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1、入职消防培训,隐患险于明火!防范胜于救灾!责任重于泰山!,!,服务保障部,火灾的危害消防工作的要求消防培训的意义和目的燃烧条件在消防工作中的应用防火和灭火的基本措施典型火灾案例分析如何正确使用消防设施设备高层建筑的火灾危险性疏散及逃生知识三知和四会,培训内容,火 灾 的 危 害,在社会生活中，火灾是威胁公共安全，危害人们生命财产的灾害之一。俗话说：“水火无情”；“贼偷一半，火烧全光”。当今，火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展，社会财富日益增加，火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。据联合国“世界火灾统计中
2、心”提供的资料介绍，发生火灾的损失，美国不到7年翻一番，日本平均16年翻一番，中国平均12年翻一番。全世界每天发生火灾1万多起，造成数百人死亡。近几年来，我国每年发生火灾约4万起，死2000多人，伤30004000人，每年火灾造成的直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生，给国家和人民群众的生命财产造成了巨大的损失。严峻的现实证明，火灾是当今世界上多发性灾害中发生频率较高的一种灾害，也是时空跨度最大的一种灾害。,酒店对消防工作的要求,消防工作的方针:预防为主，防消结合：消防工作原则:谁主管，谁负责；谁当班，谁负责；谁操作，谁负责；火场扑救原则：先救人，后救火；
3、先控制，后消灭消防观念：齐抓共管，全员消防消防氛围：人人防火，处处防火，时时防火；,消防培训的意义和目的,意义 1人类社会和谐发展 2酒店安全运营 3个人生存 目的 1为了增强员工的消防意识 2为了提高员工的消防技能,燃烧的三要素,什么是燃烧？燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。,燃烧必须具备的三个条件,可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质；氧化剂：能帮助和支持可燃物燃烧的物质；温度（点火源）：供给可燃物与氧或助燃剂发 生燃烧反应的能量来源。,燃烧条件在消防工作中的应用,防火的基本措施 控制可燃物 隔绝助燃物 消除着火源即可阻止燃烧发生
4、，从而实现防火救灾的目的。,燃烧条件在消防工中的应用,火灾发生的一般原因 人的因素（如乱扔烟头、违章用火用电等）设备的原因（如超负荷用电、线路缺乏维护检修等）物料的原因（如易燃易爆品）环境的原因（如雷击、自燃）管理的原因,灭火的四种方法 冷却灭火法 隔离灭火法 窒息灭火法 化学抑制灭火法,冷却灭火法,就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以增加散热量，降低燃烧物温度于燃点以下，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的火。,隔离灭火法,隔离灭火就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因缺少可燃物而停止。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；
5、关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物。,窒息灭火法,窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。,化学抑制法,也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。,火灾事故案例,据有关资料显示，今年1至10月份，全国共发生火灾133942起（不含森林、草原、军队、矿井地下部分火灾），死亡1154人，受伤732人，直接财产损失79012万元，与去年同期相比，起数、死亡
6、和受伤人数分别下降32.3，损失上升9.9%。其中，较大火灾53起，死亡205人，受伤24人，直接财产损失4414.8万元，与去年同期相比，起数减少9起，死亡人数减少17人，受伤人数减少24人，损失减少653万元；重大火灾4起，死亡46人，受伤31人，直接财产损失709.3万元。与去年同期相比，除起数持平、伤人增加15人外，死亡人数减少18人，损失减少116万元；可见消防安全防范工作任重道远，下面我们对过往一些典型火灾案例进行回顾和分析。,克拉玛依友谊馆火灾电路短路引起火灾，325人死亡 132人烧伤致残（1994.12）,1994年12月8日下午，新疆维吾尔自治区教委评估验收团到克拉玛依市检
7、查工作，克市教委组织中小学生在友谊馆为验收团举行汇报演出，小学生、教师、工作人员、验收团成员共796人到馆内参加活动。16时20分左右，由于舞台上方7号光柱灯烤燃附近纱幕，引起大幕起火，火势迅速蔓延，约一分钟后电线短路，灯光熄灭，剧厅内各种易燃材料燃烧后产生大量有毒有害气体，致使众人被烧或窒息，伤亡极为惨重。共死亡325人，其中小学生288人，干部、教师及工作人员37人，烧伤致残132人。,成都公交车发生火灾（2009年6月）27人死亡 74人受伤,成都公交集团总经理引咎辞职,2009年6月5日8时25分许，成都北三环附近一辆9路公交车发生燃烧，致27人遇难72人受伤。事故查明系故意纵火,如花
8、似玉美少女,一场大火面目全非,吉林辽源中心医院（2005.12）因电路断路引起火灾，39人死亡，180多人受伤,孩子！孩子！孩子！救救孩子（2001）,江西电视幼儿园蚊香火灾15名幼儿死亡,央视新大楼火灾（2009.2）,2009年2月9日20时27分，位于北京市朝阳区东三环京广桥附近中央电视台新址在建附属文化中心大楼发生特大火灾，造成1名消防队员牺牲，5名消防队员受伤，着火的是央视主体大楼北侧的配楼“北京文化东方酒店”酒店高约一百五十九米。原因是承包商违规燃放烟花引起，专家评估这场火灾造成的损失达7至8个亿，还不包括正在装修的300多间客房和商铺。,2008年12月12日浙江温州温富大厦商住
9、楼发生火灾 21人死亡2人重伤,2008年12月12日上午8点20分，温州市中心人民路28层商住楼发生大火，造成21人死亡，2人重伤，原因是电线短路引起。启示一:身处火场险境时应尽快撤离，不要把宝贵的逃生时间浪费在寻找贵重物品上，更不应返回火场，这场火灾大部分住户已逃离现场，但又重回火场取个人物品，最终遇难启示二:建筑消防设施管理不善，火灾发生后，值班人员发现火灾报警后查看情况，再返回时消防控制室已充满浓烟不能进去，致使系统不能及时打开喷淋水泵，延误了初起火灾的扑救。启示三:大楼封闭楼梯间被破坏，防火门没处于常闭状态，使被破坏的楼梯间形成了烟气扩散的通道，大量有毒气体很快充满整栋28层搞的大楼
10、，致使人员逃生困难。启示四:业主消防责任意识不强，消防责任制不落实，对消防安全隐患熟视无睹，使用大量可燃材料搭建阁楼/分离房间，违章拆除火灾自动报警探头和自动喷水系统，员工没有进行安全消防培训，安全出口堵塞。,深圳龙岗9.20特大火灾（2008）44人死亡 88人受伤,火灾教训：一、政府有关部门对违法经营行为查处监管不力。二、经营单位消防安全设施和安全管理存在严重隐患。三、从业人员和公众缺乏基本的安全意识和必要的自救能力。,火灾定义和分类,定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害分类：A类火灾：固体火灾固体火灾（如纸张、木材、衣服、塑胶等引起的火灾）B类火灾：液体火灾和可熔化的固体物质火
11、灾液体火灾（如酒精、汽油等）C类火灾：气体火灾气体火灾（如煤气、液化石油气、天然气等引起的火灾）D类火灾：金属、化学物质火灾 金属火灾（如钾、钠、镁、锂等及禁水物质引起的火灾）E类火灾:电器类火灾电器火灾（一般带电设备所引起的火灾）,如何正确使用消防器材,火灾自动探测系统,自动喷淋灭火系统 火灾报警系统,灭火系统等.,灭火器 防毒面具,消火栓,灭火器的种类,干粉灭火器 二氧化碳灭火器 泡沫灭火器、水灭火器等、,干粉灭火器,灭火时，可手提灭 火器快速奔赴火场，在奔赴火场的同时应 将灭火器把手上的保 险销拔下，距离燃烧处 两到三米（安全距离）处，压下灭火器手柄，对准火焰根部扫射，使干粉覆盖整个燃烧
12、区进行灭火。,二氧化碳灭火器,二氧化碳灭火器 主要用于扑 救电器类 火灾，其特点是扑救 后污渍少，易清洁。注意：在使用二氧化碳灭火器 时，手不易接触喷射物和喷射 管处的金管处的金属部分以及灭火器的底部，防止冻伤手部。,泡沫灭火器,主要用于扑救液 体火灾。生活中常见可燃液体:酒精、汽油、柴油等。,。,泡沫是由液体的薄膜包裹气体而成 的小气泡群，通常分为机械泡沫和化学泡沫。在燃烧物表面形成泡沫覆盖 层，使燃烧物表面与空气隔绝，可以遮断火焰的热辐射，阻止燃烧物本身和附近可燃物质的蒸发；同时，泡沫析出的液体对燃烧物表面进行冷却，并形成“蒸汽幕”降低氧的浓度。,火灾中燃烧产生的危害物,由燃烧或热解作用产
13、生的全部物质，称为燃烧产物。它通常指燃烧生成的气体、热量和可见烟。火灾对受害者的危害是综合性的，火灾现场对人的危害主要有以下四种：缺氧 CO2 高温 尘害 毒性气体（光气、氰化氢、氯气、CO1）这也是烟雾、高温对人体的综合危害,火场危害物分析,据试验，火灾发生后11-13分钟内房间二氧化碳浓度顶部约为9%；中部约为5%；地面约为2%。一氧化碳比二氧化碳要轻,大部分集中在房间中部,相当于人呼吸的部位.顶部约为0.8%；中间约为1%；地面约为0.4%。所以在烟雾迷漫的房间里蹲下或匍匐的位置所吸入的二氧化碳和一氧化碳均较少。,空气中二氧化碳含量达到2%时,人就会感觉到呼吸困难、头晕、咳嗽;超过5%时
14、,生命就有危险;达到20%时,即可在短时间内致人于死地。空气中的一氧化碳含量达到1.3%时，人就会中毒昏迷。空气中当氧含量降到10%时，人们的呼吸就会感到非常困难；如果降到6%，就会立刻窒息致死。,消火栓的组成,室内消火栓是设置在建筑物内的主要消防灭火设施，其箱内由水枪、水带、水喉、消火栓和报警按钮(水泵启动按钮)组成。消火栓口离地面高度应为1.1米，高层建筑水带长度不应超过25米，水枪口径不小于19毫米，使用消火栓灭火时应先切断电源。,1、打开消火栓门，按下内部火警按钮（按钮是报警和启动消防泵的）。,3、另一人接好水带和阀门口。,2、一人接好枪头和水带奔向起火点。,4、逆时针打开阀门水喷出即
15、可。注：电起火要确定切断电源。,消火栓的使用方法,室外消火栓,室外消火栓 是设置在建筑物外的供水设施，只要是从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，室外消火栓系统也扑救火灾的重要消防设施之一。,水的主要特点：是比热最高的物质（4186.8J/kg.）,灭火性强，价格低廉，取用方便。同时，当水与燃烧物质接触时，会形成“蒸汽幕”能够防止空气进入燃烧区，并能稀释燃烧区中的氧含量，使燃烧强度逐渐减弱（30%）。缺点:（1）具有导电性，不宜扑灭带电设备的火灾；（2）不能扑救遇水燃烧的物质（如轻金属钾、钠及其 的过氧化物等）和非溶性燃烧液体的火灾；（3）水与高
16、温盐液接触会发生爆炸；（4）不能用于比水轻的易燃液体的火灾，因为这些液 体能浮在水面上燃烧并蔓延；（5）不适用于遇水容易损坏或者即报废的设备、仪器、工具等的火灾。,火灾自动报警系统是由触发装置、火灾报警装置，以及具有其它辅助功能装置组成的，它具有能在火灾初期，将燃烧产生的烟雾、热量、火焰等物理量，通过火灾探测器变成电信号，传输到火灾报警控制器，并同时显示出火灾发生的部位、时间等，使人们能够及时发现火灾，并及时采取有效措施，扑灭初期火灾，最大限度的减少因火灾造成的生命和财产的损失。,火灾自动探测系统,感烟探测器,火灾的起火过程 一般情况下伴有烟、热、光三种燃烧产 物。在火灾初期，由于温度较低，物
17、 质多处于阴燃阶 段，所以产生大量烟 雾。烟雾是早期火灾 的重要特征之一，感烟式火灾探测器就是利用这种特征而开发的，能够对可见的或不可见的烟雾粒子响应的火灾探测器。它是将探测部位烟雾浓度的变化转换为电信号实现报警目的一种器件。感烟式火灾探测器有离子感烟式、光电感烟式、红外光束感烟式等几种型式。,温度感应探测器,在厨房和车库一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头。当环境温度变化超过摄氏58度时红灯亮起来,1 相对湿度经常大于95%；2 无烟火灾；3 有大量粉尘；4 在正常情况下有烟和蒸气滞留；5 厨房、锅炉房、发电机房、烘干车间等；6 吸烟室等；7 其它不宜安装感烟探测器的厅堂和公共场所。,
18、感温探测器的应用场所,消防电话系统,确保火灾发生现场与消防控制中心的联系,这是一套完全独立的系统仅在火灾发生时使用,手动报警按钮,手动报警按钮是火灾报警系统中的一个设备类型，当发生火灾时在火灾探测器没有探测到火灾的时候人员手动按下手动报警按钮，报告火灾信号正常情况下当手动报警按钮报警时，过3-5秒钟手动报警按钮上的火警确认灯会点亮，这个状态灯表示火灾报警控制器已经收到火警信号，并且确认了现场位置。,自动喷淋灭火系统,在楼内90%的地方，红色管路连接的装置又称花洒系统。普通喷淋头在温度达到68摄氏度以上，厨房喷淋头达到93摄氏度以上，会自动爆裂喷水，具有报警和灭火的双重作用,过滤式呼吸器（防毒面
19、具）,基本性能:防护时间：约分钟。防护温度：度。适用环境：空气中的氧气含量不低于 17。,使用方法:1打开盒盖，取出真空包装袋。2撕开真空包装袋，拨掉滤毒罐前孔和后孔的两个红色橡胶塞。3将头罩戴进头部，向下拉至颈部，滤毒罐应置于鼻子的前面。4拉紧头带，选择路径，果断逃生。,高层建筑火灾危险性,大多数酒店都属于高层建筑（即楼高在八层以上）。高层建筑火灾危险大，有四种原因：高层建筑面积大，人多，可燃物多，用电设备多；2.火灾蔓延迅速，因为高层建筑的竖井管道多，容易产生烟囱效应，使火灾蔓延迅速；3.疏散困难，火灾时电梯停止使用，所有人都要走消防通道，很容易造成拥挤；4.扑救困难，目前比较先进的消防云
20、梯的高度只有50米左右，即十层左右的高度，以上楼层均要靠自救。,酒店容易引起火灾的因素,酒店有哪些易燃物品？家俬、布草、纸张、塑料制品、酒精、煤气、油漆和各种油类、大功率电器。酒店易着火的部位有哪些？客房、厨房、发电机房、变压器房、锅炉房、机房、仓库及各种电器和插座。容易引起火灾的火源有哪些？火炉、焊接火花、烟头火、摩擦火花等、电火光及静电火花等。,高层建筑容易引起火灾的主要原因有哪些？吸烟不慎；电气设备火灾；厨房餐厅用火不当；冷、暖气设备系统火灾；违反安全操作规程。,怎样预防,怎样防止吸烟引起火灾不得在禁止烟火的地方吸烟，员工要注意醉酒客人的吸烟情况；不要躺在床上和沙发上吸烟，尤其是酒后或过
21、度疲劳时更不能躺着抽烟；点着的香烟如暂时不吸，应放在烟灰缸里，不得到处乱放；在楼上的人不要把香烟头随手从窗口扔出，以防掉到楼下可燃物上引起燃烧；不可用纸盒等作烟灰缸，也不可将尚有余火的烟灰倒入废纸篓内,疏散、逃生知识,高层建筑火灾疏散次序应是怎样？先从着火层开始疏散；再疏散着火层以上各层；最后疏散着火层下面有可能危及的楼层；疏散时必须走安全楼梯。,发生火灾时如何自救和逃生,发现火灾时不要急于打开现场的门，先用手模一下门的温度，如果门的温度过高，千万不要打开门，立即报警并寻找其他自救方法；如果被困在房间里要用湿布草堵住门缝和空调口，防止浓烟进入房间，然后通过电话或其他方式呼救。离开房间时，要关门
22、，火灾时千万不要使用电梯。如果浓烟较大，一定要爬行，因为这时近地面才有新鲜空气，还可用湿毛巾捂住嘴，取最近的安全出口离开。如果在楼道，逃生的时候不要向有光的地方跑，因为在浓烟很浓的地方有光的地方往往是窗子，或者是着火点。,火场逃生的四大误区：盲目随大流、习惯原路返回、向光朝亮、找地方躲起来。,三知和四会,三知：知消防法规、酒店消防安全制度；知防火常识；知灭火常识。四会：会报警；会扑救初期火灾；会自救逃生和疏散人员；会使用灭火器材。员工日常岗位自查内容:查班前班后用电设备是否正常查附近安全通道出口是否畅通查工作区域消防设备、器材有无损坏挪用查有无私自用电、吸烟用火工作岗位环境三熟悉:熟悉工作区域
23、电闸开关的位置熟悉工作岗位最近的消火栓、灭火器置放位置熟悉工作楼层附近安全出口和疏散楼梯的位置,如何报警？,酒店的任何员工无论在酒店内何处发现火警首先应就近找到电话拨总机“0”或消控中心“5999”，报警时保持冷静，语言清晰，用普通话讲清火警具体位置、燃烧物质和火势大小、报警人的部门姓名和工号。如找不到电话时，就应就近找到消火栓或手动报警按钮，按下报警按钮即可。,发现火灾迅速拨打火警电话119如发现有人受伤或窒息，拨打急救电话120报警时要讲清楚：1、详细地址2、起火部位、着火物质、火势大小3、报警人姓名及电话号码4、报警后派专人到路口迎接消防车，并维持路口到起火点的道路畅通,谢谢各位,如有安
24、全问题请TO:5966,1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。23.3.2323.3.23Thursday,March 23,20232、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:32:4017:32:4017:323/23/2023 5:32:40 PM3、越是没有本领的就越加自命不凡。23.3.2317:32:4017:32Mar-2323-Mar-234、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。17:32:4017:32:4017:32Thursday,March 23,20235、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。23.3.2323.3.2317:32:4017:32:40M
25、arch 23,20236、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2023年3月23日星期四下午5时32分40秒17:32:4023.3.237、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2023年3月下午5时32分23.3.2317:32March 23,20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023年3月23日星期四5时32分40秒17:32:4023 March 20239、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。下午5时32分40秒下午5时32分17:32:4023.3.2310、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。3/23/2023 5:32:40 PM17:32:402023/3/2311、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。3/23/2023 5:32 PM3/23/2023 5:32 PM23.3.2323.3.2312、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。23-Mar-2323 March 202323.3.2313、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Thursday,March 23,202323-Mar-2323.3.2314、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。23.3.2317:32:4023 March 202317:32,谢谢大家,
