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1、一、 实习目的通过全面的专业实践训练使学生了解本学科在农业生产和国民经济中的重要地位，将所学过理论知识和基本技能正确运用于生产中去，加深对所学专业的认识，将所学习的理论应用于生产；从而巩固和充实理论知识，进一步掌握专业的各种技能，提高实践技能，提高学生分析问题和解决问题的能力，同时培养学生良好的工作作风和职业道德，为毕业后独立从事园艺植物及其 产品生产和科学研究打下坚实的基础。二、实习时间：三、 实习地点：四、 实习内容（一）、梨树高接换种1、接穗的选择： 梨接穗要从树势强壮、丰产稳产、品质优良、无病虫害的成年母树上采集,选取树冠外围发育充实、芽饱满的一年生健壮营养枝或结果枝，不可使用徒长枝和
2、细弱枝作接穗。2、嫁接方法： （1）削接穗：将接穗拿在左手，用食指将接穗托住，右手持刀削接穗。斜面要求长、平、薄，斜面长度依接穗粗度而定，一般36厘米。在大斜面的另一面的先端削成两个0.51厘米的小斜面，呈箭头形。（2）切接口：接穗削好后，用切接刀将锯口削平，然后切一竖口，深达木质部，切口长为接穗大斜面长度的一半，树离皮时，可用刀尖轻轻一拨，将皮微微 分开；离皮不好时用撬子插入，将皮撬开。（3）插接穗：将接穗对准切口，大斜面向木质部，小箭头面对皮，慢慢插入，插入时，左手按住竖切口，防止插偏或接穗插到外面，插至大斜面在砧木切口上微微露出为止。一般1个枝头可插2个接穗，左右排开，较细的枝头插1个接
3、穗，插在上部，伤口过大可插34个接穗，有利伤口愈合。（4）包扎：用塑料包扎严紧，以能把接口切口封严不露出外面为原则。另外还可采取下列嫁接方法：皮下腹接，主要用于高接树内膛光秃部位插枝补空；切腹接，多用于高接树内膛直径在2厘米以下细枝的嫁接。3、嫁接后的管理 ：主要包括除萌蘖、补接和高接成活后的修剪。高接成活后，接穗发枝多而旺，直立向上，其结果特点与幼树相近，即主要靠中、长果枝或腋花芽结果，坐果率高。因此其修剪方法主要包括开张骨干延长枝角度，各类枝组和辅养枝（除骨干枝外）尽量轻剪长放、多留花芽和枝，用先放后缩法培养枝组。加强夏剪及控制树高（一般不超过4米）改善光照。（二）定植核桃树栽植前先挖一个
4、一米见方的坑，然后将苗木放入坑内，使根系均匀舒展地分布在坑内土丘上，同时，校正栽植的位置，使株行之间尽可能整齐对正，并使苗木主干保持垂直。然后向栽植坑内灌1015公斤清水，待水渗下1/2时，立即向坑内填土，待将根颈埋住后，轻踏，再撒一薄层土。这种先灌水后埋土的方法使根系能与土壤密接，并处在湿润环境中，有利于提高成活率。（三）、梨树的疏花采集花粉常与疏花相结合。花粉一般采自开花较早且花粉量较多的梨树，花粉采集时间宜选在梨树花蕾含苞待放（最好呈气球状）或花瓣刚张开时。采集花粉时，用双手揉搓花朵，使花药与花丝分离，用细孔筛子筛下花药。花药采下后，平摊于盘内或纸上，温度保持在2025，待花药开裂、花粉
5、散出时，收集待用。（四）、花粉生活力鉴定在实验室配制100毫升培养基，配制时加入琼脂和蔗糖，然后滴一滴在载玻片上，滴的时候要保证没有气泡，等凝固后就用头发丝弄一点花粉在培养基上，培养一段时间后就开始在显微镜下观察其萌发情况。（五）、梨树授粉1、授粉时间： 梨树开花后57天内授粉均有效，以3天内为宜。上午8时至下午4时均可授粉，具体时间依花期气候而异。气温低于10时，授粉效果较差；日最高温度达30左右时，应在早晨或傍晚进行授粉。授粉适宜气温为1520。花期气候不良时，最好授粉2次。2、授粉工具： 可用毛笔、软橡皮、绵羊绒毛等，将花粉盛于洗净干燥的小瓶内，一次沾满花粉可授花10朵左右。3、授粉方法
6、： 人工授粉方法，用毛笔沾取花粉，轻轻地涂到花上。（六）、梨树疏果，打药套袋梨果套袋，可以有效防止病菌为害，使果面细嫩光洁。套袋时间通常在落花后14-15天进行，盛花后1月内完成较好。1、根据树势，合理疏花疏果在生理落果后及时进行定果，一般每果台留一个单果，果台距离2025。定果应将小果、畸形果、病虫果和易与枝条摩擦的幼果疏去。2、喷药套袋前为防止病菌侵入果实，喷一次内吸性杀虫剂和杀菌剂，重点喷洒果面，喷药后待药液干燥后即可进行套袋，严禁药液未干就套袋，而且这次用药绝对不能用含锰药剂和乳油类药剂及深褐色类药剂，防止果面不洁或出现果锈，若喷药后超过5天套袋或套袋期间遇雨，应重新喷药，可选用70%
7、甲托800倍液10%吡虫啉3000倍液。3、梨果套袋方法梨袋可选用外袋茶色，内袋红色涂蜡经药剂处理或内黑外浅黄褐色双层蜡质纸袋。套袋时先撑开袋口，托起袋底，使两底角的通气放水口张开，令袋体膨起，手持袋口下2-3处，套上果实后，从中间向两侧依次按“折扇”的方式折叠袋口，于丝口上方连接点处撕开，将捆扎丝反转90沿袋口旋转一周扎紧。（七）、梨树的夏季修剪在梨树的夏季修剪中，对某些着生位置不当、长势过旺的枝条，可以通过摘心，削弱它的长势，促其分生短枝，成花结果，同时，还可使附近其他枝条的长势转旺。对长势较旺的骨干枝进行摘心，可以促生二次枝，以加速树冠的形成，但摘心时间，需在春梢生长期间进行，过晚，则效
8、果不理想。1、定干： 定干高度一般80厘米左右，定干时，剪口下留下78个芽，以便发枝后留住枝。2、拉枝：先根据拉枝角度树立竹竿，然后将需要拉枝的枝条绑在竹竿上。（八）、葡萄幼苗，成年树夏季修剪及套袋葡萄的夏季修剪，在整个生长期进行。目的在于调节养分的流向，调整生长与结果的关系，改善通风透光，减少病虫滋生，提高浆果品质和加快幼树成形等。具体修剪方法及内容：1、抹芽抹芽是为了节约养分。芽的萌发主要是消耗头年树体内贮藏的碳水化合物，抹除多余的芽眼，使有限养分集中供应保留的芽眼。抹芽一般分二次进行，早抹比迟抹好。2、摘心即主梢去顶，于开花前进行。目的是提高座果率及花粉发芽率。开花前的摘心使养分暂时转运
9、于花器部分，免使新梢不断伸长，与花穗争夺养分而加重落花。3、副梢处理包括花前的副梢处理与花后至浆果成熟期的副梢处理。有两种方法：一种是主梢摘心的同时把中、下部副梢全抹除，只留摘心口的2个副梢。另一种是仅将花穗以下的副梢抹除，保留上部副梢，留2-3叶摘心，以后反复进行。花后副梢经常摘心，可改善架面的通风、日照，减少病虫危害，提高浆果质量。但修剪副梢工作要在浆果着色期停止，以免剪口诱发新的副梢，消耗养分，影响浆果着色和新梢成熟。4、疏花穗及掐穗尖一个葡萄花穗上各部分花器的营养条件不完全一样，以花穗尖端及副穗上花器的营养最差，浆果成熟迟，糖度低，着色差或不能着色成熟。疏除这部分花器就能大大改善花穗的
10、营养状况，提高座果率，浆果成熟一致和排列紧密。疏花穗的掌握尺度，一般是弱枝全疏不留穗，中庸结果枝留一穗，强枝留二穗。掐穗尖是以手指掐去花序末端，掐去全穗的五分之一或四分之一。5、除卷须在栽培条件下，葡萄卷须是无用器官，有消耗养分，缠缢果穗、新梢之弊，要结合新梢摘心、绑蔓等及早除去。6、绑蔓 当新梢长达2030厘米时，将其均匀地绑缚在支架上，随着新梢的生长，绑蔓需进行多次。7、套袋为减轻幼果期病菌侵染，套袋宜早不宜迟。一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，此时幼果似大豆粒大小。如果套袋过晚，果粒生长进入着色期，糖分开始积累，不仅病菌极易侵染，而且日灼及虫害均会有较大程度地发生。另外，套袋
11、要避开雨后的高温天气，在阴雨连绵后突然晴天，如果立即套袋，会使日灼加重，因此要经过23天，使果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋前必须对果穗喷洒杀菌和杀虫剂，防止病虫在袋内危害，重点喷布果穗，药液晾干后再开始套袋。将袋口端67厘米浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，提高套袋效率，并且能够将袋口扎紧扎严，防止害虫及雨水进入袋内。套袋时，先用手将纸袋撑开，使纸袋整个鼓起，然后由下往上将整个果穗全部套入袋内，再将袋口收缩扎紧，袋口扎在新梢上，以防被风吹走。注意铁丝以上要留有11.5厘米的纸袋，套袋时绝对不能用手揉搓果穗。（九）、桃树夏季修剪，桃树芽接1、桃树的夏季修剪 桃树的夏季修剪目的在于辅助幼树
12、整形，缓和树势，控制无效生长。一般分3次进行。第一次在落花后剪去病虫枝、枯枝，并对根颈部位的萌蘖、成年树伤口附近的萌蘖等进行抹芽与除萌。第二次在定果后套袋前，新梢长到0.3米左右时进行，除疏剪密枝和病枯枝外，主要是通过摘心、剪梢、拉梢等措施来控制徒长枝。第三次在6月中下旬，通过疏密枝、强枝，以缓和树势，培养优良结果枝。这次疏枝对改善树冠光照、防止枯枝发生、促进花芽分化有重要作用。2、桃树的芽接 芽接接穗应选充实的长果枝，去其基部与先端，保留中段作接穗，芽接一般在离地3厘米左右选光滑的一面开刀，且砧木需保留68片叶，以利接芽的愈合及生长，苗木成活后要及时剪桩、除萌。嫁接方法与梨树基本相同。五、 实习心得
