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1、生产与运作管理,-,超市选址分析,组长：,秘书：,发言,1.,超市选址的重要性,?,超市选择店址的好与坏，直接决定超市今后的命运之路，选择不好影,响销售量，导致无利润直至倒闭，若选择的好，则有希望赚得金银满,钵。,?,例如：乌鲁木齐市红山市场“吉庆多”超市，投资,100,多万，因选址,失败、流动资金不足等多种原因，自开业起效益一直不好，每月亏损,十几万元，坚持了四个月，便被迫倒闭。本人认为主要原因是其选址,不当，红山市场虽然称为市场，但并不是十分繁华之地，多为建材和,厨卫、窗帘店铺，一般在人们需要时才去购买，而不像服装商场，人,流量一直较大。再加上，附近居民并不多，销售额上不去。所以，开,个小
2、超市，或许还行，大型超市，选址在此，就不是很明智了。,2.,超市分类,?,一般来说，传统超市作为传统小,商业的代表，营业面积只有,100,一,500,平方米；而标准超市作为,基本生活需求满足型的主力化业,态，营业面积在,500,一,1500,平方,米；大型综合超市营业面积为,2500,一,5000,平方米；超大型综合,超市营业面积为,6000,一,10000,平,方米及以上；仓储式商场作为批,发配售型的主力化业态，一般使,用高层立体货架，营业面积在,10000,平方米以上；便利店是便,利型购物和服务的主力化业态，,营业面积为,60,一,200,平方米。,3.,超市选址应该考虑的因素,?,3.1
3、,超市选址的当地条件,?,3.2,超市选址的原则,3.1,超市选址的当地条件,?,一、城市商业条件,?,选址首先应从大处着眼，把握城市商业条件，包括：,?,（,1,）城市类型。先看地形、气候等自然条件，继而调查行政、经济、,历史、文化等社会条件，从而判断是工业城市还是商业城市？是中心,城市还是卫星城市？是历史城市还是新兴城市？,?,（,2,）城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、,政府机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的,种类、数目、规模、分布状况等，对选址是很有意义的。,?,（,3,）交通条件。在城市条件中，对店铺选址影响最直接的因素是交,通条件，包括城市
4、区域间的交通条件、区域内的交通条件等。,?,（,4,）城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计,划、区域开发规划等，都会对未来商业产生巨大的影响，应该及时捕,捉、准确把握其发展动态。,?,（,5,）消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。,?,（,6,）城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝,对值，以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值，如人均零售额。,3.1,超市选址的当地条件,?,二、店铺位置条件包括：,?,（,1,）商业性质。规定开店的主要区域以及哪些区域应避免开店。,?,（,2,）人口数及住户数。了解一定的商圈范围（例如,1000,米）内现
5、有,的住户人数。,?,（,3,）竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。,?,（,4,）客流状况。调查估计通过店前的行人最少流量,.,?,（,5,）道路状况。包括行人道、街道是否有区分，过往车辆的数量及,类型，道路宽窄等。,?,（,6,）城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝,对值，以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值，如人均零售额。,?,（,7,）场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、,日照条件、道路衔接状况等。,?,（,8,）法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划,及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定。,?,（,9,）租金。,
6、?,（,10,）必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。,3.2,超市选址的原则,6,、其经营内容必须视流动顾客的不同。,7,、特点做出确定。,8,、选择在商业中心或老城区开设超市。,9,、其经营内容必须同。,10,、商业街上其它业态的商店的经营内容,有一个互补作用。,1,、超市的店址以选择在居民区为主。,2,、超市的目标。,3,、顾客应以稳定的居民为主。,4,、以店址附近的企事业单位上下班职工为主。,5,、选择在交通枢纽开设超市。,4.,超市店址的确定,?,4.1,便利店,?,4.1.1,选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、,机关、团体、企事业所在地,?,4.1.2
7、,营业面积在,1OO,平方米左右，营业面积利用率极高。,?,4.1.3,营业时间一般在,16,小时以上，甚至,24,小时。,?,4.1.4,商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时,消费性、少容量、应急性等特点。,?,4.1.5,目标顾客：居民徒步购物,5,分钟可到达，,8O,顾客为有目的的,购物。,4.,超市店址的确定,?,4.2,食品超市,?,4.2.1,选址在居民住宅区、交通要道、商业区。,?,4.2.2,营业面积在,5OO,至,1000,平方米。,?,4.2.3,商品结构：以购买频率高的商品为主。,?,4.2.4,营业时间不低于,16,小时。,?,4.2.5,以居民为消费
8、对象，,1O,分钟,左右可到达。,4.,超市店址的确定,?,4.3,仓储式商场,?,4.3.1,选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场。,?,4.3.2,营业面积大，一般为,1OOOO,平方米以上。,?,4.3.3,库架合一，装饰简单，节约成本。,?,4.3.4,商品结构：主要以食品（有一部分生鲜食品）、家用品、服,装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的,广度要宽（指商品的种类要多）。,?,4.3.5,目标顾客：以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具,的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式，从而,实现廉价销售。,4.,超市店址的确定,?,4.
9、4,综合性超市,?,4.4.1,选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。,?,4.4.2,营业面积在,2500,平方米以上。,?,4.4.3,商品结构：生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度,（指同一商品的规格、等级、品种的多少）。,?,4.4.4,目标顾客：满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需,求。,?,4.4.5,设施装饰较仓储式商店好。,4.,超市店址选择的一般步骤,1.,选择某一个地区,2.,在同一个地区选择若干个适当的地点,3.,比较不同的地点，作出决定,5.,案例,家润多湖大店,5.1,家润多超市是一家营业已久的大型超市，集购物、娱乐、交友以,及休闲等多项活动为一体的大型超市
10、。在中南读书近三年，我目前,还并没有发现比它更方便更大规模的超市。可见在超市的选址方面,该超市下了大功夫。,家润多超市周围地理位置如下图：,5.,案例,家润多湖大店,5.2,家润多湖大店店址周围商业环境和竞争店情况,一、商业环境,1.,优势分析：,家润多湖大店地处麓山南路与阜埠河路交汇处，,106,、,202,、,905,、,902,、,立珊专线、,913,、,905,、,908,区间线、旅,1,、,305,路公交车都由此经过，,它背依湖南大学、师范大学，临近长沙第十九中学，辐射中南大学南,校区和老校区、周边居民，人流集散比较大，然而，该超市开业之前,周边地区都没有一个大型超市，这为我们家润多
11、超市提供了一个巨大,的市场空间、为市场前期运作提供了一个很好的切入机会。另外，在,此地段开超市可以避开激烈的市场竞争，如沃尔玛、洪客隆、百货大,楼等；且此地段地价没有市中心等繁华地区贵，地处高校聚集区，地,价升值空间很大；距离目标顾客近，能够为他们提供一个便利的购物,场所。,5.,案例,家润多湖大店,2,、劣势分析：,就目前的消费者行为而言，很难经营高档商品。因为目前消费者似乎,已形成一个习惯高档消费品一般都去市中心买。因此在此经营，得,必须花一定的时间来改变消费者的这种行为，培养他们新的购物习惯。,另外，学生是其主要的购物群体，在此经营会遇到寒暑假，期间，学,生放假所带来的人流量急剧减少的销
12、售淡季。,5.,案例,家润多湖大店,二、,竞争者分析,1.,近的比较大的商场的竞争：如湖湘商业广场、好润家超市、锦和连锁,超市天马公寓店、渔湾码头休闲购物广场和去年在王家湾建立的步步,高生活广场，这些超市就在身边，竞争会比较强烈，形成一种巨大的,威胁，他们是王家湾湖大店最大的竞争对手，因为彼此都争夺附近的,客源。,2.,就近的小店的竞争：小店在家润多湖大店附近大量的存在，他们遍布,各个角落，各条小巷，这些店的面积都非常小，商品以日用小商品为,主，且产品单一，品种少，价格比大超市稍贵，消费者一般只是图个,方便而进行购买，它除了方便以外基本上也就没别的优势了，因此消,费者绝对不会一次性买好多，它也
13、不能形成固定消费群体。当然小店,的大量存在，它的出货量也是不容忽视的。当然家润多只要以优质的,产品质量、优惠的产品价格和优质的服务态度，小店就不足为惧。,5.,案例,家润多湖大店,5.3,家润多湖大店周围居民及流动人口消费结构、消费层次,麓山南路与阜埠河路交汇处是长沙市高校最为集中的干道，湖南大学、,湖南师范大学、中南大学都在麓山南路附近，学生流量特别大，而且,是学生乘车去市区的必经之路，此外，麓山南路与阜埠河路交汇处两,侧有,106,、,202,、,905,、,902,、立珊专线、,913,、,905,、,908,区间线、旅,1,、,305,路公交车路过。这些岳麓区的“主动脉”无形中构架起了
14、这么多,所学校的交通网络大枢纽，把各个大院校的人汇集到这，也能让这里,的人们顺利地返回各自的出发地。这里是交通最便利的地方，也是很,多学生从市区的一地去向一地的中转站。同时，伴随商圈内各大院校,都在扩招，以湖南大学为中心的院校区的学生人数越来越多，购物娱,乐的地点大多首选为辛苦坐车到市区的各大商场，其消费的每年花费,虽本小组尚无这方面的数据统计，但相信数目不小，根据观察，教育,产业是岳麓区的重要产业之一，学校周边的商场也是有很大商机的。,5.,案例,家润多湖大店,5.3,家润多湖大店周围居民及流动人口消费结构、消费层次,另一特点就是这里离市中心较远，路程时间长，来回花费大，购,物休闲不方便的特
15、点，建立在这个学生流大的麓山南路与阜埠河,路交汇处，提供给学生及周边居民以娱乐、餐饮、休闲、购物为,一体的综合性购物服务，在以湖南大学为圆心的学生市场内，有,着特殊的优势，会使他逐步占领这一固定的消费市场。,6.,案例,岳麓区王家湾步步高城市生活广场,?,在这只是一个开始。大河西将迎来前所未有的发展机遇。一旦河西,有合适的物业，步步高将开出更多的,MALL,。王填（步步高创始,人、董事长）,?,建筑面积,10,万平方米，包含大型百货、生活超市、五星级影城三大,主力店，涵盖购物、美食、家居、休闲、文化、商务等几大消费主,题，,2011,年,9,月,28,日开业的步步高广场，是河西目前最大的都市生
16、,活体验中心。“这只是一个开端。”当时王填在接受媒体采访时表,示，一旦河西有合适的物业，步步高将开出更多的,MALL,。,摘自：潇湘晨报,6.,案例岳麓区王家湾步步高城市生活广场,?,2013,年,03,月,23,日，一个全新的步步高城市生活广场将在岳麓区王家,湾落子，“超市,+,百货,+,餐饮,+,家电”的多元业态，将为当地市民和大,学城学子带来更高的生活品质。,?,众所周知，步步高一直奉行“农村包围城市”的商战策略，然而,2011,年却一反常态，在长沙河西市府板块安营扎寨。,?,步步高百货首次进城，第一站为什么选址岳麓区？,摘自：潇湘晨报,6.,案例,岳麓区王家湾步步高城市生活广场,?,王
17、填说，这是大河西未来的发展前景决定的。就在正式选址的前夕，,长沙市公布了长沙市城市总体规划（,2003-2020,）（,2010,年修,订），按照这一规划，长沙的城市中心明确提出了多中心的概念，除,了河东,CBD,外，还规划了河西,CBD,、星沙副中心、雷锋湖,-,梅溪湖副中,心。与此同时，未来长沙城市空间结构主要包括：一轴两带、一主两,次六组团，其中“两次”为河西片区、星马片区。其中，河西片区即,湘江以西、谷山以南、岳麓山以北的地区，是长沙大河西两型示范区,的核心区；该区域规划建设用地,112,平方公里，规划居住人口,110,万。,?,从交通上看，未来长沙将建成共计,15,条过江通道，这一系
18、列通道的兴,建将助推长沙跨江发展，人们以前以江为界的生活状况将得到改善，,大河西将迎来前所未有的发展机遇。此外，长沙至益阳、常德、张家,界等城市的城际轻轨将和长沙地铁在大河西实现对接，这也必将缩短,城市之间的距离，为大河西送来庞大的消费客流。王填认为，“步步,高广场托起的市府商圈，可望成为地铁时代的商业核心，引领长沙商,业格局之变。”,摘自：潇湘晨报,6.,案例,岳麓区王家湾步步高城市生活广场,6.,案例,岳麓区王家湾步步高城市生活广场,“这一区域的消费者主要是都市居民和学生，广场内所有的品类、,服务以及功能设置、装修风格等，都围绕着满足两大群体需求展开。,因此规划了大量好吃、好看、好玩的消费
19、项目，尽管这些消费品利润,都很低。”步步高董事长王填表示。,“生活广场”位于河西王家湾站二环线立交桥旁，处于诸多高校学,府的商圈辐射中心位置，约,30,万消费群体是大学生。学生喜欢时尚、,环境好、一站式、多元化消费场所，步步高生活广场的建立无疑给大,学城的年轻人们带来福音。,从步步高定位的消费对象来看，其选址在岳麓区王家湾，前景巨,大！,7.,结语,?,总之，每一种零售业态都有自己的特,点，有其长处，也有其对环境的特殊,要求，而且各种业态之间既有一定的,竞争关系，又能互相弥补对方的不足，,合理布局就能起到优势互补和繁荣市,场的作用。只有切实了解各种零售业,态的优缺点，广泛地调研，认真分析,各类消费者的消费心态和需求，合理,布局，才能充分发挥各种业态的长处，,以最小的投资取得最大的效益。,
