施，不得与有毒、有害物品混运。4.2防蝇、防鼠、防虫规定4.2.1.厂区周围应定期或在必要时进行除虫灭害，防止害虫孳生。4.2.2车间所有进出门都要吊皮帘，所有的窗户、通风口都要布置纱窗，车间内要布置蚊蝇捕杀器，防止蚊虫的进入和污染。4.2.3车间所有进出门都要布置挡鼠板，防止老鼠进入。4.3洗手、更衣规定4.3.1更衣室、厕所等公共场所应经常清扫、清洗、消毒、保持清洁。4.3.2操作人员在下述情况之一时必须洗手，开始工作之前；上厕所之后；从事与生产无关的其他活动之后。4.3.3车间人员进入车间时要更换车间内专用鞋，其他人员进入车间要戴鞋套，防止人为污染。4.3.4工

23、人进入车间必须更换工作服、工作帽，工作服要整洁干净,禁止非生产工作人员及未穿工作服的人员进入车间。4.3.5洗手消毒程序：水洗洗手液清洗水洗烘干消毒。4.3.6工人进卫生间前必须换下工作服，进车间再重新消毒。4.3.7检查员工的健康情况，发现工人有患感冒等传染病和有感染伤口，及时汇报给领导，督促其积极治疗，必要时应离岗。4.3.8卫生清理区域包括洗手间(门、窗、玻璃、地面等)、进入车间的门和更衣室。要求：无发丝、无灰尘、无杂物、无积水等。卫生情况随时打扫，尽量保持地面的干燥。4.3.9操作人员要养成进出车间随手关门的习惯。4.3.10生技部每周一次个人卫生检查，按情节严重性每次考核1030元。

24、4.4防尘规定4.4.1要求车间内的所有门窗随时保持紧闭，防止灰尘的进入。4.4.2要求风幕机随时开启，严禁出现人员进入不吹风幕的现象。4.4.3要求车间根据车间湿度对车间进行拖地，保持车间湿度适宜。4.5垃圾处理规定4.5.1厂房通道及周围场地应保持清洁，不得堆放杂物。4.5.2生产场地和其他工作场地的废弃物必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物容器及其存放场地要保持干净。4.5.3垃圾处理根据废弃物处理规定进行。5相关的文件废弃物处理规定6相关的记录无仓库管理制度 编号：LB/GL005-2010 1目的为了更好的保管库存物资，作到数量准确、堆放有序、标识齐全、防护有效，制定本制度。2范围本

25、制度适用于公司原材料库、成品库的管理。3职责3.1供销部负责本制度的制定，负责制度的实施监督。3.2仓库管理员负责本制度的实施。4程序及要求4.1每月彻底清理库房内外部的环境卫生，确保库房清理整齐。4.2采购产品进厂后，仓库管理员认真核对品种、规格、数量后，采购人员填写采购产品检验/验证单交检验人员，检验人员依据采购产品检验规程检验，经检验合格的采购产品仓库管理员根据采购产品检验/验证单填写原材料入库单，即可办理入库手续。经检验验证采购产品不合格时，应按不合格品控制办法办理。4.3仓库管理员建立各类物资台帐，入库的各种主、辅原材料分类登记入账。所有物资应分类摆放，整齐有序，并予以标识，做到账目

26、日清月结，帐、物相符。4.4车间、部门领用主、辅原材料及工具等，可直接向仓库管理员提出并说明领货的种类、规格和数量，由仓管员填写原材料出库单，提货者签字确认后才发货。仓库管理员应依照原材料出库单立即记账。4.5库房管理必须做到：防潮、防火、防鼠、防虫、防尘，并配置一定数量的灭火设施做以备用，仓库内一般要离地、离墙存放，不得在原材料库、成品库及包装材料库内存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。4.6产成品入库，成品入库单由仓库管理员依据质检人员开据的合格证填写，按指定位置整齐摆放，标识清楚，按先入先出的原则发放。4.7成品出库，仓库管理员依据销售要求开据成品出库单，发货人签字，并注明规格、型号进行发

27、货，发货后应及时记账。4.8每月月末，仓库管理员应对库存的物资进行盘点，其作用是：向有关领导和部门提供准确的数据，特别是生产所用主要原料，产成品的结存数量，为生产部、供应部指定下月的生产计划、采购计划提供依据；为财务方面提供当月的收入和产出提供可靠数据，便于进行经济活动分析，成本核算，能如实反映当月的经济效益等。4.9采购产品的购进、应使用于生产、服务于生产，均应科学合理使用注意节约，降低消耗，如人为管理不善，造成原材料的变质或浪费等现象，首先应追究单位负责人的责任。5相关的文件采购产品验证规定不合格品控制办法6相关的记录原材料入库单原材料出库单成品入库单成品出库单产品标识规定 编号：LB/G

28、L00620101目的在生产全过程中包括仓库、车间等地方，以适宜的方法对产品加以标识，防止不同类别，不同检验状态的产品混淆，造成错发或误用，需要时，实现产品的可追溯性。2范围适用于本公司采购产品，半成品和成品的标识及实现追溯性控制。3职责3.1质检部负责本标识规定的制定，并对标识进行监督检查。3.2车间负责现场半成品、成品的标识。3.3仓库保管员负责各种采购产品及入库成品的标识。4程序及要求4.1 产品标识产品标识是针对原料、半成品和成品标识可采用标签或标牌合格证、划定区域等，产品标识应标明产品属性的内容，如名称、规格、数量等。4.2 检验状态标识产品应用“合格”、“不合格” “待检”等标牌标

29、识。4.3加工状态标识产品应用“成品”、“半成品”等标牌标识。4.4可追溯性标识4.4.1在规定有可追溯性的场合，产品应有唯一的标识，这种标识应加以记录。有下列情况或原因产品有可追溯性：a) 查明缺陷或不合格的原因；b) 发现问题时，能迅速、准确地追回不合格的产品；c) 合同、法律法规或其它要求时。4.4.2可追溯性标识如入库时间、生产时间、生产厂家/生产班组、批号等。4.4.3本公司的产品可追溯的途径：产品名称 、规格型号 、生产日期和数量成品出库单成品入库单成品检验单过程检验单生产记录工艺规程原料领料单原料入库单原材料检验单原料供方。4.4.4质检部要保证追溯途径的可用性。4.5 标识和管

30、理4.5.1标识设计应简明、易于识别。4.5.2在整个生产工艺流程中，按规定要求进行标识，由质检部进行检查，一旦损坏或丢失，由原标识人重新标识，不能确定其状态的，由质检人员重新检验，确定无误后，重新标识。5相关的文件 无 6相关的记录 无设备/凹印版管理制度 编号：LB/GL007-20101 目的为了有效控制生产设备的购置、调试验收、移交使用、维护保养等工作，保证生产设备技术状态良好，满足生产工艺的要求，特制定本制度。2 范围适用于本公司生产设备的管理。3 职责3.1生技部负责组织有关部门实施生产设备的选购、安装、调试、验收。3.2生产车间负责生产设备的保养、维修、更新、改造和报废等综合管理

31、工作。4程序及要求4.1生技部根据企业生产需要，对购置的主要产品设备进行调研考察，报请总经理批准后实施购买。4.2生产设备到货后，车间负责安排人员对主要生产设备进行调试验收工作，调试合格后办理入库手续。4.3生技部建立使用中的生产设备台帐。4.4设备维修人员必须具备专业技术或实践经验。4.5操作工上班后，对设备转动部分进行检查，并按规定加油润滑，做好设备维护保养记录，运行中要严格遵守作业指导书。下班后认真清扫擦拭设备，在节假日前，操作工对设备必须进行清扫、保养等。4.6生技部根据生产设备的运转情况、完好状况编制设备年度检修计划，设备检修人员根据计划进行检修，大型设备如PE吹膜机、热封热切制袋机

32、、搅拌机等每6个月检修一次，其他辅助设备每年检修一次。4.7设备异常与事故4.7.1设备发生故障后，操作人员须立即停机，由设备维修人员修复故障。4.7.2设备发生事故后，操作人员须立即停机断电，保护现场，应马上报告生产经理。4.7.3车间主任组织人员现场分析事故原因，进行检修，填写设备维修保养记录，设备检修后必须经车间主任调试合格后方可使用。4.7.4因人为原因，如违反操作规程，维护保养不当，或设备制造不良，或遭受自然灾害等致使设备损坏停电停产效能降低等分别定为责任事故，质量事故，自然事故。4.8闲置生产设备封存与启用，闲置设备由生产经理就地封存，并定期一个月进行一次除尘和防锈处理，启用时也必

33、须报经生技部经理同意后进行启用。4.9生产车间可对属于下列情况之一的设备，提出报废申请，生技部鉴定其技术状态，总经理批准后进行报废。a .经过预测，继续大修理后技术性能仍不满足工艺要求和保证产品质量的。b .设备老化，技术性能落后，耗能高，效率低，经济效益差的。c .大修理虽能恢复精度，但不如更新设备经济的。d .严重污染环境，危害人身安全，进行改造不如更新设备经济的。e .其它应该淘汰的。4.11日常生产过程中，要保持设备表面的清洁卫生，保证传动部分的安全防护，有润滑油的部分避免油脂的污染。4.12所有的生产设备要求专人专机使用，每个岗位的设备由本岗位操作工负责维护保养，并随时向车间主任汇报

34、运转情况。5 相关的文件仓库管理制度作业指导书6 相关的记录设备维修记录生产设备台帐设备日常维护保养记录培训管理规定 编号：LB/GL008-20101目的为了使承担质量管理的人员和对产品质量有影响的人员，具备相应岗位的能力要求，对产品质量工作有影响的有关人员实施培训，以满足规定要求，特制定本制度。2范围本制定适用于公司质量管理规定职责的所有人员。3职责3.1办公室负责编制本制度，并编制相关要求，组织实施。3.2质量负责人负责监督培训的实施，并负责对培训效果进行评价。4程序及要求4.1下列岗位要求作为办公室选择、招聘安排人员的主要依据：4.1.1质量负责人：（1） 年龄学历：30岁以上，中专以

35、上学历。（2） 技能：应了解产品质量法、标准化法、安全生产法、生产许可证管理条例等产品质量法规，能掌握食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋、复合塑料编织袋的生产工艺，了解产品质量指标及检验要求，接受过企业质量管理培训。（3） 工作经验：有五年以上食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋、复合塑料编织袋生产管理经验。（4） 性格品德：为人正直，性格豪爽，有领导号召力。4.1.2各部门经理：（1）年龄学历：25岁以上，高中以上学历。（2）技能：能了解产品质量法、标准化法、安全生产法、生产许可证管理条例等产品质量法规，能掌握食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋、复合塑料编织袋的生产工艺，了解产品质量指标及检验要求。（3）工作经验：有

36、部门管理经验。（4）性格品德：为人正直不阿，公平公正，群众关系良好。4.1.3技术人员：（1）年龄学历：28岁以上，中专以上学历。（2）技能：熟练掌握食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋、复合塑料编织袋的工艺流程、控制要求和检验标准要求，了解食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋、复合塑料编织袋行业产品技术质量水平和发展动态，具备开发/验证新产品的能力，对质量安全管理有一定程度的了解。（3）工作经验：有三年以上的食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋技术工作经验。（4）性格品德：吃苦耐劳，勤奋进取，为公司利益着想，能与工人打成一片。4.1.4操作人员：（1）年龄学历：20岁以上，初中以上学历。（2）技能：熟练掌

37、握食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋的生产工艺，了解生产设备性能，操作熟练，了解食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋的技术指标要求，熟悉作业指导书，可以熟练的对设备进行维护，能够掌握生产过程的自检和互检技能。（3）工作经验：无要求。（4）性格品德：不贪小便宜，为公司利益着想，吃苦耐劳，遵守纪律。4.1.5电工（1）年龄学历：22岁以上，高中以上学历。（2）技能：获得当地安全部门颁发的国家统一电工证件，具备电力系统操作能力，对公司内用电设备性能熟悉。（3）工作经验：有一年以上电工操作经验。（4）性格品德：为人朴实，吃苦耐劳，作风正派。4.1.6车间主任：（1）年龄学历：25岁以上，

38、高中以上学历。（2）技能：熟练掌握食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋的工艺流程、控制要求和检验标准要求，了解食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋生产设备性能和特点，具备人员号召的能力，对质量安全管理有一定程度的了解，能够解决实际质量问题。（3）工作经验：有二年以上食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋生产工作经验。（4）性格品德：吃苦耐劳，能深入现场，与员工打成一片，为人正派。4.1.7仓库管理员：（1）年龄学历：20岁以上，初中以上学历。（2）技能：熟悉出入库流程，会进行数据统计，具备灭火基本知识，了解公司原材料性能，懂得标识知识。（3）工作经验：无。（4）性格品德：吃苦耐

39、劳，为人热情，能团结同事。4.1.8质检人员：（1）年龄学历：20岁以上，初中以上学历。（2）技能：了解食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋或复合塑料编织袋产品生产基础知识，掌握产品质量特性和加工技术要求，掌握产品技术标准和检验方法要求，能够熟练的操作检验仪器，具备一定质量安全知识。（3）工作经验：无工作经验要求。（4）性格品德：为人正直，热情，不怕苦，可以上三八班。4.1.9文件管理员：（1）年龄学历：20岁以上，初中以上学历。（2）技能：熟悉文秘工作，能熟练进行文件管理，电脑初级，打字速度60个/分钟，具备文件处理能力。（3）工作经验：无。（4）性格品德：勤劳朴实，勤学好问，善于与领导沟通，善于了解

40、领导意图。4.2培训4.2.1根据4.1岗位要求应识别从事影响质量安全活动的人员的能力的需求，分别对管理人员、新员工、操作人员、特殊工种等，根据他们岗位责任要求定并实施培训。4.2.2培训计划，办公室依据公司发展需要、公司年度生产经营计划的安排和员工能力于每年十二月份制订下年度年度培训计划，内容包括培训对象、时间、内容、教师、培训考核方式等，经质量负责人批准后，按培训计划进行培训。特殊情况下，可编制临时（补充）计划或进行即时培训。4.2.3培训实施每次培训由办公室提前下达培训通知，填写培训记录，内容包括时间、地点、教师及培训内容等；办公室将培训通知、考勤表、培训记录、试卷（考核表）、成绩单等培训资料进行保存。4.2.4培训内容对公司所有员工进行质量方针目标、质量意识教育及专业知识与技能培训，强化员工质量意识并提高其工作技能。4.2.4.1对管理人员应进行以下内容的培训：a) 质量安全方针和目标；b) 质量文件汇编的内容和要求；c) 产品质量法，