元素水无机盐课件.ppt

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1、韩剧大长今第五集:韩尚宫与长今的一段对话。长今:请问您是不是下腹疼痛呢?韩尚宫:不是。长今:请问您今天大解过了吗?韩尚宫:大解过了。长今:请问您喉咙不舒服吗?韩尚宫:我的喉咙经常会痛。长今端水回来。长今:我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉,要像茶一样一口一口吞下去。,(1)大解即是排便,为促进排便喝什么水呢?什么时候喝最好呢?(2)为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢?,喝凉开水会促进大肠排便,尤其在每天一起床时,既有助于排便又可清肠胃,喝水润喉,少量盐巴又起到消炎的作用,从而缓解喉咙的疼痛,分子、离子与无机物,生物与非生物在元素组成和含量上有何特点?从元素的组成可以得出生物与非

2、生物具有怎样的关系?生物和非生物所含元素都来自无机环境,为什么比例却大不相同?,组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表,组成相同,含量差别大具有统一性和差异性统一性:组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到差异性:细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素,故与无机环境含量相差较大,。,思考:解读表格数据,能得出哪些结论?,1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。,2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。,3.同一生物体内不同化学元素的含量不同,,其中C、H、O、N4种元素所占比例较大,是主要元素。,地球上的非生命物质由90多种元素组成,生物体

3、内常见的元素有20多种,1、组成细胞的元素中,含量最多的四种元素是()A N、P、K、S B C、H、O、NC C、H、O、S D C、H、O、P,B,2、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:()A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性,B,3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类()A、差异很大 B、有些差异 C大体相同 D没有一定标准,C,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水和无机盐,糖类、脂质、蛋白质、核酸,二.化合物,

4、表中哪些成分属于无机盐物?那些属于有机物?,细胞内含量最多的化合物一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命濒临终点,水-生命之源,1.水在生物中的含量,热带草原(旱季),热带草原(雨季),(一)细胞中的水,水,水母97%,藻类90%,鱼类8085%,蛙78%,高等植物6080%,哺乳动物65%,生物体内水的含量,说明:,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?,同种生物,不同的生长发育时期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,自然界中的水以三种形式存

5、在。那么,在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?,结合水:与细胞内其它物质相结合,约占细胞内全部水的4.5。,2.水的存在形式,自由水:可以自由流动,以游离形式存在 占细胞内全部水的95以上。,(2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?,分析讨论二,(1)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么 两者含水量这么接近?,血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在,自由水 结合水,(3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?(4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰?(5)根据问题(4),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?,结合水含量越高,抗性相

6、对较强,一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高,3.作用,(1)运输,(2)良好的溶剂,(3)大多数生化反应需要水的参与,细胞的重要组成成分,结合水:,自由水:,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水,这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”!,广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!广告二:高钙片,一片顶两片!广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!,上面的广告中提到了哪

7、些无机盐?有何作用?,1.无机盐在细胞中的存在形式:,离子形式,阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,(二)细胞中的无机盐:,2.含量:很少,仅占11.5,(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?,血红蛋白,分析讨论三,1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?,分析讨论四,2.维持细胞和生物体的生命活动,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,食物(蔬菜、水果)中往往含有一

8、些碱性物质(如Na2CO3),人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?,分析讨论五,3.维持细胞和生物体的酸碱平衡,缓冲对:H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4,医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。生理盐水的含义是什么?在什么情况下需要用生理盐水?,该种浓度的盐和细胞是等渗溶液,患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。,无机盐的生理功能,1.是某些重要化合物的组成成分(Mg),2+,2.调节生命活动(Ca),2

9、+,3.调节渗透压平衡,4.调节PH平衡,基础练习,1、细胞中含量最多的化合物()A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的()A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值()A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关,拔高训练,从表中的数据分析,试判断下列说法的正误:(1)构成生物体的成分中水的含量最多()(2)生物体的含水量与生物的生活环境密切相关()(3)代谢旺盛的组织器官含水量较高()(4)组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关(),知识回顾,细胞中的水存在形式作用细胞中的无机盐存在形式作用,

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